Марината за свинско кебаб - най-добрите рецепти

Марината за шишчета от свинско месо е в основата! Без него месо с пържене може да бъде отрязано. Не е съвсем приятно да се яде в края. Ето защо аз бях объркан от създаването на тази статия с най-добрите рецепти за маринати, по мое мнение.

Марината за свинско месо кебап - най-добрата рецепта

Марината за кебапа от свинско месо може да се приготви бързо от продукти, които винаги са под ръка. По мое мнение това е най-добрата рецепта.

Съставки:

• Свинско - 1кг.Шпакловка
• Лук - 2бр. голям;
• Сол и пипер - на вкус;
• Слънчоглед или зехтин - 30 грама.

Процес на готвене:

един. Нарежете свинско месо с удобни парчета. По-добър средно - не е голям, но не си струва да се удари. Можете да използвате шията, но аз вземам надбъбречната жлеза. Тази част е мека и се оказва в края на вкуса.

2. Килограм месен слънчев и пипер на вкус. След лук нарязани от големи пръстени. Те са разделени един от друг на плоча.

Ако ще да се направи кебап на стартовата решетка, след което кръгове могат да бъдат иззети по-малко. Възнамерявам да ги поставя на шишчета днес.

3. Друг крушка е ситно нарязан с нож, или прекъсване на техниката (смесителя, комбинират и т.Пс.). Изпращаме получената смес в купа месо.

4. Добре микс. Го правя с ръцете си. Разтрийте лук в месо 5-10 минути, така че да се разпределят равномерно.

пет. Обикновена слънчогледово или зехтин излива отгоре. 25-30 грама ще бъдат достатъчно. Ако свинското е дебело, можете да го използвате по-малко.

6. Сега лежеше лук, приготвен по-рано на месото. Внимателно разбъркайте всичко, така че да не ги счупят.

Покрийте с филм и оставете поне 4 часа. Най-доброто за нощта. След спокойно СРЮ кебап. Той, между другото, се оказва шик. Опитай! Мисля, че ще ви хареса. Приятно апетит предварително.

Криви марината за свинско месо с оцет и лук

Оцетът с лук прави свинското месо, особено нежно. Марината на Skelut базирана на тях е създадена просто. Дори детето ще се справи!

Съставки:

• Свинско - 3кг.Шпакловка
• Оцет 9% - 80мл.Шпакловка
• Лук - 2бр.Шпакловка
• Сол и пипер - на вкус.

Процес на готвене:

един. Подготвяме необходимите продукти, така че всичко да е под ръка.

2. Нарежете свинска врата с парчета 45-50см.

Не си струва лента, t.да се. Месото с пържене ще изсъхне и ще бъде здраво. Ако проникнете в големи - Kebabs може да не се моля. Така се придържайте към златната среда.

3. Сгъваме празните места в комфортен контейнер. По-добре е да се използва металик. Опитайте мес рязане около същите размери. Важно е, че с пържене всички парчета достигат равномерно.

4. Поставете приготвеното свинско месо на масата и равномерно разпределете в един слой. Оставяме толкова лея.

пет. Нарежете лука с половин пръстени.

По-добре е да го изберете от месо преди пържене.да се. Той ще изгори огъня.

6. Месо сезона. Черен чук пипер се нуждае от доста малко. Barehize с него не си струва. Соли, които въвеждам 1-ви.Л. на килограм свинско месо. Развидох такова съотношение през годините.

7. В металния контейнер постави слой лук. Леко натискане на сока.

8. Изпращаме месо отгоре, но не всички. Поливане на малко оцет 9%. Така слой полагане на зеленчуци и свинско месо. След това е желателно да се покрият с филм, и се отстранява в хладилник в продължение на 12 часа.

Този път може да бъде изправен. Основното нещо, което трябва да се приближите до процеса с душата, тогава резултатът ще се радва точно!

Марината за свинско кебап в кефир

Кефир като част от марината за свинско месо кебап изглажда случайни ходила и пипер. Той реагира и с месен сок и малко корозивни влакна, което прави парчета като резултат по-мек и повече.

Съставки:

• Свинско Орешек - 3кг.Шпакловка
• Лук - 1кг.Шпакловка
• Kefir - 500ml.Шпакловка
• Земя пипер - 2h.Л.Шпакловка
• Сол - 1.5ст.Л.

Процес на готвене:

един. Свинско Sishek Нарежете големи резени в 4-5 сантиметра.

Опитайте се да ги направите същото и ако е възможно квадрат. Ще бъде по-удобно за засаждане на шишчета.

2. Сложете месото в удобна купа. Сола и пипер. След добре разбъркайте ръцете.

3. Лук, нарязани в дебели пръстени ширина в 1 см. Така че те лесно ще се облича за шишчета и няма да се разпадне при пържене.

4. Подготвени лук, които изпращаме на месо в купа. Внимателно с ръце разбъркайте, за да не се разделяме. Покрийте нещо и оставете да се отпуснете при стайна температура 40 минути.

пет. След изливане на всички кефир в конец с месо. Не си струва.

Оставяме да се маринираме в идеалния случай за 12 часа. След това време, смело изпържи кебап. Не забравяйте да лекувате роден!

Skelut марината за свинско месо на минерална вода

Минерална газирана вода значително ускорява процеса на мариноване свинско за шишчета, т.да се. Въглеродният диоксид, съдържащ се в неговите мехурчета по-бързо разцепени месни влакна и го прави накрая за кратко време.

Съставки:

• Свинско - 1.8кг.Шпакловка
• Лък - 3бр.Шпакловка
• Смес от чушки - по желание;
• Минерална газирана вода - 100-150ml;
• Bay лист - 3бр;
• Подправка към месо - на вкус.

Процес на готвене:

един. Ние изготвяме всички необходими продукти за създаване на Ховар марината.

2. Нарежете месо същите части, за предпочитане квадрат - 5 на 5 см, или 4 до 4.

По-малки не трябва да ги правят, t.да се. С пържене може да изсъхне.

3. Лук нарязани фино. Нуждаем се, за да оставим сок. За да го вози на шишчетата днес няма да.

4. Приготвени лук смяна в купа. Толкова го успокоява, за да сложи сока по-бързо. Ръцете на джъмпер да помогнат.

пет. Letb в вкус събрана свинско сол, смес от чушки и специални подправки за месо. Аз образувам ръце към подправки равномерно разделени.

6. В купа до Лъка изпрати лаври. Те се счупват с малки парчета. След добре смесен.

7. След месото. Tasuz внимателно. Всяко влакно трябва да получи своята част от подправки и боклуци сок.

8. Горещо месо от силициев диоксид. Да не го купуват. VRowning ще бъде доста достатъчно.

девет. Покрийте купата на хранителния филм и изпратете до хладилника. По-добре е да се направи часовници часовници шест и повече.

След безопасно може да се забърка кебаб. Оказва се нежно и сочно. Тази версия на марината помага, когато е необходимо, за да се подготвим за почивка в природата.

Марината за свинско кебап със соев сос

Соев сос в изкривена марината дава свинска пикантна соленост. Много е различно от обичайното. Основното нещо не е да се прекалявате с други подправки!

Съставки:

• Свинско - 1.5кг.Шпакловка
• Сол и пипер - на вкус;
• Подправни хмела-слънцезащитни хора - по желание;
• Лук - 4бр.Шпакловка
• Соев сос - 300мл.

Процес на готвене:

един. Ние си запазваме необходими продукти за създаване на марината за шишчета от свинско месо.

2. Лук, нарязани от получове и веднага хвърлят купа, удобна за смесване.

3. Натиснете го доста две ръце. Нуждаем се от лъка, дава много сок.

4. Свинско sishek изрежете същите парчета.

По-добре е да направите тяхната квадратна форма 4 на 4cm и повече. Твърде огромен не трябва да се събира, т.да се. не могат да угодят.

пет. Нарязаното месо излага в купа над лук. Тези добре смесват ръцете. Смучат подправки хмел-слънцезащисти, сол и пипер на вкус. Просто не прекалявайте, t.да се. Соевият сос вече е солен. Отново tasuch внимателно.

6. Падане със соев сос. Тук действат по своя преценка. Някой 300ml. Това ще бъде достатъчно, и някой и малко бутилки.

7. Смесете всичко, така че всяко парче да се налага да яде сокове и подправки. Оставяме месото да се отпусне в марината най-малко 3 часа и по-добре до утре.

Тогава можете да се забъркате кебаб. Между другото, той излиза прекрасен! Опитайте се и се уверете, че. Огромен късмет на вас.

Skelut марината за свинско със сок от нар

Сокът от нар помага перфектно с свинско marination на кебап. Той ускорява този процес и дава приятен киселост като резултат. Основното нещо е естествено, за предпочитане свеж нектар!

Съставки:

• Свинско Орешек - 3кг.Шпакловка
• Сол и люта чушка - вкус;
• Черен пипер - по желание;
• Kinza и магданоз - на лъча;
• Лук - 4бр.Шпакловка
• Сок от нар - 1л.

Процес на готвене:

един. Cut свинско sishek на малки парчета в 4-5 см. Sweet мазнини пристрастия отрязан. Няма да се нуждаем.

2. Смени приготвеното месо в удобна дълбока купа. Solim и свиване Чили до вкус. Ние носим в миносан черен грах. Те поръсят със свинско. Разбъркайте добре ръцете.

3. Ситно блестящ зелените магданоз и kinse. Ние кораб до месо. Красива Тасуке. Арома вече идва шик!

4. Нарежете лука с половин пръстени. Натискането му го добави към останалото. Така че това ще даде необходимия сок. Смесете всички заедно.

пет. Изсипваме сок от народа на вкус.

Не си заслужава. Необходимо е месото да е само на този нектар, а не плува в него.

След Тасужд. Изпращаме една купа в хладилника за няколко часа, най-малко. В идеалния случай за нощта.

Остава само да изпържа кебап. Тук определено се справям, сигурен съм. Свинско по тази марината се превръща меки и пикантна!

Марината за кебап от свинско месо с майонеза

Марината за шишчета, основани на майонеза прави в резултат на супер крехко свинско. В допълнение, приятният вкус на този сос се предава и месо.

Съставки:

• Свинско - 1кг.Шпакловка
• Лък - 3бр.Шпакловка
• Домат - 1бр.Шпакловка
• Оцет 25% - 3t.Л.Шпакловка
• Пипер черна земя и сол - на вкус;
• Майонеза - 300 грама.

Процес на готвене:

един. Нарежете свинско месо на малки парченца на 4-5 cm.

Идеалът се вписва в шийката - поддава се за сметка на мазнините.

Заголенията незабавно изпращат на дълбока купа.

2. Изрежете половин пръстени luk. Само 2бр. Докато един отпуск. Той ще дойде по-добре. Изпратете го на месо.

3. Солижа и човекът на вкус. Смесете ръцете си внимателно, малко нервен, така че на носа дава сок. Всички парчета трябва да имат едно питие с тях и подправки.

4. Ние се отдадете на купа 3-ви.Л. оцет 25% и 300ml. майонеза. Сос Въведете по своя преценка - можете да направите повече или по-малко. Добър Тасужд.

пет. Нарежете в дебели пръстени, останали лук и домати. Ще се уморим с месо. Поставете детайла над свинското месо в купа.

6. Покрийте всички хранителни филми. Ние премахваме в хладилника за десет идеално. Който бързаше направо - най-малко три.

След като получим свинско месо и безопасно забъркайте кебаб. Зеленчуците могат да бъдат поставени в месо. Така отива красивата и вкусна!

Най-добрата марината за свинско кебаб на бирата

Когато се добави към бира марината барбекю свинско най-накрая получава хубав ръжен аромат и арома. Просто е необходимо да се опитваме един ден да се влюбиш завинаги.

Съставки:

• Месо свинско месо (шията) - 4кг.Шпакловка
• Лук - 3кг.Шпакловка
• Бира - 500мл.Шпакловка
• Adygei Salt - 2-ви.Л. (вкус);
• Чушки - 1ч.Л. (по избор);
• Маслинови билки - 1 час.Л.

Процес на готвене:

един. Месото нарязано на равни парчета в 4-5см. Така че това е равномерно изпържено и няма да бъде сухо в края. Сгънете го веднъж в удобен контейнер.

2. Солижа и човекът на вкус. Добавете смес от маслинови билки по желание. Може и без тях да го направят. Смесете внимателно свинско, пишка в подправки.

3. Нарязани на пръстени лук. Положихме го на дъното на първия слой на дълбок съд. Натиснете малко към сока.

4. Вторият слой е подреден от месо, равномерно разпространяването му. След това отново лука и така в кръг, докато компонентите не бъдат завършени.

пет. В крайна сметка се налива бира. Покрийте капака и извадете хладилника за през нощта. Това, разбира се, е идеално. Но ако, както обикновено, е необходимо спешно - оставете един час в продължение на три при стайна температура.

Това е всичко, което се оставя да се пържи кебап качество. По-скоро продължават! Успехи на вас и огромен късмет. Не забравяйте да забавлявате семейство и приятели.

Марината за свински шишчета, така че месото е мек

За да свински шишчета в резултата, това е мек, че е необходимо да се добави лук маринатата и конвенционален минерална газирана вода.

Съставки:

• Месо (свинска врата) - 1.5кг.Шпакловка
• Лук - 2бр.Шпакловка
• Минерална газирана вода - 300 ml;
• Сол и пипер - на вкус;
• Подправка за кебаб - по желание.

Процес на готвене:

един. Нарежете свинско месо с квадратни парчета с rebier 4-5cm. Те трябва да бъдат едни и същи, за да получат еднаква степен на печене.

2. Сгънете месото в дълбока тенджера. Солима и перчи за вкус. По желание вие ​​спите специален подправка за кебап. Разбъркване. Следвайте всички 300ml. минерална газирана вода. Tasuzh, докато свинското не абсорбира всички течни. Както се случва - оставете да стоите за около два часа.

3. Докато един лук, нарязани на дебели пръстени. Неговите ще запърмени месото. Вторият меле в Касиц в блендер.

4. След 2 часа изпращаме и двата вида лук до месо. Добре микс. Тръгваме максимума за още един час, за да марината, т.да се. Ако преразпределите, свинското може да бъде моделирано.

След като можете безопасно да се забъркате. Той, благодарение на тази марината, се оказва, мек. Подгответе това и се уверете, че сами!

Марината на Skelut за свинско месо с домати

Добави в състава на марината за шишчета пресни домати, а след това в резултат, свинско получава приятен естествен кисел.

Съставки:

• Свинско - 1.5кг.Шпакловка
• Лук - 1бр.Шпакловка
• Пресни домати - 2бр.Шпакловка
• Сол и пипер - на вкус.

Процес на готвене:

един. Нарежете свинското месо на малки парченца. Идеален за шишчета месо с врата, т.да се. Има тънки мазнини. Заголенията се сгъват в дълбока купа.

2. Точно в месото разтриваме лук на ренде с голяма фракция. Можете да го направите в плоча, а след това да се преместите. Въведете колко удобен. Това не е основен момент.

3. След триене домати без кожи. Тя няма да се нуждае от нея в марината, т.да се. Тя ще гори и не създава желаната скованост.

4. Слънчево месо на вкус. Разбъркайте добре и оставете за около три часа поне. Можете също така да оценявате веднага или точно преди горещо.

Как месните мухи, смело продължават към пържене кебаби. Оказва се необичайно поради приятната кисела от домати. Със сигурност трябва да се опита!

Марината на свинско кебаб с Adzhika

При добавяне Adzhika в марината на свинско, на кебап ще се окаже остър и необичаен вкус. Шик пикантен вкус на сместа по време на пържене витае част и дразни съседи.

Съставки:

• Свинско - 1кг.Шпакловка
• Adzhika - 250g.Шпакловка
• Лук - 2 големи глави;
• Сол и пипер - 1Н.Л.Шпакловка
• Земни кориандър и пипер - 1 час.Л.Шпакловка
• Лист за залив - 0.5 часа.Л.

Процес на готвене:

един. Нарежете месото със същите парчета в 4-5 см. Тя е от врата, че той е подходящ за шишчета-добрите. Сгънете детайла веднага в дълбока купа.

2. Изрежете половин пръстени с два големи крушки. Твърде дебел не стои, 0,5 см. ще бъде достатъчна. Те са поставени на върха на свинското месо.

3. Смучат любимите си подправки на вкус. Разбъркайте добре всички малки депресиращо лук. Така той ще подчертае желания сок.

4. Ние изсипваме Adzhik и внимателно всички Тасу. След като почистите в хладилник в продължение на три часа на минималните. Препоръчително е да оставите да стоите цяла нощ.

В края на този път сигурно се запържва кебап. Той е на Adzhik, той се оказва приятно. Които не се опитаха това - загубиха много!

Марината за свинско - проста рецепта

Тази рецепта за създаване на марината на кебаб за свинско, според мен, е най-лесният. Всички бяха смесени, умряха с подправки, изливаха с миряне и готови!

Съставки:

• Свинско - 3 кг.Шпакловка
• Лук - 4бр.Шпакловка
• Остър червен пипер - по желание;
• Zira - на вкус;
• Черен пипер - 3ч.Л.Шпакловка
• Сол - 3ч.Л.Шпакловка
• Минерална газирана вода - 400ml.

Процес на готвене:

един. Нарежете месо същите части. Сгънете в купа. Накълцайте лука пръстени половина. Изпратете го в свинско месо. Смесете всичко, малко Zhamkov, за да подчертаете сока от зеленчуците.

2. Поръсете с червен остър пипер на вкус. Не може да го използва изобщо. Има аматьор.

3. Облечим цялата Цира, която го засенчваше между ръцете. Идеален, ако сте успели да я получите естествено. Сега има много фалшификати - внимавайте! Поръчваме такъв познат директно от Узбекистан.

4. Солижа и човекът на вкус. В крайна сметка внимателно се смесват с подправки, разделени равномерно на всяко парче месо.

пет. Гориво за цялата минерална вода. Сложете на върха на потисничество във формата на чиния, така че свинското месо е малко озадачен. След това премахваме в хладилника до утре.

Остава само професионално изпържи кебап. Пожелавам ви успех в това! Ще запазя вашите камери за вас.

Марината за свинско кебаб с лук и подправки

Лук с подправки - това е в основата на класическа марината за свинско кебаб. Използвам тази опция, когато под ръка няма чудесни продукти и не е богата на време да тича зад тях.

Съставки:

• Свинско - 1кг.Шпакловка
• Kurkuma и Paprika Sweet - 1H.Л.Шпакловка
• Червен пипер от чили - 1 / 2H.Л.Шпакловка
• Растително масло - 50ml.Шпакловка
• Черен пипер и сол - до 1 час.Л.Шпакловка
• Onion - 170g.

Процес на готвене:

един. Лукът се трият на малък ренде в дълбока купа. За него Sup за вкус куркума и сладка пипер. Добавете малко червен чили пипер. След свиване всички сол и черен пипер. Ние се излива 50ml. Растително масло. Разбъркайте внимателно.

2. Нарежете месото е равен на броя на квадратна форма в 4-5 см. Идеален за шишчета подходящ месо от врата, Т.да се. Всичко това е проникнат тънък мазен слой.

3. Изпращаме заготовки към лъка с подправки. Старателно смесете всички ръце, за да бъдат хранени с месото равномерно с марината.

4. След покриване на филма и изпратете поне 3 часа в хладилника. По-добре, разбира се, да се настоява цялата нощ.

Сега смело фрит кебап. Тя се превръща в сочна и мека. Не вярвайте на дума - не забравяйте да проверите! Огромен късмет на вас и всичко най-хубаво.

Skelut марината за свинско месо с киви

Киви като част от изкривена марината и бързо омекотява месото. Сок от плодов сок влияе върху свинското влакно, което значително ускорява процеса на мариране.

Съставки:

• Свинско - 2кг.Шпакловка
• Сол и пипер - на вкус;
• Лук - 2бр.Шпакловка
• Kiwi - 3pcs.Шпакловка
• Paprika - по желание.

Процес на готвене:

един. Нарежете свинско месо със същите парчета в 4-5см. Незабавно да се добавите детайла на тавата в един слой.

2. Солима и пипер месо на една страна. След това завъртете и повторете процедурата.

Нямам много сол, т.да се. ние все още ще поставим лук.

3. Лук наряза половин пръстени. Поставете го на тава. Поръсете сол и червен пипер на вкус. Замай го ръце, леко натискане. Трябва да оставим сок. След като го положихме на месото.

4. Kiwi почистване от коричката. След това разтривайте плодовете на плитката ренде в свинското месо. Разбира се можете да проникнете през блендера.

пет. Преместете всичко в дълбоки контейнери. Разбърква се добре и се оставя за един час или два.

Дълго не си струва, т.да се. Киви може да се раздели на месо на отделни влакна и се хранят, че няма да бъде доста приятно в края.

След това време не се колебайте да печете барбекю. Оказва се великолепно! След като се опита този път - от друга воля вече изглежда слаб.

Марината за свинско кебаб с доматен сок

Марината за шиш Кебап на доматен сок прави месото и сочно. Той дава свинско пикантна киселина вкус и шик аромат!

Съставки:

• Свинска врата - 1.5 кг.Шпакловка
• Лук - 4бр.Шпакловка
• Доматен сок - 0,5л.Шпакловка
• Лимон - 1 / 2бр.Шпакловка
• Сол и пипер - на вкус;
• Hvel-Sunnels (или подправка за кебап) - по желание.

Процес на готвене:

един. Нарязани полусухи лук или както предпочитате. Сгънете го в дълбок контейнер. Поръсете Solua. Zhamkay, така че сокът.

2. Нарежете идентични парчета месо, които ще бъдат удобни да се придържате към шишчетата. Ние хвърляме празните места в купата.

3. Perchum всичко на вкус. Притискане на сока от половин лимон. Поръсете подправка на хмела-слънцезащитни хора. Смесете ръцете си добре. Оставяме толкова мариновани 20-30 минути.

4. След този път се наливайте сок от домате от месо. Добавете малко сол на вкус. Измерете ръцете. Оставяме в хладилника в продължение на най-малко 3 часа. По-добре към утре.

След засаждане месо на шиш кебап и се пържи. Излиза чудесно. Бележките на доматите се усещат ясно и е добре!

Видео за това как да направите марината за шишчета от СССР

Кой не намери времената на СССР и не опитате кебап на този период - Много пропуснати! Но няма значение, защото лесно можете да хванете тези дни благодарение на видеото по-долу,. Показано е в детайли процеса на риболов съветския класически свински кебап с оцет и лук. Смело повтаряне.

Това е всичко. Може би тази статия ще бъде допълнена, затова гледайте. Основното, което аз съм сигурен, че сега ще бъде в състояние да вдигне качествено свинско месо на кебап. Успех на вас в този и приятен апетит предварително!