Правила за приемане на серумния протеин и полезни съвети

Състава на серумния протеин

Източникът на суровини за серумния протеин обслужва естественото краве мляко, пречистено от примеси, вода и мазнини. Концентрираната смес от протеини се получава от гърдата серум, който е заобикален продукт на мляко в производството на сирене. Процентното съотношение на протеина в състава зависи от цената на продукта. Колкото по-ниска е цената на протеина, толкова по-голяма съдържа захар, усилватели на вкуса и други изкуствени добавки.

Видове серумния протеин

Има 3 основни форми на серумния протеин: концентрат, изолат и хидролизат. Основната разлика между тях е методът за получаване и обработка.

  • Концентрат - 70-80% протеин. Тя включва разнообразие от аминокиселинен състав, мазнини и лактоза (млечна захар). Най-бързо погълната от тялото. Хората с индивидуална непоносимост към лактоза трябва да изберат друга форма на серумния протеин.
  • Isolat съдържа повече от 90% протеин. Той е по-малко хранителни вещества, мазнини и лактоза, отколкото в концентрат.
  • Хидролизиран протеин (Hydrolyzate) - най-пречистената форма на протеина. Той е по-бърз от останалите, усвоени от тялото. Той силно увеличава нивата на инсулин: 25-40% повече от изолат.

Бърз и бавен протеин

По-горе третираната протеинова форма се абсорбира бързо от тялото. Казеин се получава от "отпадъците" на производството на серум изолат. Това е сложен протеин, съдържащ се в млечната крава. Неговата скорост на асимилация с 15-20% по-бавно.

Има мнение, че за да се получи максимален ефект на казеин, се препоръчва да се вземе преди лягане. Това обаче не се потвърждава от научни изследвания и е рекламен трик на търговците.

Полезни и вредни свойства на серумния протеин

Суроватъчен протеин - полезен и естествен продукт, който хората използват в световен мащаб. Тя помага да се развие мускулна маса, развиване на енергия, физическа сила и издръжливост с редовни спорт.

Какъв е механизмът на излагане на серум върху растежа на мускулната маса?

  • Като част - голямо съотношение на протеини и аминокиселини, които са необходими за растежа на мускулите.
  • Аминокиселинната левцин е част от протеина. Регулира синтеза на мускулния протеин при генетичното и молекулярно ниво.
  • Гарантират освобождаването на анаболни хормони (по-специално инсулин), който стимулира растежа на мускулите.
  • Клетките на тялото са много по-бързи абсорбирани изолационни от други видове протеин.

Използването на серумния протеин също има положителен ефект върху здравето. Той намалява нивата на кръвно налягане и кръвната захар, помага за справяне със стреса и депресията.

В серумния протеин съдържа аминокиселината цистеин: увеличава нивото на глутатионния антиоксидант в тялото. Експериментите на учените са доказали увеличение на продължителността на живота на лабораторните мишки в редовната употреба на серумния протеин. Изолатът укрепва имунитета, намалява симптомите при пациенти с хепатит, увеличава минералната плътност на скелетната тъкан.

Странични ефекти

Използването на серумния протеин в големи дози може да предизвика разстройство на храносмилателната система: гадене, чревни спазми, метеоризъм и диария.

Суроватъчен протеин

Протеинът ускорява метаболизма в организма, което помага да отслабнете. Когато се използва серумен протеин, метаболизмът се засилва със 70-100 калории на ден, а апетитът намалява. Ниското калорично съдържание и чувството за ситост са свързани с факта, че протеините в тялото са разделени много по-дълги от въглехидратите и мазнините.

Научните проучвания са доказали, че използването на протеини в комбинация с физическо натоварване насърчава загуба на тегло и растеж на мускулната маса. Консумацията на катерица в размер на 25% от общите калории на ден намалява жаждата за храна с 60%.

Противопоказания за употреба

Консултирани с лекар преди употреба, ако имате диагноза заболявания на храносмилателната система.

Някои хора могат да проявят алергии към серум. Чувство на неразположение след получаване на серумен протеинов концентрат, трябва да намалите дозата, да опитате изолат и хидролизат или да спрете да използвате. Заменете протеина с висока концентрация на протеини в състава.

Тя трябва да бъде напълно изоставена от приемането на серумния протеин:

  • С бъбречна недостатъчност или друго бъбречно заболяване.
  • Индивидуални непоносимост на някои компоненти на серумния концентрат (например лактоза).
  • Генетична предразположеност към бъбречно заболяване.

Инструкции за използване на серумния протеин

За оптималния набор от мускулна маса е необходимо да се приемат суроватъчен протеин в правилните дози и установените правила. Средната доза е 1-2 супени лъжици (приблизително 25-50 грама) на ден. Приемането на серумния протеин може да няма подходящ ефект, ако диетата съдържа голямо количество протеинова храна.

Суроватъчният протеин е най-ефективен, когато се използва по време на физическото усилие. Фитнес инструктори съветват да го приемат за няколко минути преди тренировка или веднага след него.

Последните научни изследвания са доказали, че с редовни спорт броят на протеина, консумиран на ден, е най-важен, а времето за приемане не играе ключова роля.

Препоръки

Приемането на протеини ще бъде безсмислено и може да доведе до редица странични ефекти, ако се приближи до него, не е система.

Обърнете внимание на следните съвети:

  • Изследване на суроватъчен протеин състав Преди покупката си. Съставът на евтини изолати обикновено включва нискокачествени протеини и съмнителни добавки. Излишните аромати, таурин, сгъстители и подсладители не се съдържат тук.
  • Спазвайте графика за получаване на протеин: Незабавният мускулен растеж няма да бъде - първият видим ефект се проявява след 3-4 седмици. През това време трябва да влезете в режима и да донесете приема на протеин към автоматизма.
  • Разделете основния метод на протеин на две части: Първата половина (20-30 грама) пие за 30 минути преди тренировка, втората - непосредствено след нейното завършване. Това ще ви предостави допълнителна енергия за извършване на власт и кардио упражнения.
  • Смесва протеин с плодов или зеленчуков сок вместо вода. Съставът на сместа ще бъде бърза въглехидрати, която ще направи подобна на Heiner на много по-ниска стойност.
  • Наблюдавайте деня и спортната диета с достатъчно калории и хранителни вещества.
  • Използвайте хранителни добавки, Укрепване на ефекта от приемането на серумния протеин. Няколко грама креатин - и храносмилателни ензими ще засилят нейната сила няколко пъти поради подобрената смилаемост.
  • Използвайте продукта заедно с храна. Вместо осиновяването на казеин (бавен протеин) преди лягане, серумът се изолира или да се концентрира пред вечерята, която ще увеличи времето на усвояване.

Как да приемате суроватъчен протеин за маса

Най-добре е да се приемат протеинови напитки веднага след тренировките за управление, за бърз поток от протеини и хранителни вещества и може да бъде и за 1 час преди тренировката (да потискат процесите на катаболизъм, които неизбежно са започнали, когато състезателят е обучен). По време на останалите, в не-тренировъчни дни, няма значение кога да се вземе протеин, с изключение, може би на следващия ден, сутрин, когато се събудиш, трябва да наситите, че се насищате и изчерпания серумен протеин.

В тялото нивото на протеина се изчерпва поради обучение и физическо натоварване. Суроватъчният протеин доставя всички необходими аминокиселини и е строителен материал за мускулно натрупване. Тя изгражда нови мускулни влакна, увеличава издръжливостта и намалява унищожаването на мускулите. Суроватъчните добавки осигуряват голямо количество аминокиселини с разклонена верига, които са важни за културистите, тъй като те се метаболизират директно в мускулите вместо черния дроб, за разлика от други аминокиселини.

В зависимост от вашата диета, кога и това, което ядете, протеинови коктейли, трябва да бъдат предоставени в менюто ви, така че аминокиселите да удовлетворят тялото ви на всеки 3-4 часа. Така например, ако нямате време да приготвите месо с картофи, препоръчително е да вземете със себе си, не по-малко от една протеинова напитка или протеинова лента, за да запълните цялата нужда от тялото в протеини.

Например, в делнични дни, здравословна закуска ще изглежда така:

  • Счупи овесена каша с мляко
  • Протеинова напитка

И през уикенда, когато имате повече свободно време, подгответе естествена закуска, например, пържола и яйца.

За културисти, т.е. за набор от мускулна маса, потребление 2-2 е приемливо.8 грама протеин на 1 кг телесно тегло всеки ден, опитайте се толкова яде, експеримент. Ако не можете да ядете толкова много протеин от обикновена, естествена храна, включете протеинови напитки към вашата диета, за да компенсирате липсващия протеин (протеин).

Благодарение на факта, че суроватъчният протеин се счита за бързо, не е много удобно да се използва в техните схеми на загуба на тегло, така че ако е възможно да се закупи сложен протеин, който е идеален за "сушене". Ако вече сте закупили суроватъчен протеин и искате да отслабнете, вземете 1/2 част от препоръчаната част, останалата част от протеина трябва да се консумира от естествени хранителни продукти.

Какво да приемате суроватъчен протеин с мляко или вода

Така че, да предположим, че ще се смесите със себе си протеинов коктейл. Какво да изберем като коктейл за течна база: мляко или вода? Това зависи от няколко фактора, които трябва да бъдат взети под внимание:

  1. Млякото добавя калории;
  2. Мляко причинява инсулинов скок;
  3. Млякото подобрява вкуса на коктейла.

Като се има предвид гореизложеното, нека разгледаме няколко опции.

№1: Следвате диетата и искате да отслабнете възможно най-скоро.

В този случай, трябва да избягвате допълнителни калории и инсулин по-голямата част от времето, така че протеинови коктейли са по-добре на водата. Въпреки това има няколко минути, когато използването на мляко е не само приемливо, но и може би е желателно.

Първо, сутрин чувствителността към толерантност към инсулин и въглехидрати е изключително висока. Ето защо, малко повече инсулин и калории няма да повредят в началото на деня.

Вторият момент е времето след тренировка. Имате нужда от допълнителни калории, въглехидрати и инсулинов скок след тренировка, така че хранителните вещества бързо да се доставят на мускулите, за да ги растат и възстановяват, така че смесването на протеиновия коктейл при млякото в тази ситуация е доста приемливо, дори ако сте на диета.

№2: Искате възможно най-бързо да наемете повече мускулна маса.

В този случай е доста приемливо да се смесват повечето от протеиновите коктейли върху млякото, защото това е чудесен начин да добавите съдържание на калории към вашата диета. Искам - вярвам, че искате - не, но повечето хора всъщност са трудни за добавяне на калории до диетата си достатъчно за увеличаване на сухата мускулна маса. Вземете калории в течна форма - това е чудесен начин да увеличите цялостното съдържание на калориите в дажбата, без да е необходимо да запълвате стомаха с огромно количество храна.

Как да приемате суроватъчен протеин за сушене

Протеин за сушене, както мъже, така и жени, трябва да бъдат избрани с минимално количество въглехидрати. Такъв протеин е изолат на серумен протеин, който е 95% се състои от чист протеин. Въпреки факта, че много треньори твърдят, че по време на подготвителния етап на сушене един спортист може да консумира колосално количество протеин, това становище е рисковано и неоправдано, тъй като човешкото тяло не е в състояние да използва такъв номер. В същото време увеличава тежестта върху бъбреците. И това не са най-ужасните последици за тялото на атлета. Необходимо е индивидуално да се изчисли дневната част на протеиновия коктейл или да се придържа към препоръките на производителя. Използвайте протеинов коктейл при сушене на нужда между храненията.

Как да приемате L carnitine и суроватъчен протеин

Вие наричахте класическа комбинация от точно как мускулната маса се увеличава.Д. повече протеини и l-карнитин. Друго нещо е, че понякога свръхпредлагане на карнитин може да намали нервната система, това е забелязано. Обикновено не съм фен на аминокиселини, за да се спука в големи количества за увеличаване на мускулната маса. Отдавна е забелязано, че упражнява ежедневно и сутрин и вечер качествено подбрани, включително статични и толкова добре. И ако не работиш, тогава често причината за пример за сън или прекалено много нерви. Това е все още горелката на мускулната маса, когато мазнините са почти приключили.

Може да се използва заедно. L Карнитин е само транспорт, който превежда мазнини за рециклиране. Количеството му в тялото на хомеостатично и излишък е получено от самите организъм.

За да намалите процента на мазнините, трябва да прегледате програмата за обучение в посока на увеличаване на интензивността и да регулирате захранването, намалявайки броя на входящите мазнини и простите въглехидрати. Ограничете приемането на въглехидрати 3-4 часа преди сън и да въведете къси кардио сесии след захранване (15-20 минути) в необходимата аеробна импулсна зона. Това просто ще стимулира мускулите на растежа, ще бъдете обучени и мускулестите обеми не губят.

Как да вземем хидролизат на суроватъчен протеин

За облекчение. Заслужава да се отбележи, че релефът се получава чрез намаляване на мастната тъкан, което прави формата на мускулите по-различни и сухи. Скок инсулин от хидролизат може да бъде сравнен със захарната употреба. Той е по време на работа по отношение на облекчението е необходимо да се елиминират простите въглехидрати. Но всичко зависи от скоростта на метаболизма, външния вид на спортиста и, разбира се, съставът на протеиновия коктейл. Следователно е необходимо да бъдете внимателни, когато използвате хидролизат, ако е необходимо, внимателно проучете неговия състав. В дни на тренировки: вземете една порция сутрин 20-30 минути преди хранене, ако трябва да предотвратите катаболизма. Вземете втората част веднага след тренировка, разбъркваща част с вода. По време на почивните дни е по-добре да се избегнат прилагане на добавки.

За масата. За набор от маса е възможно да се увеличи методът на хидролизат до три порции на ден: първото приемане веднага след събуждане - половин час преди хранене. Втората част се използва веднага след тренировка (частта се определя в зависимост от препоръките и състава на производителя). Третата част от хидролизата може да се консумира вечер, като закуска. Но най-доброто допълнение за масата на този момент, въпреки че ще има казеин.

Как да приемате суроватъчен протеин и bcaaaa

Връщане към въпроса дали е възможно да се смеси протеин и BCAA, си струва да се уведомят, че не си струва да ги смесвате. Вземете заедно - да, но не в същото време. Не е вредно, а не опасно, но ирационално. Протеинът се абсорбира по-бавен от BCAA и ако смесвате и двата продукта заедно, тя ще се окаже средна стойност.

Ако вече приемате поотделно протеини или аминокиселини, не можете да нарушите съществуващата схема за приемане.

Най-важното е да не приемате BCAA и протеини заедно, т.е. да не ги смесват. В противен случай, предимството на БКТА под формата на висока скорост на абсорбция ще дойде не, тъй като свързването с по-бавни вериги в протеина ще вземат свойствата си.

Рецепцията на протеина се извършва като правило, 30-40 минути преди началото на обучението, но Bcschika си струва да се пие преди началото на класовете, или след началото, на почивка.

В допълнение към възможността за приемане на протеини и BCAA заедно, много хора гледат на протеините с вече част от BCAA. Такъв коктейл има място да бъде, но ако имате нужда от бърз, висококачествен резултат, тогава е по-добре да използвате чист протеин и BCAA комплекс отделно.

Можете да приемате протеини сутрин, 30 минути преди или 30 минути след тренировка. Тази добавка е необходимо време за разделяне, защото дори бързата суроватъчна протеин се абсорбира по-бавно от BCAA. Аминокиселини го приемат директно преди тренировка, или дори по време на нея.

Как да приемате касаина и серумния протеин

Безсърдечната природа на серумния протеин го прави отлична опция преди, по време или след тренировка, защото бързо ще нахрани мускулите с минимален стрес за стомашно-чревния тракт (при липса на проблеми с храносмилането на млякото, в противен случай определено е за да се избягват млечните протеини).

На свой ред, казеинът се използва най-добре преди глад, например, отпадъци за сън или дълъг ден, изпълнен с много срещи, защото бавно освобождаване на аминокиселини допринася за чувството за ситост. Можете също да го добавите към хранене.

Бавното храносмилане може да бъде нежелателно преди или след обучение, когато се опитвате бързо да получите аминокиселини, но ако става въпрос за предотвратяване на глад и катаболизъм, когато целта е да се отървете от мазнините, тя става предимство.

Възможно ли е да се вземат деца на суроватъчен протеин

Ако децата, без разрешението на родителите, използвайте протеини, най-вероятно няма, тогава тийнейджърите, да вземат пример с възрастни другари, могат да го опитат в храни и независимо. В юношеството това може да повлияе неблагоприятно върху здравето на спортистите, особено ако преувеличавате дозата от използването му.

Няма рамка, от каква възраст можете да използвате протеинови добавки за деца. Например, при 13-16 години, някои треньори препоръчват добавяне на протеинов прах към храната.

Но в същото време е необходимо:

  • Стриктно се придържат към препоръчаните дози и не ги преувеличават;
  • Не използвайте без разрешение на лекаря и треньора на протеините, не можете да ги смесите с други спортни добавки;
  • Изчислете количеството протеин, използвано от храната и само ако не е достатъчно, прибягвайте до помощта на протеини.
  • Определя количеството протеин, необходимо за детето, в зависимост от теглото и възрастта. Има няколко забележителности, могат да се прилагат чрез преброяване на количеството протеин, от който се нуждаете на ден:
  • Децата от 1 до 3 години са необходими 4 g протеин на kg телесно тегло;
  • Деца от 3 до 7 години се препоръчват 3.5-4 g протеин на 1 кг телесно тегло;
  • Учениците на възраст 8-11 години трябва да се използват 3 g / 1 kg;
  • Тийнейджъри от 12 години и по-възрастни препоръчани 2.5-2 g / 1 kg.

Говорим за протеин, разположен в конвенционалната храна. В едно пилешко яйце, например, има 7 g протеин, в 90 g пилешко месо 18 g, в 1 чаша мляко 8 g протеин, в 200 g извара 14 g протеин.

Какво друго трябва да вземе под внимание?

Вашият протеин съдържа въглехидрати? Ако използвате ниско съдържание на въглехидрати протеинов прах или изолат, той ви дава повече свобода по отношение на използването на мляко като основа на коктейл. Ако това е по-калорична "заместител на храна", тогава може би си струва да имате чиста вода.

Пиете ли протеинов коктейл преди лягане? Това е чудесен начин да избегнете катаболизма, като същевременно се осигуряват мускулите с хранителни вещества за нощта. Особено, ако използвате казеин протеин, който ще нахрани вашите мускули, докато спите. Но в това време силен инсулин се изпрати на нищо, така че смесват коктейла на водата.

Колко вкусен е вашият протеин? Много хора използват мляко за смесване на протеинови коктейли, защото техният протеин има ужасен вкус, ако се смесва с вода. Е, не е нужно да повдигате калориите и да стимулирате инсулиновия скок, за да се насладите на приятен вкус на коктейл, ако сте избрали висококачествен протеин. Добре протеинов прах има приятен вкус, дори смесен със студена вода. Опитайте различни производители, различни вкусове, съветвайте с приятели и ще намерите любимия си протеин, който е еднакво вкусен, както на мляко, така и върху водата!

Как да изберем суроватъчен протеин

Преди всичко трябва да се обърне внимание на съдържанието на протеин в сместа. Като част от една порция (30 грама) съдържа средно 22-26 грама протеин. Внимателно прочетете състава и се уверете, че няма компонентите, които имате алергии.

Следните добавки трябва да липсват в висококачествен микс:

  • Натриев циклад (Е952) - вещество от синтетичен произход, който е десет пъти по-сладка от захарта. Той отрицателно влияе върху сърдечно-съдовата система, бъбреците и метаболизма. Забранено в САЩ и някои други страни.
  • Аспартам (E951) - заместител на захар, съдържащ фенилаланин и метанол. Тези вещества влияят негативно на метаболизма на аминокиселините, хормоналния баланс и биохимия на мозъка.
  • Калиев ацесулфа (E950) - подсладител, одобрен за употреба от няколко страни в края на 90-те години. Ефектът от веществото върху тялото и страничните ефекти са слабо проучени, така че безопасността на нейното използване остава под въпрос.

Преглед на най-добрите протеини

Помислете за серумните протеини, успешно доказани сред спортистите:

  • Оптимално хранене 100% сурова злато стандарт Стандарт за качество: няколко пъти получи наградата "протеин на годината" и "Поддръжка на годината". Съдържа патентована смес от изолат, хидролизат и серумен протеин концентрат. Чист продукт с минимални лактозни примеси, холестерол и мазнини. Всяка част съдържа 24 грама протеин. Храносмилателните ензими се добавят към сместа за по-добро усвояване на протеина.
  • Крайното хранене 100% Prostar суроватъчен протеин Съдържа набор от всички необходими аминокиселини, необходимия организъм за изграждане на мускули с дългосрочно физическо натоварване. Комбинацията от многобройни хранителни вещества е идеална за феновете на активен начин на живот.
  • Правило 1 R1 суроватка смес Съставът включва 3 форми на серумен протеин: изолат, хидролизат, концентрат. Минималният дял на съдържанието на прости захари е 1 g за част от 33 g. Препоръчва се да се използва по време на диета, защото мазнините и лактозата в нея също са на минимум. Осигуряването на организма с протеин от този продукт, съкращавате периода на възстановяване след интензивни тренировки.
  • Sintrax нектар Чист изолат на серумен протеин, приемането на която ще позволи на мускулната маса по-бързо. Няма мазнини, въглехидрати, лактоза, глутен и захар. Има подсладители на базата на натурален сок. Сместа има освежаващ вкус на нектар от плодове и плодове.
  • Maxler 100% златна суровак Протеинът се извършва въз основа на различни форми на серумен протеин. Бързо абсорбира и насилва мускулите с ценни хранителни вещества. Има пълен аминокиселен профил и предупреждава мускулеста катаболизма.
  • Biotech USA ISO WHEY ZERO Серумът изолира високо качество без глутен и лактоза. Съдържа глутамин и ACA за поддържане на редуциращи процеси. Съставът включва цитрулин и аргининни аминокиселини, които подобряват доставянето на хранителни вещества към мускулите.
Статии по темата