Sauced бързи зеле: 8 хрупкави и сочни рецепти

С моркови, чесън, с луга. Има много интересни рецепти. Има възможност без сол и захар или цвекло. Селекция от най-оригиналните само за вас!

Sauer зеле бързо приготвяне на ден - една проста рецепта в тенджера

Направете Sauer зеле лесно. Ще се появи проста рецепта за бърза подготовка. Минимални съставки, максимална полза.

Добавете любимите си подправки за рецептата. Странични семена от копър или копър, за по-пикантен вкус и вкус.

Съставки:

• Зеле бяло зеле - 2 бр.Шпакловка
• Морков - 4 бр.Шпакловка
• 0.5-1 Статия. Л. Каменна сол.

Стъпка по стъпка готвене:

1. Чисти моркови. Изплакнете го. Перебит през голяма ренде. Не искам да работя като ренде? Прескачане на моркови през партида. Ще получите около 350-400 грама рязане.
2. След това почистете зелето. Изплакнете, премахване на горните листа неподходящи. Отменете партида. Внимателно изключете 10-12 листа. Имате големи кошове? Стоп 8-6 големи листа. Останалата част се парчета, пропуснат през партида или специален нож зеленчуци. Вие ще получите тънък лек слама планина.
3. Право на масата или широка дъска за рязане, свържете globbing сламата с моркови. Поръсете сол. Разбъркайте внимателно. Не забравяйте с ръце. Малко стискане в дланите. Нарязването веднага дава сок. Мантия около 3-4 минути.
4. Вземете насипна емателна тенджера. Подходящ за цели бели листа. Проверете зелевия слой. Натиснете юмрук, за да хванете. Разпределение рязане слоя, всеки път, когато trambose. Покрийте всички останали листове.
5. Отгоре постави инвертирана плоча. Поставете буркана с вода (2-3 литров обем). Оставете тенджерата на масата, за един ден.
6. Извадете буркан, плоча. Вие веднага ще се види, че се е формирала много сок. На повърхността се появява бяла пяна? Всичко е наред. Ръката си с дълга дървена пръчка. Голям дървен схеми или суши пръчка. Цифра зеле на 7-8 места. Така че отива газ, а салата няма да се разпръсне.

Салата вече може да бъде очарован, но за по-голяма вкус и аромат, задръжте натиснат режещ по сутринта няколко дни. Покрийте отново плаката. Поставете бурканчето. Оставете за 2 дни на масата в кухнята. И след това време салата може да се използва.

Не знам какво да правите с хрупкава кисело зеле? Нарязани върху него лук, горивно растително масло (слънчоглед, маслини, сусам или смес от различни сортове), служат като закуска или страничен диск.

Искам да готвя кисела супа? Време е. В крайна сметка, заготовката на зеле, която вече имате.

Хрупкави и сочни зеле без оцет - рецепта за банка с 3-литров

Рецепта за един 3-литров буркан за тези, които искат да се опита да прекъсне зеле. Готвене без оцет. Подобно, повторете рецептата отново. Имате голямо семейство? Можете да приготвите салата най-малко 10-12 големи кутии!

Продукти:

• Зеле - 4.5-5 кг;
• 2-3 среден в размер на морковите;
• 2.5 лъжици каменна сол;
• 2 лъжици пясъчна захар.

Как да приготвяте стъпка по стъпка:

Чисти зеленчуци. Обрив. Помпете зелето. Морковите преминават през ренде.

Смесете зеленчуци в една чаша. Не мисля. Място в буркан с 3 литра. Вече не е необходимо, просто натиснете.

Захар захар върхове, сол.

Йодирана сол за рецепта няма да се побере. Вземете изключително голямо оцветено смилане или клас "Extra".

Върха на изливането на вода. Подходящо студено варено, отдолу (без хлор), пружина. Вие сте филтрирали вода? Използваи го. Напълнете банката не на върха, не се отваряйте. Натиснете дървената пръчка. Така че водата ще намали рязането.

Поставете бурканчето в дълбока купа или плоча. Тъй като зеленчуците се крият, солевият разтвор ще започне да се изкачва и тече. Царевичните буркани покриват капака свободно. Имате чист март? Използвайте го вместо капака.

Оставете детайла на пода или масата. Това ще отнеме 2-3 дни. През това време периодично подхождате, бутане на салата с дървена пръчка. Така закуска няма да бъде горчив.

Горният слой на зеле е сух и не в саламура? Лети от чашата.

Всички кълнове трябва да бъдат в саламура. Завършеното място за закуска в мазе или хладилно помещение. Зима от подобно зеле, което приготвяте вкусна борна или супа.

Вкусни SAUER зеле камъчета с цвекло в буркан (като баба ми)

Зеле Pebble, Furious площади със сурово цвекло - апетитен Pink Treat. Сложете го на празнична маса в купа за салати, вземете закуска за цялото семейство за всеки случай!

Съставки:

• 2.5-2.7 кг зеле;
• 1 цвекло (приблизително 150-170 гр.);
• литър вода;
• 1 Чл. Л. голяма сол;
• 2 Св. Л. пясък.

Стъпка по стъпка готвене:

1. Кочан изплакване. Премахване на неподходящите листа. Нарежете големи пулове - квадрати от около 4 cm.
2. Почистете цвекло от тънка кожа. Нарежете корена на тънка слама. Искате парчета? Смело рязане!
3. Рецептата е добро в които можете да скандират във всички ястия - чаша, кофа, буркан или барел. В този случай това е трилитрова банка. Слоеве поставяне на рязане. Леко продават подвижността, ръка.
4. Във водата за саламура, потопете солта, захарта. . T. Напълнете зеленчуците. Покрийте капака, не стегнат. Поставете самия буркан в чашата. Скитниците ще бъдат около седмица. Първите няколко дни вкъщи в топло. След близо здраво капака, изпрати в мазето. След една седмица, розови свеж салата ще бъде готов.

Рецептата е подходяща за бяло зеле от всякакъв сорт. Не искам да получавате горчива салата? От време на време пластир с дървена пръчка. Газ ще напусне и луги се насища с кислород.

Кисело зеле през зимата в кофа - класическа рецепта правилното осоляване

Десният класически саламура за зеле се приготвя без оцет, подправки или други добавки. Само зеленчуци и сол. Искам да хванеш пресни боровинки? Добре! На кофата на салата, 100-120 грама плодове.

Продукти:

• Свързана зеле;
• 330-350 G. моркови;
• 100 гр. Каменна сол.

Как да приготвяте стъпка по стъпка:

1. Push зеле се включва тънък слама. Трябва да получите пълна кофа.
2. Морски моркови.
3. Откровено зеленчуково рязане със сол. От колко сол на kg зеленчуци, който добавите, зависи от това как сол ще бъде салата. Хубаво помниш ръцете. Не забравяйте да измиете ръцете си, да минете ноктите. Mant, докато не се получи много течност - зеленчуков сок с физиологичен разтвор.
4. Покрийте цялата върха на листата за чисти зеле. Салата няма да бъде изпълнена отгоре. Остави на пода за около 3-4 дни. Два пъти на ден идват, бутане на тънък щифт за рязане.

Instant посланик Гореща мода с чесън и растително масло

Счупване на зеленчуков салата незабавен начин лесно! Бърза рецепта е идеална за начинаещи. Рецептата за растителност и маруля за чесън е просто невъзможно да се развали!

Съставки:

• вилици - около 4,5-5 кг;
• Морков - 250-300 гр.Шпакловка
• Luke Heads - 2 бр.Шпакловка
• 2-3 зъба на чесън;
• 2 литра вода;
• 4 St. Л. соли;
• Пясък - 2 st. Л.Шпакловка
• Оцетна същност - 2. Л.

Стъпка по стъпка готвене:

Напред на щепсела през раздробяването. По същия начин се разпада лук, моркови. Чесънът е позволено да се продават чрез пресата. Не искам чрез пресата? Нарязани фино зъбите.

Нарежете в таза. Обърнете ръцете си. Разпространение на банки.

Кук горещ управител. Варете вода със сол, захар. Добавете 70% оцетна същност. След 5-6 секундно кипене, отстранете от огъня.

Попълнете банките. Нарязан с пръчка или патица с вилица. Банките трябва да бъдат пълни с течност.

Поставете контейнерите в плочите. Горния капак с тънък капак. Бързо зеле ще бъде готов след 12 часа.

Sauer зеле без сол и захар, но с подправки и вода

Има рецепти за бустери. Quasus зеленчуци без сол и захар. Но добавя много подправки. Готварска тайна - Шунгит камък. Тя не дава зеленчуци, за да се развалят или да загубят витамини.

Продукти:

• Едно Кочан зеле - приблизително 2,5 кг;
• 400 гр. моркови;
• Кимион в семена - 0,5 st. Л.Шпакловка
• колкото се може повече семена от копър;
• Четвърт чл. Л. подправка за корейски моркови;
• суши магданоз и копър - 0,5 ст. Л.Шпакловка
• Вкъщи.

Зеле съдържа различни витамини и микроелементи, които, когато се смесва със сол, изчезват напълно или частично.

Уникална рецепта, подобна на популярната от Vadim Zeland, ще позволи да се подготви вкусно зеле без загуба на витамини. Салата е идеална за сурова храна.

Можете да се хранят правилно или на диета? Зелето без сол и захар е за вас!

Рецепта:

Помпени зеленчуци. Смесете с подправки. Неуспех на банката. Поставете зелените листове на дъното на резервоара. Горния капак с растящ зеленчук. Налейте водата колко ще отиде.

Вярвам по-горе. Покрийте чистата кърпа X / B. Оставете 3 дни в топло. Отиде сок? Премахнете потисничеството.

След 2-3 дни вместо потисничество поставят шунгит камък. Празен капак. Оставете да стоите в хладилника за една седмица.

Хрупкави и вкусни зеле с ябълки за зимата

Хрупкаво зеле с ябълки вкусно. Рецепта - две в едно. Оказва се, че ябълките от зеле и уроин. И двете - Отлична закуска за горещо месо, птици.

Съставки:

• бяло зеле - 2 кг;
• Ябълки "седем" - 1,5-2 кг;
• 2 Св. Л. голяма сол;
• няколко моркови;
• двойка лемонова киселина.

Стъпки за подготовка:

1. Почиствайте ябълки от ядрото предварително. Нарязани квартали. Изсипете студената вода с лимонена киселина. След това съм шисти.
2. Тънка слама Snap зеленчуци. Смесете със сол. Обърнете ръцете си с цялата сила. Имаш много сок? Глоба.
3. Вземете голяма емайлирана тенджера. Да изложи около една трета от зелето. Натиснете добре добре. Постави половината от ябълките. След това повторете слоевете. Последният слой трябва да бъде зеле.
4. Натиснете продуктите в тенджера с ръце. Сокът се оказа? Следвам малко саламура. Направете го в скоростта на водната литър супена лъжица сол.
5. Сложи в табелка. На товар. Поддържайте в по-топло. Три дни по-късно, поставете рязането на банки. Щепсел от капрон капаци. Съхранявайте в хладно.

Нямате сортове Apple "Semerenko"? Вземете други плодове от кисело сладък сорт. Например, "Antonovka".

Кимчи в корейски у дома

Кимчи в корейски се готви от бяло зеле. Подготовка просто - у дома. За рецептата ще са необходими много подправки, да ги изберете за вашия вкус. Любов орехмет? Добавете няколко щипки.

• Кочан искря в парчета нож. Смес със сол, захар. Добре помни ръцете си - до сока.
• Морковите преминават през корейската ренде.
• Почти да се сваряват, носите слънчогледово масло. Смесете с подправки. Попълнете морковите. . T.
• Двойка в тенджера моркови със зеле. Падащ оцет. FIT.
• Поставени под потисничеството. Дръжте се в топлина 8-12 часа. Искате ли да получите вкусна кимчи от сутрин? Направете празно за нощта. Добър апетит!