Морски зелена супа: топ 5 чудните рецепти

варени морски зеле супа, не само ще зарадва вкуса, но и осигурява на тялото на дневната норма на полезни изкопаеми.

Как да се готви супа от зеле морето?

Храната трябва и може да бъде полезна. Това няма да се нуждае от много усилия. Супата за готвене от консервирани храни може да варира диета и да се наслаждава на вкуса на.

Вкусна супа ще успее само когато се приготви на добро, Baulone. Всяко месо е подходящо за базата. Подходящо домашно пиле. Кипящо месо, не бързай.

Бавно утре за 2-3 часа ще позволи на бульона да бъде заварен и ароматен. С това готвене бульонът ще остане прозрачен.

Особено вкусът и аромата на супа риба бульон. За разлика от месото, рибата няма смисъл да се готви толкова дълго, е необходимо да го направите бавно върху слабото отопление. В този случай рибата не е заварена и бульонът ще бъде прозрачен.

Ако ламинарията е най-достъпна в консервирана форма, тогава тя трябва да бъде отворена предварително. С всички средства прекарват органолептиката (опитайте, подуша) за добро качество. Ако зелето е суха, тогава практикува предварително накисване или храносмилането заедно с месо.

Мариновани или осолени водорасли може да се използва за приготвяне на храна. Само предварително изплакването под течаща вода.

Далечна ламанинарна супа

Всеки жител на Далечния изток запознати с това ястие от детството. Често приготвя супата с добавянето на водорасли може дори новак готвач. Ще се нуждаем от съставки:

  • Месо-бульон - 1 l;
  • Консервирана ламинария - 500 г.Шпакловка
  • Картофи - 200 г, морков - 50-80 g;
  • лук Repka - 40-50 g, растително масло - 60-80 г;
  • Bay Leaf -2 бр., Пипер ароматен грах - 3-4 броя.Шпакловка
  • Сол - 5-6 g, консервиран зелен грах - 300 g;
  • Пилешко яйце варено - 1 бр., Зелен копър или магданоз.

Рецепта за супа просто. Кук Не е трудно. Стъпка по стъпка път:

  1. Зеленчуци почистват и измиват. Нарежете картофите с идентични кубчета. Морковите смачкват слама, половин пръстени.
  2. До кипящ бульон, за да сложиш лист, сол, пипер, нарязани картофи. Изсипете растително масло на тиган и запържете лука лук и моркови на него.
  3. Донесе картофи до половината от готовността. Добавете консерви полка и морско зеле.
  4. Сварете в рамките на 5-7 минути. Добавете моркови и лук от тиган. Прикрепете нарязаните зелени и доведете на кипене.

Варено яйце внимателно почистени, нарязани на половина и се добавя към супа при захранващо партида. При подготовката на този първи курс нарязани яйца могат да бъдат по-фини provoditi. Само следва да се направи спретнати, идентични части.

Супа от водорасли

Ако мидите са избрани за супа, те се приготвят отделно или се използват в консервирана форма. Те вече са подходящи за употреба.

Най-добрата основа за такива курсове ще бъде подхранваща рибарска бульон. Може да се приготви от всякаква риба, глави, опашки, хребети. Във всеки случай трябва да го направите бавно за прозрачността на бульона. Необходими са следните съставки:

  • Рибен бульон - 1 l;
  • Консерви Алга - 200 г.Шпакловка
  • Картофи - 200 г, моркови и лук в 40-50 g;
  • Bay Leaf -1 бр., Сол - 4-5 g;
  • Пипер ароматен грах - 3-4 броя.Шпакловка
  • Растително масло - 50-60 g;
  • Mussels или морски коктейл, може да бъде риба - 100 г.

Придържайте се към следния алгоритъм на действие:

  1. Варени риби бульон кораб пипер, залива листа, картофи, нарязани моркови и лук, нарязани на ивици.
  2. Бихме искали на половин готовност и да се присъединим към Келп и Миди. Сварете на малко отопление 10-12 минути.
  3. Добавете растително масло и зеленчуци, ако желаете. Изключете отоплението и настоявайте 10-12 минути.

Ако използваме рибата, от която се приготвя бульон, тогава ще го запозная с последното. Парчетата трябва да бъдат внимателно изрязани части. Алтернативно, рибите могат да бъдат поставени на плочата с терена и тя трябва да излее супата.

Оризова супа с водорасли

Това ястие е удовлетворен от задоволяване и вкусни. Ще бъдат задължителни продукти:

  • Бульон от всяко месо - 500 мл;
  • Морско зеле - 1 буркан (300 г);
  • Оризът е дълъг - 60-80 г;
  • Картофи - 200 г, моркови и лук в 40-50 g;
  • Пипер черен и уханни грах - 3-4 бр.Шпакловка
  • Laurel Leaf -1 бр., Сол - 5 -7грама, чесън - 2 - 3 зъби;
  • Растително масло - 50 - 60 г, пресни или сухи зеленчуци - 1 лъч.

Такава ястие, ако не за поддържане на печени корени, може да служи като хранително захранване. Райс ще разпредели своите благородни слуз и морски дар ще се насити организма с йод и полезни минерали. Пътят на готвене е:

  1. Чисти зеленчуци и нарязани. Картофи на същите кубчета, моркови и лък сламки. да се отвори върху растително масло.
  2. Бульонът изпраща подправки и сол. Аз донасям да заври. Добавете ориз, гответе 10 минути. Въведете картофи и инсулт и гответе толкова много.
  3. Добавяме морско зеле, смачкан чесън и фино роден зеленчук. Ние приветстваме 1-2 минути.

Супа с ламинария и ориз се сервират със заквасена сметана. Ако желаете, наполовина варени пилешки яйца са положени в плоча.

Ламинария супа в корейски

Тази супа се нарича още "Миеко Кук" ». В Корея е традиционно ястие при раждане в семейна бебе. Като правило, първата има дебела консистенция и наситен, пикантен вкус. За готвене ще ви трябва:

  • Вода - 2L, морската кал листа суха - 50 g;
  • Месо - 200 г, соев сос - 1.5-2. лъжици;
  • Растително масло, сусам в идеалния случай - 60 g;
  • Сол - на вкус, чесън - 2-3 зъба.

За да се подготви традиционната супа трябва да бъде нарязана от месо:

  1. За това, се нарязва на малки, продълговати парчета и се смесва със соев и растително масло.
  2. Издържат при стайна температура за около час. След това месото е леко пържено в тиган без масло.

Зелето за сухо море също изисква обучение:

  1. Водораслите се поставят в купа и се излива със студена вода. Издържа на ламинарий за 30-40 минути.
  2. Изплакнете в течаща вода 2-3 пъти и нарязани на малки парчета.

След това корейската супа се подготвя така:

  1. Пърженото месо, поставено приготвена основна съставка и се разпаднал.
  2. Налейте вода. Добавете солта и разбърквате от време на време малки Varimna Ogne30-35 минути.

Sakhalin Sakh причинява сума

Такова ястие има интересна богат вкус, специфичен, но приятен аромат. Рисунката кулинарен е, че водката е включена в списъка на съставките. Нейното присъствие прави ястието особено вкусно. Нуждаем се от продукти:

  • наситен месен бульон - 0,5 л;
  • Варено месо - 200 г, морското зеле - 200 г;
  • Водка - 1 ул. лъжица, соев сос -1 h. лъжица;
  • Джинджифил корен - 5-7 g, масло за пържене;
  • Sol- 5-6 g, черен парфюр - 2-3 g.

Технологията за готвене е:

  1. Ако ние използваме frostbed или сух море зеле, а след това трябва да се вари във вода 2-3 минути. За мариновани продукти не е необходимо действие.
  2. Месото нарязано на равни резени и леко изпържи в тиган с масло. Ние изпращаме на тигана и добавим:
  3. натрошен корен от джинджифил;
  4. бульон, соев сос, водка;
  5. Пипер, сол и морско зеле.
  6. Донесете да заври и премахват от топлина. Ядката преди хранене трябва да се счупи за 15-20 минути.

При сервиране в купа, можете да добавите парче сварени яйца и сметана. Желаещи да добавят нарязана пикантна зеленина.

Представените супи от водорасли ще бъдат различни. Въпреки това, всеки от тях има свой собствен и интересен вкус, балансиран финал.

Подготовка на първо ястие, което може да се случи като обяд и вечеря. Това ще настъпи не само домакинствата, но и приятно изненада всеки гурме.

Статии по темата