Гъбен мицел от мед челядинка през зимата в банки - най-вкусните и лесни рецепти

Здравейте всички!

Продължаваме детайла. Днес разглеждаме възможностите за готвене на гъби, медни агари. Тези, които обичат тиха лов, знаят какво е удоволствието. Разбира се, трофеят ще трябва да маринира. Подходяща за приготвяне на вкусни закуски, обрасли с разбивка крака и. Готвенето може да бъде с чесън, лук, моркови с оцет и без консервант, стерилизация и без.

Близки закуски в стъкло не големи цилиндри. Магазин заготовки по-добре в хладилника или мазета. И през зимата ще се наслаждаваме на обичаните им пайове или кнедли с това чудо.

Ще се подготвим от варена наука. Ако се интересувате, отиваме на работа.

Хайвер от медови агариси през удара с моркови и лук - най-простата и вкусна рецепта

Горски трофеи, подредени, почистени от прах, мръсотия. След това се изплаква добре. За да се подготви вкусното приспособяване на всякакъв размер на горските плодове. Всички ще прескочим месомелачката.

Съставки:

• 1 кг. варени гъбички (мед агарик)
• 1 морков
• 2 Луковица
• 1/3 C. Л. черен чук пипер
• 1 Чл. Л. Сололи
• 1 ° С. Л. оцет
• Растително масло

Метод на готвене:

Разпределете основния чист продукт в тенджера. Напълнете с вода не повече от половината от обема на културата. Донесете до кипене и заври 10-15 минути. След това сгъваме готвенето на гевгир и изплакнете под кран. Сложете ги в чист тиган и кипнете в леко подсолена вода 40-50 минути. През това време те ще потъмнят, намаляват в количеството. Определяме ги на екрана и изчакаме течността да се отцеди. През това време те ще имат време да се охлади леко.

Чисти и нашинсуем малки парчета лук. Стенър морков на главна ренде. Първо пържа първия компонент до златисто кафяво. След това го прикрепете и продължете оранжевия зеленчуков пържене на неговата мекота.

Приготвени и печени продукти преминават през месомелачка. Ние получаваме хомогенна къщица. Можете да използвате блендер. Добавете сол там, пипер върху рецептата. Микс микс.

По-нататък върху отопляемия тиган, налейте растително масло и поставете детайла в него. Запържете средната топлина с постоянно разбъркване 40-50 минути. Изсипете в горещата маса на оцета. След това вземете чисти банки. На дъното на всеки контейнер хвърляме граха на ароматни чушки.

Ние се измести крайния гъби маса в кутиите на раменете. Добре уплътнени с лъжица, за да се избегнат празни. Съдържанието на всеки контейнер с есенции капки 5 капки.

Напълнете врата на растително масло. Покрийте ги с метални корици.

Поставете цилиндрите в студена фурна. В долната част на тигана се налива 1/2 чаша вода. Стерилизирайте при температура от 110 градуса 35-45 минути.

След тази закуска, ние получаваме и плътно затворени с капаци. Не е задължително. По време на охлаждането можете да чувате кликвания, това е нормално. Можете да съхранявате в апартамент или в студена маза не повече от година.

Гъба за гъби от мед агари и морков без стерилизация "yum"

Ястието е идеално комбинирано с гарнитура. Не ми пука, ако кажа, че всеки е щастлив да мирише сандвич. Вкусен шедьовър може да бъде направен от пресни, кисели и замразени плодове. Снек дава на всяка маса празнично настроение.

Съставки:

• 2 кг. Гъби варени
• сол
• 1 Чл. Л. оцет 9%
• Растително масло
• Канела на върха на ножа
• Лоръл Пипер
• 300 г. моркови
• 300 г. Luke Pepspse
• червен пипер земя по желание
• Пипер черен грах

Метод на готвене:

Основният продукт, който сортираме и пречистваме. След това се промива добре под течаща вода, или може да се накисне в продължение на 1 час в поплтеалната течност.

Преместихме се в тигана и пълни с вода. Неговият обем не трябва да бъде повече от 2/3 от обема на гъби.

Донесете на кипене и леко добавете сол. Кук 20 минути. Изплакнете под течаща вода. Течността и кайма.

Лук, морков, чист. Първия компонент на свързващите кубчета. Морков в ренде. Натрошени зеленчуци печат в тиган до полу-готов. Хвърли натрошени гъби. Вземете цялото масло в земята. Слънчев, Perchym за вкус. Добавете на върха на всички съставки според рецептата и оцета. Смесете всички и затворете капака. Смес на къдрия за Simmer 2 Chasa.

След определено време, ние се установи, заготовката за чисти стерилизирани банки. Затворете капака плътно завъртете или чрез пишеща машина. Ние увит в една топла кърпа и оставете добре преди пълното охлаждане. Заготовочка е подходяща за пълнене на пайове. добър апетит.

Проста рецепта за хайвер с варени гъби (о)

Подготовката на закуска е много проста, бърза. Резултатът няма да ви разочарова. Прилага тази стерилизация на рецептата. Но това е за нас с вас, за да не не приятни изненади. Консумацията е много вкусна. Зеленчуците дават богат вкус. Вземи го на моя бележка.

Съставки:

• 3 кг. Варени гъби
• 1 кг. Luke Pepspse
• 1 кг. моркови
• Растително масло

Метод на готвене:

Първо, не забравяйте да повторите гъбите, почистени от прах, сорт. След това се измива във вода за използване на закуски stem и капачка с всякакъв размер, наричан по-нататък всички мелене. Но първо поставете да заври 10 минути след кипене. Течността се слее, пригответе се под кранчето. Още веднъж, хълм и се разни в леко осолена вода от 30-40 минути.

След това гъби и лук индивидуално преминаха през месомелачка. Морков се втрие на ренде. Всички къкри докато се приготвят отделно в тиган с растително масло.

След това микс микс микс. Само за вкус. Изсипете консервант върху рецептата. Още веднъж, това е преструвка на всички вълнения към хомогенност.

Ароматен масов декомпютър на чисти балони. На следващо място, поставени в по-удобно гърне с вода за 20 минути, след като вряща вода.

След това се преобръщаме плътно затворено и се оставяме да се охлади при стайна температура. Вкусен магазин това на хладно тъмно място.

Хайвер от мед агарик: рецепта с моркови, лук и чесън

За приготвяне на лакомства може да използва някой от елементите (обрасли и t.Д.). Този метод е много прост с чесън. Но това не е приглушен вкус на горските продукти, той добавя малко. Оказва се много вкусно, просто yum. Прочетете внимателно стъпка по стъпка описание на приготвянето на инструкции за гъби и ще успеете перфектно.

Съставки:

• върху литра варено о
• 1 Лука глава
• 1 clove clovic
• 1 морков
• Сол, пипер на вкус
• 150-300 G. Петролен зеленчук

Метод на готвене:

Етап 1. Събраният продукт повтори. Почистване от боклук, мръсотия. Изплакваме под кран.

Стъпка 2. След това се сваря в подсолена вода 40-50 минути.

Стъпка 3. Сгънете плодовете в гевгир, оставете течността да изпусне. След това ги пропуснете през месомелачката. Морков сод на майор ренде. Лук чист от кожата и фино nashinkuem остър нож. На следващо място, две зеленчуци се пържат в тиган с олио до мекотата на портокал компонент.

Стъпка 4. Сложи нарязаните гъби до Перезадхарке. Добавете мазнини и продължете да обработвате още 30-40 минути.

Стъпка 5. Периодично сместа се разбърква. Space, отвъд вкус. Непременно следват, че маслото е достатъчно и нищо не е изгорено. Смачкване на чесънната карамфил в смес вече не е необходимо. Така че тя не доминира, но само леко се усеща. FIRM 2-3 минути. Освободете гореща маса на стерилизирани банки.

Стъпка 6. Нагоре в контейнера със съдържанието Напълнете с масло. PIKROEM Метални капаци. Ние поставяме готвене в тенджера с топла вода стерилизирайте за 20 минути в леко кипяща течност.

Съхраняване на такава закуска на хладно място. Тя ще отговаря на всеки гарнитура.Може да се използва като студена закуска за готвене на пайове и t.Д.

Вкусен хайвер на варени гъби с моркови, лук и домати

Този метод за готвене с домати. Изглежда красиво. За разнообразие можете да затворите малка част от вкусни закуски. Тя ще украси празнична маса. Или ще бъде прекрасна добавка към любимото ви ястие за семейна вечеря. Към рецептата са прикрепена снимка с инструкции стъпка по стъпка.

Съставки:

• Варени гъби
• морков
• лук
• Сладък пипер
• домати
• сол
• Растително масло
• захар
• 100 ml. оцет 9%

Метод на готвене:

Етап 1. Всички продукти мина. Гъбите се много внимателно подредени, почистени и изплакнат. След това се пия в подсолена вода 20 минути. Освен това, тя ги връща в гевгир и обединява всички течни от тях. След това смачкани, измити и обелени зеленчуци (ленти, кубчета, резени). Оранжев зеленчуков сод на голяма ренде.

Стъпка 2. След това вземете тиган, поставете масло в него. Светлина в сварените й гъби. Ние леко ги изпържим, в същото време през същото време и изпарихме допълнителната влага. Вземете тиган, който ще приготви бъдещата закуска, налейте растително масло в него. Загрейте го малко. Разпределете нарязаните домати и труп в нея със затворен капак 5-6 минути. След това добавете всички други компоненти там. Всички са добре смесени.

Стъпка 3. Донесете да заври и да къкри над ниска топлина, покрити 50-60 минути (след кипене). Не забравяйте да периодично се разбърква.

Стъпка 5. 5 минути преди края на готвенето се налива консервант. След това изместете преформата в стерилни бутилки. Лъжица сгъстяване, ние се опитваме да избегнем въздуха.

Стъпка 6. Закриване херметически метални капаци. Изключете ги нагоре с дъно.

Завийте до охлаждане в това състояние. Освен това, съхраняването им на хладно място. Оказва се вкусна закуска за зимата.

Хайвер от шала с чесън - рецепта през месомелачка

Много е трудно да си представим такава закуска без морков и лък. Тези два компонента дават приятен и вкусен докосване. Това ястие е идеално за сандвичи. Също така е много добра хармония на ваканционната маса с всякакви напитки. За да получите хомогенна маса, ние ще използваме месманджа. И можете да го направите от пресни, кисели, замразени и сушени гъби. Не подмине тази вкусна и универсален празен.

Съставки:

• 1 кг. О
• 1-2 бр. моркови
• 1-2 бр. Люк
• 2 -3 скилидки за чесън
• Сол, пипер на вкус
• 70-90 G. Слънчогледови масла
• 0.5 ° С. l оцет 70%

Метод на готвене:

Както винаги сглобени или закупени гъби. Ние продължаваме. В този случай отрязваме краката и ги изплаквам. След това ги сварете в подсолена вода с Лаврушко. Чрез готовност подправка. Основният компонент заминава за гевгир, изплаква отново и отхвърля течността.

Пречистени лук, нарязани на кубчета (половин пръстени). Моркови, почистени от кожата, изплакнати и мелене към груба ренде.

На предварително загрята тиган се налива растително масло. След това се запържва в него нарязани зеленчуци.

След това превъртете през месомелачката на всички компоненти.

Още веднъж, запържете цялата превишена маса на средния огън за 20-25 минути, с постоянно разбъркване. Слънчев, Perchym за вкус. Хайвер от това, което е готово да се използва. Преди сервиране, добавете нарязания чесън. Но можете да го затворите за зимата. За да направите това, ние се изливаме в горещата маса на оцета.

Разбъркайте добре и изместете сместа в стерилни буркани, контейнери за закачалки. Така че няма свободно пространство, плътно умря с лъжица. След това сваряваме растително масло и го изсипваме върху празните места. Затваря всички пори. Покритие с метални корици. За стерилизиране на резервоарите за вода 30 минути. Готино.

Замразена гъбена хайвер за зимата

В тази рецепта присъства само сол. Но е напълно възможно да се насладите на вкуса на горския продукт. Този метод на заготовка е уникален, тъй като е много добър за приготвяне на пълнежи за торти, кнедли. Остава да се свари

Съставки:

• Гъби

За Маринада:

• на 3 литра вода
• 2 Св. Лъжици от сол

Метод на готвене:

Горският продукт се почиства, промива се и се вари за около 10 минути след кипене. После бяха хвърлени обратно в гевгир, изливайте мръсната течност. Изплакнете под течаща вода. Преместете ги в чиста тенджера, изливайте вода. Добавете сол. Кук 20-30 минути. Да се ​​отървете от саламура посредством сита или чрез скимер. Така че определено не пропускаме нищо излишно. Billet Cool. След това преминете през месомелачката.

Изход от пакети, контейнери. По избор можете да подпишете.

Ние изпращаме до камарата за замръзване. Такива пълнене могат да се използват за приготвяне на всяка храна (пълнене за пайове, супи, салати, сандвичи и др.Д.).

Гъбена хайвер от замръзнала

Не можех да предам тази рецепта. Използва бели гъби, но можете да направите с жаждата ми. Много домакини варени горски продукти. След това да ги съхранявате във фризера, а по-късно се готви вкусно ястие всеки. В тази рецепта ще направим IKRU от тях. Оказва се просто, бързо и много вкусно. Яде още по-бързо.

СъставкиНа:

• Гъби
• Сол на вкус
• 1 -2 ° С. Л. Грузия Adzhika (на вкус)
• 1-2 филийки чесън

Метод на готвене:

Замразени продукти. Леко размразяване. Преминем през месомелачката. Оказва се смлян. Преместете го в отопляем тиган с растително масло. Вкус 30-40 минути. Добавете Adzhik към него, преминал през пресата чесън и сол на вкус.

Със сол при внимателен. Всички смесени. Опитваме се да сме сигурни, че да опитате и да се приспособим към ваш вкус. След това се излагат от стерилни буркани. Затворете капака, запечатани в хладилника и премахнете. Така такава закуска не се съхранява. Рецептата е много проста, но много вкусна.

Гъба Ikra- е постно диета. Ще се показва вкусна добавка към всяка garnist. В този преглед на рецептите за гъби се хвърлят хайвера през зимата в банки с различни съставки. Надявам се, че статията ще бъде полезна. Напишете коментари и любимите ви рецепти за подготовка. Споделете статията в социалната. Мрежи. Добър ден и красиво време. Чао.