Хрупкави краставици на български за зимата: най-вкусните и лесни рецепти

Здравейте всички!

Ние сме направени zelentsy солени като барабан, корейски. И сега любители на по-сладки zeletsov. Предлагат да се срещнат и подготвят кисели краставици на български език. Особено защото винаги са популярни.

Има много рецепти за зимата полуфабрикат zelentsov. С някои от тях ще споделя с вас днес.

Те провериха семейството ни. И всеки го харесва за вкуса и хрупкавия вкус.

За рецепти, българите са желателни да вземе плодове малки и средни размери.

Контейнерите за стъкло, за да вземат най-добрите образци от същия размер, така че те да са равномерно prosolilis. И преди да ги измиват старателно измити и напоени задължително, тъй като предотвратява кухините. Аромат на краставици със сигурност дават билки.

И разбира се, всяка жена Zagotavlivaya на определена рецепта добавя нещо собствено. И винаги една и съща рецепта получава нов вкус. Може би някои са ви познати, но не всички. Така приятели, нека споделим рецепти с приятели и да готвите вашите впечатления.

И сега продължете към опазването на магическите краставици.

Хрупкави краставици на български за зимата: най-вкусната рецепта

Ако реколтата мъжа, тя винаги е радва. Можете да готвите толкова много, а през зимата да се отвори и с удоволствие да ядете и лекувате приятели.

Съставки:

• Краставици
• сол
• захар
• Оцет 9%
• и пикантни билки за вкус
• чесън
• Черен пипер грах
• Перперски грах ароматни
• дафинов лист
• Кенини на Ukropia
• Лист Khrena

Марината на 3 литра вода:

• 12 St. Sugara Spoons
• 5 St. лъжици от сол
• 400 ml. оцет 9%

Метод на готвене:

Ако нямате достатъчно марината. Направете изчисление. Това се прави бързо и лесно.

Първият зелен плод се промива и напоена в студена вода в продължение на 4-6 часа.

След това вземете чиста стъклени буркани и ukladyvaemchesnok, дафинов лист, копър, черен пипер и бахар 3-5 бр по желание можете да хрян листа.

След това изрежете зеленчуците в краищата от двете страни и ги поставяте плътно в контейнер.

Имах различни случаи. Майор, нарязах части.

След това направете марината. В тази рецепта използваме чиста студена вода (може да се свари) от 3 литра. И се разрежда в 3 литра течност 12 супени лъжици захар, 5 супени лъжици сол и 400 ml 9% оцет. Всички смесени. И се излива в краставици.

И след това в палета на фурната се налива вода някъде 1 cm. И ние го поставяме, нашата заготовка и покриват чисти капаци. И поставени в студена фурна. След включване на печката и на най-ниското режим (сложих на един) стерилизира ни физиологичен разтвор в продължение на най-малко 30 минути.

И всичко, което можете да направите нашето творение от фурната. Само това трябва да се направи много внимателно, за да не се изгаря. Аз съм на този етап от дома си, за да помогна.

След това се навивайте и проверете за течове. Увийте топло одеяло. Оставяме толкова много хладно. Такива Zagotovochki могат да бъдат у дома. Те се получават хрупкави и осолени. добър апетит.

Български краставици с моркови, лук, чушка и с оцетна същност без стерилизация

За тази рецепта празната е сладка с страхотен аромат.

Съставки:

• Изчислението се дава от 1,5 литрова банка
• 1 Чл. SPOON сол
• 1 Чл. Лъжица захар
• 4 листа череша
• 2 лист от касис
• 1 бар пипер
• 1 средна Луковица
• 1 Среден морков
• 1 козина Крента
• 3 пръста. чесън
• Краставици
• 3 лавр
• Копнеж
• 3 грах Allspice
• 1/2 статия. лъжици оцет

Метод на готвене:

Нашите плодове и накиснати в студена вода за 6-10 часа. След това отрязайте върховете на тях от двете страни. Предварително задаване на варене на вода. Или използвайте чайника.

Ние първи режим лук половин пръстени, пипер ленти, моркови пръчки или резени също.

На дъното на стерилизирани банки стифиране-чесън, касис и череши листа, хрян, дафинов лист, лук моркови и нашите плодове.

След това ги залейте с вряла вода. И дават позиция 15-20 минути.

След това изтичаме водата в мивката. И веднага поставете нова вода. И в буркан със съдържание заспал сол, захар, оцет, и вряща вода. Ролс капак, преобръщане.

И така оставяме да се охладим. След това премахваме нашите резерви в тъмното кладовочку.

И е много хубаво да се отворят и да ги ядат през зимата. Ако искате да получите повече сладки кисели краставички може да поставите повече захар.

Приятни заготовки.

Кисели краставички като камбана за зимата - хрупкави банки с лимонена киселина

Доказаната рецепта Hrustik е много проста и се прави бързо. Важно е, без оцет или експлодиране. И това, което поставяме подправки и подправки, такъв вкус, който получаваме.

Съставки:

• 3 кг краставици
• 5 скилидки чесън
• Пипер черен грах и аромат 10 бр
• 4-5 парчета чадър копър
• 2 парчета Tarragon (по избор)
• лимонова киселина
• Сол, захар
• 5-6 парчета лаврови лист

Метод на готвене:

2 литра саламура: 2-3.л соли и 1,5 -2 st.Аз Сахара. Най-малкото граната. На 3-литрова киселина - 2 часа.Л.- 1 литър - малко по-малко от 1 лъжица.

Предварително задаване на варене на вода. На тази сума, ние се нуждаем 3 литра течности.

След това поставихме в стерилизирани контейнери билки, подправки и краставици. Плодовете, които се опитваме да опаковаме по-гъсто млада.

След като водата дойде на кипене, излейте нашата заготовката на най-много шия. И оставете с вода в продължение на 20 минути под кориците. И да ги скриете с топла кърпа, така че плодовете доста топли.

След 20 минути, изсипете течността обратно в тигана. И сложете огъня, за да заври отново. След това отново налейте гореща вода в контейнера на zelentsy. И също покрит. И пак се повтаря същата операция. Обединяване в марината на течната течност и направете. Добавете сол, захар. Разбъркайте и дегустация. След кипене 5 минути.

Стъклениците с краставици добавяне на лимонена киселина и се изсипва тук същото маринатата.

И всичко. Завъртете капаците. Увити и след това премахнати за съхранение в кладовочку.

Приятни клиенти.

Краставици на български за зимата в литровите банки - вкусна рецепта

Искам да споделя кутии с вкусна рецепта. В тази рецепта нищо повече. Просто малко лук, чесън и сладък zelentsy. И като консервативен оцет.

Съставки:

• Компоненти, изчислени на 1 литър
• лук
• Краставици
• 5 грах на ароматни чушки
• 5 залива листа
• 2-3 скилидки чесън
• 1/2 литър вода
• 1 Чл. чаена лъжичка сол (без отгоре)
• 2 Св.Лъжица захар
• 2 Св. Лъжица оцет 9%

Метод на готвене:

Как да стигнем до подготвителната работа. Защото няма какво да се направи. Старателно измиване и zelentsy, напоени със студена вода за 3-4 часа. Но можете и през нощта. След това вземете Стерилна банка и го постави - няколко полузаяват лук, пипер, лист за залив, чесън, малки плодове.

След това подготовка на марината. Трябва да направим пан и 1/2 литър вода. Сварете го и добавете сол и захар. Кипене още 5 минути. След това добавете оцета и малко заври.

И изсипва вряща солена ни заготовки. След това ще бъдем стерилизирани буркани с краставици 15 минути. Ние приемаме много удобен контейнер, поставен на дъното на памучната кърпа или салфетка. Изсипете топла вода в нея и се потопите в банките с краставици. Водата трябва да е на раменете на стъклото.

В края на vremeniakkuratno Добиваме заготовки и затваряне на метални капаци. Ние ги увиваме в одеяло и оставим, докато готим. Да се ​​съхранява такова запушване може да бъде при стайна температура в тъмното.

добър апетит.

Хрупкави кисели краставици на български за зимата: рецептата без стерилизация

Много лесен за използване рецепта и за тези, които не обичат да се занимават с тигани. Ще изсипваме два пъти смесния солен разтвор. Hrustyashki се оказва много вкусно. Колко хубаво да отворим crustics през зимата. Също така е възможно да се добавят билки (копър, магданоз).

Съставки:

• Краставици
• сол
• захар
• Оцет 9%
• чесън
• дафинов лист
• копър (магданоз)
• вода

Метод на готвене:

Това, което правим първо? Вече всички знаем. Моите и накисват краставици за 1-2 часа. След това ги отрязват в части.

Ние приемаме стерилизирани кучила и поставяме пипер в тях, почистете чесън и нашите краставици. Разположен на върха на зелени клончета от копър.

Следваща да маринатата: 0.5 литра студена вода 2 часа. Солни лъжици, 4 часа. Захарни лъжици, 2 st. Лъжица оцет.

Изсипете ни вряща вода и се оставя да престои 15 минути. След това обединяване на zhidkostv размери ястия, за да знаят колко да се поставя сол и захар.

Слагаме вода в тенджера в огън и готвя марината. Кисела сол и сахариза на посоченото изчисление. Оцетът се налива последния път. Кипене 1-2 минути. И този саламура се налива съдържанието на кутиите.

Добре незабавно навийте и завършете в одеяло.
След охлаждане постепенно се движат на студено място. Краставиците се получават от кисело-сладки. Ако обичате, е по-сладък, отколкото можете да увеличите количеството захар.

добър апетит.

на 1 литър вода, 4 Стан захар лъжички, супени лъжици 4 9% оцет маса, 2 pt лъжици сол.

В буркана със стерилизирани да се поставят 1 крушки, 3 скилидки чесън, 5 граха ароматен пипер, излива марината и стерилизира 10 минути.И ролка под железните капаци и през нощта под ,. Разклащане,,

Мариновани краставици на български език с горчица за зимата. Времето на рецептата на СССР

Искам да ви запозная с една рецепта за кисели hrustyaschihogurtsov на български език, като в магазина по време на съветската епоха. Така че винаги казвайте на роднините ми, когато дойдат да ни посетят.

Може би ти харесва.

На 1.5l буркан, трябва:

• 1.5 Член. Лъжици от сол
• 2.5 Статия. Лъжица захар
• 60-70г оцет (който харесва по-рязко - добави още)
• 3 лук
• 4 Morkovay бар
• 1 не е пълна чаена лъжичка кориандър
• 4-5 парчета черен пипер
• 4-5 парчета ароматен пипер
• щипка копър (листа)
• 0.5 ° С.L Бяла горчица
• 1-2 парчета карамфил

Метод на готвене:

Първото нещо, което поставяме водата, за да заврим в голям съд, че оставихме, беше все още вода. Или кипене два пъти.

Краставици предварително помия и нов гъба, напоена в студена вода за 4-5 часа, може да бъде повече. Нарежете върховете си от две страни.

По-нататъшно грубо нарязване на белени лук пръстени.

Зелените на копнеж.

Арбитрични моркови.

След това вземете буркан и го поставете: черен пипер и балсии, карамфил, кориандър, копър, горчица, лук пръстени 3-4, 3-4 бар моркови и краставици.Изсипете ги с стръмна кипяща вода и оставете да се затопли 20 минути. Докато краставиците почиват. Слагаме повече вода.

След като водата започне да кипи, изсипваме чаша течност в капацитета на мивката.

Бурканът със съдържанието добавете сол, захар и оцет рецепта. И попълните тук с проверени вряща вода.

След това просто завъртете нашата заготовка. Проверете върху херметик. Със сигурност трябва да се направи. И няколко пъти банките се въртят нагоре и надолу, т.е.e Първо с магаре и след това обратно. Необходимо е захар и сол да се разтварят и по-добре разпределени.

След това нашите блокажи са увити в одеяло нагоре. И оставете на пълно охлаждане. Такива zagotovochki добре поддържани в апартаментите, но в тъмно място.

добър апетит.

Най-хубавото е, че нашите Hrustyashki могат да се съхраняват в килера. И дълго може да prostoyatochen.

Те ще ги изядат по-рано, защото за това го правят. И с удоволствие ще се отнасяме на роднини и приятели. И се надявам, че сте взели рецептите ми, които са удобни.

Марички "България има почивка" - рецептата за бис без стерилизация

Любими сред домакините са тези рецепти, които отнемат по-малко време и усилия, а домакинството яде бързо и без следа.

Запознайте се обичан от много празно Hrustik, става популярен благодарение на списание "Рецепти бис"!

За готвене 4 литра кутии за заготовката

Ще имаш нужда:

• 2 кг краставици
• Пълнеж
• Копнеж
• Лук 4 броя.
• Морков 4 бр.
• Пипер черен пипер 40 бр

2 литра Маринада:

• Вода 2 литра
• Сол 3 статия.Л
• Захарта 7 Статия.Л
• Оцет 9% 200 мл

Готвене:

Ние избираме не много големи и внимателно погълнете ги.

Срязване на зеленчуци.

Стерилизирани банки, поставени на дъното на пръстените на лук и моркови, копър, 10 грах чушки. След това в тях се оправяме коричките. И поръсете с копър.

На голям имот - може да се постави!

Сега ще покрия капака на часа на 2 и ще дам кора да импрегнира аромата на копър и подправки.

Тъй като стерилизирате Seamer няма, бурканите преди окончателното кастинг трябва да е добро топло.

Напълнете с хладка вряща вода, затворете капака и го придадете на 10-15 минути.

Сега водата се обединява. Още веднъж, налейте вряща вода за 10-15 минути.

Междувременно готвеме марината. В кипяща вода, 2 литра, добавете 3 лъжици сол и 7 захарни лъжици.

Сега е време да се върнем към нашия litrovkam- изцедени от nihvodu добавя към всеки 50 мл. оцет.

Напълнете отопляемата яхтена в буркани.

Ние се отдръпваме! Нашият вкусен го е готов.

На нови кулинарни срещи.