Тиквени семена: ползи и вреда на тялото

Тиква - полезен зеленчук, който се използва не само за готвене, но и в традиционната медицина и козметология. Най-често се използва за лечение на тиквени семена, полза и вреда на тялото ще бъдат описани подробно по-късно в тази статия. Продуктът се гордее с уникален състав, много витамини, аминокиселини и минерали.

Тиквени семки: Състав

Това е естествен продукт, който има положителен ефект върху различни човешки органи, е ефективен срещу червеи и храносмилателни разстройства, е полезен за мъже и жени със сексуални заболявания при възрастни и деца чрез поддържане на имунитет. Цената на продукта е ниска и може да купи всеки, който се грижи за тяхното здраве.

Магнезиев има положителен ефект върху кръвното налягане, и предотвратява внезапно спиране на сърцето, инфаркт и инсулт на. Изчислено е, че до 80% от населението страдат от хроничен недостиг на този важен елемент.

Тиквените семена са богат източник на цинк, съдържанието на което е 100 грама soderzhtsya в рамките на 6-10 mg. Този елемент е много важен за тялото по много причини, той играе роля в поддържането на имунната система, клетъчния растеж и дивизията, спокоен сън, добро настроение, вкус и мирис, добро виждане, здрава кожа, регулиране на инсулина и функции на сексуалното t поведение при мъжете.

Цинковата недостатъчност се случва доста често и възниква в резултат на изчерпването на минералните ресурси на обработваемите полета, отрицателните ефекти от лекарства или поради неправилно захранване. Дефицитът на цинк може да доведе до повишен риск от настинки и грип, хронична умора, депресия, акне, ниско тегло на раждане, проблеми в обучението и лошото представяне на умствената работа.

Хранителна стойност на сухи тиквени семена (100 грама)

Тиквени семена: калории и хранителна стойност

Много често купувачите на този продукт се интересуват от това колко калории в тиквени семена? Отговорът, изненадващо семената съдържат 559 калории на 100 грама. Тази висока концентрация е причинена от наличието на протеин и мазнини.

Хранителната стойност:

Тиквите семена съдържат много голямо количество хранителни вещества, като магнезий, манган, мед и цинк, са един от най-добрите растителни източници на омега-3 мастни киселини, съдържат химични съединения, като антиоксиданти и фитостероли, витамини от групата в: тиамин, рибофлавин, ниацин, фолиева киселина или пантотенова киселина. Са много добър източник на протеин. Общо 1/4 чаша тиквени семена осигурява половината от препоръчваната доза магнезий.

По-полезни: сурови или пържени тиквени семена

Важно е да се знае разликата между суровите и печени тиквени семена. Това ще направи вашата диета полезни и безопасни продукти за здраве.

Пържени семена

Те са по-малко полезни. В процеса на топлинна обработка, огромно количество витамини е загубена. Освен това вредните вещества се формират по време на окисление и алдехиди. Ако ядете пържени храни с добавена сол, тази закуска ще доведе до вреда на тялото.

Сурови тиквени семена

В сирене продукта лечебните свойства на семената са по-забележими, всичко е запазено в естествената им форма.

Суровите семена се използват за лечение на много заболявания. Мнозина смятат, че печените семена не правят нищо добро, което е отчасти вярно. С пържене семена, съдържанието на витамини е значително намален, но термична обработка не влияе на съдържанието на микроелементи (цинк, мед, магнезий, мед).

Показания за употреба

Препоръчва се тиквени семена да се прилага за хора, които имат следния списък на болестите:

• атеросклероза;
• онкологични заболявания;
• диабет;
• нервни заболявания;
• Менопаузални жени;
• сърдечно заболяване;
• безсъние;
• анемия;
• Кожни заболявания;
• ДПХ;
• възпаление на простатната жлеза;
• артрит;
• бъбречни и чернодробни заболявания;
• авитаминоза;
• Хелминтоза;
• хипертония;
• гастрит при остри и хронични форми;
• киселини;
• запек;
• Метаболитни нарушения.

Включването в диетата на тиквените семена, изброени по-долу категориите хора, ще бъде благоприятно засегнато от техния здравен статус:

• Деца и юношество.
• По време на бременност.
• Възрастни хора.
• Спортисти.

Препоръчва се тиквени семена да се вземе с вас на пътя, те ще помогнат за оцеляване на полета в самолет или в кола. Не печени тиквени семена, изядени по време на гадене, помагат да се борим с болестта на движението. Само семена трябва да бъдат разкрити не на зъби, но с помощта на пръстите. Такива действия обучават моторни умения на ръцете и ви позволява да изместите фокуса.

Тиквени семена: полза и вреда на тялото

Тиквите семена имат много богати хранителни свойства, поради което те могат да повлияят на здравето и благосъстоянието. По-долу представяме най-важните си предимства и полезни свойства на тиквени семена.

Тиквени семена предотвратяват рак на белия дроб

Тиквата, нейната пулпа и семена, може да повлияе на намаляване на рак на белия дроб. Това се дължи на богатото си съдържание на каротеноиди, които са мощни антиоксиданти. Проучванията показват, че сред обикновените пушачи, които използват голямо количество тиква, риска от развитие на рак на белия дроб е почти два пъти по-ниска от пушачите, които не ядат семки.

Сърдечно-съдова система, атеросклероза

Продуктът е богат на здрави мазнини, фибри и антиоксиданти, които имат положителен ефект върху сърцето. Тиквените семена 30-40 процента се състоят от масло, богати на фитостероли и ненаситени мастни киселини. Фитостеролите са вещества, които намаляват нивото на "лоша" холестерол LDL в кръвния серум, предотвратяват развитието на атеросклеротични лезии в кръвоносните съдове. Ненаситените мастни киселини предотвратяват отлагането на холестерола в тъканите.

магнезий в присъствието на семена, за да се предотврати внезапния сърдечен арест, удари и сърдечни пристъпи, както и помагат за регулиране на кръвното налягане.

Добра система

Лесният диуретик подобрява бъбречната функция, ефективна превенция срещу образуването на пясък и камъни в бъбреците.

Ползите от тиквени семена за подобряване на настроението, за нервната система

Семената са на върха на списъка с продукти, които подобряват настроението, те трябва да се свържат с тях по време на кризисния период. Магнезият, съдържащ се в тиквата, има положителен ефект върху нервната система. Когато минералът не присъства, може да започне депресия и тревожност, главоболие и мигрена. Семената на тикве са отличен източник на калий, без които не може да функционира нервната система.

Продуктът стимулира мозъка, подобрява паметта, намалява прага на умората, е необходимо в психическите натоварвания.

Костна система

Почиства кръвоносните съдове и ускорява кръвния поток, намалява хроничното възпаление: артроза, възпаление на кожата, обрив. Подобрява костното хранене, инхибира остеопорозата.

Какво е полезно за тиквени семена в диабет

Антидиабетни свойства на тиквените семена са потвърдени от учени. Маслото, съдържащо се в суровите тиквени семена, е източник на токоферол, който антихипергликемичен ефект при лечението на диабет тип 2 е научно доказан.

Гликемичен индекс на тиквено семе е 25 единици.

Продуктът помага за контролиране на инсулина и предотвратяване на усложнения, причинени от диабет, намалява оксидативния стрес. Слънчогледовите семена са богати на лесно разтворими протеини, които стабилизират нивата на кръвната захар. На свой ред фитоваскулациите, присъстващи в масло от тиквено семе, предотвратяват диабетно заболяване на бъбреците.

Са полезни семена от отслабване?

Калориите на 100 грама тиквени семена са 559 ккал и около 50 грама мазнини, което означава хранителен продукт. Следователно те трябва да се консумират в умереност, особено по време на загуба на тегло. Въпреки това, добавянето на семена в малко количество до кисело мляко или мюсли няма да навреди на фигурата. Оптималното ежедневно сервиране на тиквени семена е 30 грама.

Използвайте с безсъние

Серотонинът се счита за естествен хипнотизъм. Тиквите семена са богати на триптофан, аминокиселина, която се превръща в тялото към серотонин, която осигурява добър нощен сън. Яденето на шепа тиквени семки преди да си легнете, ти си осигури необходимата доза триптофан, който е необходим за производството на серотонин и мелатонин, те ще осигури здравословен сън.

Използвайте за имунитет

Семената са богати на антиоксиданти и фитохимикали, които регулират имунната система, намаляване на риска от вирусни инфекции като настинки, грип и други заболявания, облекчаване на умора.

Използвайте с анемия

Тиквените семена са чудесен източник на желязо за хората, които са на вегетарианска диета. Вече 30 грама слънчогледови семена осигуряват 30% от дневните изисквания. Недостигът на желязо може да доведе до анемия.

Какви полезни тиквени семки за жените

Предимства на тиквени семена за тялото на жената поради съдържанието на фитоестрогени, които намаляват горещите вълни, спазми, главоболие и други симптоми на менопаузата.

Проучванията показват, че семената могат да доведат до значително увеличаване на доброто "HDL холестерол", с падане в кръвното налягане, болки в ставите. Тези свойства са особено важни за жените, влизащи в менопаузата.

Семената на тиквените се третират полипи в гениталиите (вагината, матката) и стомашно-чревния тракт.

Тиквени семена по време на бременност и кърмене

Бъдещи майки заинтересовани да знаят дали бременните тиквени семена?

1. Ненаситените мастни в тиквени семки, играят ключова роля в развитието на детето. Те са градивни елементи, които се използват от организма, за да създадат нова тъкан, включена в образуването на хормони и ензими в транспорта, оказват ключово влияние върху развитието на нервната система на детето и имат положително въздействие върху развитието на окото.
2. Тиквени семки съдържат ценни витамини: Витамин А, С, Е и В: В1, В2, В6. Вкусна деликатес съдържа много магнезиев и калиев Явлиюец богат източник на желязо, който е полезен за всяка бременна жена. Тиквени семена съдържат цинк, който по време на бременност е от голямо значение - допринася за абсорбцията на фолиева киселина, която е от решаващо значение за развитието на детето.
3. Това е отлично средство за гадене по време на бременност. Според много майки редовната им употреба е способна напълно премахване на гадене.
4. Тиквите семки се отстраняват и течната сол по време на бременност. Затова се препоръчва при подуване в последната подметка на бременността. И друга полезна функция, която е важна за бременните жени - превенция на запек.
5. Тиквени семена с кърмене увеличават количеството мляко (поради диуретичния ефект). Колко тиквени семена трябва да се консумират на ден, докато кърмят? Майките се нуждаят от 50 до 100 тиквени семена на ден. Можете да ги замените с 2-3 супени лъжици тиквено масло.

Какви полезни тиквени семки за мъжете

Използването на тиквени семки за мъже се определя от съдържание на цинк. Този елемент предотвратява възпалението на простатната жлеза, анормален растеж на съединителната тъкан. Простатит е честа причина за задръствания, бавен кръвен поток в таза, пикочния мехур и скротума. Това се дължи на ниска моторна активност, заседнал начин на живот, заседнала работа, наднормено тегло, често запек, носещо плътно бельо.

Тиквите семена са идеални за мъже, те помагат за предотвратяване на рак на простатата. Извличането на семена помага при лечението на доброкачествена хиперплазия на простатата.

Продуктът е ценен елемент на мъжката диета подобрява сексуалната производителност, плодородието и имат положителен ефект върху простатата. Неговото въздействие върху здравето е много по-широко, а за двата пола се препоръчват съставки.

Тиквени семена с мед от простатит: рецепта

Тиквени семена за ефикасност с мед - добре познат народното средство за лечение на мъжка сила (един от основните симптоми на доброкачествена простатна хиперплазия е сексуална слабост).

• Смелете семената в месомелачка и се смесват с мед, изработени от масови топки. Този инструмент трябва да се съхранява в хладилника и да яде 3-4 топки за 20-30 минути преди хранене. В допълнение към натрошени зърна, можете да използвате готовия прах (брашно). Курс на лечение 20-30 дни.

Тиквените семена в простатата трябва да се консумират 50-60 зърна на ден. Те също са полезни в седналата работа, умствено напрежение.

Важно: Тиквено семе трябва да дъвче. Само тогава ще бъде терапевтичен ефект. В противен случай семената могат да преминат през храносмилателния тракт без участие в храносмилателния процес.

Възможно ли е да се получат тиквени семена на деца?

Деца от 1,5 години могат да ядат тиквени семена. Родителите трябва внимателно да следят как детето яде, така че детето може да се задуши и семената могат да влязат в дихателните пътища.

Ако детето е достатъчно голямо и яжте собствените си семена, да го научат да бъде напълно почистена от люспите на продукта, защото може да причини апендицит.

Общи препоръки за употреба

Използвайте тиквени семена за тяло главно поради високото съдържание на цинк.Този елемент не е посочен не само за правилното функциониране на мъжката репродуктивна система, но и помага за укрепване на косата и ноктите. Шепа семена позволява на организма да осигури 1/3 от дневните изисквания за тази съставка. Въпреки че препоръчаното количество цинк за мъжете е много по-високо, отколкото за жените, те също трябва да се придържат към тази доза.

Поради тази причина Световната здравна организация препоръчва потребление на тиквени семена като добър начин да се осигури на тялото достатъчно цинк. Нетретирани тиквени семки съдържат около 10 мг цинк на 100 грама и печени и обелени, около 7-8 мг.

Тиквите семена могат да бъдат пресни или изсушени. По-добре е да се даде предимство на суровия продукт, като при пържене на изчезването на хранителните вещества с повече от половината. Не се препоръчва сол. Възможността за прилагане на топлинната обработка зависи от целта на семената. Ако се добавят към храната, топлинната обработка подобрява вкуса. Ако семената са необходими за възстановяване, по-добре е да ги ядете сурови. Той е в тези сушени семена спасиха пълното количество хранителни вещества.

Тиквени семена са идеални за ястия, те се използват в пекарна за пълнене и в сладкарски продукти като допълнение към торти, зърнени храни за производство на смеси от. T. Те се използват в кухнята като полезна съставка, която обогатява вкуса на много ястия.

Ежедневна скорост на тиквени семена

Е 10 грама, която е около 50-60 семена. Не се препоръчва да се ядат големи количества семена, защото може да причини язви на стомаха. В допълнение, калоричното съдържание на сурови тиквени семена - голяма, тези калории няма да имат полза от хората, които са с наднормено тегло или да отслабват.

Щети на тиквени семена

Щетите могат да се проявят в употребата и чубрилите пържени семена, особено в неконтролирани количества. Голям брой семена могат да увеличат киселинността на стомаха, така че хората, които имат стомашни проблеми, трябва да използвате тесния.

1. Не се препоръчва да се злоупотребяват със семена, да ядете много от тях при лоша чревна пропускливост.
2. По време на бременността е необходимо да се контролира количеството, изядени тиквени семена, те стимулират почистването на червата и проявяват диуретичен ефект. В заплахата от спонтанен аборт, коремната мускулатура напрежението е възможно.
3. Не яжте семена страдат, ако хипотония, магнезият отпуска стените на кръвоносните съдове, което води до спад на налягането може да бъде. Хипотонията е противопоказание за редовна употреба.
4. Семена на калории високо, с тяхната помощ е лесно да се получи тегло. Наднорменото тегло е сериозно противопоказание за използването на.
5. Пречистващите семена трябва да бъдат направени ръце, в противен случай е възможно да се повреди зъбът, или се появява татар.

Ползите и вредите от тиквени семки са признати от лекарите, които понякога препоръчваме да използвате този продукт. Въпреки че те са полезни за жени и мъже, предимствата и недостатъците трябва да бъдат оценени преди започване на редовна употреба. Противопоказания трябва да се разглеждат във всеки случай по отделно.

Как да изберем и съхранявате тиквени семена

Когато купувате тиквени семена, уверете се, че те не се внасят от Китай, те могат да бъдат с по-ниско качество. По-добре е да си купите продукт, отглеждан в Русия.

Семената на тикве могат да бъдат закупени, обелени или неперели, сурови, печени и несвързани. Най-полезните ще бъдат тези, които ще бъдат с люспите, те са защитени от ферибот. По-добре е да не купувате печен продукт, защото съдържа канцерогенен акриламид. Това вещество се формира по време на процеса на печене,.

1. Не купувайте семена от пожълтяване на люспите, това е доказателство, че те са стари. Да запази здравите мазнини, които присъстват в семената, тиквите семена трябва да се консумират сурови. Ако решите да закупите семената в торба, те трябва да имат свежа миризма - без забележима мъст, която може да покаже наличието на граняс или гъбични микотоксини.
2. Семената могат да бъдат закупени в повечето магазини във формата, готов за употреба. Важно е избраният продукт да е с добро качество и нейната свежест е снабдена с херметична опаковка.
3. Тиквени семена са на разположение в теглото, но трябва да обърнете специално внимание на плътността на опаковката, за да отидете там, не получи влага и насекоми. Един добър продукт не трябва да е гранясал.
4. Препоръчва се да се купуват пресни тиквени семена. Ако те са с добро качество, тогава можете да притежавате тяхната запърска. Най-голямото количество хранителни вещества запазват семената, печени изцяло - с черупка.
5. Предпочитат се органични тиквени семена, те не са замърсени с пестициди или други вредни химикали.
6. Струва си да се припомнят, че повечето семена съдържат фитнова киселина, което може да намали бионаличността на хранителните вещества. Ето защо, ако скоро ще ядете семената, трябва да ги накиснете за една нощ и изсушавате във фурната, преди да сервирате.
7. Семената на тикве съдържат висока концентрация на мазнини, най-добре е да ги съхранявате в хладилника (в долното чекмедже) в плътно затворен контейнер, в противен случай те могат да станат гранясал. Животът на гора е около 1-2 месеца.

Как да суха тиквени семена?

Продуктът запазва пълния спектър от биологично полезни вещества с подходящо лечение. Те трябва да се суши на сянка или на слънце, без топлинна обработка. Нагряването над + 45 ° C намалява количеството полезни витамини, минерали, ензими.

Сега знаете подробна информация за тиквени семена, полза и вреда на тялото. Продуктът може да има положителен ефект върху здравето, при условие че трябва да го използва правилно, тогава няма да се случи нищо лошо!