Салата от сос цезар със скариди: рецепта с снимка
Съдържание
- Класически ястие за скариди
- Стандарт
- Зареждане на скариди за скариди
- Трева сос
- Maslin базирани салата презареждане
- Зареждане със сметана
- Сос с балсамов оцет
- Риба
- Майонеза сос
- Със зелени
- Зареждане с кетчуп
- Оранжев сос
- От оранжево и шафран
- Зареждане с гориво на базата на оранжеви и карамфили
- Гръцки сос към скариди
- Сос без добавяне на масло
Салатен сос "Цезар" с скариди се приготвят по различни начини. Класическата формулировка на зареждане с гориво включва домашно приготвена майонеза, масло, аншоа и горчица. Ето защо, класика "Цезар" С пиле, има и вкус на скариди. Това даде тласък да направи същата салата, но вече с морски дарове.
Класически ястие за скариди
Сос за "Цезар" Скаридите са изключително в търсенето в ресторанти поради необичайния си вид, вкус и нотки на морския бриз. В допълнение, салата се счита за една от най-ниските калории. В тази салата около 90 kcal / 100 g.
Основна характеристика "Цезар" Присъствието на чесън се разглежда. Изисква една скилидка чесън, която се втрива в крутони или в прахообразна форма, се поставя в пълнежа. Някаква боклуска чесън.
Заслужава да се знае! Към салата се добавят скариди под формата на топлина. Това дава ястие необичайно вкус и нежност. Tiger Shribps най-добре изглеждат, но ако не са, тогава кралското.
Какво ще е необходимо за салата:
- Масинно сирене - 120 g;
- Чери домати - 6 бр.Шпакловка
- Салатни листа - 2 бр.Шпакловка
- Бяла палка - 150 г;
- Тигрови скариди - 500 г.
Какво е необходимо за марината:
- Свежа чесън - 2 зъба;
- Екстракт от лимон - няколко капки;
- Масло от маслини - 3.5 часа. Л.Шпакловка
- Уорчестър сос - 2 часа. Л.Шпакловка
- Любими подправки - на вкус.
Важно! Най-добрите скариди за салата "Цезар" У дома със сос, те се приготвят на кремаво и нерафинирано масло по едно и също време.
Как да готвя:
- Нарязани на големи парчета хляб. Изрязване на ръба му. След това изрежете средните кубчета от пулпата. Най-добре е да се вземе малко остарял хляб. Тя ще даде галета до по-представителен изглед. На предварително загрята тиган и се налива петролни бисквити с чесън. Печени крутони, поръсени с билки или пропътуващи билки. След което трябва да се премине бисквити в отделна чиния и изчакайте, докато те са готини.
- Размразяване на морски дарове и внимателно почистете. За добър вкус скариди препоръчва да ги свалят заедно с Лаврушко, черен пипер и копър. След изключване на огъня, за да изчака 7-8 минути и източете водата. Така че скаридите са сочни и нежни трябва да бъдат нарязани на 4 часа. Л. Масло, 2 часа. Л. Лимонов сок, сол и цехов сос. Настояват скариди в тази марината за 20 минути. След това те трябва да бъдат измити и сухи. Запържете скаридите, необходими в масло няколко минути до златна кора. Отстранете с ниско масло от скариди с хартиени кърпи.
- Салата листа се счупи на големи частици. Решетка сирене в плитка страна. Домати мият в ледена вода и се нарязва на малки плочи. Комбинирайте скаридите, сиренето, домати, маруля и бисквити в един контейнер. Всички внимателно смесват и се наливат сос, приготвен според някой от рецептите за сос за "Цезар" с скариди. Всички варианти на зареждане с гориво, са представени по-долу.
Стандарт
Основното нещо в тази версия на зареждане с гориво е домашно майонеза, което е много полезно и вкусно пазаруване.
Компоненти:
- Пиле Йолк - 2 бр.Шпакловка
- Чесън - 3 зъба;
- Anchovies - 7 бр.Шпакловка
- Khrena сос - 3 часа. Л.
- Нерафинирано масло - 1 ул. Л.Шпакловка
- Зехтин - на окото;
- Екстракт от лимон - 2 часа. Л.Шпакловка
- Сос от тобаско - 3 часа. Л.Шпакловка
- Сос от Уорчестър - 2 st. Л.Шпакловка
- Parmesan - 120 г.
Как да готвя:
- Свържете лимон, жълтък, хрян и чесън в един контейнер.
- Капейте в полученото масово масло и разклатете всичко.
- Поставете Pyurirovanye Anchovies, сос Tabasco и Worcestershire.
- Цялата смес, настържете сиренето в масата и се налива малко вода.
- Стиснете в много чесън и всички разклащайте.
Sauce е готова, че е време да се определи ястието!
Зареждане на скариди за скариди
Има и друг необичаен сос, който е необходимо да се опита. Вместо обичайните всички поставени в нея аншои. Във всички други отношения тя е идентична с предишната рецепта.
Какво ще отнеме:
- Яйца Пиле - 2 бр.Шпакловка
- Khrena сос - 2 часа. Л.Шпакловка
- Екстракт от лимон - 4 часа. Л.Шпакловка
- малък чесън;
- CAPS - 4 бр.Шпакловка
- Маслиново масло - 1 супена лъжица. Л.Шпакловка
- Масинно сирене - 120 g;
- Всички подправки - щипка.
Как да готвя:
- Победи в един ада контейнер, яйца, лимонов екстракт, пармезан, каперси, чесън и маслице.
- Изсипете любимите си подправки.
- Направете готвене.
Трева сос
Всеки готвач може да допринесе за салатата рецепта за салата "Цезар" с скариди. Този сос е изобретен в Украйна. Чипът гориво захранва това - наличието на билки, които дават рафиниран вкус на скаридите.
Необходими продукти:
- Маслинови билки - 1,5 часа. Л.Шпакловка
- Изсушен босилек - 2-ви. Л.Шпакловка
- Суха горчица - 3 st. Л.Шпакловка
- Пресен чесън - 3 зъба;
- Екстракт от лимон - 2-3 капки;
- Зехтин - 1 час. Л.Шпакловка
- Класическа майонеза - 80 мл.
Как да готвя:
- Свържете се в една плоча от трева, горчица, натрошен чесън, лимонов екстракт и масло.
- Поставете сместа майонеза и смесете целия миксер.
Сосът е готов, остава само да ги поправи салата!
Maslin базирани салата презареждане
Тази рецепта се отличава с добавянето на Maslin. Сос, приготвен по този начин, умело съчетан с морски дарове, сготвени с чесън.
Необходими компоненти:
- Домашни яйца - 1 бр.Шпакловка
- обикновена горчица - 2 часа. Л.Шпакловка
- Екстракт от лимон - няколко капки;
- Малки чесън - 2 зъба;
- Каперси и аншоа - 7 бр.Шпакловка
- нерафинирано масло;
- Зехтин - 4-5 капки;
- Уорчестър сос - ½ st. Л.Шпакловка
- Обикновено сирене - 120 г;
- Маслини - 5 бр.
Как да готвя:
- Свържете Maslitse, сок, горчица, чесън и яйчен жълтък.
- След това поставени на масата на гръдни аншоа, каперси и маслини.
- Изсипете смес с вълна сос.
- Победи всички удобен начин за хомогенност.
Зареждане със сметана
Тази салатна рецепта за салата "Цезар" С скариди съдържа храна познат на маруля, а именно горчица в боб, фъстъчено масло и сметана.
Какво ще отнеме:
- Обикновена горчица - 2 часа. Л.Шпакловка
- Пъдпъдъци - 2 бр.Шпакловка
- Подправки - на окото;
- Екстракт от лимон - 2 st. Л.Шпакловка
- нерафинирано масло;
- Свежа чесън - 2 зъба;
- Пармезан - 120 g;
- Крем 20% - 100 ml;
- Горчични зърна - 1 час. Л.Шпакловка
- Смлян орехче;
- Земя магданоза.
Внимание! Ако нямате представа какъв е сосът на Worcestershire, ето определението: това е сладък и кисел сос английски, изработен от захар и риба.
Как да готвя:
- Скук миксер горчица сос, яйце и лимонов екстракт.
- Изсипете подправки и чесън в сместа.
- Най-новият в сос е от съществено значение за поставяне на горчиви семена, смлени ядки, сметана, сирене и магданоз.
Сос с балсамов оцет
Този сос е много популярен сред тези, които обичат скаридите.
Необходими компоненти:
- Балсамов оцет - 4 часа. Л.Шпакловка
- Обикновена горчица - 2 st. Л.Шпакловка
- Зехтин - 80 ml;
- всички подправки - на окото;
- Класическа майонеза - 70 мл.
Как да готвя:
- Свържете всички компоненти, разбъркайте и след това внимателно разклатете.
- Налейте сос сос.
Риба
Ако ръцете по някаква причина има рибен сос, се препоръчва да се подготвите от него сос "Цезар" с скариди.
Тъй като съставките се нуждаят от:
- Маслиново масло - 2 ул. Л.Шпакловка
- Khrena Paste - 2 часа. Л.Шпакловка
- Горчични зърна - 1 час. Л.Шпакловка
- Рибен сос - 45 г;
- Уорчестър сос - 4 часа. Л.Шпакловка
- Захар пясък - 25 g;
- Масинно сирене - 80 г.
Как да готвя:
- Смесете бавно хрян, сок и масло.
- Следваща поставя в смес от захар, сосове и настъргано сирене.
- Направете зареждане с гориво на масата.
Майонеза сос
Това е един от любимите сос за салата "Цезар" С скариди от майонеза в чужбина. И това не е случайно. В края на краищата можете да го приготвите за 5 минути.
Необходими продукти:
- Класическа майонеза - 4 часа. Л.Шпакловка
- Соев сос - 2 часа. Л.Шпакловка
- Всички подправки - на окото.
Как да готвя:
- Свържете всички горепосочени продукти в един контейнер.
- Смесете всички компоненти.
- Поставете готовия сос в красивата прибори на масата.
Със зелени
Това е доста проста версия на приготвянето на сос, основната съставка на която е зелената, която му дава пролетно настроение.
Необходими съставки:
- Натрошен копър и магданоз;
- Малък лимон - 1 бр.Шпакловка
- Класическа майонеза - 120 мл;
- Пресен чесън - 2 зъба.
Как да готвя:
- Зелените смачкват и лимонът се нарязва на няколко части.
- В майонеза постави копър, лимонов екстракт, чесън и разклаща всичко.
- Напълнете получената смес от салата.
Зареждане с кетчуп
Тази салатна рецепта за салата "Цезар" със скариди е предназначена за привържениците на добра острота.
Какво ще отнеме:
- Обикновена горчица - 4 часа. Л.Шпакловка
- Класически кетчуп - 70 мл;
- Обикновена майонеза - 80 мл;
- захар - ½ st. Л.
Важно! Кетчуп може да бъде заменен с доматено пюре.
Как да готвя:
- Khreno Свържете с други компоненти.
- Фиксирам салата за сос.
Оранжев сос
По-долу можете да намерите някои рецепти за сосове "Цезар" с скариди. Стъпка по стъпка, за да се подготвят за пълнене, които съчетават добре с скариди и други морски дарове, ще ви бъде препоръчана от известния готвач Lazerson.
Какво ще отнеме:
- Големи портокали - 1 бр.Шпакловка
- Свежа чесън - 2 зъба;
- кисели краставички - 3 бр.Шпакловка
- Масло нерафинирани - 3 часа. Л.Шпакловка
- Класическа майонеза - 1.5. Л.Шпакловка
- фино нарязан копър - на окото.
Как да готвя:
- Краставиците изрязват сламки, стиска чесън.
- Свържете продукти с майонеза и растително масло.
- Основните плодове се разделят на две равни дялове, стиснете сок.
- Добавете сока към другите съставки и разклатете всички.
- Добавете към соса натрошен копър.
От оранжево и шафран
Това е доста необичайно, но много вкусен сос.
Необходими продукти:
- Голям цитрус - 1 бр.Шпакловка
- Заварен шафран - 2 st. Л.Шпакловка
- Обикновена горчица - 4 часа. Л.Шпакловка
- Сусам Семена - 40 g;
- Захарен пясък - 2 часа. Л.Шпакловка
- Нерафинирано масло - 2 ул. Л.
Как да готвя:
- Оранжев парче и стискане.
- Притиснати течност, изсипани в тигана, подсладена, топлина и изпаряване на течността, за да къкри за 20 минути.
- Шафран настоява за кипяща вода.
- Свържете сок с горчица, гответе за 30 секунди.
- Фрай в ниски топлинни seafaneous семена.
- Отстранете сместа от сок и горчица към огъня, за да го свържете с масло и всички разбъркайте добре.
- Оранжевата смес се поставя във вода и шафран слънчогледово масло.
- Изменете сместа в купа чрез пръскане на сусам.
Зареждане с гориво на базата на оранжеви и карамфили
Има много сосове и най-разнообразни. Ако останат още време и искате да изненадате гостите си, можете да използвате друга рецепта за салати за салата "Цезар" с скариди. Не мислете, че вкусовете на представените по-горе са същите. Веднага след като ги готвя, вие ще разберете какво е тяхното значение.
Необходими компоненти:
- Малки портокали - 2 бр.Шпакловка
- Цветя Cloves - 1 бр.Шпакловка
- Захарен пясък - ½ st. Л.Шпакловка
- Трева шафран - 1 час. Л.Шпакловка
- добър ром - 30 мл;
- Екстракт от лимон - 2 часа. Л.Шпакловка
- Любими подправки - щипка;
- Всеки мед - 1 ст. Л.
Внимание! Оранжевото в някоя от трите рецепти може да бъде заменена с мандарина и грейпфрут дори, но в този случай, чинията ще получи горчив вкус.
Как да готвя:
- Изсушеното оранжево цвете, увийте фолио и го изпратете във фурната в продължение на двадесет минути.
- След това извадете карамфила, отстранете семената от портокал и го разделете на малки резени.
- Свържете оранжевото с останалите продукти.
- Направете готова салата и се насладете на вкуса.
Гръцки сос към скариди
Тази салатна рецепта за салата "Цезар" със скариди, подготвящи се в сила за 10 минути у дома. Също така може да се превърне в любим на необикновения вкус.
Необходими продукти:
- Сирене фета или пармезан - 120 g;
- Класическа майонеза - 100 ml;
- нарязан магданоз - на окото;
- Орего трева - 2. Л.Шпакловка
- Големи домати - 1 бр.Шпакловка
- Зехтин - няколко капки;
- Всички подправки - щипка.
Как да готвя:
- Смесете избраното сирене и го комбинирайте с билки, майонеза и масло.
- Нарежете доматите и го добавете към общата маса.
- Оставете готовата смес да бъде принудена до половин час.
Сос без добавяне на масло
Този сос се различава от други варианти, тъй като в състава му няма масло.
Необходими компоненти:
- Екстракт от лимон - 1.5 часа. Л.Шпакловка
- Лимон Жеста - 3 часа. Л.Шпакловка
- обикновена горчица - 3 часа. Л.Шпакловка
- Нормална майонеза - 120 ml.
Как да готвя:
Разбъркайте всички продукти и запълнете готовия сос за "Цезар" Със салата от скариди.
Както виждате, няма нищо сложно в готвенето. Можете да приготвите салата сос "Цезар" скариди в дома. Рецепти със снимки, показани в статията, ще ви помогнат да изберете избора на зареждане с гориво.