Корейските тиквички: най-вкусните рецепти за зимата

Здравейте! В предишната статия написах как да направя много вкусен растителен асоцииран и още по-рано как да се вземат домати и краставици. Междувременно продължават сезонните подготовки и сега погледнете как да направите вкусни тиквички в корейски. Рецептата е проста и много бърза. Но въпреки простотата си, вкус, той получава невероятно.

За първи път такива тиквички ние се опитаха да направят преди няколко години. Дори не очаквал всички да работят за първи път. Но по различен начин и не може да бъде. Когато се запознаете с рецепти, ще видите, че те всъщност са много прости. Просто трябва да разтривате скуош, да добавите подправки и стерилизиран буркан. Какво може да бъде по-лесно?

В общи линии, като снек заема почетно място на нашите рафтове. След експериментиране с различни съставки, искам да ви запозная с рецептите на. Опитайте се да подготвите закуската за нашите рецепти и не се страхувайте да променяте съставките в другия или да добавите нови, може да е, че рецептата ви ще надмине нашите. Добре, до случая?

Най-вкусната рецепта за корея за бързо готвене зима без стерилизация

Първата рецепта може да се нарече най-вкусните. В допълнение към отличния вкус, той все още е най-лесният и най-бърз. Съдия за себе си - без топлинна обработка, тиквички и моркови, банките не са стерилизирани. Какво може да бъде по-лесно? Аз съм повече от убеден, че след като го приготвя веднъж, вие няма да спре.

Съставки:

  • Тиквички - 1кг.
  • Лук - 250г.
  • Чесън - 7 зъба
  • Българска пипер - 1бр.
  • Моркови - 500гр.
  • Сол - 1-ви.Л.
  • Захар - 100г.
  • Оцет 9% - 0.5ст.
  • Растително безсферено масло - 0,5ст.
  • Червен прах за горещ пипер - 1 час.Л.
  • Пипер Sharp Chili - 0,5PC. (на аматьор)

Добре моите тиквички и моркови. Разтривайте на корейски ренде.

Тиквички по-добре да използват младите. Те са много деликатни и няма нужда да го отстранявате.

Чесън, чушка и лук се смила в месомелачка. От това ще направим зареждане с гориво.

Peppers предварително премахнат всички семена.

Всички съставки се свързват в тенджера. Добавете сол, захар, оцет, масло и червен парк.

Всичко, което смесваме добре и си тръгваме за 3-4 часа, за да извлечем сока.

След известно време тя започва да откроява сока и ще бъде много. Сокът ще излее прагове в банката.

По време на експозицията тиквички в корейски готов. Ако не можете да чакате много - вече можете да ядете. В същото време опитайте със сол и захар. Феновете на осолени - поставени сол, сладък зъб - добавете захар. Е, който обича пикантни - добавете червен пипер.

Но ние правим за зимата, така че не се справяме с всичко в чисти банки. След като брега беше изпълнена с тиквички и моркови, налейте солевата част и затворете капака.

Най-добрият вкус идва на третия ден. След три дни, като правило, ние отваряме една от кутиите и ... тя завършва много бързо. Всички други магазини в мазето. Но такава празна може да се съхранява и топла, благодарение на голямото количество оцет.

Не забравяйте да опитате рецептата, сигурен съм, че ще ви хареса. добър апетит!

Тиквички в корейски с подправки за корейски морков

Въвеждане Салата от тиквички Салата корейски. Подготовката на салата е много проста и вкусът се оказва много богат. Само си представете: зима, по мнението на улицата, както и отваряне на буркан на салата и се потопете спомените и на топлия летен. Много вкусно освежаваща салата, запазени всички полезни свойства на зеленчуците. Като цяло, ние ще оставим думи и по-скоро отидете на готвене.

Съставки:

  • Тиквички - 2,5 кг.
  • Моркови - 0.5 кг.
  • Лук - 0.5кг.
  • Сладък пипер - 5бр.
  • Чесън - 200гр.
  • Зелените - копър, магданоз, кинца.

Марината:

  • Растително масло - 1 клас.
  • Захар - 1-ви.
  • Оцет 9% - 150ml.
  • Сол - 2-ви.Л.
  • Подправка в корейски за моркови - по желание

Всички зеленчуци и зелени се изплакват под течаща вода. Кабачков и моркови отрязаха върховете и също изрязаха всичките места за семена, след това разтриваме на корейския ренде.

Sweet български пипер очисти от семена и нарязани на слама.

Смилане на лук, чесън и зеленчуци.

Всички нарязани и разтривани, се присъединяват в удобна тенджера и добавете марината на съставките: растително масло, захар, сол, оцет и подправки за корейски морков.

Въпреки че подправки и изброени в рецептата, но не се изисква. Сложи го на вашия вкус.

Всички се смесват добре, покриват с капак и дават стойката за 3-4 часа.

Препоръчвам всеки час да смесват салата.

Разпространение в банки камуфлажни капаци и стерилизирайте. 0.5 литров размер банки стерилизират 15 минути, 1 литър - 30 минути.

Когато се разгръща, уверете се, че количеството сок в банките е еднакво. Когато стерилизиращата вода в тенджера трябва да достигне раменете на кутиите.

Когато разгръщате салата преди стерилизацията, не напълвайте бурканите на върха, оставете празнина от 1 см, или чрез нагряване на сока може да тече от кутии.

След стерилизация, возим с капацитета, нека го охлади и да го премахне.

добър апетит!

Бърз подготовка Тиквички без чушка

И ето друга рецепта за тиквички в корейски, но в който няма български пипер. Опитайте се да направите такава рецепта и да оцените вкуса. Може да е тази рецепта за вас.

Съставки:

  • Тиквички - 3кг.
  • Моркови - 0,5 кг.
  • Лук - 0,5 кг.
  • Захар - 150гр.
  • Сол - 3ст.Л.
  • Кориандър - 2-ви.Л.
  • Пипер Sharp Chili - 1pc.
  • Растително масло - 150ml.
  • Вино с оцет 9% - 1-ви. (или друго)

Добре всичките ми зеленчуци. С тиквички, ако те вече не са млади, отрязани кораба.

Без нужда да отрежете кожата на младите, тя е много мека и нежна. Пилото се отстранява само ако е станало трудно.

Тиквички и моркови се търкалят на корейски ренде.

Лък първо нарязано наполовина, последвано от тънки пръстени и да демонтира слама.

Остър пипер рязане върху тънки пръстени заедно със семена.

Поставяйки всичко заедно в удобна купа. Добавете сол, захар, кориандър, растително масло и оцет.

Всичко се разбърква добре и се оставя за 30-60 минути, така че сол и захар може да се разтвори.

След време всички се разлагат в чисти буркани и капачки.

Банките не са предварително стерилизирани, но просто чисто мина. Няма смисъл да стерилизирате бурканите, за да ги поставите в суровия продукт и след това отново стерилизирани.

В долната част на голяма тигана сложи кърпа, поставете нашите банки и напълнете тигана с топла вода от кранчето към закачалката. Включете огъня и стерилизирайте в кипяща вода.

Стерилизация време в зависимост от обема:

  • 0,5L - 15 минути
  • 0.7L - 20 минути
  • 1л - 30 минути
  • 1.5L - 45 минути

След изтичането на банките ние затваряме капацитета и оставим хладно. След това премахнете за съхранение.

Тази салата може да бъде направена по всяко време, лято или зима. Ако салата ще стои за 2-3 часа, тя е готова и можете да ядете. Уверявам ви, че се оказва много вкусно.

добър апетит!

Рецепта Zucchini резени в корейски

При рязане на тиквички те стават меки. Ако в допълнение към тях ги обработвате с марината и след това стерилизирайте, те ще станат по-меки. Ето защо, имаше рецепта за предястия, която не се нарязва в Julienne Zucchini и се нарязва на филийки. В същото време те продължават да хрускам.

Съставки:

  • Тиквички - 2,5 кг.
  • Моркови - 700гр.
  • Лук - 500gg.
  • Сладък пипер - 500грама.
  • Растително масло - 250ml.
  • Оцет 9% - 150ml.
  • Чесън - 200гр.
  • Сол - 2-ви.Л.
  • Захар - 200гр.
  • Подправка в корейски - 20g. (1 чанта)

Всички зеленчуци. От тиквички, ако те не са млади, отрязват кори и нарязани кръговете с дебелина около 1,5 cm.

Ако сте израснали тиквички, не забравяйте да отрежете коричката и да извадите семената. Трябва да получите 2,5 кг. Вече пречистен.

Дали чушките отстраняват семената и се нарязват на ивици.

Лук се гмуркат и слама. Лесно е да го направите, първо изрежете наполовина по влакната, а след това и по влакната, нарязани на тънки плочи. Ако след това разглобете записите, то се превръща в сламки.

Моркови се търкалят на корейски ренде. Чрез пресата Дейвир Чесън.

Ние излее растително масло, оцет, добавете сол, захар и подправки. Всички се смесват добре и остават да бъдат за 3 часа.

Приятели, смесват ръцете си, пречат на лъжица много неудобно.

След три часа салата ще бъде готова и можете да я изядете. За съхранение, смесете го отново и се разширява в чисти банки. Марината равномерно разпределена.

Всички банки поставиха удобна тиган, предварително поставени на дъното на кърпата. Изсипете топла вода към раменете кутии и стерилизирайте. Времето за стерилизация отнема в предишната рецепта.

След стерилизация банките се прехвърлят капаци.

Сол и захар, потърсете по ваш вкус. Качеството на подправката за корейски моркови зависи от вкуса и аромата на крайната заготовка.

добър апетит!

Салата от тиквички без подправка за корейски морков

Както вече сте прочели в предишните рецепти, можете да правите без подправки за корейски моркови за готвене. Оказва се или не, решете, разбира се, за вас. Аз винаги препоръчвам първо да се опита да направи, и след това да реши, сложи рецепта в спестовната касичка или да търсите нови. Искам да покажа друга рецепта, в която също не се използва подправката. Освен това, ако се опитате да направите дори и без морков ... Въпреки това, просто се опитват ..

Съставки:

  • Тиквички - 2,5 кг.
  • Моркови - 300гр.
  • Лук - 300gg.
  • Чесън - 5-7 зъба
  • Земята черен пипер - 1 / 2h.Л.
  • Сол - 2-3ст.Л.
  • Захар - 4ст.Л.
  • Растително масло - 50-100ml.
  • Оцет 9% - 70ml.

Тиквички добре мина. Премахнете кори и семената. Морковът под течаща вода и отрязани краищата.

Всички зеленчуци разтриват на корейския ренде.

Препоръчвам да се опитате да направите салата без морков и да оцените вкуса си. Всички останали съставки в същото време остават в пълна.

Лук, нарязани с половин пръстени или слама.

Чесънът се втриваше на фина ренде или ние натискаме пресата.

Всички кораби в удобни ястия. Добавете захар, сол, пипер, растително масло и оцет. Всичко се разбърква добре и се оставя за 30 минути.

След 30 минути се опитаме, ако нещо липсва - Добавяне. Ако всичко е нормално, ние заявяваме в чисти банки. Сок, който е бил разделен, равномерно разпределя на банките.

След това стерилизирайте нашите заготовки. На дъното на дълбоката тиган сложи кърпа, ние поставяме банки върху нея и налейте топла вода на раменете. Донесете да заври и стерилизира. Вече посочих времето за стерилизация в зависимост от силата на звука, само в случай, че отново посочвам:

  • 0,5L - 15 минути
  • 0.7L - 20 минути
  • 1л - 30 минути
  • 1.5L - 45 минути

След стерилизацията банки точно извлечете от тигана и навиване на капака. Оставете хладно и след това премахнете за съхранение. Такава празна може да се съхранява както на хладно място, така и на топло.

добър апетит! Бих се радвал да се опитаме да направим без моркова и дял в коментарите как сте се обърнали.

Ковчег с краставици в корейски

Saw в интернет интересна рецепта за краставици и тиквички в корейски. Много се интересувам от мен и искам да споделят с вас. Накратко опишете процеса на готвене и посочете добре съставките и подробности, вижте видеоклипа.

Съставки:

  • Тиквички - 500гр.
  • Краставици - 500гр.
  • Морков - 400гр.
  • Лук - 200G.
  • Българска пипер - 1 бр.
  • Сол - 1-ви.Л.
  • Захар - 4ст.Л.
  • Растително масло - 100ml.
  • Оцет 9% - 100ml.
  • Черен пипер - 1 / 2H.Л.
  • Подправка за корейски моркови - 1-2ст.Л.
  • Магданоз - лъч

Първо подготвяте всички зеленчуци: моите, чисти и нарязани съветите. Част тикваш или тиквички, нарязани на вафли и след това нарязани на ивици. Друга част, нарязани на кръгчета. Изпращаме всичко в контейнера.

Полукръг наряза лук. Български пипер наряза слама. Изпращаме всичко до тиквичките.

Лук, нарязани с половин пръстени. Краставиците се нарязват на ленти. Марк се изпраща и до общия капацитет. Там, изпратете нарязаните моркови и магданоз.

Всички зеленчуци са добре смесени. След това приготвяме марината: в чаша ние изливаме сол, захар и подправка за корейски моркови. Добавяне на черен пипер, растително масло и оцет. Всички са добре смесени.

Готова марината се излива зеленчуци и се смесва отново. Оставяме за три часа. След това се излага в банки и стерилизира. Оставете хладно и премахнете, за да съхранявате. По-точна готвене Вижте видеоклипа.

Аз имам всичко. Желая ви да скланяте невероятна закуска за цялата зима. Е, аз казвам сбогом на нови срещи.

Статии по темата