Kabachk хайвер за зимата: "най-вкусни рецепти"

В навечерието на зимата всички любовници правят празни места. Въпреки сложността на готвенето, вкусни скуош хайвер зимни останки в редиците на любими. И причината за прекрасния вкус на закуски. В края на краищата е трудно да се намери такъв човек, който не харесва това ястие. ICRA е удобно да се използва и я яде много по-бързо от много други заготовки, отколкото. В тази статия ще споделим прости рецепти закашват хайвер. Зимните буркани, апетитни добавки към картоф или макаронени изделия ще бъдат много полезни!

Закуска "как от магазина"

Съвременните готвачи имат в арсенала на невероятен брой рецепти, които могат да ви помогнат да приготвите най-вкусните яйца на зимния скуош. В тази статия, ние искаме да се разкаже за най-интересните от тях, така че всеки може да избере за себе си най-подходящият вариант. Не е тайна, че вкусът на всички хора е различен, но защото обичаме напълно различни ястия. Предястия, приготвен до различни рецепти, той има някои разлики в вкуса. Това е по тази причина, винаги трябва да има някои рецепти на склад. Много домакини в продължение на много години остават фенове на "магазин" Кабачкой хайвер. За тях тя е най-вкусна. Такава голяма закуска и е напълно възможно да се направи у дома.

Съставки за готвене на най-вкусния крем за хайвер за зимата:

1. Млад тиквички - 2.5 кг.
2. 10 г соли и захар.
3. Лук - 4 бр.
4. Глав Чесън.
5. Ароматен микс от чушки.
6. Растително масло.
7. Лавров. лист.
8. Доматена паста - 2 st. Л.
9. Морков - 0.6 кг.

Заслужава да се отбележи, че дори и най-вкусните хайвер скуош за зимата е направен от минимален набор от продукти. За това се нуждаем от лък. Я чиства и нарязва под формата на кубчета. Допълнително го изпържи с растително масло. Морков, също, чист, измийте ме и мелене на ренде. След това го изпратете на лука, добавяйки малко вода в купа (1/2 чаша). Горното покритие с капак и тава се приготвя до 7 минути. Препоръчваме периодично да разбърквате зеленчуците, така че те не са изгорени.

Сега можете да се пристъпи към подготовката на тиквички. За готвене ще се наложи млади зеленчуци. Само в този случай получавате най-вкусния хайвер за скуош. През зимата вашите роднини със сигурност ще ви хвалят за такава закуска. Младите скуош са добри, защото нямат излишна течност и са лишени от груби семена. Зеленчуците разкъсат ренде и ги добавят към тигана към лук и моркови. Солинските продукти и продължават да ги гасят около 25-30 минути. Около 15 минути след като изпраща на тиган тиквички, е необходимо да се добави 90 гр вода. Пет минути преди края на готвенето, добавете доматено пюре и подправки. IKRA изцяло смесва и готви за още няколко минути. След това изключете огъня и го оставете да бъде закуска.

Междувременно ще се справим със стерилизацията на кутиите по какъвто и да е начин, удобно за вас. Завършен растителна маса смачкане с потопяем блендер или го завърта на месманин. Само в този случай ще получите закуска като от магазина. В подготвените чисти контейнери се разлагат все още горещи яйца. Капацитет са с капацитет. Банките се обръщат и покриват с нещо топло до хладно. Това е готов за зимата вкусна тиквички хайвер.

Закуска с оцет

Един от най-вкусните "рецепти закашват хайвер през зимата се основава на използването на оцет за затваряне. Много домакини предпочитат тази опция закуски.

Съставки:

1. Млад тиквички - 2.5 кг.
2. Оцет (най-малко 9%) - 10 гр.
3. Сол, подправки, захар и черен пипер на вкус.
4. Пръстник Ароматен.
5. Глав Чесън.
6. Магданоз (зелени).
7. Растително масло.
8. Лук - 0.5 кг.

Младите тиквички намаляват тънки кръгове (не повече сантиметрова ширина) и се запържва от всички страни. След това оставете ги хладно. Лък блестящ и се запържва до златната. Добавете сол, оцет, захар, натрошен чесън, пипер. След това поставете зеленината. Всички съставки Fry, добавяне на оцет. Горещите яйца се разлагат в чисти буркани и запечатани. Капацитет, преди да е необходимо за стерилизиране.

Както можете да видите, е лесно да се подготви празното, ако има добра рецепта. Най-вкусният хайвер за зимни скуош лети почти моментално, така че се подготвят повече.

Класическа закуска за зимата

Ако решите да приготвите хайвер за зимни скуош, най-проста рецепта ще ви помогне да се справите с задачата.

Съставки:

1. Тиквички - 3-3.5 кг.
2. 1 кг лук и морков.
3. Доматена паста - две таблица. Л.
4. 1 ° С. Л. лимонена киселина и захар.
5. Растително масло.
6. Сол - 1.5. Л.

Какво е специално за класическата каска на рецептата? Подготовката за зимата често правят чрез използването на оцет. То се отнася и закуски. Така че, в това изпълнение, оцетната киселина не е приложима.

Младите тиквички се нарязват на кръгове и запържете растително масло, след което ги преместваме в тигана. По-нататък на един и същ тиган замряне на нарязания лук и настърган морков. Зеленчуците трябва да бъдат добре зачервени, но не и пържени. Тиквички микс с лук и моркови, хвърляме готовата маса на месмандрата. Да дам хомогенност, мога да го победим с блендер. Подходящ вид на обработка. След това, ние се измести масата в тигана, добавете подходящи подправки, сол, оцет, захар и доматено пюре. Ние напълно смесваме детайла, донесете го на кипене, след което се увеличава за 15 минути.

Горещите закуски излагат в стерилизирани банки, изкачват ги, поставете капака надолу и покрийте одеялото. Скрий за съхранение за зимни тиквички хайвер само след пълното му охлаждане.

Опитните готвачи препоръчват като ароматна добавка за използване на всички видове зеленчуци - копър, магданоз зелен, целина корен, чесън. Билки и подправки могат да бъдат допълнени почти всяка рецепта. Най-лесният хайвер Zucchki през зимата изглежда невероятно вкусно и ароматно.

ICRA с майонеза

"Всяка домакиня готви BORSCH по свой собствен начин..." - Помнете такава поговорка? Вярно е и по отношение на заготовките. Някой не може да повярва - те казват, добре, какви могат да бъдат вариации. Това е хайвер! Нарязани, пуснати, сгънати в банки... Всичко е банално просто и безинтересно. И ще има погрешно! Всяка домакиня има своя собствена - разбира се, най-добрият - Cauccian хайвер рецепта. За зимната рецепта по-долу можете да приготвите една от най-популярните възможности - хайвер с добавка на майонеза. Опитвам!

Ако вярвате в прегледите на кулинарността, тогава закуската с майонеза е пикантен и търг. И с хляб, тя просто невероятно!

Съставки:

1. Тиквички - 3 кг.
2. Майонеза - 230 г.
3. Растително масло - 170 г.
4. Лук - 0.6 кг.
5. Доматена паста - 230 г.
6. ½ чаша захар.
7. Пръстник Ароматен.
8. Сол.

Подготвени съгласно тази рецепта заготовка каша, има някои разлики в сравнение с изброените по-горе изпълнения. Главната особеност е, че лука и тиквички се почистват, смачкани и преминават през месомелачка в суров вид. Получената паста се добавя растително масло, майонеза, доматено пюре. Детайлът се разбърква и се изпраща тенджера на огъня. За един час масата се усилва, след което подправки, захар и сол добавят. След това хайверът се подготвя още 45 минути. В гореща форма, закуска е изложена в чисти банки и веднага ги запушват. Детайлът се крие под одеялото до пълно охлаждане, като не се забравя, за да включите капацитет с главата надолу.

Някои домакини смятат тази рецепта. През зимата много вкусен хайвер за скуош е в голямо търсене във всяко семейство. Той е отличен допълнение към всяко блюдо. Да, а през лятото такава закуска винаги е от значение. Събирането с Maisonist на домакинята е препоръчително да се съхранява на хладно място.

ICRA в Грузия

Как да готвя хайвер за тиквички? Зимата - времето, когато те стават подходящи всички заготовки. В студения сезон наистина искат нещо вкусно и ароматно, зеленчуци. Ние предлагаме да се подготви тиквички хайвер в грузинската рецептата.

Съставки:

1. Лук - 3 бр.
2. Моркови - 2 бр.
3. Тиквички (за предпочитане млад) - 4 бр.
4. Чесън - 2 зъба.
5. Копнеж.
6. Kinza.
7. Сол.
8. Khmeli sunneli.
9. Смлян пипер (червен) - ½ h. Л.
10. Растително масло.
11. Гроздовиден оцет - 1 ст. Л.

Не вярвайте, но съвременните домакини се научили да се готви хайвер дори в бавен котлон. За да направите това, инсталирайте режима "Печене" за 60 минути. Почистете лука и морковите, след което ги смачкаха. Зеленчуци смес с растително масло и поставени в мултиварко. Ние ги подготвяме около 20 минути. Междувременно, ние почистваме и нарязваме тиквичките, без да забравяме да добавим сол. Необходимо е да се изчака, докато зеленчуците са празни. След това, на целулоза може да се изстисква с ръце и превключи на бавен котлон. През времето за готвене, готвачи препоръчват периодично разбъркване продукти. След около 30 минути можете да добавите нарязан чесън, зеленчуци, подправки. След всяко добавяне на съставките е необходимо да се смеси добре. Десет минути по-късно можете да добавите оцет. За да се даде на прасеца и необичаен вкус, ядки, добавете ядки. След това детайлът се отхвърля към банките и ги запушва.

Хайвер с гъби

Много от нас вярват, че запасите от рибни запаси за зимата - случаят е невероятно скучен и сложен. Но за истинското кулинарно готвене на каквото и да е ястие - това е причина да покажете фантазия и да излезете с нещо оригинално. Използваме работа на други хора и подготвяме необичайна хайвер за тиквички с гъби. През зимата такова ястие определено няма да бъде пренебрегнато.

Съставки:

1. готвач.
2. Моркови, лук - 2 бр.
3. Пресни гъби - 250 г.
4. Копнеж.
5. Чесън.
6. Пипер.
7. Rasta Oil.
8. Сол.

Тиквичките и морковите трябва да бъдат почистени и изплакнати. След това мелене зеленчуците. Лук се изрязва много фино. Всички зеленчуци се свързват и се запържва от растително масло до златисто сянка. В тиган мазнини трябва да бъде достатъчно, за да работи не е изгоряло. Много от масло да се излива в пейзажа твърде. Добри пържени зеленчуци премяната в удобен контейнер и ги размахват до блендера. В резултат на това трябва да получим пюре.

Сега можете да правите гъби. Като допълнителен компонент за хайвер е по-добре да се използват шампиони. Те винаги са на разположение и не изискват дългосрочна обработка. Гъби трябва да бъдат нарязани, изплакнете и се смесват с лук. След това, получената маса е пържене на растително масло.

След като гъбите са готови, ние смесвате към яйцата на Skillet. Смесете продуктите, добавете малко вода и продължете да ги задушавате. След една-две минути, е възможно да добавите натрошен зеленина и чесън, както и подправки и сол. След това премахнете чиниите от огъня и разширяване на черния хайвер в чисти (стерилизирани) банки.

Хайвер с домати и ябълки

Сред разнообразието на рецептите на хайвер Kabachkoy можете да намерите най-необичайните опции. Такива могат да бъдат приписани на получаването с добавянето на ябълки и домати. Според кулинарни, зеленчуци и плодове са перфектно съчетани в една антена.

Съставки:

1. 0.5 кг ябълки и лук.
2. Доматите - 3.2 кг.
3. 0,7 кг сладък пипер и моркови.
4. ZUCCHINI - 4 бр.
5. дафинов лист.
6. Пръстник Ароматен.
7. Сол.

Всички зеленчуци и плодове са добре изплакнати и шлайфане на месомелачка. Лука чист и нарязан на кубчета. Смачкана зеленчуци промяна в скелет и автомобили за един час. Там, добавете лук, подправки, лист за залива и пипер. След готвене на IKRA още 30 минути. Завършена закуска излага в буркани. Вкусна закуска е готова.

Хайвер с български пипер

Вкусен хайвер се получава с добавянето на сладък чушка, давайки специален вкус и сладост.

Съставки:

1. 0,6 кг пипер и морков.
2. Чесън.
3. Тиквички - 2.5 кг.
4. Лук - 3 бр.
5. Черен пипер.
6. Захар - 1. Л.
7. Доматено паста - 1 st. Л.
8. Сол.
9. Оцет (поне 9%) - 2. Л.
10. Чаша растително масло.

Готови зеленчуци са добре измити, почистени и нарязани на парчета. Лук трошене кубчета. Ако сте закупили млади тиквички, не е необходимо да отстранявате кожата и семената. Смелете ги заедно с моркови с месни мелешки.

Пасисум лук на растително масло и добавят нарязани зеленчуци към него. Смесват масата и да се заври на малък огън, без да забравяте да се разбърква. Подготовка на зеленчуци най-малко един час. След това добавете нарязан чесън, доматено пюре, захар и сол на вкус. Можете да използвате земята пипер и други подправки. Освободете много още 20 минути. След изливане на оцет и микс хайвер. Завърши горещата закуска в банките и ги изкачи с капаци.

Хайвер с шампионни

Друга рецепта за хайвер с добавянето на гъби ще ви позволи да приготвите прекрасна закуска.

Съставки:

1. Шампиньони - 0.5 кг.
2. Лук - 3 бр.
3. Български пипер и моркови - 2 бр.
4. Пикантно пипер.
5. Доматен сос - 1 ст. Л.
6. Сол.
7. Лимонов сок и захар - 1 час. Л.
8. Тиквички - 1.2 кг.

Тиквички, обелени и грубо разкъсани на ренде. Лук нарязани пръстени. Български пипер и моркови също са смазани на рендата. Доматите са попаренили с вряща вода, отстранете ги от обельора и раздробяват смесица.

Почистване на шампиони, резени за изплакване и нарязани. Загрейте тигана и пържени в растително масло за изпаряване на гъбичките за влага. След това преместваме гъбите в тиган. В пейзажа, изпържете лук за 3-4 минути, след като добавите моркови и гответе до мек. След 15 минути до зеленчуци, добавете тиквички, домати и чушки. Подготовка на заготовката за още 20-25 минути. След добавяне на гъби до зеленчуци, както и нарязан копър, чесън, захар, пипер, сол, остър пипер, лимонов сок, доматен сос и други подправки. Смесете микс и след пет минути премахваме от огъня. Предметват се, за 15 минути. След завършената хайвер заявяваме банките и ги изкачваме.

Хайвер с домати и пипер

Съставки:

1. Тиквички - 1.7 кг.
2. Морков - 0.6 кг.
3. Лук - 3 бр.
4. Сладък пипер - 0.3 кг.
5. Растително масло.
6. Захар и сол - 3 часа. Л.
7. Чили.
8. Доматено-паста - 6 st. Л.

Почистете морковите и лука, от българския покер отстранете семената. Мина от тиквички и отстранете семената, след това изрежете кубчетата. Морковите се смачкаха на ренде и я изпържи с лък на растително масло. Български пипер и готвене на тиквички в отделен пейзаж. След това разбъркайте всички зеленчуци, добавете домати, захар, сол и подправки. Ние подготви хайвер на бавно топлина за около 30-40 минути, без спиране на разбъркването. Трансформират в хомогенна маса с помощта на блендер или мелница. Готов хайвер, трябва да се опитва да разбере дали сол и подправки са достатъчно. След това, пюрето се бунтува за още 10 минути, след което го декларираме в стерилизирани банки и ги изкачваме с корици. След пълното охлаждане под одеялото хайвер, се съхранява при стайна температура.

Вместо предучилищна възраст

Как много може да се уверите, че рецептите за готвене вкусна хайвер много. Всички те са добри и достойни за домакините на вниманието. Препоръчайте да се подготвят детайла на една от следните рецепти за нас, а след това през зимата можете да се угоди на семейството вкусни летни поздрави.