Китайски кнедли рецепта стъпка по стъпка

Pelmeni може да бъде намерен в много страни. Всеки човек допринася за собствените си корекции, в зависимост от традиционните вкусови предпочитания. По принцип принцип препарат остава същата: месят тестото, направи малка сочен в средата на пълнежа се поставя, краищата плътно zascheplyayutsya.

Китайски кнедли: рецепта

Jiaoceza кнедли са ястие, което трябва да присъства на новата маса на всяко китайско семейство. Искате ли да се готви кнедли в китайската? Рецептата е достъпна за всички. Традиционно те се готвят за няколко. Можем да ни използваме за това обичайно изображение.

Тест за рецепта за китайски кнедли:

• Едно пилешко яйце.
• 100 g вода.
• Брашно.

Брашно е предварително смесен с оризово нишесте, което трябва да бъде приблизително 30% от тази смес. От тези продукти е тестото.

Подготовка на пълнеж за китайски кнедли Jiace. Рецепта състои от месо и подправки.

За това вземаме:

• Джинджифил - 1/2 от малка чиния.
• Зелен лък - 2 стъбла.
• Mince - 100 g.
• Сол на вкус.
• Подправки.
• Райс нишесте - 0.5 часа. Лъжица.
• Соев сос - 1 час. лъжица.
• Вода - 30 г.

Готвене:

1. Фино нарязани джинджифил и две стъбла на зелени лук. Смесете ги с мляно месо, състояща се от свинско и говеждо месо месо, сол.
2. Добавете 0.5 H. Spice лъжици: бял пипер, смес подправки 13 подправки, пилешки подправка jijing. Смуча ориз нишесте, соев сос.
3. Ние се излива вода и всичко се разбърква старателно.

Приготвяне на плънка.

Задържане на кнедли. На външен вид те се различават от нашето ястие.

Ход се движи:

1. Разделяме тестото върху вкусове и нарязани на парчета от същия размер.
2. Разточете парчетата в богати, така че ръбовете да са по-тънки от средата.
3. Плънка в средата и люлка кнедлите в средата.
4. От една страна ние образуваме сгъвка и ги свързвам от другата страна.

В резултат на това се окаже, кнедлите, в който едната страна се състои от 5-6 гънки.

Дъното на парахода се намазва от масло. Разпределение кнедли и да ги подготви за 15 минути. Към съда, служи сос, състояща се от ситно нарязан чесън (2 зъби), джинджифил, соев сос (20 г), черен оцет (20 д).

Рецепта от китайски кнедли с месо и зеле

Сортове това ястие. Основната разлика се крие в компонентите на пълнене. Така че можете да добавите зеле. По-добре да се вземат Пекин, тъй като тя е по-нежна. Зелето е фино котлет на големите си парчета, не нарушавайте тънък и лек тесто. Нуждаете се от две основни ръчни камъни.

Ако сте закупили готов прясно тесто за китайски кнедли, той ще остане само да се готви за пълнене. Опитайте друга рецепта.

За да направите това, ще ви трябва:

• Лук - 3 малки глави.
• Пекин зеле - малък кочан.
• Скариди - 150 г.
• Джинджифил - парче, 5 см дълъг.
• Чесън - 3 зъба.
• Свинско месо - 200 г.
• Сол и пипер на вкус.
• Китайски оризово вино - 2-ви. Лъжица.
• Соев сос - 1 ст. лъжица.
• Тъмно сусамово масло - 2 часа. Лъжица.
• Захар - 0, 5 часа. Лъжица.

Направете пълнеж:

1. Нарежете фино лъка.
2. Отделете от пекинското зеле няколко най-големи листа, изливайте ги с вряща вода за няколко минути. Останалите Кочан нарязани на тънки слама.
3. Чисти и фино нарязани скариди.
4. На плитък ренде три джинджифил чесън.
5. Всички компоненти се смесват със свински мляно. Сол и пипер - на вкус. Добавяне на оризово вино (може да бъде заменен с оризов оцет), соев сос, сирене тъмно масло, захар.

На всеки сок слагам една супена лъжица пълнене. Можете да направите пелмени Шу май (открита, като монголски Автобуси) или затворена Jiaoice.

На дъното на Таруса на параход залага Supid в самото начало на готвене зелеви листа. Разположени на техните кнедли на малко разстояние един от друг. Готви за няколко 10-15 минути.

Китайски кнедли, изядени горещи, със соя или друг подходящ азиатски сос.