Грахови ястия: вкусни рецепти за всеки ден

Грахът е годишен билка растение, чиито зърна са сравними с протеина с говеждо месо. Следователно тя е особено ценена от тези, които държат вегетарианска диета или просто искат да разнообразят обичайното меню. В днешния материал, най-простите рецепти от грах ще се считат за по-подробно.

Готвене с картофи

Това е интересно и много богато съчетание за ястие с свежи зеленчукови салати и опазване на дома. Той се приготвя от прости и лесно достъпни съставки и дори помага да се разпорежда на останалата част от храстовото пюре. За да изхранва семейството си с тях, ще ви трябва:

• 300 g картофи.
• 100 г сух чист грах.
• 50 г лъка.
• 1 яйце.
• 3 ул. Л. Рафинирано масло.
• Сол и вода.

Това е най-популярната и търсена рецепта на грах. Прост и вкусен приготвянето на този готвене, защото може да се направи дори след трудния ден. Първо, бобът и картофите се превръщат в пюре, преди да ги разкорем в различни тенджери. В следващата стъпка на взаимосвързани и допълнени нарязани лук, пържени в горещо растително масло. Цялото се смесва с яйце и се разпространява равномерно над дъното на предварително смазаната форма с високи страни. Подгответе готвене при умерени температури до светло повдигане.

Компресии

Феновете на растителните ястия вероятно са полезни за друга неусложнена рецепта. Грас получи много апетитни розови пържоли, добре комбинирани с доматен или сметанов сос. Да ги изпържи за себе си и техните роднини, ще ви трябва:

• 50 г моркови.
• 50 г на легло.
• 300 г сух нарязан грах.
• Три зъба на чесън.
• 1 яйце.
• 4 St. Л. обикновен бяло брашно.
• Сол, рафинирано масло, вода и подправки.

Преди да готвите грах за котлети, тя е непременно напоена за няколко часа. След това се вари в чиста солена вода, охлажда и обрат през месомелачка с лук, чесън и моркови. Всичко това е подправено, осолено и след това се разбърква с брашно и яйце. От получената маса чиста форма патии и ги изпържи в растително масло.

Готвене със сирене

Тази нежна грах ястие ще стане отлично допълнение към месо или птица, и ако е необходимо, ще замени пълен вечеря. За да го направите в собствената си кухня, ще ви трябва:

• 100 г добро холандско сирене.
• 250 г сух чист грах.
• 3 яйца.
• 2 Св. Л. мазнина, заквасена сметана.
• Готварска сол, черен пипер, вода, кориандър и растително масло.

Препоръчваме какво да готвите от грах, трябва да разберете как да го направите правилно. За да започнете процес, за предпочитане към основния компонент. Предварително измит и напоен грах се вари, докато се готви, хладен и пиурирудски блендер. Получената маса комплементарна верига сирене, яйца, сметана, сол, една супена лъжица растително масло и подправки. Всичко това Re пух се поставя в намазана форма с високи страни и се пече при умерена температура, докато се побърза.

Грах топки

Тази необичайна ястие е еднакво подходящ и за обичайната вечеря, а на празничната баба. За да изненадате приятелите и гостите си, ще ви трябва:

• 350 г варен грах.
• 150 g Пушено колбасно сирене.
• 1 яйце.
• 1 потиснато Луковица.
• 4 St. Л. обикновен бяло брашно.
• 3 ул. Л. Сухари за панинг.
• Сол, зеленчуци, подправки и постно масло.

Подготовка това ястие от грах бързо и точно. Стартиране на процеса с препоръчителната лук обработка. Почистете от обвивката, нарязана с остър нож и комбиниран с пюре. Получената маса се смесва с нарязани зеленчуци, настъргани наденица сирене, сол, подправки, яйце и галета. От готовата плънка форма пелети Paneer в брашно и пържени в горещо масло.

Прекрасна пюре

Тази опция ще бъде истинска намерена за тези, които все още не са решили, че да готвят от грах за обяд за вегетарианци. За да приготвите такава кремава супа, ще ви трябва:

• 500 g картофи.
• 500 g натрошен грах.
• 150 г сочни моркови.
• 150 г на място Лука.
• 2.5 л от устойчива питейна вода.
• Сол, билки, подправки и всяко растително масло.

Промитият грах се излива с чиста вода и се поставят върху плочата включени. Веднага след като започне влязъл, картофен кубчета се излива в нея, и след двайсет минути - разбойник и пържени моркови. Всичко това е подправено, осолено и доведено до готовност. На последния етап съдържанието на ястия, третирано с блендер и нарязани билки допълват.

Супа с пиле

Това апетиращо и много ароматно първо ястие с грах ще бъде пълен обяд за цялото семейство. Той е идеално комбиниран с пшенични крутони и има деликатна кремообразна консистенция. За да го приготвите, ще ви трябва:

• 500 г пилешка супа.
• 500 g картофи.
• 200 г пушено пиле.
• 250 гр.
• 150 г сочни моркови.
• 150 г на място Лука.
• 40 г масло.
• 2 литра питейна вода.
• Сол, зеленчуци, подправки и пшенични крутони.

измити комплект супа е сгънат в тенджера, изсипва студена вода и се поставят на плоча. След около половин час от времето кипящото пиле се отстранява, е отделено от костите и се връща на предварително напрегнати, бавно буксуващи бульон. Има и заспиване преди подуване на грах и готви всичко заедно за още половин час. В края на определеното време до общия тип добавяне на кубчета картофи. Двадесет минути по-късно на следващия лучена супа, допълнена с моркови, печени в разтопеното масло. Всичко това отново доведе до кипене, сол, подправка и се превръща в пюре. А на практика завършен ястие се допълва от резена пушено пиле, малко ври на най-ниското огъня, поръсени със зеленчуци и поднесени с пшеница крутони.

Супа от грах бекон

Това нежно кремаво ястие се оказва сърдечен достатъчно, за да задоволят глада си за дълго време и не оставя усещане за тежест в стомаха. Той има добре осезаем вкус и вкус на пушена храна. За да го готвя за семейна вечеря, ще ви трябва:

• 250 г сух чист грах.
• 300 g картофи.
• 200 г пушен бекон.
• 120 г лъка.
• 150 г сочни моркови.
• 200 г пушени свински ребра.
• 100 г пшеничен хляб.
• 1.5 литра питейна вода.
• 3 зъба чесън.
• Сол и ароматни подправки.

Подготовката на грахова супа с бекон е много проста. За да започнете нарязания ръб, допълващ се на измития боб, излива се с вода и се изпраща до плоча. След известно време пушенето, възстановено от бульон, и вместо тях в тиган се пълнят нарязани картофи, сол и подправки. Веднага след като грахът и зеленчуците са напълно подготвени, те се обработват от блендер и допълват хватката, състояща се от парчета бекон, нарязан лук, чесън и носени моркови. Получената супа е свързан с свинско месо, варено и поднесени с бисквити, направени от пшеничен хляб.

Зеле задушено с грах и картофи

Тази питателна храна може да бъде както независима, така и вечеря, и добра пастила до месо или птиче месо. За да го приготвите, ще ви трябва:

• ¼ чаша сух грах.
• ½ вилица зеле.
• 5 картофи.
• 1 домат.
• 1 потиснато Луковица.
• 1 Juicy Marrot.
• 1 кърпа чесън.
• Сол, вода, пресни билки, подправки и растително масло.

За да приготвите зеле с грах, нямате дълго време да стоите в печката. Предварително лекувани лук и моркови в горещо масло Passer. Когато те ще промени цвета си, те са допълнени с настърган зеле, предварително накиснати грах и малък обем вода. Всичко това е осолено, подправено и задушено под капака за двадесет минути. В следващата стъпка в цялостния капацитет на излее филийки картофи и да продължи да къкри на слаб огън. Малко преди пътуването плоча със зеленчуци грах, ароматизирана с счукан чесън, поръсва се с нарязан билки и комбинирани с пречистен устата домати кожи. Завързаното ястие настоява под капака и след това се обслужва на масата.

Овесена каша с яхния

Това богато ястие, смесва хармонично с пресни зеленчуци, е добър избор от семейна вечеря. За готвенето си ще ви трябва:

• 2 чаши нарязан сух грах.
• 4 чаши питейна вода.
• 1 банка на Stesenni.
• 1 морков.
• 1 потиснато Луковица.
• Сол, пипер, кремаво и растително масло.

Предварително изложени грах варени във вряща вода. Овесена каша готов посоляваме, ароматизирани с масло и премахване на страната. На лък и моркови преминаване на смазана тиган. Когато те омекнат, добавят се към тях и продължават да къпят на слаб огън. След няколко минути, за да пълнители изпратени в гърне с овесена каша. Всички са доста смесени и сервирани на масата. Яжте грах овесена каша със задушен месо се сервира топло със салата от пресни зеленчуци.

Фалафел

Това арабски ястия представлява от бобови растения, пържени. За да ги подготвите у дома, ще ви трябва:

• 1 чаша мамят грах.
• 4 closet charlic.
• 1 потиснато Луковица.
• 1 парче палка.
• 4 St. Л. грахово брашно.
• Сол, зеленчуци, четвърт, куркума, изгаряне на пипер, джинджифил, вода и постно масло.

Преди да приготвите вкусен грах, той трябва да бъде напоен. След няколко часа, тя се измива, хвърля в гевгир, пречи на тес от студена вода и се вари до готов. В следващия етап от неговото допълнение на лук, чесън, питка, сол и подправки, а след това се обработват от миксера. Полученото тесто се смесва с брашно от грах, проектирано под формата на топки и запържете в дълбочина.

Пюре със зеленчуци

Тази габария от грах ще бъде жизнеспособна алтернатива на мента картофите. За готвенето си ще ви трябва:

• 3 чаши сух грах.
• 3 домати.
• 1 потиснато Луковица.
• 1 Juicy Marrot.
• 2 Solly чесън.
• Сол, вода, ароматни подправки и всеки постно масло.

Преди да приготвите граха, той трябва да бъде подложен на предварителна обработка. Той се сортира и се оставя да се накисва за няколко часа или цялата нощ. След това тя ще бъде сгъната в гевгия, излива се в тенджера, изсипва се с вода и кипене до готовност. Когато омекотява, на горещ се добавя към него, състоящ се от пречистен домати, лук, чесън и моркови. Всичко това е подметки, стискайте с подправки и обработени от блендер.

Наденица

Тези, които държат публикацията, може да е препоръчително да се обърне специално внимание на следната рецепта боядисана грах. Просто и вкусно подготвя такава вегетариански колбаса, която е еднакво подходяща за възрастни и за деца. За да го направите в собствената си кухня, ще ви трябва:

• 100 ml постно масло.
• 1 главен чесън.
• 2 чаши грах.
• 3 ул. Л. Сок от цвекло.
• Сол, вода, кориандър и смлян muscat.

Грахът се пържи върху суха тиган, смилане на блендер, изливаше четири чаши кипяща вода и кипи до готовност. Полученото пюре е свързано със сол, подправки, чесън, слаб масло и цвекло сок. Всичко това се обработва смес, пълен в пластмасови бутилки и изпраща в хладилника до пълно втвърдяване.

Пати

Тези меки продукти, направени от тесто за дрожди с пълнеж без зареждане, ще бъдат отлично допълнение към всяка гореща супа. За да се подчинявате на вечеря с грах, пържени в тиган, ще ви трябва:

• 500 g обилно бяло брашно.
• 100 мл мляко.
• 7 g суха гранулирана дрожди.
• 300 гр.
• 2 яйца.
• 1 Луковица.
• 1 морков.
• 1 Чл. Л. захарна тръстика.
• Вода, кухненска сол и постно масло.

Захар и дрожди изливане на половината от наличното топло мляко и се отстраняват настрани накратко. След известно време пенообразуването Opara допълва сол, яйца, брашно, супена лъжица постно масло и останалата течност. Всичко това се разбърква и остави да подхожда. Богатата Тестото се разделя на две равни части. Всеки от тях е плоска в тортата и напълнете варени purricated грах, допълнени с пещ за печене на месо от лук и моркови. Получените заготовки са декорирани под формата на пайове и печени в горещ замъглелен тиган.

Пюре с месо

Това е пълноправно питателно второ ястие ще бъде отлична възможност за семейна вечеря. За да се подготви за себе си и в близост грахово пюре месо, ще ви трябва:

• 270 г свинско месо.
• 270 г сух чист грах.
• 30 g салада сала.
• 2 яйца.
• Сол, вода, подправки и растително масло.

Измит грах, изливаше стръмна вода и остави за няколко часа. След това се излива в тенджера, в която парчетата от свинско месо вече са варени. Тридесет минути по-късно, се добавят нарязан мазнини, сол и подправки за общите ястия. Малко преди завършването на готвенето до грах и месото от тънки течащи излива яйца. Всеки е напълно смесен, донесен в готовност и служи за вечеря или вечеря.

Класическо пюре

Това е просто ястие от грах, ще бъде добър гарнитура за месо, риба или птица. Той е направен от минимален набор от съставки и прави определено разнообразие в хранителните навици. За да се хранят техните домакинства с тях, ще ви трябва:

• 1 чаша сух нарязан грах.
• Пиене на 5 чаши филтрирана вода.
• Сол, подправки и масло.

Предварително изминат грах се излива с две чаши вода и остават не по-малко от три часа. След приключване на предвидените срокове Фасулът се измива с течаща вода и се допълват от три чаши чиста филтрирана течност. Всичко това се изпраща до включената табела, доведете до кипене и гответе на минимална топлина. Малко преди завършването на процеса, съдържанието на тигана, изпълняват и свиване с подправки. Веднага след като грах са напълно подготвени, това е малко по-студено, обработени от блендер и пълнене с крем масло.

Пушено пюре

Тя е задоволителна и много ароматно ястие ще бъде истински благодат за много домакини, които трябва да хранят голямо семейство вкусно. За да подготвите такова пюре, ще ви трябва:

• 200 г пушена гърда.
• 1 чаша сух нарязан грах.
• 5 чаши за пиене филтрирана вода.
• 2 скилидки чесън.
• 1 потиснато Луковица.
• 4 St. Л. Месен бульон.
• Сол, ароматни подправки и растително масло.

Предварително изминат грах се излива с две чаши вода и се оставят настрани. Четири часа по-късно го хвърля в решето, промива се, излива се в тиган, допълнителни остатъци филтруват течност и се вари, докато варени на слаб огън. Малко преди приключването на процеса, passioned лук и чесън се изпращат на общите ястия. Всичко това е осолено, ароматизирано с подправки и донесе на готовността. В следващия етап се обработва блендер, разреден бульон, украсен с филийки бекон и се сервира на масата.

Пюре със сирене

Тази проста рецепта не предполага предварително накисване на грах. Защото процесът на възпроизвеждането му изважда доста време. За да третирате дома си с вкусен сладък вкус на крема сирене, ще ви трябва:

• 1 чаша сух нарязан грах.
• 4 чаши, които пият филтрирана вода.
• 1 Опаковъчна крема сирене "приятелство".
• Сол, магданоз и пилешки бульон.

Предварителният грах се излива и премества три очила филтрирани осолени течности и се изпращат до плочата. Един час по-късно, след кипене в тиган добавите още две чаши вода и да продължи да се готви. Минути след тридесет грах се изливат с малко количество пилешки бульон и го чакаме да омекнат. На следващия етап съдържанието на тигана се третира с блендер и след това се смесва с нарязан магданоз и настърган крем сирене. Използвайте го в горещо или просто всяка добавка за месо.

Пюре с моркови и сладък пипер

Тази растителна ястие е измислена от унгарски готвачи и перфектно се вписват в вегетарианско меню. За да го приготвите, ще ви трябва:

• 1 чаша сух нарязан грах.
• 5 чаши филтрирана вода.
• 1 месест сладък пипер.
• 1 моркови и крушки.
• Сол, рафинирано чисто масло и ароматни подправки.

Предварително изминат грах се излива с две чаши вода и оставят набъбване. Четири часа по-късно, се промива, хвърля в решето, се излива в пота, допълнителни остатъци филтруват течност, добавете малко сол и се кипи под покритието. Не по-рано от петдесет минути, готовият грах се охлажда леко и обработено от блендер. Полученото пюре се разбърква с нарязани зеленчуци, проходими в нагрята растително масло. Сервирайте го като гарнитура или като самостоятелно ястие.