Тиквички за зимата: 10 вкусни рецепти

Ние продължаваме да събираме тиквички за зимата. Разбира се, имате въпрос, който може да бъде направен от скуош за зимата, в допълнение към хайвер за скуош?

Отговорете на полисеманите. Нещо от остри закуски към сладко сладко. Днес предлагат селекция от рецепти от тиквички, които обикновено правя. Ето и най-известните детайли: "Teschin език", салата "Antel - Benns" с домати, тиквички софтуер - корейски, Остра Adzhika с чесън, свободно време, както и сладки варианти на zucchin заготовки.

Нека да разгледаме данните за рецепти, сред тях има възможности за готвене с стерилизация на преформи и без стерилизация, но всички варианти са прости и не изисква специална готвене умения, най-важното е да се спазва съотношението на съставките и готвене технологии и успехът е гарантиран.

Lecho Zucchini за зимно събиране невероятно вкусно

Зашеметяващо вкусни тиквички. Съхранява повече от една зима под винтова капачка. Оказва се толкова вкусно, че никой няма да стои от добавката.

Дори тези, които не харесват тиквички щастливи да ядат закуската.

Куржетите се получават в най-доброто от пикантните и вкусни. Заготовката е добра, защото може да бъде приготвена от млади и зрели тиквички.

Нуждаем се от следните продукти:

• Тиквички - 2 килограма
• Сладък пипер - 6 броя
• Доматено паста - 400 грама
• Вода се сварява - 400 мл
• лук - 10 глави
• Сол - 2 супени лъжици
• Растително масло - 1 чаша
• Пипер грах - 2 броя
• Allspice - 2 броя
• Carnation - 2 броя
• Захар - 1 супена лъжица
• Оцет 9% - 2 супени лъжици

Тегло в тиквички, поставени в чиста форма, без семена и пилинг.

Готвене

един. Zucchini изплакнете, почистете от кори. Удобно да го направя специален нож. Ако тиквички е зряла, а след това със сигурност се отстранят семената. Обелени тиквички, нарязани на произволни блокове със същия размер, така че те се сваряват едновременно.

2. Подготовка на Маринада. За тази порода доматено пазете с вода в съотношение 1: 1. Изсипете го в тигана, добавете сол, захар, растително масло, карамфил, грах и ароматен пипер.

Вместо доматено пазете, можете да използвате доматен сок. На това количество сок от храна достатъчно 1 литър.

3. Нося марината до възпаление и се пропускат в тигана нарязани тиквички и ги сварете с бавно кипене в продължение на 15 минути.

4. Кук до тиквички, измийте сладките чушки, отстранете семената и дяловете, нарязани на ивици

Пипер може да се използва във всеки цвят: жълто, зелено, червено. Вкусът не е засегната, но в буркан в празните изглежда по-добре зелен или жълт овощни.

пет. Добавете чушките на скуош и гответе всичко заедно за още 15 минути.

6. През това време ние почистваме и смачкваме лука.

7. Добавете лук до zucchinas и чушки, разбъркайте всички зеленчуци заедно 20 минути, без да забравяте да се смесвате.

8. Отстранете от топлина, добавете оцет и лице на буркани, които са предварително стерилизирайте всеки удобен начин. Затваряне на варени капаци, преобръщане, увит в одеяло и оставете да се охлади.

Тази закуска може да се съхранява на хладно място или при стайна температура.

Скуош за зимата в корейската доказана рецепта с подправка

Корейските тиквички могат да се приготвят по много начини, но аз съм по-скоро като рецепта с готовата превръзка за моркови в корейски, и предпочитам пикантна подправка. Много проста и вкусна закуска.

Рецептата включва стерилизация, благодарение на заготовката си от скуош може да се съхранява в стаята, което е много важно в градския апартамент.

Ще ни трябва:

• ZUCCHINI - 2,5 килограма
• Лук - 0.5 килограма
• Морков - 0.5 килограма
• Сладък пипер - 5 броя
• Чесън - 200 грама
• различни билки (копър, цилантро, целина, магданоз) - на вкус

За Маринада:

• Растително масло - 1 чаша (250 ml)
• Захар - 1 чаша
• Оцет 9% - 150 мл.
• Сол - 2 супени лъжици
• Подправка за морков в корейски - 2 пакета

Как да готвя

един. Тиквички се обещи, ако е схванат и разтриване на специална ренде за моркови в корейски. Ние се разпространяваме в голям емайлен басейн.

2. Морковите се измиват, почистват от мръсотия и пилинг, разтривайте на ренде и добави към скуош.

3. Сладък български пипер отстранете семената, дяловете и рязаните ленти. Лук наряза произволно могат да полукръгват полукръга. Ние изпращаме подготвените зеленчуци в леген с тиквички и моркови.

пет. Дребен лук и зеленчуци се смесват с всички зеленчуци.

6. зеленчуци басейни добавят растително масло, захар, оцет, сол, подправка морков в корейски, разбърква се и се оставя да се влеят в продължение на 3-4 часа.

През това време произвеждат много зеленчуци и сок, напоени всички вкусове.

7. Завършената закуска се разпространи в чисти стерилизирани буркани и кораби. Стерилизирайте половин литровите буркани - 15 минути, литър - 30 минути.

За стерилизацията се държи здраво в долната част на гарнитурата на тигана, напълнете ги с топла вода, докато раменете, камуфлажни капаци и стартиране на процеса.

По време на стерилизацията на зеленчуците все още оставете сок, съдържанието на кутиите се издига, така че не напълвайте барите на най-много уста.

8. След необходимите стерилизационни времеви капачки и оставете да се охлади детайла, без да се превръщат банките.

От това количество превръща 8 бутилки от 0,5 литра.

Оказва се неплатено вкусно, евтин и апетит, може да бъде като салата като закуска или просто страничен диск.

Салата от тиквички през зимата "Чичо от кубчета" с домати - проста рецепта

Един от най-популярните рецепти за зимното събиране на зимния скуош. Ankel bence Обича и възрастни и деца. Бебе харесва сладкия вкус, докато възрастните оценяват гъвкавостта на. Рецепта доказана, надеждна, тиквички, получени чудесно вкусни.

Детайлът може да се използва като независима странична блюда или като добавка към тестени изделия, елда, картофена пюре и можете просто да сложите парче хляб, получавате вкусен сандвич.

За готвене имате нужда:

• Тиквички в пречистена форма - 1300 грама
• Българска пипер - 400 грама
• Лук лук - 400 грама
• Доматите - 400 грама
• Захар - 100 грама
• Сол - 1 супена лъжица с слайд
• Вода - 500 мл
• Доматено паста - 200 грама
• Оцет 9% - 40 мл
• Растително масло - 100ml
• Пикантен пипер - по желание

Как да се направи

един. Първо подгответе зеленчуци. Ние ги измиваме под течаща вода и правим разфасовки: тиквички - кубчета, резени от домат, хълмове и пипер - ленти.

Детайлът е по-добре да се използва червен пипер, той е по-сладък, но идва и зелено или жълто.

2. Подготовка на Маринада. В тиган с дебела дънна вода, добавяне на сол, доматена паста, захар, растително масло, разбъркване и изпращане до плочата до кипене.

Изберете висококачествено доматено пюре, без добавки и нишесте.

3. За кипене на марината изпращаме нарязани тиквички и ги готвим 10 минути. След това добавете български пипер. Ако искате да по-рязко, можете да добавите остри чушки. Всички готвят 10 минути.

4.След 10 минути добавете лук и гответе още 10 минути. И накрая, ние грабваме домати, смесваме и готвим още 15 минути. Общо 45 минути салата.

пет. В завършен салатата наливаме оцет, да доведе до възпаление и разширяване на банките, които Веч нагоре, обърнете и охладител с нещо топло, оставяйки до приключване на охлаждането.

Детайлът може да се съхранява в апартамента или да се премахне на студа.

От това количество се оказва, 4 буркани от 0,5 литра и един 700 грама не пълни.

Подгответе няколко буркани от салата, ще я обичате.

Ролки от тиквички за зимата - най-добрата рецепта за прибиране на реколтата

Ярка, цветна закуска кисели тиквички за дългосрочно съхранение при условия на стая. Вкусни и ефективно.

Подгответе ролки от млади тиквички или тиквички. През зимата те могат да бъдат приложени за празнична маса. Те ще изненадат гостите ви.

Ще ни трябва:

• Скуош или тиквички - колко ще влезе в банка
• Български пипер - 1 парче
• моркови - 1 парче
• копър, магданоз - на вкус
• Чесън - 2 скилидки в буркан
• Пипер, зашеметен от - 2 броя в буркан
• Пипер грах на - 4 броя в буркан
• Оцет 9% - 50 мл в 1 литрова банка

За Маринада:

• Вода - 1 литър
• Сол - 1 супена лъжица (с слайд)
• Захар - 2 супени лъжици (без слайд)

Как да се направи

един. Български пипер наряза тънката слама, зелен нож. Морков, блестящ на ферок за моркови в корейски.

2. Банките разпръснат морков, магданоз, скилидки, галери и пиперници.

3. Тиквички изплакване и разрязване тънки пластмаси, с помощта на зеленчуци.

4. Изключете резените от тиквички и сгънати в буркан. В някои пластмаси лежат тиквички и се обръщат като ролка и се изпращат в банката.

Пипер не само украсява празното, но добавя подправка.

пет. Подготовка на Маринада. В тиган, ние се налива 1 литър вода, добавете 1 супена лъжица сол с пързалка, 2 супени лъжици захар без пързалка, се смесват, да доведе до възпаление и варете 3-4 минути до пълно разтваряне на подправки. Горещи банки за попълване на маринат.

6. Ние покриваме кутиите с капаци и изпращаме стерилизират в голяма тенджера. От това следва, че водата е на раменете на кутиите.

От момента на кипене стерилизирайте само 5 минути. Това е, за да не се натрупа.

7. Ние достигаме консервни панели, изливайте оцет, завъртете капачките и оставете да се охлади на преобръщане, опаковано покритие.

Това е всичко, вкусната детайла е готов.

"Teschin език" на скуош за зимата - проста и вкусна рецепта за прибиране на реколтата

Една от най-успешните рецепти, които определено правя за зимата. Оказва нежна, вкусно, умерено горещо, много ароматно и сочно. Голям до месо, картофи и черен хляб парче.

За готвене, зрели тиквички, които обикновено не знаете къде да дадете.

Салата, наречена "Teschin Language", защото трябва да е много остър, но можете да регулирате собствената си острота.

Необходими са следните съставки:

• ZUCCHINI (нетно тегло) - 2 кг
• Домати - 1,5 килограма
• Морков - 500 грама
• Български пипер голям - 2 броя
• Пикантна пипер - 1 парче
• Чесън - 100 грама
• Захар - 200 грама
• Сол - 2 супени лъжици
• Рафинирано масло - 140 мл
• Оцет 9% - 140 мл

Как да се направи

един. Първо подгответе всички зеленчуци. Ще намали тиквички на кубчета, моркови natrom на ренде глоба, promoem домати, отстранете стеблата и нарязани на половина, обелват и скилидки чесън, за да анализират, от сладки пиперки премахване семена и прегради.

2. Минце домат и сладък пипер, морков и запържване в растително масло в тигана за 5 минути.

3. Мляните зеленчуци се изливат в тиган, поставени на плочата и се добавят затоплящи се към тях моркови, 200 грама захар и 2 супени лъжици сол, смесват се до кипене.

4. В кипящата доматен пропускат тиквички и оставете да къкри около 25-30 минути периодично ги вземане на проби в готовност.

Важно е да ги обърнете добре, но не се притеснявайте, за да не се разпадат. Те трябва да бъдат подготвени, но трябва да запазят своята форма.

пет. Чесън с горещ пипер за земята в блендер и добави към готовите тиквички и готви още 5 минути. Не забравяйте да опитате остротата, ако е необходимо, добавете пипер. Просто проверете вкуса на солта, добавете малко сол, ако е необходимо.

6. Изсипете оцет, гответе само за минута и се разпространи в стерилизирани буркани.

Оцет се налива на части от опита, за да не върви твърде далеч. В края на краищата всеки има възприемането на оцет.

Горещи буркани с главата надолу и оставете да се охлади, увийте не е необходимо, както в преформата достатъчно оцет.

Остър аймийка тиквички с чесън у дома

Тази закуска е идеална за месо. Подгответе го просто и бързо, без много време и усилия. Можете да готвите както от млади, така и от зрели тиквички.

За готвене имате нужда:

• тиквички, обелени - 2.5 кг
• Чесън - 110 грама
• Доматено паста - 400 грама
• Сол - 2 супени лъжици (без отгоре)
• Захар - 150 грама
• Оцет 9% - 120 грама
• Растително масло - 200 грама
• Червен пепел - 2-4 чаени лъжички

Готвене

един. Кубчета за рязане на тиквички. Младите не могат да бъдат почистени, но с зрели тиквички отстранете кори и отстранете семената.

2. Готвене на марината, в която ще приготвим тиквички. За тази цел се постави доматено пюре в саксия с дебело дъно, добавете растително масло, сол, оцет, захар и червен пипер.

Количеството парещ пипер се приспособява към вашия вкус. Поставете половината от маркера първо, след това в процеса на готвене все още можете да добавите.

3. Загрейте марината, нарязани я нарязани тиквички и се готви 25 минути, като се разбърква по време на готвене.

На пръв поглед може да изглежда, че марината малко, но сокът от тиквички ще започне и течността ще бъде достатъчна.

4. Докато тиквичките се усилват, фино нарязани чесъна и 10 минути преди края на готвенето, ние я пускаме в тенджера.

пет. След необходимото време за готвене, тиганът се отстранява от печката и получената маса се раздробява от потопяем блендер. Опитваме се да опитаме, добавим подправките, ако е необходимо.

6. Получената маса вари и се разлага в стерилни буркани и затворете капака.

Остра zucchika adzhika е готов. От този брой съставки, 4 кутии от 0,5 литра и 4 кутии от 0.33 литра.

Zucchini Jam с лимон и оранжево

Много вкусно необичайно сладко с приятен цитрусови бележки. Тя може да бъде не само за лечение на чай, но също така осигурява голямо пълнене за пайове или слой в тортата.

Тиквичките могат да използват всички, дори големи, дори малки. Това не е принцип.

Ще трябва:

• Белени тиквички - 1 кг
• Захар - 1 килограм
• Orange - 2 броя
• Лимон - 1 парче

Готвене

един. Тиквички се нарязват на малки кубчета, ще бъде по-вкусен.

По-добре е да се направи Jam жълт тиквички, тогава сладкото е златно.

2. Портокали са добре изплакнати и се нарязва на кубчета заедно с кожата. Също нарязани от лимон.

По-добре да вземеш цитрусови плодове с тънка кожа, когато е дебела, е възможно да се отреже пулпата и да се използва само звездата.

3. В тенджера пускат тиквички, лимон, портокали и заспиване на цялата захар. Citrus и тиквички предоставят много сок, така че детайла незабавно да сложи в една чиния. Донесете на кипене и готвене, за да къкри 1-1,5 часа при разбъркване и отстраняване на пяната.

Такива продължително готвене, осигурява дълготрайно съхранение на задръстване, сякаш конфитюр изработка само на 40 минути, след това след 1-1,5 месеца, ще бъдат покрити с плесен.

Разливи в стерилизирани банки и готов. Когато засядането се охлади, става все по-плътно. Да се ​​съхранява в хладилника.

Пържени тиквички с чесън за зимата

Закуска, която се приготвя не бърза, но през зимата ще имате, отколкото да изненадате приятелите и семейството си. Ние го подготвяме от млади тиквички.

Необходими са следните продукти:

• Тиквички - 1.5 кг (в пречистена)
• Сол на вкус
• Земята пипер - на вкус
• Чесън - 1 глава (голяма)
• Зелено - 1 лъч
• Растително масло - за пържене

От този брой съставки, две кутии от 0,5 литра.

Как да готвя

Тиквички изплакване и разрез около 0,5 см, с кръгове, така че те да не потъмнее по време на пържене. Сгънете празно в купа, добавяйки, сол, черен пипер, разбърква се добре и се оставя настрана в посока, за да присъства малко.

В същото време, ние търка чесъна ренде, нарязани на зелените, ние комбинираме всичко и разбъркайте. Тази смес запълва кутиите и е настрана.

Сега запържете тиквички. Тенджерата, налейте растително масло и поставете силен огън на маслото Хаскала. След това разпространява тиквички, намалява топлината до средна и пържени зеленчуци от двете страни до почерняване, за около 2 минути от всяка страна.

Преместете тиквичките в купа, запържете следващата партида и го правите, докато всички преплетени тиквички. Този процес не е бърз, от това следва, че кръговете не изгарят. Готови тиквички, натрупани в буркани с чесън и билки, леко уплътнени, изливането на еволюира сок от тиква.

Банки камуфлажни капаци и кораб стерилизиран само 5 минути вряща вода до скуош не се срути.

Банките могат да бъдат стерилизирани във фурната, водна баня или в микровълнова печка.

Банките затварят капака, обръщат се, за да се затопли и остави да се охлади. Тук е толкова лесен начин да приготвите вкусни закуски от тиквички за зимата.

Тиквички "като гъби" - вкусна рецепта за заготовки без стерилизация

Интересно събиране на мариновани тиквички за зимата, която на вкус напомня за товари. Такъв детайл няма да намерите в магазина, и не е трудно да го готвя.

Заготовката е по-добре да се готви от зрели, но не от млечни тиквички към плътта е твърда. Наземни тиквички повече криза и да изглежда като гъби.

Необходимо:

• Тиквички - 600 грама
• Чесън - 2-3 зъба
• Сол - 8 грама
• Захар - 25 грама
• Черна пеперуда - 5 грама
• Растително масло - 40 грама
• Оцет 9% - 40 грама
• Копър - лъч

Готвене

1. Тиквички очисти от семена и кожица разрез с кубчета от 1.5 см и поставете в купа.
2. Добавете ги ситно нарязан пресни билки (копър или магданоз), преминали през преса чесън, олио, оцет, черен пипер, сол и захар.
3. Всичко беше разбъркано и позволено да се маринира за 3 chasa. През това време, тиквичките ще бъдат разрешени.
4. Преминаваме в чисти стерилизирани буркани, навийте капака и премахнете за съхранение в хладилника.

Всичко е много просто.

Сладки тиквички като ананас, сок от ананас с лимонена киселина и

Оригинален десерт. Тиквички в сок от ананас за зимата. От обикновени тиквички, невероятен деликатес. Лесно е да се готви у дома.

Съставки:

• Тиквички - 350 грама
• Сок от ананас - 200 грама
• Лимонена киселина - 1 грам (на върха на ножа)
• Захар - 80 грама

Как да се направи

1. Тиквички се нарязват на кубчета като ананаси.

За такова празно са добри млади тиквички, те не трябва да бъдат почистени от семената и обелването, но могат да бъдат приготвени от зрял скуош. Особено добре при събирането на жълти тиквички.

Тиквички, напоени с ананас, и се оказва много вкусно.

Днес вие опознавате различни рецепти за скуош за зимата, ние се научихме как да маринираме тиквички Как да готвя Lecho и Adgika Zucchini, да се срещнат със сладки заготовки.

Изборът представи любимия ми прибирането на мозъка, но тази тема ще продължи. Ще се научите как да приготвяте сладковите тиквички, скуош как да се подготвят за зимни салати, вкусни кисели краставички от тегленията. На нови срещи.