Домашно доматено кетчуп
Домашна доматен кетчуп - отлично допълнение към всяко ястие - месо, риба, зеленчуци.
Той не съдържа допълнителни добавки под формата на нишесте и стабилизатори. Кетчуп, приготвен у дома на класическа рецепта, е лесен за готвене, има приятен вкус и дава пикантен вкус към всяко ястие!
Ще взема:
- 5 кг домати
- 1 чаша смачкана лук
- 160-200 g Сахара
- 30 G Sololi
- 1 чаша 9% оцет
- 1-часова лъжица черен пипер
- 1 ° С.Л. Карамфил
- 1ч.Л. горчични семена
- Част от канела
- 1/2 C. Л. Семена от целина
Рецепта за готвене Начало Домате Кетчуп със снимка:
- Доматите изрязали парчетата й и заедно с притиснати лук под капака.
- След това разтривайте масата през ситото
- Полученият сок за уважение наполовина.
- След това поставете подправките в торбата с марля и пропуснете в кипяща маса.
- Добавете захар, оцет и гответе още 5-7 минути.
- След това извадете и готови кетчуп изсипва се в бутилки или банки и веднага изчакване.
Магазин в килера.
добър апетит!
