Хлебче от тиквички: съставките, стъпка по стъпка рецепта със снимки и готварски тайни

Фрители от тиквички - това е вкусно, здраво и лесно да се подготви деликатес. Неговото създаване е възможно дори за най-неопитната домакиня. Ние следващия разгледа някои от най-добрите рецепти, както и основните тайни на своята подготовка.

Кой зеленчук избира

Как да приготвим пързарите на скуош, така че да са много вкусни? Практикуващите в областта на готвенето показват, че депозитът на вкусни ястия - правилно подбрани зеленчуци. Да подготвите Oladushek най-добре да изберете най-добрите млади тиквички, които имат мека кожа. Трябва да се отбележи, че е необходимо да ги подготвите с тази кърпа, която съдържа значително количество полезни компоненти.

е необходимо да се избере такива плодове, за да се създаде скуош бухти, които съдържат малки семена и малко количество. Ако са големи, тогава е най-добре да ги премахнете.

Как да се подготвим зеленчук

Изберете най-подходящия за готвене на ястия скуош, е необходимо да ги подготвите правилно. Към по-голямата част има желаната консистенция, е необходимо да се търка основната съставка на груба ренде. След тази обработка на масата трябва да бъде внимателно притиснат, така че не е необходимо сок от него. В противен случай масата ще съдържа голямо количество влага, поради какви продукти са нарушени.

Някои в областта на кулинарните експерти съветват да търкайте на малък ренде тиквички. По този начин, по тяхно мнение, масата ще бъде по-хомогенни, но в този случай това ще допринесе твърде много течност.

Функции на готвене тест

Ключът към вкусни избледнява от тиквички - в правилно приготвено тесто. Идеалната консистенция трябва да бъде доста дебела и много добре запази формата. Теглото на солта е по-добре, когато тестото ще отиде при пържене, така че палачинките за вкусове ще бъдат по-изразени и масата готова да отпусне по-малко количество сок.

Как да се запържва палачинките

Правилното процеса на пържене палачинки направени в слънчогледово масло. Готов за разпространение на много от него е необходимо само на горещ тиган, щедро намазана от супена лъжица. Процесът на печене на палачинки трябва да се извършва не повече от 2-3 минути на страна. Може да се получи перфектна степен на печене, ако процесът се извършва на средна топлина, тъй като бавните палачинки ще абсорбират голямо количество масло и силно - подготовката и най-вероятно не, както трябва да propekutsya.

Друг вариант за приготвяне на такъв кифл ги печене в пещ. За този тест, една малка част от това е необходимо да бъдат изложени за печене лист облицовани с пергамент и изпрати в добре загрята фурна (около 200 градуса). Печете палачинки, необходими за 10 минути, тогава те трябва да бъдат обърнати и процесът да продължи дори по време на същото време.

Обсъжда се по основните рецепти за тиквички бухти, които могат да се възползват от всяка домакиня.

Класическа рецепта

Трябва да вземем един млад, за да приготвим храна на класическата рецепта, но голям скуош и след измиване, решетка. След това, много от тиква трябва да добавите няколко яйца, 3 скилидки чесън смачкан и 5 лъжици от предварително пресято брашно и малко количество нарязан копър или магданоз. Сол и черен пипер, масата трябва да се смесва добре и да се запържва, като се поставя върху гореща супена лъжица.

Палачинки на кефир

Подготвени за тази рецепта палачинки Zucchini стават много буйни и меки. За да ги създавате, трябва да вземем една голяма млад зеленчук, го измийте, премахване на ненужните елементи и решетка. До него трябва да се изпращат фино нарязан копър, 1 час. Л. Сода, яйцеклетка, половин чаша кефир, двойка смачканихи (ако е желателно, активната съставка може да не бъде добавена) и ситно нарязан лук. На последния етап трябва да добавим няколко супени лъжици предварително с остри брашно. Получената маса е необходима, за да се напълни солта и пипер на вкус, след това се разбърква и образува от нейните пържетели и ги запържва в горещ тиган.

Фрители със сирене

Приготвени за такава рецепта пързали от тиквички се получават невероятно нежно и плътно. За тяхното подготовка е желателно да се използва само продуктът на дурум, това ще позволи на ястието да е готово да поеме правилния вид.

За да създадете палачинки трябва да вземат средно кръчма, и чрез извършване на предварителна обработка, втривайте в средно ренде. Същото трябва да се направи с твърдо сирене (100 г) и след това да се добави активната съставка към теглото на скуош. За тези съставки трябва да се налива сол на вкус малко смес от черен пипер, и чифт смачкани див лук, 5-6 супени лъжици брашно и яйчен. Когато всички компоненти се събират в едно и също ястие, те трябва да бъдат смесени и, образуващи палачинки, изцяло се запържете на добре предварително загрята тиган.

С картофи

Специалистите, диетолозите посочват, че зеленчуците, направени на базата на тиквички и картофи, са отлични диетични ястия, които могат да задоволят човешкото тяло маса от полезни минерали и витамини.

За да се подготви палачинки тиквички рецепта даден по-долу, трябва да се вземат млади средни тиквички, няколко големи белени картофи. Тези съставки трябва да бъдат решетки със същия размер (по-добре е да се избере средно) и да ги добавите ситно нарязан лук и няколко скачи с главата на чесън (на вкус). За масата се добие по-гъста консистенция, тя трябва да се изпомпва 5 лъжици брашно, както и пиле яйце. В последния етап на всички изброени съставки, необходими за добавяне на ситно нарязан магданоз и пипер смес и сол на вкус. Компонентите трябва да бъдат смесени и формира от общото тегло на палачинки, ги изпържи на средна температура използване на растителни масла.

Тиквички с месо

За растителни бухти, направени от тиквички, може да получи удовлетворяване, сред своите съставки, можете да добавите месо. Както е отбелязано от опитни домакини, за да подготвите това ястие, можете да използвате всякакъв вид мляно месо: свинско, пиле, свинско месо, говеждо или говеждо месо.

За да се приготвят вкусни палачинки тиквички с мляно месо, е необходимо да се вземе голям зеленчук и след като е измита, тя се настъргва на ренде груби. Необходимо е да се добави 0,5 кг мляно месо и да се раздвижи по всеки удобен начин средно крушка. За да се подготвят масите са добре закрепени и бухти на тиквички и каймата да се получи хомогенна, тези съставки трябва да бъдат допълнени с пилешко яйце и 3-4 супени лъжици брашно. Варено тегло, за да бъде сол, добавете пипер в него и се смесвайте добре и форма на нейните палачинки, и след това ги изпържете над средната топлина.

Готовата чиния е перфектно комбинирана с бараци и картофи с картофени пюре.

Фрители с моркови

Варени рецептата показани по-долу бухти от тиквички и моркови са отличен диетичен ястие, което перфектно изпълва значителен дял ден доставка на минерали и витамини, необходими за нормалното функциониране на организма.

За да подготвите тези полезни палачинки трябва да приемате млади тиквички и големи моркови. Тези зеленчуци трябва да се измие и, премахване на всички ненужни елементи, настържете на средно ренде. След това получената маса трябва да добави малко нарязан спанак и зелени лук, както и на смачкани 3-4 скилидки чесън, 5 супени лъжици брашно и яйце (цяло). Във финалната фаза трябва да бъде масово черен пипер на вкус, добавете към него солта и разбъркайте всички съставки до състояние на хомогенност. След това тестото трябва да образува малка палачинка, която е доста лесна за използване с една супена лъжица и след това се запържва от двете страни над средната топлина, докато златната кафява.

Сладки палачинки

Сладък зъб със сигурност ще бъде доволен от специално ястие - сладки палачинки, които могат да бъдат доста лесни за приготвяне у дома от обичайните съставки.

Рецептата на това ястие включва използването на размер растително среда, която трябва решетка на средно ренде. След това получената маса трябва да добави 2-3 супени лъжици захар, 5 супени лъжици брашно, яйце и малко сол. За готови палачинки тиквички се получават по въздух, всички изброени съставки, за да се излее малко количество бакпулвер за теста (0.5 часа. Л.). Когато всички съставки са събрани, е необходимо да ги смесват хомогенно и да се образуват малки фрилети и да ги изпържат на гореща повърхност, силно намазана от растително масло.

Scuba палачинки, приготвени за такава рецепта, ще бъде отлично и полезно допълнение към всяко чаено парти.

Палачинки с грис

Как да си направим пързалки от тиквички с добавянето на грис? За да се приготви такова ястие, се препоръчва да се вземат няколко средни плодове и да ги измиете, да ги насладите. След изстискване на сок еволюира в получената маса трябва да добави няколко яйца, 4 супени лъжици грис, ситно нарязан главата на лук и нарязан копър (вкус). В последния етап от подготовката на компонентите, необходими за раздвижване, добавете сол, добавете към теглото на сместа от черен пипер, а след това отново да донесе всичко до състояние на пълна хомогенност.

Когато скуошът е готов за маса, е необходимо да се раздели на равни части и да се запържва палачинките са вкусни, за които е желателно да се използва нерафинирано слънчогледово масло. Желанията могат да бъдат идентифицирани със златна кора. Приготвени за такава рецепта викцингини палачинки са по-добре поднесени в комбинация с мазнина домашно заквасена сметана.

Фрители за деца

За съжаление, не всички деца обичат да ядат зеленчуци. Въпреки това, както показва практиката, вкусни палачинки на тиквички рецепта, показани по-долу, точно като тази категория най-взискателните вълшебната. При избора на готвене палачинки технологии също трябва да се има предвид, че по-постно ядене, печен в пещ, ще запази голяма част от полезните компоненти, различни от този, който е бил доведен до състояние на готовност в тигана.

За да създадете полезни палачинки за деца, трябва да разтривате средната кръчма. След това компонентът трябва да се добави яйце, малка сол, захар и ситно нарязана глава на лук, която трябва да бъде предварително карамелизирана. Вместо брашно fritters са необходими за добавяне на 2-3 супени лъжици галета. В самия край, масата трябва да бъде усукана с смлян пипер и сол (на вкус) и да се смесват всички компоненти. Ако има желание да направите палачинки с въздух, трябва да добавите малко от тестото на обща маса (не повече от 0,5 часа. л).

Получената маса трябва да бъде разделена на малки порции (чрез супена лъжица), за да бъде поставена върху тигана, облицована с пергамент. За да не се изгори масата на масата, подовата настилка трябва да бъде изобилно смазана със зехтин. Печете палачинки, необходими само в добре загрята фурна при постоянна температура от 200 градуса. След като едната страна е покрита със златна кора, палачинките трябва да се обърнат и пекат, докато същата държава се проявява.

Yulia vysotskaya рецепта палачинки

Тиквите палачинки се получават невероятно вкусни, сърдечни и най-важното, необичайно. За тяхната подготовка е необходимо да се заври тор с ориз "Мистрал" и охлаждане на получената каша. След като това се случи, е необходимо да се свалят ориз добави настърган млад, няколко нарязани яйца, твърда варена, натрошена карамфил, ситно нарязана глава на лук и малко нарязан зелен този зеленчук. Получената маса трябва да сол, да добави към нея смес от смлени чушки и да се смесва добре до всички държави хомогенност.

Фрай палачинки, приготвени по този начин, това е необходимо само за сурово слънчогледово масло: единственият начин те ще имат различен аромат. Сервирайте палачинките трябва да са готови с мазнина заквасена сметана - този компонент напълно допълва ястието.

Опитните домакини имат предвид, че тази рецепта варени бухти от тиквички от много свеж за сметка на ориз, включени в съставките.

Зеленчукови палачинки с пиле

Как да се приготвят тиквички с добавяне на пилешко филе? За да направите това, да отнеме няколко млади плодове и ги настържете на ренде груби с кора. Отделно е необходимо фино котлет 400 грама месо пилешки гърди без кожа (и филми), а след това се свържете с маса скуош месо. Гореспоменатите компоненти трябва да добавят яйце, няколко супени лъжици брашно (с слайд), половин чаша мазнина заквасена сметана и ситно нарязан копър. В края на компонентите, необходими за пипер и добавят към тях точното количество сол и разбъркване.

От получената хомогенна маса, трябва да се образува еднородна партида СРЮ ги в горещ тиган от двете страни до златисто кафяво.

Фрители с извара

Друга оригинална тиква палачинка за рецепта е тази, която се стреми да добави към пълнежа на сиренето. За да създадете оригинален и здравословни храни е необходимо да се търка в среда, ренде няколко средни тиквички, след това се добавя към получената маса от 200 г извара, няколко яйца, 1 час. Л. печене на прах за тестото, няколко супени лъжици брашно и нарязан копър. След като свържете всички съставки, необходима на масовата сол на вкус, добавете я пипер, след това смесете, докато всички държави хомогенност.

Фрай палачинки трябва да бъдат готови в растително масло в продължение на 2-3 минути от всяка страна.