Бисквити: рецепта, поръчка за готвене, време за печене

Biscuit - конфекция, характеризираща просторна текстура и служи като отлична основа за създаване на всички видове торти. Той е изготвен въз основа на яйца, захар и брашно с различни допълнителни съставки. В днешния материал, за да намерите най-интересните рецепти гъба торта.

С царевица

Тази рецепта ще се превърне в отлична помощ за оживени коне, които искат да готвят домашно приготвени сладкиши. За да го повтори в собствената си кухня, ще ви трябва:

  • 50 г царевично нишесте.
  • 150 г обикновеното пшенично брашно.
  • 1 пълна чаша захарна тръстика.
  • 5 пилешки яйца.

Това вкусни бисквити може да бъде не само независима десерт, но също така в основата на подготовката на торти. Поради технологията си за печене трябва да овладеят всяка жена, в която семейството обича сладкиши.

  1. Яйцата са бита със захар и се нагряват във водна баня, без да престават да изтръгнат клина.
  2. Получената маса се обработва с миксер най-малко десет минути и след това спретнато се разбърква с брашно и царевично нишесте.
  3. Готовото тесто се излива в плесен, покрит с лист пергамент и поставен във фурната.

Печете продукта при температура 180 относноС в рамките на 25-30 минути.

С ванилин

Любителите на традиционните сладкиши не болят да научите друга интересна и лесна рецепта. Класическата торта, състояща се от минимален комплект компоненти, много нежно и буйно. За да го подготвите у дома, ще ви трябва:

  • 100 г обикновеното хлебни брашно.
  • 110 г тръстика малка захар.
  • 6 яйца.
  • 1 пакет Ванилина.

За допълнително удобство самият процес може да бъде разделен на няколко етапа.

  1. Яйчни протеини се допълват от захар и бита добре.
  2. Получената маса се въвежда с един и преразглеждан жълтъци миксер.
  3. Всичко това се разбърква проби с брашно и vaniline, и след това прехвърлени в високо форма, блестящ парче пергамент и са изпратени термообработка.

Пече ароматната бисквита при 180 ° С в диапазона от 25-30 минути.

С минерелка

Тази рецепта бисквита включва пълно отсъствие на мляко и яйца и затова ще бъде в банката всеки вегетарианец, който обича домашно приготвяне на торти. За да го повторите ръчно в кухнята си, ще ви трябва:

  • 80 ml постно масло.
  • 2 чаши обикновена пекарна брашно.
  • 1 цяла чаша силна минерална кола.
  • Една пълна чаша тръстикова захар.
  • Ванилия, канела, грис, сода за печене и ябълков оцет.

За да се подготвите за една наистина деликатна и просторна вегетарианска торта, трябва стриктно да следвате инструкциите, описани по-долу.

  1. Захарта се комбинира с минерална вода, ябълков оцет и рафинирано масло, а след това енергично размахване.
  2. Получената течност се допълва от сода, брашно, канела и ванилия.
  3. Тестото, приготвено по този начин, е старателно разбъркано, излива се във формата, поръсена от грис и изпратена до топлинна обработка.

Печено постно бисквити на 180 година относноС в рамките на 20-25 минути.

Със заквасена сметана

Тези, които вече са усвоили класическата рецепта за гъба торта, можете да започнете да експериментирате с храна. За приготвянето на вариант на популярната конфекция ще ви е необходима:

  • 1 пълна чаша захарна тръстика.
  • 1 чаша дебела сметана.
  • 2 пълни чаши обикновена брашна брашна.
  • 6 яйца.
  • 1 Чл. Л. Свеж лимонов сок.
  • Постно масло.

Подготвя торта също толкова лесно, колкото традиционен, особено ако се придържа стриктно към всички препоръки:

  1. Жълтъците са свързани със захарен пясък и интензивно бита.
  2. Получената маса е въведена крем.
  3. Има и протеини, бита с лимонов сок и предварително пресечено брашно.
  4. Всичко това се обработва с миксер, работещ при ниска скорост, се излива в намазана форма и изпраща във фурната.

Печете бисквити на 180 година относноВ рамките на петнадесет минути и след това температурата е намалена до 160 относноВ и изчакайте още десет минути.

От какао

Идолите на шоколад за печене, са оправдани високо внимание към рецептата. Gingerbread торта за тортата в хармония с различните видове сметана и позволяват да се откаже от закупените сладкарски изделия. За да го приготвите, ще ви трябва:

  • 50 g какао.
  • 4 яйца.
  • ¾ чаши захар от тръстика.
  • ½ чаша обикновена пекарна брашно.
  • Масло.

Целият процес на готвене на шоколадови бисквити се свежда до няколко най-прости действия:

  1. Жълтъци са свързани със захар и се обработва с миксер.
  2. Получената маса се въвежда внимателно бита в много гъста пяна протеин пресяват брашно и какао.
  3. Всеки проби разбърква, блокирана в смазани високо форма и се изпраща на термообработка.

Печете в 180 шоколадова бисквита относноС в рамките на половин час.

С мед

Тази рецепта със сигурност е оценена от тези, които търсят опции за това как да приготвят торта, която може да бъде заместител на тортата. Коренът, направен върху него, може просто да се нарязва наполовина, смазвайте с някакъв вид крем и да украсявате по ваша преценка. Да го пекат, ще ви трябва:

  • 1 Пълна чаша захарна тръстика.
  • 1.5 чаши конвенционално пшенично брашно.
  • 4 яйца.
  • 3 ул. Л. Мед (задължително течност).
  • 1 ° С. Л. Газирани напитки.
  • Масло.

Приготвянето на бисквити с мед аромат е толкова просто, че дори тийнейджър ще се справи с тази задача, в състояние да включи фурната и миксера.

  1. Жълтъците, съчетани с половината от наличната захар и разбиват енергично.
  2. Получената маса се въвежда в мед, затоплена с добавяне на сода за печене.
  3. Всичко това се допълва с брашно и протеини, като оставащата захар бита.
  4. Готовото тесто много внимателно се смесва, разпръсква се в висока мазна форма и е топлинно обработено.

Печете мед бисквити на 180 година относноС в рамките на половин час.

С мляко и полу

Боядисани долу рецептата ще бъде от интерес за тези, които искат да разберете как да направи торта без брашно. Приготвя се чрез печене, то се превръща в невероятно мек и пухкав. Тя е подходяща не само за ролята на независим лечение, но също така да се създаде торти. За да я поглезите любимите си хора, ще ви трябва:

  • 200 г захар от тръстика.
  • 300 мл пастьоризирано краве мляко.
  • 150 g суха грис.
  • 4 яйца.
  • 10 g печене на прах и ванилин.
  • Кухненска сол и масло.

Въпреки липсата на брашно, основите на бисквитите остават непроменени.

  1. Жълтъците се комбинират с мляко и грис и след това накратко отстранени настрани.
  2. След известно време в набъбналия маса се въвежда протеини, разбита с ванилин, сол и захар.
  3. Това се разбърква внимателно в намазана по-висока форма и се изпраща до топлинната обработка.

Печете необичайна буйна бисквита на 180 година относноC в рамките на двадесет минути. По времето, посочено след кратко време, той е спрял във фурната.

С кефир

Тази рецепта за бисквити ще бъде добра находка за домакините, които трябва да се разпореждат с кислород с изтичане на срока на годност. За да го повторите, ще ви трябва:

  • 200 г захар от тръстика.
  • 280 г на обикновеното хлебно брашно.
  • 1 пълна чаша кефир.
  • 3 яйца.
  • ½ C. Л. Голям бюст.
  • Ванилия, канела и растително масло.

Преди да започнете работа с кисело мляко продукти, за да екстракт от хладилника, така че тя е затоплена до стайна температура.

  1. Яйцата се свързват с половин налична захар и интензивно третирани с миксер.
  2. Получената гъста пенеста маса допълва ванилия, канела, печене на прах, кисело мляко на брашно и се смесва с пясъчни остатъци сладки.
  3. Всичко това внимателно се разклаща и се изсипва в смазани висока форма.

Кефир печен бисквит, при който порестата структура и леко кисел вкус, на 180 относноC до лесно изглаждане.

С моркови

Тази проста рецепта за гъба торта ще бъде оценена от онези, които обичат не само вкусни, но и полезни сладкиши. В Korzh направен върху него е приятен оранжев оттенък и характерен аромат. За да го приготвите, ще ви трябва:

  • 1 чаша обикновена пекарна брашно.
  • 1 Пълна чаша захарна тръстика.
  • 4 яйца.
  • 2 сочни моркови.
  • Голям бюст, ванилин и масло.

Подготовката на тази партида е почти същата като класическата бисквита. Само на последния етап в тестото се въвежда моркови чипове.

  1. Яйцата са свързани със захар и интензивно третирани с миксер.
  2. Получената маса се смесва с пресятото брашно, печене на прах и ванилия.
  3. Практически завърши тесто комплемента настъргани моркови и се излива във висока форма.

Печете бисквити на 180 година относноС в рамките на половин час. Според определеното време след охлаждане и украсено според собствените си способности.

С мляко и масло

Хостеси, чиито къщи имат бавна печка, е необходимо да се готви много проста, но невероятно буйна и вкусна бисквита. За това ви трябва:

  • 60 g масло.
  • 1 пълно стъкло захар.
  • 1 чаша обикновена пшенична брашна.
  • ½ чаша пастьоризирано мляко.
  • 4 яйца.
  • 5 г сода.
  • 1 g печене на прах.
  • Кухненска сол.

Технологията за подготовка на бисквита на млякото е малко по-различна от класическата версия.

  1. Яйцата са свързани със захар и интензивно третирани с миксер.
  2. Получената маса се допълва от сухи съставки и след това се излива мляко, нагрявано с масло.
  3. Всичко това се смесва внимателно, изместено в мултико купа и покрит с капак.

Подготовка на бисквита в режим "Печене" в рамките на 65 минути. Преди да го обслужвате да го украсите по ваш вкус.

С вряща вода и какао

Тази бисквита на крем се отличава с наситен шоколадов аромат и пореста структура. Оказва се, че е сладка и много ароматна. За да го пеете на вечерното парти, ще ви трябва:

  • 1 Пълна чаша захарна тръстика.
  • 1 чаша обикновена пшенична брашна.
  • 1 чаша стръмна кипяща вода.
  • 2 яйца.
  • 4 St. Л. какао.
  • 1.5 ° С. Л. печене на прах и сода за печене.
  • На ½ чаша мляко и масло.

Така богат състав не усложнява процеса на готвене, особено ако се използва за следване на тези насоки:

  1. Разбийте яйцата и мляко, съчетани с масло, и след това енергично разклащайте.
  2. Получената течна добавка сухи съставки.
  3. Всичко това се излива с стръмна кипяща вода и се разбърква добре.
  4. Получената хомогенна тесто се изсипва в намазана високо форма и се изпраща на топлинна обработка.

Първите пет минути шоколадова бисквита 220 относно° С. При изтичане на етикетираното време температурата се намалява до 170 относноВ и изчакайте малко повече от половин час. Преди да сервират сладкиши, задължително охладени и украсяват по собствена преценка.

Статии по темата