Кук кулч - вкусен и въздух
Съдържание
Извара Великденска торта - изненадващо вкусни, деликатни и просторни! Тестото на Cowness е поресто и меко, то буквално се топи в устата!
Великденска торта - традиционно мастните сладкиши. Всеки, който се страхува от тесто за дрожди, не забравяйте да печете тортата, защото рецептата проста и винаги се обръща.
Той е толкова просто, че може да се пече без месене. И дори можеш да го направиш без миксер, като мързелива торта.
Извара само висококачествено натурално мляко, без заместители на млечни мазнини, като извара и Великден с кондензирано мляко
Рецептата на curchase е наистина проста. Той е много добър и става в ред в списъка с успешни рецепти за торти за Великден, заедно с класически рецепти и изискан нов kulich kraffinom
За козунаци винаги купуват масло от не по-малко от 72,5% мазнини, без маргарини и спредове!
Тестото може да се добави не само стафиди, но и кайсии, сливи или парчета цветни захаросани. Перфектно комбинираха вкуса и тортата на извара с изсушени череши или боровинки.
Най-лесният начин към пещта за специални хартиени цилиндрични форми, които продават Великден във всички магазини. Ако не сте имали време да си купя такава, не се лъжа, се използват големи форми за тарталети. Силиконът не е необходим за грес, а металът е по-добре да се грес с растително масло преди печене.
Торта, украсена с глазура на върха винаги, по-голямата част от протеина, но можем да направим най-простата опция с пудра захар, ако не и под ръчно миксер. В тази рецепта е всички разнообразие от готвене.
Продукти:
- 3 яйца
- 150 мл мляко
- 25 g пресни дрожди
- 150 g захар
- 1 г ванилина
- 150 г извара сирене
- 100 г масло
- 0.25 Каин. Лъжици от сол
- 500-550 г брашно
- 200 г izyuma
Готвене на стерене
На първо място, пригответе стафиди. Необходимо е да се измие и изсипва вряща вода и да остави да набъбне за известно време, да се месят до тестото къщичка торта..
Брашно да пресееш ситото, така че тортата да се оказа по-пореста и въздуха.
Дребни дрожди с тегло 100 g разделя на 4 части
Скитни дрожди или по друг начин - поставете opaire за мая тесто
Млякото да се затопли малко, трябва да е топло, но не горещо, в противен случай дрождите ще умрат и тестото не е подходящо. Каша с 25 г дрожди и поставяте ръце в топло мляко.
Добавете 1 лъжица за маса от захар и дрожди и разбъркайте до гладко.
Добавете 100 г брашно от общото брашно
Разбъркайте добре, за да се избегнат бучки от брашно. Аз го правя с миксер, можете просто лъжица.
Opara за теста за вила Chesepool е готов!
Покрийте с капак или фолио и изпратете на топло място на Opara. Тя трябва да се увеличи в количеството два пъти. Ще изглежда така: тя ще бъде висока, пореста и въздуха.
Докато подготвяме извара за тест за Cowness
Вила сирене по-добре използвайте у дома. Сайтът има рецепти за това как да направят дома вкусно сирене от пълномаслено мляко. Ако няма възможност за такова или време, купуват в магазина или бабите. Извара сирене трябва да бъде свежо, мазнини и не кисели.
В дълбока купа излагайте извара, смачкайте 3 яйца,
Мелете потопяем блендер. Ако не е, извара сирене през сито, след това добавете яйцата.
Получава такова хомогенно, копринено извара
Добавете сол.
Захар,
ванилин
Поставете меко масло. Кремообразното масло трябва да бъде отстранено предварително от хладилника, така че да стане мек.
И още веднъж бор и блендер до хомогенно състояние.
Излейте тази извара в подходите. Разбъркайте
Добавете брашно и меси тестото.
Имам толкова бързо месене на тестото. Ръцете му не се месят, просто лъжица. Това е доста лепкава, вискозна..Така че трябва да бъде. Не го събаряйте с брашно, в противен случай тортата ще бъде суха и гъста.
Със стафиди източване вода и я изсушете. Изсипете брашното и го изпратете на тестото.
Разбъркайте добре, за да разпределите равномерно стафидите.
Покрийте с капак или филм или просто кърпа за тесто и сложите на топло място. Тя трябва да се увеличи с 2-3 пъти.
Ударих тестото и дай отново.
Втори път тестото е още по-бързо, става по-порест и въздух.
Сега можеш да печеш нашата изваяна торта!
Ако имате метални форми, те трябва да бъдат смазани с растително масло. Ако хартията, те не трябва да се смазва.
Удължете тестото на 1/3 от височината, така че тортата да е пореста и въздух. Ако попълните печене форми до 1/2, тогава тестото ще се издигне, но ще бъде по-малко въздух. Можете да изградите формуляри с пергамент или хартия за печене, както направихме, печене на слой кефрин
.
Форми веднага трябва да се постави върху хартия за печене, така че, когато тестото е подходящо да не се наруши и незабавно да се пече във фурната.
Загрейте фурната до температура от 180-200 градуса.
Когато тестото във форма ще се увеличи най-малко два пъти, сложи го във фурната да се пече. Във фурната все още е малко.
Сложих фурната за печене лист с вода, така че горната и долната част нареда равномерно и не изгаря нищо. В допълнение, печенето е по-мокро и нежно, както в Parokon-книги.
Времето за печене 25 до 45 минути зависи от формата - по-малък е, толкова по-бърза печене торта. Изпитване за готовност, както обикновено, суха подложка.
Най-често готвя протеинова глазура останали протеини, яйчни жълтъци, са склонни да отидат в тестото за цар Куличаили в пасхата на изварата
Не забравяйте да украсяват тортата на многоцветни захарни извори и захарни украси, които сега се продават във всеки магазин за хранителни стоки. Оказва се много умен.
Извара кулич обървът нежен, вкусен и въздух. Погледнете какво порест и нежно тесто!
Той е идеален за печене на Великкъри!
Печете Raduyte и техните близки, насладете се на въздушната текстура и деликатен торта за носене на вкус.
Светлина Великден, приятели! Мир и благополучие във вашия дом!
Всички рецепти за вкусни Великден печене тук: Рецепти за трохи и извара Великден - Лесни и вкусни