Тиквен сок в дом за зимата - рецептите са много вкусен сок

Не забравяйте по-рано по улиците, продавайки сок в триъгълни стъклени колби? Спомням си добре, отивам, на улицата и в ъгъла на къщата седи леля, до хладилника си с сладолед и маса, на която стои три колби сок. Като общо правило е ябълка, грозде и тиква. Винаги предпочитам останалата част от тиквата. За съжаление, това не винаги е било, обикновено ябълка, но ако късметът се усмихна, след което пое той е бил негов.

Това е от детството и продължават да обичат сок от тиква. Сега това вече не се продава. Тези сокове, които се продават, дори не са отдалечени с тези, които са били преди. Така че решението да ги направи сами, е съвсем естествено. Това, което правим, и ще споделя рецепти с вас.

Подготовката на сок от тиква е много проста, не отнема много време и обикновено го прави в последния завой, когато край на детайла. Заедно с тиквата и тиквички вторична преработка, направете едно тиквички на корейски - много вкусно празно ... Но сега не е за тях, темата днес за сок, така че да седнете и да започнете.

Сок от тиква за зимата домашно приготвена

Да започнем с най-простия сок рецепта. Той не изисква сокоизстисквачка и отнема минимум време. Дори може да се нарече класическа рецепта за готвене. За това ще използваме тиква сортове "Sweet Banana", но ще отговаря на абсолютно всякакъв вид.

Съставки:

• Тиква - 5кг.
• Захар - 350гр.
• Лимонена киселина - 10g.

Това е красотата сме родени един. Тегло малък, приблизително 5,5 кг. На пакета с семена при засаждане Разбира се, че е било обещано, е много по-голям и по-добре, но ... Друг тиква "Stofuntovaya" все още расте, и толкова дълго, тъй като искахме да направим сок от тиква, решили да използват този сладък банан.

Тиквата беше добре изпирана и започна да готви. Нарязани на половинки и след това до тримесечие. Лъжица, за да премахнете семената и да сте тук такива парчета.

След това всяко парче е намалено върху семена с дебелина около 1.5-2см, единствено за удобство на рязане на твърда кора.

Бележник от Икеа много бързо отряза кората, която се оказа много тънка. Пречистени парчета нарязани на по-малка, произволна форма и поставя всичко в тенджера.

Въпреки ниската тиква тинка, необходима 10 литра. Цялото съдържание на тенджерата, напълнено със студена вода към водата, само скрие парчетата от тиква.

Това е един от най-отговорните операции при подготовката на сок, и то определя колко течност ще бъде вашият сок. Изсипете повече вода, толкова по-течност ще сок. Ако се излива вода на равна нога с парчета тиква, можете да получите много дебел сок, по-скоро като тиква пюре. Ако искате да сочете алкохол, е концентрация - налейте вода на парчета от 2-3cm над нивото. Ще направим дебел сок в последствие да го използваме като основа за други сокове, като например круша.

Пан се запали малко над средното. Донесени на кипене и варени 10 минути.

Можете да приготвите повече или по-малко, имаме 10 минути, за да смекчим тиквата и я смекчихме неравномерно, парчета, които са по-близо до краищата на тиквените парчета, са по-строги от средната стойност на. Не е страшно, блендерът ще счупи всички.

След това изключете огъня и блендарите счупиха всички пюре.

Е, сега най-отговорна част от рецептата е дошъл. Трябва да направите вкуса, за да получите сок. Искам да предупредя количеството захар и лимонена киселина, в това и следните рецепти са приблизителни и почти никога не съвпада с реалността. Това се дължи на сортовете на тикви, те са с различен вкус и захар. Дори една и съща тиквата, отглеждани в различни години, има различно количество захар.

Добавяне на захар и лимонена киселина, постигнат вкус, който повечето дегустатори са подредени. Имахме около 10гр лимонена киселина и 350 g захар от 7,5 литра сок.

Тъй като в сок Ласили Блендер и лъжици отново беше пастьоризиран. Включи огъня, доведен до кипене и изключен.

Искам да предупредя, на този етап е необходимо да се разбърква непрекъснато сока, в противен случай тя определено ще подхранват. Пожар прави малко по-малко от средното.

Това е всичко. Спред всичко в стерилизирани банки и в близост с капаци.

Някой се превръща банки с главата надолу, някой, който не е, че ние никога не го правя. Защо? Когато банките са охладени, веднага може да се види - ако покритието на буркана е начертано вътре, пота на херметичен.

Направихме много дебел сок, в тази форма е много добре да се разрежда круша, която правим от Nigent. Разнообразието е много сладко и се оказва чудесен сок и смесването с тиквата се оказва много вкусно. Ако няма круша - всеки друг.

добър апетит!

Как да направим сок от тиква с портокали - лиценз за пръсти

Ако сте се опитали да направите сок от тиква, без добавяне на плодове, аз почувствах, че той е доста свеж. Вярно е, на вкуса на тиква безлични, но това е една много добра основа за добавяне на всички, които си сърце желае. Като плод, способен да подобри вкуса, вземете портокал.

Съставки:

• Тиква - 1кг.
• Orange - 1бр.
• Захар - 150гр.
• Лимон - 1 / 4бр.

Както и в предишната рецепта, моята тиква и нарязана от произволни парчета. Изпращаме всички в пота и пълни с вода. Сложете се и ще заври до мек.

Налейте вода толкова много, за да получите желаната плътност. Ако водата се разпада само парчета тиква, ще се окаже, много дебел сок.

Докато нашата зеленчук се вари, от цитрусов сок sodes на специална сокоизстисквачка. Така че сокът се отделя колкото е възможно повече, плъзнете портокал и лимон с ръка на масата, леко натиснат отгоре. Костите от сока, за да се измъкнем, ние не се нуждаем.

Когато омекотява тиква, това е обикновено 10-20 минути на готвене, изключете огъня и нарязани ръката й блендери. Налейте в тенджерата, изцедения сок от цитрусови плодове, добавете захарта и разбъркайте.

На този етап е необходимо да се оказа и, ако е необходимо, да добави захар.

Включете огъня, пригответе на кипене и гответе 5-10 минути, като се смесвате периодично. Ако една пяна е оформена отгоре - премахнете лъжицата.

Почти всички. Изключете огъня, а горещият сок се излива над стерилизирани кутии или бутилки. Затварят се капаците и съхранението премахване. Можете да съхранявате както на хладно място, така и в апартамента.

добър апетит!

Рецепта за тиква сок с ябълки

Както написах, вкусът на тиквата безразяващ и като следващия удар на тиква сок приемат ябълки. След портокали, ябълки за това са най-подходящи.

Съставки:

• Тиква - 2кг.
• Ябълки - 1 кг.
• Захар - 200гр. (Вкус)
• Лимон - 1бр.

Ако няма сокоизстисквачка във фермата, а след това сока от тикви с ябълки може да бъде получена от класически метене метод в тенджера. За това, чисти и измиване на ябълки и тиква, като последното отсече кора, нарязани на парчета и го изпратете на тиган.

В тенджерата се налива студена вода, така че само парчетата ябълки и тикви.

Поставете на средния огън и доведете на кипене. Кипене до омекване парчета. Междувременно бъдещият сок е варен, притискащ сока от лимони.

Slices на ябълки и тикви омекотяват приблизително едни и същи, така че е много удобно да ги вари заедно.

Отидохме да смекчим около 10 минути. Изключете топлината и прекъсвате всичките сметки. Добавете лимонов сок.

И последната операция остава - ние се обръщаме на огъня и да доведе до възпаление сок, тогава ние веднага изключете. Направете го само в случай, тъй като блендерът посети сок.

Това е. Горещият сок се излива в стерилизирани буркани и затваряне на капака.

добър апетит!

Вкусен сок от тиква с изсушена и без захар

Delicious сок Оказва се, ако тиквата се прави със сушени. Само си представете - пресовият сладък вкус на тиквите и кисел вкус на курагите. Комбинацията е невероятно - просто крие пръстите си. И се подготви всичко в бавен котлон!

Съставки:

• Тиква - 1кг.
• Kuraga - 100гр.

Както винаги, да започне с тикви: ми и нарязани на парчета удобни за почистване на корите. Кожицата е рязане с растителни, а след това всичко се нарязва на произволни парчета, които ние изпращаме двойно дъно от multicooker.

В купата на купата се изливаме малко вода, около половин литър и хвърляме пушене. Инсталирайте купата за параход, затваряме капака и инсталираме режим "Crop Cook" за 15 минути.

Оказва се, че пробиването се вари във водата и тиквата омекотява пара.

Чрез изтичането на времето разкъсваме многокраката, тиквата и изсушават в блендер и се пълни с вода, в която се приготвя Курага. Всички настъргвам със състоянието на сок.

Това е всичко. Delicious лечение е готова, което се получава, като нещо подобно на ласкател. Не пропускайте да опитате да се направи и запис в коментарите как сте се обърнали.

добър апетит!

Как да приготвя сок от тиква с плът без сокоизстисквачка

Приятели, много хора любовни рецепти да гледат, не четат. Искам да ви покажа видео рецептата за сок от тиква, в който Наталия споделя тайните на нейната подготовка. Брой на съставките, вижте по-долу и процеса на видео.

Съставки:

• Тиква - 3кг. (тегло на пречистена тиква)
• Захар - 0,5 кг.
• Вода - 2 литра
• Лимонова киселина - 10g. (2 чаени лъжички)

Тиквеният сок с моркови - стъпка по стъпка рецепта

Всеки знае за ползата от тиква. Известни и ползи от моркови. Така че защо да не се съчетаят тези две прекрасни зеленчуци и да получите прекрасна функция и красота напитка! Какво правим сега. Но ... честно, тогава сокът е просто от една тиква с моркови не съвсем вкусна, по-точно той е много като аматьор. Затова ще добавим оранжево и лимон за тези две зеленчуци и ще го направят наистина вкусни.

Съставки:

• Тиквата почистена - 4кг.
• Морков почистени - 1,8 кг.
• Портокали - 4бр.
• LEMON - 0.5-1RSP.
• Захар - 50-70гр. на литър сок
• Вода - два пъти повече сок

Как да си спомняте, за производство на сок от тиква и ябълки, първо ги вари. За съжаление, с моркови няма да работи, то се приготвя дълго време, така че трябва да използвате сокоизстисквачка.

За да започнем, зеленчуците са мои и нарязани на парчета за сокоизстисквачка. Нарежете корита от тикви.

На сокоизстисквачката от зеленчуци получавате сок и го излейте в тигана. Изменяме силата на звука и добавяме получените два пъти повече вода.

Ако имате 1 литър сок, трябва да добавите 2 литра вода.

Цитрусов сок на ръчно изработен сокоизстисквачка и изпрати на тигана. Добавете захар, но не и в рецептата, но на вкус. С рецептата може да работи колкото по-малко, да не ви плаши. Поли от лимон и портокал не изхвърлят, но хвърлят в тенджера за сок, нека да им даде всичко, което има, и след това да го изхвърлят.

Ако няма ограничения върху портокалите, тогава трябва да внимавате с лимон. Стиснете първо сока от половин лимон и го опитайте, ако изглежда малък, притискането на втората половина.

Натиснете пота на средна огъня и оставете да заври. Не срийте! След това една шлепна лъжица екстракт от кожи от цитрусови плодове и сок се изливаха в стерилизирани буркани.

Това е всичко. Оказа се вкусен пастьоризиран сок. Той е добре поддържан в апартамент.

добър апетит!

Аз имам всичко. Днес се разглоби как да се готвя сок от тиква, но ако искате да се готви тиква сладко също така препоръчваме да посетите страницата на Татяна, която тя сподели как да се готви вкусно сладко от него за зимата.

Правете заготовки с любов и ще успеете. Е, аз казвам сбогом на нови срещи.