Пълнени гъби гъби на фурна със сирене (най-добрите рецепти с гъбен пълнеж)

Здравейте. Днес ще се запознаете с нови и вече тествани рецепти. Най-добри опции Как да се готви пълнени шампионни гъби във фурната със сирене. Гъби - гъби любими не само разумни домакини, но и готвачи от скъпи ресторанти. Тези гъби са много вкусни, струват по-евтини от техните горски колеги. Друг плюс - невъзможно е да ги отрови. Какво не можеш да кажеш за горски гъби. Печурки консумират сурови, дори. Просто ги мабилизирайте със зехтин и лимонов сок. Но днес не е за това. Повече от 20 рецепти за пълнене на гъби. Готвене във фурната освобождава господарката на ръцете. За да подготвите и запълвате гъби, ще прекарате не повече от 15 минути. Всичко останало ще направи фурната.

С ароматни пълнени шампионки, празнична маса ще играе нови бои, вкусове и вкусове. Започнете с рецептата, която е тествана наскоро.

Гъби във фурната със зърнени култури

Със сирене и ориз

Първата рецепта - най-любимата. Шампионки пълнени със сирене и ориз с домашен доматен сос. Вкусно "yum"!

Състав на продукта:

• Печене гъби - 700 g;
• Растително масло - 3 st. Л.Шпакловка
• Доматен сос с дом лук - 5 st. Л.Шпакловка
• ориз, варен половината-препарат (бели, кръгли) - 250 грам;
• Куркума - 1 час. Л. без слайд;
• Масинно сирене - 60 г;
• Салата от кориандър зеле - за попълване.

Стъпка по стъпка готвене със снимка:

На първо място, вземете големи шампиони. Използваната рецепта тук са големи екземпляри. В тавата на техните 700 г, точно 10 броя.

Зрели гъби под кран. Издърпайте краката. Това се прави просто. Един ход. Palm улавя шапката. Палета издърпайте крака настрана. Тя ще се счупи, с приятен криза.

Шапки смазва маслото. Лежеше в брояч. И сложи краката ситно. Място в Satheyik. Перилото.

Фрай гъби около 5 минути. Не забравяйте да се разбърква, така че продуктът да бъде обработен от всички страни. Междувременно подгответе доматен сос. В снимката на домашно готвене сос. Много вкусен, леко кисел и остър вкус. Тя се основава на домашни домати, лук и малко масло. Всичко умира на гъста смес. И, разбира се, с любов се премества в банки за зимно съхранение. Така че сега този сос ще отнеме около 5 st. Л.

Поставете соса в Schill. . T. Възглавница 3-4 минути.

Добавете предварително варен ориз (половина).

. T. Отстранете от огъня. Сега е време да се включи фурната за отопление до 200 ℃.

Fart шапки пълнене. Обърнете внимание, че не всички пълнеж ще напуснат. Скоро ще обясним защо и какво.

Snit твърди сирене. Поръсете с пълнежа. Изглежда като тя изглежда на снимката.

Торти шапки във фурната. Не променяйте температурата. Времето ще отиде около 30 минути.

Сега за ориз. Вие забелязали, че плънката остава? Добавете към него преди това оставен нерешен ориз. . T. Излейте гореща вода, така че оризът се покрива с вода до ширина показалец. . T. Затворете капака. Постави задушаване на слаб огън. Кога ще видим, че течността се изпарява и повърхността на ориза "отрече", премахване на скелета от огъня. Оставете да стоите за гарнитура - само 10 минути.

След това сложете ориз върху плоча. Близо до - пълнени шампионки. На снимката ястието е украсено с кълнове Коражарска салата. Но вземете всички билки, които са на склад. Салата кориандър без проблеми нараства в пота на перваза.

С елда в бекона

В началото на статията е рецепта с ориз. Сега с елда. И в двете опции се използва предварително варена крупа. Много е важно. След гъбите няма да бъдат толкова влага към зърнените култури, станаха меки във фурната.

Започвайки на 6 големи шампиони:

• Bacon Strips - 9-10 бр.Шпакловка
• Събрание на твърдо сирене - 4 st. Л.Шпакловка
• Лук натрошен - 2 st. Л.Шпакловка
• Елда - 4. Л.Шпакловка
• Фино нарязан сладък пипер - 2 супени лъжици. Л.Шпакловка
• Растително масло - 2 st. Л.

Рецепта:

1. Предварително варете малко елда. Старателно изплакнете елда. Хвърлят в кипяща подложка вода. Сварете 4-5 минути. Затворете капака. Отстранете от огъня. Нека седнем за 20-25 минути.
2. Дръпнете краката на гъбите. Мелко Норбета. Форекс заедно с лук и пипер в петрола. Fry в тиган разбъркване до половината приготвяне на зеленчуци. Смесете със сирене и елда.
3. Напълнете пълнежа на шапките. Всички увиват бекон ивици. Закрепете клещите за зъби. Разлагат в формата за печене.
4. Кук в добре загрятата фурна за 25 минути при 190 ℃.

Със сирене

Сирене с чесън и билки

Пълнене на сирене - защо не?? С билки и масло вкусни. И да се подготвяте само за няколко минути. Знаете ли, че настърганото сирене, продадено на рафтовете на супермаркетите? Опаковките от 100 g или повече. Блеймей! Това е за супер натоварената домакиня. Или ако поплавъкът не е у дома.

Продукти за пълнене:

• Масинно сирене - 120 g;
• Чесън за зъби - 2-3 бр.Шпакловка
• Кремообразно масло - 2 часа. Л.Шпакловка
• магданоз или босилек - 3-4 листа;
• Сол - Чипчо.

Как да готвя:

1. Освободете гъбите капачки на краката. Пълнеж. Разпръснати по керамичната форма. Печете до готвене във фурната. Температура не е по-ниска от 190 ℃.
2. Пълнеж. Масивното сирене изпреварва през ренде. Добавете щипка сол, нарязана пикантна зеленина, чесън чрез преса. Плюс масло. . T.

Със сирене "Филаделфия" във фурната

Сирене Филаделфия ". Ммм ... Нежност, обич и нежност отново. Нямате думите.

Продукти:

• Гъби - 700 г;
• Сирене "Филаделфия" - 200 г;
• Провансалски билки - 2 часа. Л.Шпакловка
• Шлифоване на лук - 2-ви. Л.Шпакловка
• настърган пармезан - 80 г;
• Cayenne Pepper - 2-3 щипка;
• Растително масло - 2 st. Л.

Как да готвя:

1. От шапки дръпнете крака. Нарежете фино краката. Изпрати в тиган, пържен в масло (1 супена лъжица. Л.). Добавете Луйс. Запържване, разбъркване, преди прозрачността на лъка.
2. Отстранете от огъня. Добавете сирене "Филаделфия", кайен пипер, маслинови билки. . T.
3. Започнете мляно месо.
4. Печете във фурната, докато се приготви. На 190 градуса 20 минути.

От сутелини във фурната

Рецептата наистина ви отвежда точно 20 минути. При условие, че имате добра предварително затоплена фурна. На индикатора за технологията трябва да бъде точно 220 ℃, а не по-малко.

Какво да приемате продукти:

• Прахообразен сладък пипер - 1 час. Л.Шпакловка
• Сулугуни - 150 g;
• Яйце пиле - 1 бр.Шпакловка
• Гъби - 6-7 броя.

Процес на готвене:

1. Не забравяйте, че фурната трябва да бъде добре затоплена? Сега ще е необходимо. Освободете гъбите капачки на краката. Организирайте капачката за печене. Изпратете до фурната за 5 минути.
2. Вземете пълнеж. Разтрийте чрез решетка Suluguni. Смесва се с оток на яйце и червен пипер. Вие сте свободни да добавите към сместа всякакви други подправки или билки. Фокусиране върху вкуса.
3. Отстранете гъбите от фурната. Напълнете пълнежа на сирене.
4. Плаж отново. 15 минути и страхотна закуска готова!

"Две сирене"

Пълнени гъби "две сирене" доста осъществимо да се направи две, три или дори четири вида сирене. Самата идея е достатъчно проста. Просто използвате няколко сорта сирене за пълнене на гъби. Микс настърган сиренето на чедър, например, топено сирене. Добавете към вкус сушен босилек или магданоз. Напълнете шапките гъби. Печете до златисто кафяво.

Сирена и тяхната съвместимост на вкуса, вижте снимки.

Ако желаете, добавете ситно нарязани колбаси или колбаси на пълнежа. Имам друга страхотна рецепта за гъби закуски. На празника се разгръща печени гъби, пълнени с наденица на многостепенна тава. И vkusnota и декорация на масата!

И ето още една страхотна опция за печене на пълнените гъби. Пълнене със сирене и ядки. Изненадващо вкусно! Вземете 250 г гъби 100 г пречистени ядки (фъстъци, орехи или лешници), 3 супени лъжици. Л. Нарастено твърдо сирене, 150 г хлебни трохи, 2 супени лъжици. Л. Маслото, малко сол.

Гъби издърпайте краката. Смелете краката с нож. Смесете рязане с фъстъци, кашкавал, галета, масло. Подмяна. NaRshiruyte пълнени гъби капачки. Торта във фурната при 200 градуса 15 минути.

С рикота и спанак

Италианското рикотна сирене има неутрален вкус. Той е отличен за десерти и закуски. Пълнежките гъби със спанак сирене това ще направи трайно впечатление. Пълнене става нежно "yum".

Продукти на 8 големи гъби:

• Рикота - 250 g;
• Спанак - лъч;
• Чешински зъби - 2 бр.Шпакловка
• Пармезан - 30-40 g;
• Сушен и пресен магданоз - малко;
• Сол, смлян пипер - на вкус.

Рецепта:

1. Пълнеж. Разбъркайте рикотата в купа с вилица. Добавете спанака, фино нарязан. Също така, сушен магданоз, чесънът чрез преса. Плюс малко сол, пипер. . T.
2. Конструирани гъби капачки със смес от сирене. Място за печене, смазани.
3. Поръсете с настъргано пармезан сирене всяка гъба. Торта в предварително загрята фурна за 25 минути при 190-200. Преди да сервирате ястието, подредете пресния магданоз.

Друга възможност с Ricotta. Вместо да приемат доматите сушени домак. Ще отнеме 4-5 половина на домати. Смилайте ги в блендер до пюре. По-нататък по рецепта.

С крема сирене и спанак

Подробното готвене не повтаря смисъл. Вече разбрахте как да приготвяте гъби? Напълнете капачката за пълнене. Печете в добре предварително загрята фурна на 190 ℃ до готов.

За това как да готвя пълнене. Напълно измийте пакета с спанак. Звук. Плитки. Добре, дори в мелницата Twist Blender до пюре. Смесва се със кремообразно или разтопено сирене. На пакета на сиренето на спанак ще се нуждае от около 150 г. Пълнежът не е намерен празен, добавете 2-3 супени лъжици закрепване. . T.

С пълнеж за месо

С месо от месо и лук

Първата стъпка в готвенето - изборът на гъби. Предпочитат пресни шампиони. Те са ярки, без черни точки по шапка и крака.

Продукти за 11-12 големи гъби:

• месо мляно месо - 400 г;
• Зелен лук - 3-4 писалка;
• Сирене от извара - 150 g;
• Сухо панорама - 2 st. Л.Шпакловка
• Масинно сирене - 60 г;
• Сол, смлян чук - вкус;
• Кремообразно масло - 1 час. Л.Шпакловка
• Някакво слънчогледово масло.

Рецепта:

1. Почистете гъбите от краката. Caps смазва смес от разтопено масло със слънчоглед.
2. Погрижете се за готвенето. В тиган, топло 5-6 ml растително масло. Поставете месото на месото. Печете, разбъркване до мек. Добавете нарязания зелен лук. . T. Възглавница 2 минути. Изключете отоплението. Разбъркайте с наземни галета, извара. Село сол, смлян черен пипер.
3. Напълнете пълнежа на шапките. Поръсете с настъргано твърдо сирене.
4. При 200 ℃ печена във фурната. След 15 минути вкус щастлив!

Има друг начин да се направи пълнене за гъби мляно месо. Отстранете сиренето на извара от рецептата. Добавете топено сирене (3 st. Л.) И леко хранене горчица (половин чаена лъжичка). В резултат на това станете по-пикантна закуска. На празничната трапеза се събуди колко вкусни!

С месо и сметана

На 10 предприемат гъби 200 г телешка кайма, 120 г настърган твърдо сирене, сметана 2 лъжици, 2 супени лъжици от крема сирене поднос. Плюс някои растително масло и сол.

Загрейте тиган с масло. Изпържи мляно месо, докато се направи. Почивка и печене, докато месният сок се изпари, който се взираше от млякото. Леко охладете мляното. Смесете със сметана, топено сирене и настъргано твърдо сирене. За вкус на поздрав.

Напълнете пълнените шапки за гъби. Печете в предварително загрята фурна.

Пиле със сирене

Пиле - завършено гъбено пълнене. В рецептата, определена пиле смляна. Вземете го или направете пълнене. Вземете малко филе от пилешки гърди. Обърнете се през месомелачка с грил или плитка дюза за рязане на месо.

Пълнеж за 8 големи гъби:

• Сурово пилешко месо мляно - 120 g;
• Крушка - 1 малка глава;
• сирене - около 60 g;
• Майонеза или заквасена сметана - 2 супени лъжици. Л.Шпакловка
• Сушен чесън - щипка;
• Сол - една трета от чаена лъжичка;
• Слънчогледово масло - 2-ви. Л.

Как да готвя:

1. Champignons Fly. Издърпайте крак от всяка шапка. складови шапки. Поставете тавата за печене.
2. Спокойно крака ситно, да изпратят на saucepiece или тиган. Падат една лъжица масло. Запържете около минута.
3. Праз почистване, приплъзване. Покрийте фино фино. Изпрати до гъби в Sawyanka. . T. Ограбвам.
4. След като лъкът е прозрачен, добавете сурово пиле смляно. . T. Гасене не повече от 5-6 минути. Веднага след като влагата се изпари, изключете огъня.
5. Смесват пълнежа с майонеза. Добавя се сушен чесън и сол. . T.
6. Пълнеж на гъби шапки. Поръсете настърганото твърдо сирене отгоре.
7. Печете във фурната до готовност. Температура 190, време - 25 минути.

Полезен съвет. По време на печене се налива гъбен сос. Домати, заквасена сметана. Или просто заквасена сметана, се развеждат през горещия зеленчуков бульон. Така че шампионките ще станат по-сочни.

Яйце

Рецепта 1

Сега без подробна рецепта. Ти знаеш защо? Рецептата е толкова проста и че броят на съставките да помните, че няма смисъл. Вземете гъбите, сирене, магданоз, яйчен жълтък. Виж какво да правя след това.

1. Падайте крака от шапки. Тяхната употреба за друга рецепта тук краката не се нуждаят.
2. Разбъркайте настъргано сирене с нарязан магданоз, жълтък.
3. Разстелете пълнежа на гъби.
4. Печете в предварително загрята фурна на 180 за 30 минути ℃.

Рецепта 2

Интересувате ли се от това как да направите печени шампиони с яйца? Да Лесно! Вземете 350 г гъби. Почиствайте ги от краката. Шапки се използват като форми за пълнене. В нещата вземете това:

• Изгаряне на малко нарязани крака на гъби;
• сварени и нарязани яйца;
• принудени през ски листа за пресата;
• лека сол;
• Лъжица заквасена сметана.

Така че, пълнежът е готов. Напълнете шапките за гъби. Печете във фурната до златисто кафяво.

Как да направим с шунка, сирене и чесън

Шунка ще направи гъби специален вкус. Добавете пикантска лека закуска. В рецептата, дават предимство на суров колбас или сушени. Ще бъде по-вкусно. Въпреки, че имате право да прави с докторска наденицата. Който е забранен?--)

От хладилника, вземете:

• Гъби - 700-750 g;
• Майонеза - 3-4 st. Л.Шпакловка
• Лук нарязани ситно нарязани - 3 st. Л.Шпакловка
• Чесън - 2 зъба;
• наденица или шунка - 120 g;
• Масинно сирене - 60 г;
• Заквасена сметана - 1. Л.Шпакловка
• сол.

Стъпка по стъпка готвене:

1. Зрели гъби. Нарежете краката. Шапки поставени в чаша. Доставят майонеза. Завършеното ястие ще бъде пикантно.
2. Краката са ситно казват. Също нарязвайте чесъна, наденица. Разбъркайте с настъргано сирене. Вземи Sali.
3. Напълнете шапките със смес до върха.
4. Печете 200 за 30 минути ℃. Ако шапките са малки, времето ще остави по-малко.

Растително пълнене

С зеленина и сметана в тиган

Фактът, че фурната е заета от друга ястие, не ви дава причина да се отпуснете! Като цяло подготвяме повече в тигана!:-)

Какво да приемате за рецепта:

• Крем - 100 ml;
• Брашно общо предназначение - 2 st. Л.Шпакловка
• Подземни подправки (микс) - 1 st. Л.Шпакловка
• лук - 1 бр.Шпакловка
• Зелени чушки - половината от плода;
• Зелените са пресни - малко;
• Mozarella - 50 g;
• Растително масло - 3-4 st. Л.

Стъпка по стъпка готвене:

1. Разделете гъбите на шапките и краката.
2. Кремът се сложи в чаша. Добавете брашно, подправки. Разбъркайте към хомогенност.
3. Лук и пипер плитък разрез. Запържете се в тиган в растително масло (1 супена лъжица. Л.). Смесете с моцарела, нарязани пресни билки. Добавете половината от кремавата смес от чашата. . T.
4. В останалата половина на крем масата изрежете капачките. Напълнете ги с пълнеж.
5. Загрейте тиган с масло. Пълнежът постави шампиони на горещата повърхност на тигана. Запържете 5-6 минути. След това обърнете. Пожар прави малко по-малко от средното. Затворете капака в тигана. Възглавница 15 минути.

С тофу

Всъщност тофу не може да използва. След това пълнежът ще се окаже зеленчук. Също вкусно. Особено с пикантни билки. Аромат и апетитация!

Какво ви е необходимо за тази рецепта:

• Печене гъби - 8 бр.Шпакловка
• моркови - половина;
• Лук - една малка глава;
• Чесън - 2 зъба;
• Сладък пипер - половината от едно;
• Домат - 1 бр.Шпакловка
• Слънчогледово масло - 2-ви. Л.Шпакловка
• сол;
• сушени пикантни билки (като опция, вземете сухи маслинови билки);
• смлян пипер;
• Тофу - 50 г.

Как да готвя:

1. Подгответе гъби. Издърпайте краката на краката. Шапки смазва маслото. Разпространение на детегледачки.
2. Ясни крака. Добавете натрошени зеленчуци. Какъв вид? Топ морков, ситно нарязан лук, домати, пипер. Както и избършете чесън. . T. Добавете фино тофу сирене. Разбъркайте така, че да се оказа около хомогенна маса.
3. Попълнете пълнене на шапките. От горното субсидиране. Поръсете с смлян черен пипер и сухи пикантни подправки.
4. Подгответе се във фурната на 190 20минута.

С лук и домати

Така че, ние предлагаме готвене гъби, пълнени със зеленчуци и сирене. Какво да вземем, за да приготвите 1 кг гъби:

• месести домати - 2 бр.Шпакловка
• Лук - 1 бр.Шпакловка
• Кремообразно сирене - 100 g;
• Сол - 3 g;
• Слънчогледово масло - 1 ул. Л.

Готвене. Фино отрязани краката на гъбите. Запържете в маслото в saucepiece 3 минути. В същото време, фино котлет доматите и лука. Изпрати до Satheck. Възглавница, докато влагата се изпари. Вземи Sali. . T.

Напълнете пълнежа на шапките. Explress крем сиренето по-горе. Торта във фурната при 180 ℃ 15 минути.

С маслини

Просто ястие - печени шампиони с маслини. Можете да ядете с гарнитура, или просто като закуска. Планиране да постави деликатес за празнична маса? Използвайте за печене на малки гъби. И когато кандидатствате във всеки, се придържайте по шишчето.

Вземете следните продукти:

• Гъби - 450 г;
• Масинно сирене - 120 g;
• Лук ситно нарязани - 3-ви. Л.Шпакловка
• Маслини без семена - 10 бр.Шпакловка
• Worcestershire сос - 1 супена лъжица. Л.Шпакловка
• Сол, пипер.

Как да готвя:

1. Почистете шапките на гъби от краката.
2. Краката са фино ръкоположени. Добавете ситно нарязан лук, маслини. Смесете с настъргано сирене. Вземете сос, сол, черен пипер земята. . T.
3. Напълнете масата на шапки. Разпространение на керамична форма.
4. Торта при 200 10 минути.

Полезни съвети във вашата Piggy Bank. Не печете гъби във фурната твърде дълго. Тези гъби са много меки с нежна плът. Те пекат много бързо. Ако ще запазите фурната за дълго време, гъбите просто изсушайте и отегчени.

Големи черешови шапки

За рецептата, вземете големи гъби. Във фурната те ще станат меки. Завършеният ястие ще изглежда като лека закуска пица. Така че отидеш?

Какво да вземем от хладилника:

• Гъби - 4 бр.Шпакловка
• Кремообразно масло - 2 st. Л.Шпакловка
• Чери домати - 12 бр.Шпакловка
• Сушен босилек - 3-4 щипка;
• крем или крема сирене - 200 г.

Как да готвя:

1. Издърпайте краката на краката. Позиция на шамбията на керамика. Във всяка шапка, намажете чрез разтопено кремообразно масло.
2. Краката ситно нарязват фино. Смесете със сирене и босилек. Разпространение на шапките.
3. Чери домати, нарязани на половинки. Разпространение на гъбички, както е показано на снимката.
4. Дръжте се във фурната на 180 ℃ 30 минути.

С извара и зеленчуци

За да се подготвиш да вземеш прясно не кисело извара. Нека продуктът ще бъде свободен от излишната мазнина. В противен случай, мазнината е обвит в пещта, след запълването се продухва. За да избегнете това, вземете пет процента или нискомаслено извара сирене.

Продукти:

• големи гъби - 700 g;
• Извара - 300 г;
• Яйчен пиле голям - 1 бр.Шпакловка
• Зелените копър или магданоз - лъч;
• Масло, сол.

Какво да правя и как да бъдем:

1. От гъби капачки, нарязани крака.
2. Шапки се нарязват на кубчета. Погаждам се. Запържете с лъжица масло за 3-4 минути. По-нататък в таен момент. Това приемане ще се изисква само в тази рецепта. До гъби в тиган Preze 4-5 лъжици вряща вода. . T. Най-горното капачка за полагане намалява надолу. Затворете капака на тигана. Носете 5 минути.
3. В същото време, мелене зелените копър. Смесете с яйце, извара и сол.
4. Горещи шапки извадя тиган.
5. Краката се смесват с извара.
6. Попълнете пълнеж на шапките. Разпространение на детегледачки.
7. Торта в предварително загрята пещ 25-30 минути при 180.

Как да готвя с скариди и сирене

Необичайно, но вкусно. За любителите на морски дарове, ние публикуваме рецепта. Шампионки с скариди и сирене във фурната.

Какво ще е необходимо в пълнежа:

• варени скални сладолед - 300 g;
• Топено сирене от тава - 2. Л.Шпакловка
• Масинно сирене - 60-70 g;
• Горчична трапезария - 1 спад;
• масло, сол, смлян пипер.

Не забравяйте да вземете гъби! Ще отнеме около 500 g.

Как да готвя:

1. Скаридите на сладолед от сладолед по-ниски в кипяща вода. Сварете 3 минути. Източване течност. Скаридите се охлаждат. Чисто от Шуки.
2. Нарежете краката на гъбите. Смелете ги с нож на дъска за рязане. Сложете в тиган. Добавете няколко капки масло. Фрай 4-5 минути разбъркване.
3. За пържени гъби, добавете скаридите, сирене, горчица. На вкус, направете смес от сол, пипер. . T.
4. Стартирайте шапките. Излагайте пълнежа с каране, за да бъдете по-вкусни.
5. Печете в предварително загрята фурна в продължение на 30 минути.

Във всяка рецепта ще видите почти една и съща температура и времето на печене. Но някъде е по-малко по-дълго. Времето също се различава за 5-10 минути. Защо? В стандартната най-проста фурна, гъбите ще се носят повече време. В фурната с едновременното дъното и горната Отоплението ще трябва по-малко. Във всеки случай, фокусирайте се върху техниката. Виждате, че достатъчно гъби podpeklis? Извадете и вкус.

Така че сега имате повече от 20 прости рецепти. Пълнени гъби гъби в пещта готвят само за почивка или за закуска. Много вкусно. Сега отидете при завладяване и други рецепти. Опитайте се да готвите нещо от тези статии:

1. "38 вкусни закуски до бира".
2. "Профитерни" черупки "с пикантни пълнежи".