Есенно декорация на маса: пресен адрика на зелени домати

С любителите на домашни заготовки Искам да споделя забележителните рецепти Adzhika за зимата от зелени домати - пръстите ви са свидетелство, вкусна.

Вкусна adzhika от зелени домати без стерилизация

Искам да предложим една невероятна рецепта за остър adzhik без стерилизация, които през зимата ще стане отлично допълнение към месни ястия и разнообразие от garnings.

За подготовка на 1 литър нужда:

• Зелени домати - 850 g;
• Българска пипер - 2 бр.Шпакловка
• Горещ пипер - 1 бр. (Препоръчително е да се приспособи към вкус);
• Luka - 1 бр.Шпакловка
• Чесън - цяла глава;
• Сух босилек - 1 чаена лъжичка;
• Слънчогледово масло - 120 мл;
• 9% оцет - 50 ml;
• Соли - 1 супена лъжица с пързалка;
• Захар - 2 супени лъжици с пързалка.

Как да се преобърнете: Предварително измити и обелени зеленчуци са смачкан блендер, можете да използвате комбайна, месомелачка.

В тенджера за готвене Adzhika изсипва слънчогледово масло, след това натрошен смес, сол, захар захар, налива оцет.

На бавна топлина, гответе 30 минути с периодично разбъркване. Преди края на готвенето, поставете босилека, суха и регулирана според вкуса на други подправки.

Горещата адски гореща се пълни в стерилизирани ястия запушване на варени капаци върху обръщане на капака и охлаждане, за да се запази.

Студените банки почистват в складовото помещение.

Остра вкусен приготвен по тази рецепта, без никакви проблеми, съхранявани в един апартамент за дълго време.

"Градина върха": За по-богат вкус, могат да бъдат получени от тази рецепта Лютивка орехи, преди готвене за тази нужда да се добавят растителни те се смесват в хаван, предварително нарязани или смлени 2 супени лъжици.

Adzhika от зелен и червен домати със сладък пипер за зимата

Друга голяма рецепта - вкусна помощ от два вида домат с пипер. Bright богат вкус ще бъде чудесно допълнение към всяка маса.

За да получите 5 литра завършен шев, трябва да се вземат:

• Зелени домати - 4 кг;
• Червени домати - 0,5 кг;
• Сладък пипер - 0,5 кг;
• Остър пипер - 0.2 кг;
• Чесън - 0,25 кг;
• Моркови - 3 бр.Шпакловка
• Ябълки - 4 бр.Шпакловка
• Растително масло - 125 ml;
• Подправка "хмел - слънцезащитни" - 50 г;
• Зеленина - 2 лъча;
• Соли - 5 супени лъжици.

Как да се подготвим: преди започване на работа върху опазването, внимателно почистете и измийте зеленчуците.

Зелени домати се потапят във вряща вода за няколко секунди, след това се намазва върху кърпа, за да сухо. Нарежете наполовина, отстранете дръжката, изсипете сол и оставете за 5-6 часа под капака, след което полученият сок сок и плодове.

Сладки и горещи чушки без семена, ябълки без ябълки, червени домати, морков, чесън и се смилат през мелницата дълбока тиган, соли, поръсете салата, изливайте масло, разбъркайте и оставете за 30 минути, за да влеят.

След това се излива зелени домати и се разбърква 60 минути готви. За няколко минути преди края на готвенето, поставете нарязаните билки.

I разлива горещата смес съгласно стерилизирани буркани, ние безшумен варени капаците, изгаряне и след охлаждане го почистване на съхранение.

През зимата, като зеленчукова комбинация с зелени и чесън става неразделна част от хранителния режим на членовете на семейството ми.

Проста рецепта Adzhika от зелени домати и чесън "натрий"

Най-вкусните рецепти, които някога съм имал шанс да го опитам - той е "вкусен". Невероятно вкус веднага повдига настроението. Си струва да се опитате да готвите, толкова повече се прави просто и без стерилизация.

Под спойки около половина литра adzhika необходимо да се подготви:

• Доматено зелено - 900 г;
• Сладки ябълки - 2 бр.Шпакловка
• Голям лук - 1 бр.Шпакловка
• Български пипер - 3 бр.Шпакловка
• Остър пипер - 1 бр.Шпакловка
• Чесън - 1 глава;
• Сухи пикантни подправки - 1 чаена лъжичка;
• Синап зърна - една четвърт от една чаена лъжичка;
• Черен пипер грах - 0,5 чаени лъжички;
• 9% оцет - 3.5 супени лъжици;
• Захар - 3.5 супени лъжици;
• Соли - 1 супена лъжица;
• Слънчогледово масло - 6 супени лъжици.

Как да се приготвим: приготвените зеленчуци са полирани, измити, подредени увреждане и се разпространяват да изсъхнат на кърпа. Доматите почистват замразените, ябълки - ядки, в чушки - семена и прегради.

Зеленчуци и ябълки, нарязани на парчета, смлян с мелница (наличен блендер) се смесват със сол, захар, масло и оцет, подправки. Харесва ми да се постави в цял подправки, но по искане на домакинята може да ги potoloch в хаванче.

След смесване, поставям ястие на бавен огън за 40 минути.
Hot готов adzhik разлив в стерилизирани банки, подвижен надолу по варени завивките, се появи на дъното и покрива одеялото. След охлаждане, ние премахва съхранението в мазето.

Горещо препоръчвам да се опитате тази рецепта Adzhika от зелени домати за зимата - пръстите ви са скривалището!

"Съвет за домакинство": по време на процеса на готвене, така че да не се изгарят ръцете, почистването и рязането на топли чушки трябва да се извършват в ръкавици.

В допълнение, той е да се припомни, че Adzhika от зелен домат се вари в собствен сок, така че не е нужно да се добавя вода. Също така, не се страхувайте от прекомерни течности за образуване, защото в процеса на готвене Аймика ще сгъстят и променя цвета.

Остра adzhika с хрян и горящ пипер

Универсална рецепта с хрян и люти чушлета е добре, че ако не са били планирани за дълго съхранение, Лютивка не може да готви, но просто държа в хладилника. Дори в сурова форма се оказва рязко и много вкусно.

За да затворите 5 половин литрови буркани, са необходими съставки:

• Доматори зелени - 2 кг;
• Български Pern - 500 g;
• Изгаряне на писалка - 2 шушулки;
• Чесън - 6 зъба;
• Корените на Хрин - 50 g;
• Устройството "Hop - Sunnels" - на вкус;
• Растително масло - 30 ml;
• Оцет - 50 ml;
• Сол - 1 супена лъжица.

Как да се готви: преди нечестивите и обелени домати с шлифовъчен векфер и изпращане на кипене на бавна топлина за около час.

При приготвянето на сместа, смачквайте корена на чесъна и хрян, измийте със сода и стерилизирани буркани с капаци за завъртане.

След 60 минути, се добавят растителни смес чесън, хрян корени, подправки, оцет, масло, соли, разбърква, винаги се опитват да вкус, се добавят липсващите компоненти. След това гответе още 15 минути.

I разлива гореща adzhika в готов пакет, че ролката, обърнете върху капаците и серат, отпуска до пълното охлаждане.

През зимата, ненадминат аромат няма да остави равнодушен.

Adzhika от зелен домати с дюля

Предлагам да се опитам да готвя вкусно екзотичен сега, на пръв поглед, компонентите. Adzhika се превръща в вкусно сладка, не горчива, перфектно съчетана с много традиционна кухня.

За да се получи около 4 литра на крайния продукт, ще бъде необходимо:

• Зелени домати - 2,5 кг;
• Сладки пиперки - 500 г;
• Дюля - 500 г;
• Моркови - 250 g;
• Тиквички - 250 g;
• Luke - 250 g;
• Zhugogo пипер - половината шушулката;
• Зеленината на зеленината - половината от стъклото;
• Захар - половината от стъклото;
• Соли - половината от стъклото;
• Растително масло - 1 чаша.

Как да направя: преди готвене, внимателно почистете и измийте зеленчуците.

Домати нарязани на 4 части, I прекарват сол и се оставя за 6 часа, за да изчезнат горчивина. След изтичане на получения сок.

Сладък пипер, дюля, морков, лук и тиквички през мелницата, разбъркайте добре и гответе 60 минути. След това, поставени на смес от нарязан чесън с зелени и изгаряне на чушки, отпуск готвене за още 60 минути. След това добавете маслото, захар, сол и ми позволи да ври 3 пъти, след което се прехвърлят и в гореща форма от стерилизирани банки, подвижен с варени капаци. Обвива и подрежда след охлаждане в килера.

Снек е отлична!

Суров адвокат от зелени домати: рецептата на грузинската кухня

Най-накрая отварям простата рецепта на грузинската кухня - суров админика, който се приготвя много бързо без много усилия. Може да се използва като сос, съчетан с месо.

За да получите около 3 л соли, ще ви трябва:

• Зелени домати - 2,5 кг;
• Чесън - 150 g;
• Остър пипер - 70 г;
• Khrena root - 100 g;
• Сол - 30 g;
• Захар - 15 г.

Да се ​​приготви без стемол, внимателно измит домат, разпространен върху кърпа за сушене, и след това изпратете мелница за месо заедно с чесън, хрян и топли чушки със семена. Сместа се излива внимателно и се излива в сух стерилен контейнер, запечатан.

Delicious Adzhika чудесно продължава в хладилника за шест месеца.

За повече информация относно подготовката на Adzhika от зеления домат, предлагам да се запознаете с рецептата за снимки и видео. Успешни заготовки!