Тесто за пица без дрожди като в пицария - 11 рецепти за тесто за рязане

Здравейте. Пригответе тесто за пица без мая може да бъде у дома. Оказа се изобщо не по-лошо, отколкото да ядете в пицария.

Няма класическа и единична рецепта за създаване на подобна основа. Основният компонент за него може да бъде вода, кефир, мляко, кисело мляко, заквасена сметана и дори минерална вода.

Такива омесва тесто бързо. Достатъчно, за да свържат необходимите продукти и да образуват топка. Той не трябва да се приближава, но можете да си дадете малко дъх, да премахнете 15-30 минути в хладилника.

След като е готова да яде, по-нататъшно търкаляне и образуване на красота с любимия ви пълнеж. Другият ден започнах тестото за пица, както в пицария и вкусна дрожди - се оказа всички меки и тънки!

Тесто за пица без дрожди като в пицария

Основата за това Feey може да бъде направена от тесто за мая или подстригване. Крайният резултат в първия вариант е пищна. Днес ще ви покажа рецепта за създаването му за пица, както в пицария без дрожди.

Тя се подготвя просто и бързо. Трябва да се смесват всички продукти и да получите гъста маса. След това работи с него, образувайки и поставяте любимите си пълнеж. Да започваме!

Съставки:

• Кефир - 1 чаша;
• Брашно - 2.5 очила;
• Пилешко яйце - 1 парче;
• Захар пясък - 1 чаена лъжичка;
• Сол - ½ чаена лъжичка;
• Сода - ½ чаена лъжичка;
• Растително масло - 3 супени лъжици.

Процес на готвене:

един. В купа, изсипваме една чаша кефир.

Той не трябва да е студ. Стайна температура ще бъде подходяща.

Добавете половин чаена лъжичка сол в нея, толкова сода и една чаена лъжичка захар пясък. Разделяме яйцето на пилето. Изливаме три супени лъжици растително или зехтин. Всички се смесват с лъжица или размахване.

2. Сега постепенно започват да се пресяват в нашата кефирска брашно. Първа стъкло. Разбъркване. След това втората - отново tasu. Останалото се добавя от консистенцията на тестото. Основното нещо не е да се прекалява с нея. Общо отива около 350 грама.

3. Измийте масата на брашно. Сложи нашето тесто. Започнете да го измивате с ръцете си. Ако се залепи, добавете останалата половина от брашното постепенно. Ние пречистваме всичко това. Основата трябва да спре залепването. Веднага щом това се случи, образувайте топка от нея. Слагам в купа.

Покрийте филма за храни и оставете тридесет минути.

4. След половин час, поръсваме работната повърхност на масата с брашно и излагаме тестото. Пея за една минута с ръцете ви. Преобърнете топката от него. След това разделете на две равни части.

пет. Преобърнете го с подвижен щифт или разтегнете ръцете си в кръг.

Не можете да го споделите и да направите от всички големи размери на пица във вашия лист за печене.

Добавете любимите си пълнеж. Поставете във фурната на 180 градуса за 20-30 минути. Тя е готова.

Тя е в такава нежна и еластична основа, тя се оказва невероятно вкусна, както в пицария. Добър апетит!

Тънък лагер тесто за пица без яйца

Не всеки има време да приготви изискано тесто за пица. Такива прости рецепти идват на приходите. Няма нито дрожди, нито мляко или яйца.

Невероятно лесен вариант. Основните съставки за него винаги са в къщата. Казва се, че на това може да бъде фурна и сладки пайове. Но аз не съм опитвал.

Съставки:

• Растително масло - 1/2.Шпакловка
• Гореща вода - 1/2.Шпакловка
• Брашно - 2.5ст.Шпакловка
• Голям бюст - 1ч.Л.Шпакловка
• Сол - Чипчо.

Работен процес:

един. Подгответе всички необходими продукти: искам брашно, измервам сол и масло, сварете каната.

2. В голяма купа, изливайте слънчогледово масло.

След като кутълът се кипи, измерете точното количество вода и се изливайте в купа.

Добавете Sol. Всички микс.

3. В крайна сметка, влезте в пресятото брашно и счупване. Можете да ги пресеете заедно на този етап, а не в началото.

4. Първо, осолено меко тесто. Когато тя ще бъде трудна за нея - сложи я на работната повърхност, поръсена с брашно и продължава да се смесва на масата.

Ще се придържат малко към ръцете.

пет. Дай му малко почивка. След това е готово. Базата е станала повече пластмаса. От него можете да се търкаля тънки слоеве. Подходящ е не само за пица, но и за сладко печене.

Тази опция е особено важна за тези, които държат пост. В края на краищата, не е мляко, нито яйца. Пълнежът може да се вземе различно.

Тесто за пица на мляко без мая

Такава основа е тънка и хрупкава. Това е чудесно за печене. Днес ще ви покажа една рецепта за приготвяне на тесто за пици на мляко без мая.

Това се прави бързо. Няма нужда да го подхождате. Също така, не е необходимо да го измивате за дълго време, така че да стане еластично. След месене вече е готов за печене. Отивам!

Съставки:

• Пилешко яйце - 1 парче;
• Сол - 1 чаена лъжичка;
• Мляко - ½ чаша;
• Зехтин - 1 супена лъжица;
• Брашно - 2 чаши.

Процес на готвене:

един. В дълбока купа, в която ще бъде по-удобно да се месят тестото, ние разделяме едно пилешко яйце. Добавете една чаена лъжичка сол към нея. Налейте половин чаши мляко.

2. Всички комбинация с клин или вилица до хомогенна маса. След това добавете супена лъжица маслинено или растително масло. Отново всички Тасуж. Сега въвеждаме брашното. Започнете месене.

Първо може да бъде една супена лъжица, а след това с ръце.

3. Така че тестото да не се придържа към ръцете, облицовайки ги зелен или зехтин. Започваме да месят, че цялото брашно отива в него и става хомогенно. Когато се случи, поставете го на работния плот на масата и продължете да се смесвате с ръцете си. Брашно не добавяме. Ние го правим доста бързо, в рамките на няколко минути.

4. Гледайте го в хранителния филм. Ние изпращаме до хладилника за 15-20 минути, за да се отпуснете. След разделяне на две или три части. Го правя за трима. Когато се търкалят всяка от тях, три заготовки с диаметър 30 ​​сантиметра. Ако искате правоъгълник или диаметър от 40-45 сантиметра, след това го разделете на две части.

Ако не искате да отрежете пица от целия тест, тогава част от нея може да бъде замръзнала. Той е идеално съхранен във фризера.

пет. По-скоро в тънък кръг. Избухванията могат да бъдат включени или да изрежете гладък кръг по дъното на печването. След това ги изпраща всеки пълнеж за вашия вкус.

Оказва се еластична и при печене - свеж. Предлага се във фурната при 200 градуса около 15 минути. Добър апетит!

Организиране на тесто за пица на кефир

Тестото върху кефир се оказва буйно. Благодарение на добавянето на сода, тя излиза от балон и въздух. Пълнежът може да бъде всеки.

Обичам готвене на кефир. Често имам малко от него - нямам време да пия всичко. Тук тези останки добавям към кутията - тогава гребните на печенето, след това пица. В пълнежа също поставям това, което остава в хладилника.

Съставки:

• Кефир - 1 чаша;
• Брашно - 2.5 чаши (350g.);
• Яйца - 1бр.Шпакловка
• Захар - 1ч.Л.Шпакловка
• Сол - 1 / 2H.Л.Шпакловка
• Soda - 1 / 2H.Л.Шпакловка
• Растително масло - 3-ва.Л.

Работен процес:

един. Подгответе голяма купа. Излейте кефир в него.

Вземете го предварително от хладилника, така че да е топло.

2. Добавете сол, сода и захар. Плъзнете яйцето и изливайте слънчогледово масло. Разбъркайте всичко.

3. Добавете пресято брашно до тестото. По-добре е да въведете части.

След всеки етап е необходимо да се разбърква.

4. Плътта работната повърхност с брашно и излага основата за нея. Щети ръцете й. След това извадете в купа. Покрийте хранителния филм или капака.

пет. Погрижете се за подготовката на пълнежа за пица.

През това време тестото ще почива.

След като го извади от купата. Нарежете на 2 части. Всяка ролка в резервоара - основата е готова.

За пълненето е подходящо нещо. Можете да вземете всичко, което е в хладилника. Сосът също може да бъде всеки по ваш избор.

Тесто за пица без дрожди - рецепта за фурна

Основата без дрожди може да бъде подготвена по различни начини: върху вода, мляко, минерално или с извара. Беше достатъчно бързо, само 15-20 минути. Оказва се тънък и хрупкав. Днес ще ви покажа страхотна рецепта за фурната за създаване на тесто на пица.

Като част от този тест - извара. От това е меко, не стегнато, поръсено перфектно и приема формата, от която се нуждаете. Да започнем вече!

Съставки:

• Извара - 125 грама;
• Мляко - 4 супени лъжици;
• Пилешко яйце - 1 парче;
• Растително масло - 6 супени лъжици;
• Сол - ¼ чаена лъжичка;
• Сода за храна - ¼ чаена лъжичка;
• Пшенично брашно - 200-210 грама.

Процес на готвене:

един. В купа удобен за смесване на 125 грама извара се сирене.

Триене с лъжица, така че да става по-хомогенна. Ако имате много зърно, а след това можете да го прониже с потопяема пасатор.

Добавете към нея четири супени лъжици мляко.

2. Сложи едно пилешко яйце. Ние се налива шест супени лъжици растително масло. Добавете една четвърта част от една чаена лъжичка и сода. Всички смесват до хомогенно състояние.

3. Пресяват се в отделна купа от 200 грама брашно. Части постепенно се въвежда в извара тесто. Започваме да го месят. След като добавихме всичко, измивам основата с ръцете ви.

В резултат на това, ние го затваряме достатъчно плътно, но в същото време мек.

Сложете го в пакета и изпращане на половин час в хладилника.

4. След половин час, вземете го. Работна повърхност (имам дъска) Поръсете брашно. Преобърнете основата в кръга. Неговата дебелина трябва да бъде пет милиметра.

пет. Ски-тесто за печене, покрит с хартия за пергамент. Ние правим малка страна на ръбовете. Отгоре поставете любим пълнеж за пица.

Печетеме във фурната при температура от 180 градуса 15-20 минути.

С топлина с топлина се наслаждавайте на нежно и невероятно вкусно печене. Добър апетит!

Тънък лагер тесто за пица на вода

Тестото за охлаждане може да бъде приготвено не само върху мляко или кефир, но и на водата. Трябва да е топло. Тогава основата ще бъде гладка и търг.

Да създадете такава много съставки. Достатъчно, че има любовница в къщата - вода, сол, брашно, масло и яйца. Разтърси го дълго. Започнете да вземам най-различните, какви харесвания.

Съставки:

• Вода - 200ml.Шпакловка
• Яйце - 3бр.Шпакловка
• Сол - 1/3 часа.Л.Шпакловка
• Зехтин - 2-ви.Л.Шпакловка
• Брашно - 450г.

Работен процес:

един. Подгответе всички необходими продукти.

Водата трябва да бъде топла. Яйцата са също по-добре, за да получите по-рано от хладилника.

2. В дълбока купа, разпръснати яйца. Изсипете течността и добавете сол. Интензивно смесват съдържанието преди образуването на пяна.

3. Практика в някои части на пресява брашното, като се разбърква на тесто всеки път.

Можете да го пресеете предварително.

4. Смесете лъжицата си. Когато е трудно да се направи, сложете го на повърхността на брашното и намажете ръцете си.

пет. Можете да измиете тестото с ръцете си и в купа, ако позволява. Последна ингредиент Добавете растително масло.

Помнете добре отново.

Това е доста лесна възможност за тези, които искат да направят тестото самостоятелно за нея. По-добре е да го направите преди началото на нарязването на пълнежа, тогава ще има време да стои малко. Когато печенето се оказва нежно и меко.

Бързо тесто за пица без дрожди - рецепта за 5 минути

Тази основа може да бъде просто подготвена у дома. Днес ще ви покажа рецепта за създаването на бързо тесто за пица без мая за пет минути.

Като част - брашно, растително масло и вода. Тя е объркана. Оказва се нежен и мек. В същото време тя е фино завъртя и след изпичане той излиза хрупкава. Отивам!

Съставки:

• Пшенично брашно - 1,5 чаши (около 230грама);
• Печене на прах - 1 ч. Л.;
• Сол - 0,5 чаена лъжичка;
• Вода - 100 милилитра;
• Маслиново масло (или зеленчуци) - 4 супени лъжици.

Процес на готвене:

един. Подгответе необходимите продукти за нашето замръзнало тесто.

Брашно се препари веднага в удобна смесителна способност.

2. В нея добави половин чаена лъжичка сол. Всички смесени добре. В брашно сложи една чаена лъжичка печене на прах. Отново всички Тасуж.

3. Ние правим леко задълбочаване.

Добавете там 100 милилитра вода.

4. Налейте четири супени лъжици зехтин. Тя може да бъде заменена от растителна без мирис.

пет. Започнете месене тесто. Първо с лъжица и след това ръце.

В резултат на това имахме мек и нежен. Оставете го за половин час, за да се отпуснете.

След това можете да се върнете и печете пица с любимия си пълнеж.

Бързо, достъпно и невероятно вкусно. Тя е готова. Наслади се. Добър апетит!

Тесто на пица без дрожди на заквасена сметана

Рядко кой подготвя тестото за пица на заквасена сметана. По-често приемайте вода, мляко или кефир. И напразно. Оказва се меко и нежно. Подходящ за всяко печене.

Рядко правя тестото за нея. По-често приемайте покупката, защото времето и желанието да се забъркат с него. Ето една рецепта за мен беше откритието. Това е вкусно и е буквално за всичко.

Съставки:

• Сметана - 200гр.Шпакловка
• Яйца - 1бр.Шпакловка
• Растително масло - 4-ва.Л.Шпакловка
• Сол - 0.5 часа.Л.Шпакловка
• Захар - 1-ви.Л. (за сладък 3-ва.Л.);
• Голям бюст - 1ч.Л.Шпакловка
• Брашно - 320-350гр.

Работен процес:

един. Заквасена сметана се излива в дълбока купа. Добавете яйце и сол към него.

Смесете всичко в Съюза.

2. Въведете растително масло и захар. Разбъркайте отново. В края се добавя печене на прах.

3. Сега хвалят пресява брашно.

По-добре е да го направите в части, след като разбъркате тестото.

4. На работната повърхност се налива малко растително масло. Сложи го на база и поръсете с брашно.

пет. Смесете тестото с ръце на работната повърхност, докато стане гладка.

След това го оставете да престои 15 минути преди завършване.

Рецептата показва различно количество захар - за печене печене, вземете 1 лъжица, за сладки. Също така е подходящ за пайове и торти.

Вкусна тесто за пица в хлебай

Създайте подобна база лесно с тази техника. Сложете в него необходимите съставки, както и самата тя омесва. Бързо и просто. Днес ще ви покажа метод за готвене в производител на хляб на вкусно носещо тесто върху пица.

Оказва се шик. Лесно ролки и перфектно държи под формата. Печени доста бързо. Излиза тънък и хрупкав. Да започнем вече!

Съставки:

• Вода - 200 милилитра;
• Спречно брашно - 350 грама;
• Сол - 1.5 чаени лъжички.

Процес на готвене:

един. В купата на производител на хляб.

2. Добавете сол в него. След това излейте цялото пресято брашно.

3. Форми, поставени в пекарна. Изберете режим "Разчупване на тесто" и кликнете върху "Старт".

4. Тя започна месене. Зад процеса трябва да се спазва, тъй като имаме рефрен. В зависимост от качеството на брашното, може да е сухо. Ето защо, за да добавите малко вода в срок, трябва да се търсят. След месене. Поставете на пръскачката на лицето или борда.

Не забравяйте да премахнете шпатулата от нея. Тя се простира, но в същото време не се придържа към ръцете му.

пет. От теста образуват топка. Поръсете го от малко брашно. Премахване в пакета. Поставете половин час в хладилника. След като вече може да ставам и се готви пица с любимата си плънка.

Това се пече бързо на 180 градуса, буквално 10-12 минути. Добър апетит!

Меко тесто върху пица без дрожди на майонеза

Само приготвеното тесто за пица е много по-вкусно. Всичко е известно. Можете да го направите от най-необичайните продукти, например, от майонеза.

Броят на съставките трябва да се увеличи. Просто не работя на базата от първия път. По-скоро излязоха, както очаквах. Опитайте, може би ще станете по-добри веднага.

Съставки:

• Яйце - 1бр.Шпакловка
• Майонеза - 2-ви.Л.Шпакловка
• Брашно - 3ст.Л.Шпакловка
• Растително масло - 1 час.Л.Шпакловка
• Сол на вкус.

Работен процес:

един. В дълбока купа, изливайте яйца и майонеза. Добавете Sol. Смесете размахването до пълната асоциация.

2. Добавете слънчогледово масло. Разбъркайте отново.

Тестото трябва да бъде хомогенно.

В отделен капацитет, търсете брашно.

3. Влезте в купа части. Всеки път, микс. Така тестото ще бъде върху консистенцията като дебела заквасена сметана.

4. Оказва се доста течност.

Ръцете за измиване няма да работят.

Следователно пригответе лист за печене. Постави пергамента върху него.

пет. Тесто се излива към пергамента. Слайд с лъжица или острие. Над незабавно сложете пълнеж за пица. Преди това не е необходимо да се пекат.

Ако искате да експериментирате в кухнята, можете да се опитате да се подготви такава необикновена. В пълнежа можете да поставите наденица, домати и гъби. Поради факта, че базата е течност, пълнене леко ще се удави в него.

Видео за приготвяне на тесто за пица с печене на прах

Направете подобна основа за лесно и просто. Но ако искате да не е доста тънка, след това, когато създавате, е необходимо да добавите малко печене на прах. След това ще се получи в мярката на Толстой, но в същото време пълнежът няма да се удави.

Днес ще ви покажа видео за това как да направите тесто за пица с печене на прах без дрожди.

Това е проста и доста бърза рецепта. Оказва се, невероятно вкусно тест.

Тестото за пица е нейната стафида. В зависимост от това, вкусът се променя. Неспокойната основа е добра, защото крайният продукт е добре, той е като в пицария.

Това е калорична ястие. Но уникалният му вкус, сочното пълнене, хрупкавата база и стречинг сиренето са принудени да забравят всичко. Добър апетит!