Рецепти без стерилизация салата домати. Вкусен perezimum

Домати във всяка форма, подходяща за консервиране за зимата. Кисещият плод-плодове съчетава перфектно с ярки моркови, сочни лук, хрупкави краставици и месести чушки.

Магическа пръчка да се срещне неочаквани гости ще бъдат прости и толкова вкусни, че "Yum" салата рецепти за зимата без стерилизация на домати, нарязани филийки.

Салата "гурме" с домати, лук, чушки и моркови

Елегантен цветен микс от зеленчуци "Gourmand" е различна в който запазва свежестта на съставките в леко пикантен марината.

Лесна салата е лесна за приготвяне, тя е добре поддържана и не е взривена. През зимата, аз отворен буркан, и от там идва такава невероятна миризма, сякаш зеленчуците се събират само от леглото.

За 4 литра буркани салата "Landca" Взимам:

• Зрели и месести домати - 1 кг;
• Оранжев морков - 1 кг;
• Лук - 1 кг;
• Български удар - ½ кг;
• Растително масло - 0.5 чаши;
• Захар - 0.5 чаши;
• Сол без примеси - 1.5 St. Л.Шпакловка
• шепа прясно смлян черен пипер;
• 9% оцет - 60 мл.

Опазването с мен се състои от такива стъпки:

1. Домати измият, отсече замразени, и рязане на средни парчета. Не препоръчвам по-малки, така че по-късно в процеса на готвене филиите не се разпадне. Парчета от домати лежаха в съд с незалепващо.
2. Белени лук, които нарязах на половин пръстени и изпращам до доматите.
3. Чушки, нарязани на пръстени или половин пръстени и се изливаха на останалите зеленчуци.
4. Зеленчуков резач пилинг моркови, разтрийте го на груба ренде и разпръснати в контейнер.
5. Сместа е вход Svezhepomoloty пипер и сол и захар.
6. Веднага поставете лаврушку и всички билки на вкус.
7. Всички съставки се смесват.
8. В тенджерата ще извадя постно маслото, сложих го на малък огън и спираме 30 минути, като приших съдържанието с шпатула.
9. Важно е да не се извари зеленчуци, така че те се запази формата и не се превърне в Kashitz.
10. В готовия микс въвеждам оцет и го копирам още 10 минути.
11. В стерилни буркани, разпределящи салата и мълчи сме с варени корици.
12. Оставете детайла под топла одеялото до сутринта, а след това прехвърляте бурканите към мазето.

Лук, моркови, чушки - светла, сочна и ароматна комбинация, която става пълна гарнитура за всички месни ястия. Вкъщи леня "мухи" просто парче свеж, хрупкав хляб.

Закуска от домати, краставици, лук и чушки слоеве - на литър може

Описвайки "златен рецептата" на своята готварска книга, не мога да говоря за салата с сочни домати, чушки светъл, хрупкави лук и пресни краставици, които се готвят слоеве, с очакването на продукти литър.

Този оригинален предястие се превърна в редовен гост на нашата вечеря, поне за нейното готвене се нуждае от малка стерилизация. Опазване се състои от цветни слоеве, които не се смесват, както и елегантен външен вид в буркан.

Компоненти на 1 l буркан:

• Средно размер сочни краставици - 4 бр.Шпакловка
• Доматите - 4 бр.Шпакловка
• Български чушки - 2 бр.Шпакловка
• Средно крушки - 2 бр.Шпакловка
• двойка скиници на чесън;
• Чифт изкуство. Л. Постно масло;
• Дид чадъри - 2 бр. със семена;
• 2 Св. Л. соли със захар;
• 9% оцетно решение - 4 часа. Л.Шпакловка
• Растеж черен пипер - 6 бр.

Puff Vitamin салата Правете това:

1. Нарязани на големи парчета домати, краставици - нарязани, лук -polukoltsami, чесън - половин и чушки - дебел Solomki.
2. На дъното на буркана сложи масло, домати, краставици, лук, чушки слоеве.
3. Аз разпространих cloves и копърски чадъри на зеленчуци.
4. След това, заспал сол със захар, изливащ оцет.
5. До върха изпълва банките с вряща вода, поливане на фина струйка.
6. Банките са поставени на Полотенчко в тенджера и ги напълват с вода до раменете. Стерилизирайте 15 минути и незабавно натиснете метални капаци.
7. Обръщам се и аз хапя одеялото до пълно охлаждане.

Комбинацията от краставици, домати, лук и чушки български сочност на идеалния освежаващ вкус, и се подава към румен филийки картофи, кюфтета или поставете.

Салата "Кубан" с домати и краставици

Ароматна салата от домати и краставици през зимата с лък аз представям дори svezhezamarinovannom форма, поръсена зелени и поливане растително масло на час след рязане.

Цветна растителна реколтата от пържени картофи, вкусни, така че yum. От определеното количество зеленчуци получават около 5-6 кутии от салата 0.5 Л.

Закуската се подготвя от такива продукти:

• за ½ кг зеле, кафяви домати, краставици и чушки;
• Клубове - 3 бр.Шпакловка
• Juicy Carrot - 3 бр.Шпакловка
• Сол без добавки - 1 част Чл. Л.Шпакловка
• Захар - 50 g (фасетирано стъкло);
• 9% оцет - 75 ml;
• Растително масло без мирис - половин чаша;
• Половин шупет пипер без семена - на вентилатора;
• Bay Leaf - 4-5 бр.Шпакловка
• Гороскова черен пипер - 10.

Елегантна и страхотна вкусна салата "Кубан" прави това:

1. Тънък паяжина покрита зеле, леко поръсете със сол (от общия брой), подхождам с ръцете си, за да получите достатъчно сок.
2. Домати нарязани от резени, и краставици полуремаркета грешки, моркови с пипер нарязани слама.
3. Всички растителни съставки се смесват, добавят захар, сол и останалата част от нормата, след това се изсипва маслото, хвърляйте лаврушку, Гороскова пипер и 2 супени лъжици. Л. оцет от общата норма.
4. Оставете празно, само за един час, а на този етап на целия му дом чувствах съблазнителен аромат. Аз не отричам удоволствието да се излея в една чиния няколко лъжици, и да ям парче хляб, толкова вкусни миризми.
5. На следващо място, сложи на празен плоча, чакайки своя кипене, варени в продължение на 7-8 минути, като през това време сместа беше периодично колена скимер на зеленчуците до дънните prizharilis. В крайна сметка пробивам оцет, смесване.
6. Стерилни буркани аз напълвам кипяща смес в горната част, запечатани приготвени в кипяща вода за калай капсули, флип и увийте одеялото до бавно охлаждане.

Излязъл от захранващата площадка и се доставя на пържени картофи или месо. Невероятната миризма на пресни зеленчуци се пренася в къщата веднага след отварянето на капака, така че в нашето семейство "Кубан" салата се разклаща един от първите.

Закуска за зимата "оранжево чудо"

Слънчевото предястие "оранжево чудо" веднага припомня топлото лято и изглежда красиво на масата. Ярка цветна заготовка дава моркови, така че аз го избирам много внимателно.

Ще взема:

• Сочен морков - 1 кг;
• Сочни домати - 1.5 кг;
• Захар - ½ чаша;
• Малка глава на чесъна;
• чаша масло постно;
• Halite - 2 супени лъжици. Л.Шпакловка
• 1 Статия. Л. черен прясно смлян пипер;
• 9% оцет - 1 ст. Л. На банката.

Салата за готвене:

1. Аз измивам зрели домати внимателно и ги нарязвам с резени.
2. Пилър от моркови и аз нарязвам на квадрати.
3. Морковите и домати преминете през месомелачка, блендер или прекъсване.
4. Сместа се поставя в стъкло или емайлиран съд, разпръснат в захарната сол, растително масло и изливане. Аз всичко се разбърква, за да се получи хомогенна маса. Сложих контейнера на печката и кланицата около 1.5 часа.
5. Разтрошах или рубла чесън и се изливам в общо тегло с пипер в края на готвенето.
6. След това, изливайте оцет и микс.
7. Разширяване на салата за сатериализирани буркани и запечатани капаци, приготвени в кипяща вода.

Салата с домати и ечемик, "сърдечна храна"

Предястие от Reza Juicy зеленчуци с перлен ечемик става отлично странично ястие до месо. Удобно е да получите красив буркан с килер, отворен и да се насладите на самодоволна ястие.

Комплект за храна от 5 буркани на 0.5 l:

• Цветни чушки - 1 кг;
• домати, лук, сочни - за ½ кг;
• чаша ечемик;
• Захарта - 3 st. Л.Шпакловка
• Сол без добавки - 1 супена лъжица. Л. с наводнение;
• Филтрирана вода - 350 ml;
• Слънчогледово масло рафинирано - половината от стъклото;
• Оцет 9% - 2. Л.Шпакловка
• Svezheperemoloty черен пипер - шепа.

Особеността на обилно ястие с ечемик се състои от тези стъпки:

1. Пърл ечемик се измива под кран и се накисват във вода за 2 часа.
2. Почистване моркови и разтриване на ренде с големи клетки.
3. Закупуване на лук и нарязани фино. При поискване може да бъде нарязано на половин пръстени или квартали.
4. Домати прекъсват смесител, и се разделят чушките на малки ивици.
5. Получаване тиган с подходящ размер, се излива на дъното масло, се затопли, и се излива в нея настъргани моркови и лук.
6. След кипене на труп, зеленчуци на малък топлина в продължение на 10 минути, след извършване на лопата след.
7. Намира се ечемик се измества на лук и морково смес и се вари още 15 минути.
8. След това постави домати картофено пюре, пипер, сол със захар, и да се справят с 25-та. В 10 преди края на готвенето, добавете чушки, оцет и се допълнете.
9. Варено тегло на теглото, изложено в стерилни буркани, калаен капак, опаковчик, обвинете по-топло. Не се изисква стерилизация, тъй като детайлът се съхранява успешно в апартамент.

Салата "Зимна свежест"

Рецепти салати без стерилизация на зимните резеци зелени доматени, толкова вкусни, че yum. Обикновено вземам тези домати, които нямат време да узрея през лятото, както и сочни, пресни билки.

Ще взема:

• Зелени и кафяви домати - 3 кг;
• Лук - 1 кг;
• морков - ½ кг;
• Голям лъч зеленина (магданоз, кинце, копър);
• Сол със захар - на вкус;
• Постно масло - за пържене на лук.

Консервацията "Зимна свежест" се подготвя така:

1. Домати, нарязани на малки кубчета.
2. Лук, нарязан на тънки полузаяк, а морковите работят на груба ренде.
3. Зелен аз измивам, и рубла Мелньоко.
4. Разстелете лука към тигана и го поставете на огъня на средната плоча.
5. Капацитет с лък и растително масло покритие с капак, труп до омекване и петно в морков на контейнера.
6. Поставям нарязаните домати, сол, смесване, залепете под затворения капак за 10 минути.
7. Стиснете сместа със захар и сол, аз продължавам да гася 5-7 минути, но без капак.
8. Поръсете зелените на салата и пазете още няколко минути на огъня.
9. Гореща салата се разпределя в стерилни банки и ролки машина.
10. Обръщам се, вместо това одеяло. След охлаждане на Seamer в мазето.

Закуска "Пет минути" с домати и краставици за зимата

Изборът на най-вкусните домашно приготвени за зимата, особено vydelyayuretsept Домат "Ориентация събрание». Подготовката на закуска е проста, от достъпни зеленчуци. Той също така запазва витамините в състава и естествения вкус на всяка съставка. Ще ви кажа две възможности за готвене - с и без стерилизация.

За да се запази свежестта на комбинацията от домати с билки, аз се стерилизира 10 минути салата.

3 литра завършеното ястие ще отнеме:

• Зрели домати - 2.5 кг;
• Сочни краставици - 1 кг;
• Букет от копър;
• целина - 50 g;
• Глава на чесън;
• Сол - 1. Л. с планина;
• svezheperemolotogo щипка черен пипер;
• непълна чаша захар;
• чаша растително масло;
• Оцет 9% - 100 мл.

Доматената салата "Ориентационна среща" със зелени и краставици:

1. Краставиците се нарязват в polukruzhkami, разделят доматите в филийки и се наливат зеленчуците в общ пот.
2. Сезон на ситно нарязан Зелените и нарязан чесън.
3. Освен утаяващ сол, захар и пипер, и се добавя масло, като се разбърква добре салата.
4. Покривам празния капак и си тръгвам за половин час за обмен на зеленчукови сокове.
5. Разширяване на салата равномерно в стерилни буркани, леко стъпки.
6. Стерилизирана вода за 10-15 минути с капака на капака.
7. Завъртам се и се появяват до дъното.
8. Обвива одеяло, за да се постигне бавно охлаждане на детайла.

Ако салата готвач без стерилизация, оставете сок от зеленчуци (те вече са по-дълъг - 3-4 часа) трябва да заврит пожара за 5-10 минути и се наливат в кипящото състояние на стерилизирани буркани. Ролкови опаковка и топлина за един ден, превръщайки с главата надолу банки.

Салата символично наричана "ориентационна среща" поради скоростта на подготовка. Аз не готвя зеленчуци, така че краставиците в готовия ястие болка, домати не се разпространяват, както и зелените поддържат приятна свежест.

Оригинални предястия на доматите с лук и билки в буркани

Пикантната маринада не разваля вкуса на свежест и тройно пълнене ще запази резените зеленчуци в първоначалната си форма.

Преди да направите лека закуска, трябва да подготвите бурканчето на литературата:

• Зрели домати с малък размер - 700 г;
• Сладък удар;
• Глава на люка;
• няколко зъба на чесън;
• Ароматен пипер грах - 5 бр.Шпакловка
• лаврови листовка;
• 1 Статия. Л. Постно масло и 9% оцет.

Марината:

• Филтрирана вода - 500 ml;
• Сол без добавки - 1 ст. Л. с наводнение;
• Захар - 2. Л.

Готвенето се състои от такива стъпки:

1. Всички зеленчуци се отмиват, в домати изрязване на дръжката, лук от обел, пипер се отървете от семената.
2. Нарязвам фигури от домат, пипер и лук пръстени, за да разделят синовете на чесъната.
3. В стерилизираните буркани постави слоеве от домати, чесън, чушки и лук. В този случай зеленчуците са силно тромави, така че да не се смачкат парчетата.
4. Вряща вода запълнете банки закачалка и ги оставят да се затоплят в продължение на 10 минути, след това се излива в тиган.
5. Кипейте отново и след като веднъж се налива зеленчуци на 10 минути.
6. Трети път в подправка въвежда вода и захар и сол, заври, добавя масло с оцет и се налива марината на буркан.
7. Веднага опаковчик стерилни капачки, обърна с главата надолу, и тайна за бавно ostuzhennoy.
8. Мариновани зеленчуци в банките трябва да стоят честен поне 1 ден, след което ги изпращам на избата.

Предпочитам да се опитам да добавя различни зеленчуци и подправки в детайла, за да диверсифицирам съществуващите методи на завъртане.

Това създава най-добрите рецепти за опазване, може да отговори на кулинарните нужди на най-изискания гурме.

На следващо място, предлагам на видео, в която процесът на запазване на най-добрите зимни закуски от домати е описано подробно.