Вдлъбнатини: рецепта за готвене, съставки

Палачинки - тесто, образувано мляко, кисело мляко, вода, подквасено мляко, суроватка или кисело мляко с добавяне на мая, бакпулвер или сода. Те са малки великолепни пелети, пържени в тиган. При поискване добавят различни зеленчуци или плодове, които им дават специален вкус и аромат. В днешната публикация споделяме прости и много интересни рецепти за палачинки.

С кисело мляко и сода

Тези деликатни буйни палачинки са приготвени от прости продукти, винаги на разположение във всеки дом. Ето защо, ако желаете, те могат да бъдат разпространени за закуска. За да направите това, вие ще трябва да хване:

• 1 ° С. Л. сода за печене (изключителна).
• 1 яйце.
• 0.35 кг брашно.
• 0.5 l кефира.
• Захар, сол и масло.

Поставят сода много бързо и просто. Соленото яйце се разклаща със захар. Получената маса се излива Kefir, където изключителната сода се разтваря предварително и преустановява. Във финалната фаза на тестото се смесва с брашното, лъжица промяна в намазана тава и пържени над средните топлина.

С мляко и дрожди

Рецептата, разгледана по-долу, дори човек, който никога не е работил с тестото, ще се повтори. Палачинки, направени върху него, имат пореста структура и са подходящи за закуска. За да ги натиснете за себе си и вашето домакинство, което трябва да се каже:

• 2 яйца.
• 400 мл мляко.
• Двадесетграм гранулиран дрожди.
• 50 g захар.
• 500 г брашно.
• Масло.

Гранулиран мая разреден в топло мляко подсладено с и допълва съществуващите половината брашно. Всичко това е отделено настрани и след половин час се свържете с леко разбити яйца. На последното тестово тесто се разбърква с остатъци от брашно, части от смяна в намазан съд и пържени до готови.

С кефир и дрожди

Съгласно метода, обсъден по-долу, се получават много великолепни палачинки. Мая и сода перфектно повдигнат и разхлабете тестото, което го прави изключително просторни и меки. Към сутринта за лечение на дома им, така че закуската ще ви трябва:

• 350 ml кефир (3.2%).
• 100 ml отопляема вода.
• 200 г брашно.
• 15 г гранулирана мая.
• 1/3 C. Л. Сода за храна (изключителна).
• 40 г Сахара.
• Масло.

Дрожди и захар се разтварят в топла вода и се отпускат в уединено място. Когато се образува пяната, нейният комплемент кефир, при който предварително разтворената сода върху повърхността на течността. Всичко това се смесва с брашно и се оставя да се издигне. След тестото ще се увеличи с том на половината, той налага части на намазания пан и се запържва, докато се направи на умерена топлина.

С вода

Тези слаби палачинки се приготвят без яйца и млечни продукти. Защото те са като за тези, които се придържат към вегетарианска храна система. Да им се изпържиш себе си и семейството си, ще трябва да паднеш:

• 0,3 кг брашно.
• 1 ° С. Л. дрожди (сухи).
• 0,25 литра вода.
• 1.5 Член. Л. Сахара.
• Масло.

Готвене на постепенно оладушек - доста лесен процес, с който да се справя без караницата. Захар и дрожди, разредени с хладка вода, и след това завършване на храненето. Получената маса напълно се разбърква и за кратко отстранява от чертежите. След като тестото се е увеличило в обем, той се нанася с лъжица в смазана тиган и се запържва върху средна топлина.

С мляко и заквасена сметана

За тези, които обичат прости домашни торти, трябва да обърнете внимание на друга лесна рецепта. Puffs получени по този метод са невероятно буйни и безалкохолни. И за да го тествате в собствения си опит, определено се нуждаете от:

• 0,1 л мляко.
• 0,2 кг брашно.
• 1 ° С. Л. дрожди (сухи).
• ¾ чаши заквасена сметана.
• 1 Чл. Л. Сахара.
• Масло.

Предварително загрятото мляко добавя захар, дрожди и четвърт от наличното брашно. Всичко това е леко разклащане и оставете за двадесет минути за топло. Готовата храна допълва заквасената сметана и остатъците от брашно. Полученото тесто е старателно смесено, наслагване на порции в намазано загрята тигана и се запържва върху средна топлина.

С ябълки

Тези буйни палачинки с дрожди имат приятен плодов вкус и зашеметяващ аромат. Те харесват всички, без изключение и ще бъдат добър избор неделна закуска. За да ги натиснете у дома, ще трябва да смучат:

• 2 яйца.
• 500 г брашно.
• 3 големи кисели сладки ябълки.
• 3 В. Л. дрожди (сухи).
• 50 g захар.
• 500 мл мляко.
• Масло.

Дрожди и брашно, разтворени в затоплено мляко. Всички се разбърква добре и се отстранява до топло. След половин час, за да се изкачи много допълнителни яйца и захар, и след това може да се покачва. Отглеждат се в обем тест, внимателно се разбърква с натрошени ябълки, порции, насложени в намазана тиган и пържени, докато тя е готова за умерена топлина.

С кисело мляко и дрожди

Допълнителни подадени рецепти ще бъдат добра помощ за домакините, които не обичат да хвърлят малко разглезени продукти. Намерени в хладилното кисело мляко, може да се приготви от нея буйни и най-важното, вкусни палачинки. За това ви трябва:

• 2 яйца.
• 500 г брашно.
• 30 г дрожди.
• 500 ml протича мляко.
• ½ чаша захар.
• Сол, масло и ванилин.

Първо трябва да приготвите тестото в палачинки. В киселото мляко се разтварят дрожди и след това се допълват получените течни яйца, бита със захар и щипка сол. Всичко се смесва с ванилия и брашно, покрийте с фолио и чиста за един час в жегата. При изтичането на времето, посочено в увеличения обем на тестото части, се нанася в намазан съд и се запържва, докато се направи на умерена топлина.

С банани

Тази рецепта оладушек със сигурност идва в удобна за жените, в която семействата като торти с тропически плодове. За да го повторите в кухнята, ще ви трябва:

• 250 ml от изминатото мляко.
• 150 g захар.
• 400 г брашно.
• ½ C. Л. сода (изключително).
• 3 яйца и банан.
• Масло и сол.

Боядисани и нарязани банани се превръщат в пюре, а след това бит с яйца. Всичко това допълва сол, сода, захар и кефир. Получената маса се смесват напълно с брашното, порции, приложени към съда и се пържи докато направи на умерено нагряване.

С лимонена киселина

Тези, които са решили да направят бързо палачинки във водата, не забравяйте да дойде по-удобно рецепта показани по-долу. Пържени палачинки върху него в хармония с различните добавки и ще бъде добро допълнение към сутрешния чай. За да поглезите домакинствата си, ще трябва да хванете:

• 500 г брашно.
• 40 г Сахара.
• 500 мл вода.
• 2.5 g лимонена киселина.
• 2 яйца.
• Сол и масло.

Леко нагрята вода, съчетана със захар и яйца. Има също така изпрати лимонена киселина, щипка сода за хляб и многократно пресява брашно. Полученото тесто се третира с миксер, лъжицата се нанася върху смазочен тиган и се запържва до готовност на умерена топлина.

С мед

Тези, които по някаква причина са изключени от техните диетични яйца, препоръчваме да се опитате да изпробвате много проста рецепта за правене на палачинки, без да включвате използването на този продукт. Направени чрез печене, превръщайки се в най-доброто от сладък и вкусен мирислен мед. За да натиснете такива палачинки, ще ви трябва:

• 300 г брашно.
• 20 г мед.
• 400 ml вода.
• 30 g захар.
• Сол, прах за печене и масло.

Първоначално е препоръчително да се прави вода. Леко нагрята и след това се комбинира със захар и мед. Полученият разтвор се допълва с брашно, сол и бакпулвер, и след това внимателно се смесва. Варено в резултат на по-горе манипулации на тестени порции се прилага към смазани тиган и Скара на умерено нагряване.

С кисело мляко и заквасена сметана

Пухкави палачинки, рецепта, която е показана по-долу, най-добре е да се яде горещо. Ето защо е препоръчително да ги подготви непосредствено преди сервиране. За да ги натиснете специално за закуска, ще ви трябва:

• 200 ml ски мляко.
• 2 Св. Л. Сахара.
• 200 G заквасена сметана (10-15%).
• 1 пакет за разрушаване.
• 2.5 чаши брашно.
• Сол и масло.

Предварително особената сметана се допълва от захар и многократно пресято брашно. Всичко това се допълва от бакпулвер, изсипете ски кожа мляко и разбъркайте добре. Направените по този начин тестото с лъжица се прилага в смазани тиган и се запържва на умерен огън, докато готовността.

С брашно Кефир и ръж

Домакиня, чудейки се как да приготвя вкусни палачинки, така че те да получат най-полезно да запомните предложенията за рецепти по-долу. От други, тя се различава в това, че не предвижда използването на пшенично брашно. За да го възстановите сами, ще ви трябва:

• 1 чаша кефира.
• 1 ° С. Л. сода (изключителна).
• 1 яйце.
• 2 чаши ръжено брашно.
• 2 Св. Л. Сахара.
• Масло и сол.

В дълбоката купа комбинирайте всички сухи съставки. Получената смес се допълва с яйце и кисело мляко и след това се третира с миксер в продължение на половин час и се поставя в топлина. По време на време завършването на настоящите части за тесто се нанася в намазана тиган и се запържва върху средна топлина.

С оранжево

Всеки, който се класира за недвижими цитрусови фенове, със сигурност ще искате да опитате да се подготвят вкусни палачинки с добавянето на тези ароматни плодове. За да ги натиснете към сутрин или вечер чай, ще ви трябва:

• 150 г флорален мед.
• 2 чаши кисело мляко.
• 1.5 чаши брашно.
• 6 St. Л. Сахара.
• 1 ° С. Л. Голям бюст.
• 1 яйце и оранжево.
• Масло и сол.

Да започнем да правим по-добро яйце. Леко разклащащата му разбивка и след това допълва оранжевата жар, печене на прах, захар, сол и брашно. Всичко това се смесва с proximated мляко и за кратко чисти в топлина. Готовите части на тесто се нанасят в намазана тиган и се запържва върху умерена топлина. Преди да сервират печените палачинки изливат портокалов сок, бита с флорален мед.

С ZUCCHI

Тези мазнини апетитни палачинки представляват интересна комбинация от порест мая тесто и зеленчуци. За да изненадате близките си, ще ви трябва:

• 800 г кабачков.
• 1 Чл. Л. дрожди (сухи).
• 2 яйца.
• 2 Св. Л. Сахара.
• 2 чаши вода.
• 2 Св. Л. Постно масло (+ малко повече за пържене).
• Сол и брашно.

Да започнем да приготвяте тестото за буйния оладушек от скокове и граници с тиквички. В голяма купа се комбинират всички съставки сухите и ги изсипете топла вода. Всичко това се събуди съмнения, покрити с полиетилен, и чисти в топла. Малко повече от половин час по-късно образуването на пяна oparan допълни яйцата и постно масло и се оставя да подход. След около четиридесет минути, тестото, отглеждано в количеството тесто, се смесва с настъргани тиквички, лъжицата се нанася върху смазочен тиган и се запържва под капака до готовност.

С грис

Тези плътни и много сурови палачинки са добре комбинирани с мед, кондензирано мляко и дори обичайната заквасена сметана. Тъй като те ще ви помогне да разнообрази менюто сутрин и сигурност обичам майка си. За да ги натиснете специално за закуска, ще ви трябва:

• 1 яйце.
• 0,5 литра мляко.
• 0,3 кг брашно.
• 1 ° С. Л. изкупена сода.
• 100 г манка и захар.
• Масло и сол.

Първо трябва да третирате крупа. Тънкият й поток се излива в горещо осолено мляко и се готви на минимална топлина. Получената каша се почиства с плаките и напълно охлажда. След това добавете захар, яйце, изкупена сода и брашно. Всичко се разбърква енергично, за да избегнете образуването на бучки, части, прилагани към гореща намаслена тава и се запържва до направено на умерена топлина.