Рецепта за готвене на мечка
Мечка лапа, храна, приготвена във фурната. Не разбирам защо свинското месо с картофи са така наречени. Не съм намерил прилики с крайниците на плячката, но ястието се оказа вкусно, сърдечно и не много сложно. Миризмата стоеше на целия апартамент. Проблемът за мен беше само запазването на формата, тъй като дизайнът непрекъснато искаше да се разпадне. Готверите с опит препоръчват месото за това ястие. Реших да готвя, пропусна този процес и не съм задържал. Свинското месо беше много сочно и перфектно печено. да се хранят четири за това, отне ми.
Необходими съставки
- Свинско - 700 грама;
- килограм картофи;
- Три крушки;
- Пет парчета чесън;
- Четири яйца;
- 200 грама твърдо сирене;
- майонеза;
- черен пипер.
Рецепта мечка лапа
Разтриваме картофите на голям ренде.
Картофите трябва да добавят вода, оставете да стоят в продължение на пет минути, отиде на нишестето и след това го върви добре,.
Фино разпадайте лука и чесъна, ние натискаме. Добавете яйцата, солта и смесете в подходящ контейнер до гладка.
За отстраняване на мазнините и месото нарязани на парчета от дланка, половин сантиметър дебел. Поръсете солница и черен пипер.
На нагрята тиган с масло, разпределен картофено слой, покрийте горната част на месото и картофите отново поставете слой. Запържете двете страни и поставете в пещ, предварително загрята до двеста градуса за половин час.
Пет минути преди готовност аз намазва цялата смес от настъргано сирене и майонеза.
Вкусно, така че да не се откъсваш зад ушите си.
добър апетит!
Видео рецепта мечка лапа
