Манастир за палачинки - 10 древни рецепти

Монашески палачинки - нещо невероятно. Вкусно печене се подготвя за супер прости рецепти. Наскоро, в кофите на тавана намерих кухнята на наследствена книга. Едно старо издание е забележително добре запазено. На страниците на хранителни рецепти, които се приготвят в манастирите славянски.

Палачинки езически символ на персонификация на пролетта, слънцето. Тъй като рецептите за палачинки бяха християните? Мистерия. С осиновяването на християнството в църквата, защото празнуват деня на палачинка. Но искарри все още печени палачинки. Тайно от свещениците бяха подредени.

Сегашната традиция се е променила малко. Освен факта, че карнавалът се държи силен празник и не е скрит в ъглите. Maslenitsa плашило теглене в градския площад. Организирайте състезания, за да видите кой ще яде планина от палачинки.

Известни руски палачинки, произведени от пшеница, овес, просо, елда. Използва се и смес от различни брашно - пшеница и зърнени култури.

Според древните изпечени палачинки на тиган от чугун. Смащат тиган парче лук или картофи, потопени в масло.

Палачинки върху кисело мляко на ръка на линейка

Идеологията на манастирската кухня гласи "Мъжки сана в Корпор Сано". И трябва да ядат умерено изключително полезна храна. Ето една проста рецепта за монашески палачинки с кисело мляко.

Състав:

• Пшенично брашно - 1 супена лъжица.Шпакловка
• Яйца - 2 бр.Шпакловка
• Кисело мляко - 2 st.Шпакловка
• Сол - щипка;
• Растително масло - 3 st. Л.

Курс за подготовка:

1. За пресято брашно в купа, изсипете кисело мляко, масло, яйца. . T.
2. Оставете на топло място за 1 час.
3. Печете палачинките на чугун тиган, намазана с растително масло. Сервирайте палачинки с кисело зеле, заквасена сметана или сирене.

Пера от елда

Палачинките са най-полезни. Зърненото брашно съдържа не само калории и подхранване за човешкото тяло. Това са витамини, микроелементи. Диетични палачинки стане богат с добавянето на масло, яйца и сметана.

Състав за разпределяне:

• дрожди - 1 ст. Л.Шпакловка
• топла вода - четвърт чаша;
• мляко - половин чаша;
• Брашно от елда - 1 ст.

За тесто:

• Брашно от елда - 2 st.Шпакловка
• Кремообразно масло - 1 ул. Л.Шпакловка
• Яйца - 2 бр.Шпакловка
• Мляко и крем - 1 ст.Шпакловка
• сол.

Курс за подготовка:

1. Суха дрожди за плъзгане на топла вода. Добавете брашно от елда, мляко. Слагам на топло място. Opara ще се увеличи с около 2 пъти.
2. Варът разбърква оставащото брашно, на прах яйцата, разтопено масло, сметана и сол.
3. . T. Печете палачинки по обичайния начин - в тиган.

BINKHET BINS - Боляри

Тестото за палачинки боляри, които подготвят начин на яйце. Ястията за елда са често срещани в слаби и диетични храни. Ето защо, тя рецепти с брашно от елда в манастир готварство безброй.

Състав за разпределяне:

• дрожди - 1 ст. Л.Шпакловка
• Топла вода - 1,5.Шпакловка
• Брашно от елда - 0.75.Шпакловка
• Пшенично брашно - 1,5 ул.

За тесто:

• Брашно от елда - 0.5 st.Шпакловка
• Кипящо мляко - 1 st.Шпакловка
• Яйце - 1 бр.Шпакловка
• Сиво масло - 1 ул. Л.Шпакловка
• сол.

За печене - 2 st. Л. Фино масло за тиган за смазване.

Как да приготвяте палачинки от елда:

1. Connect продукти за Opara. . T. Оставете в топлина около 1 час.
2. Добавете продукти за тестото, с изключение на млякото. . T. Изсипете кипящото мляко, скрийте бързите движения. Дайте на масата да се издигне.
3. Не смесването на тестото, печете палачинки.

Пшенична мая

Древната рецепта дрождева пшеница палачинки, подобни на класическата версия на модерното готвене. Сега е десертно печене, празнично. Преди това палачинът заменя хляба. Печени палачинки дебел, за да имат достатъчно.

Състав за разпределяне:

• Топла вода и пшенично брашно - 1 st.Шпакловка
• Дрожди - 1 статия. Л.

За тесто:

• Захар - 1.Шпакловка
• Пшенично брашно - 1 ст.Шпакловка
• Яйце - 1 бр.Шпакловка
• Кремообразно масло зърно - 2 st. Л.Шпакловка
• Топло мляко - 0.5 st.Шпакловка
• Сол - Чипчо.

За печене ще ви трябват малко масло за тиган.

Стъпки за подготовка:

1. Дрожди за отклоняване на водата. Проверете с брашно. Оставете топло за един час.
2. Добавете продукти за тесто. Франк до хомогенност. Оставете в топло. Тестото роза? Вземете печене на палачинки.

Където палачинки тук и добре.

Където палачинките са тук и ние.

Puncans фрезови монашески

Wenty палачинки в монашеската рецепта - Оцелял при печене. Популярна рецепта заради необичайната си. Използвахме да ядем същите палачинки. Или може би опитайте някой друг. Например, преобладаващ. Рецептата изглежда е просто проста, но печенето се получава просто "лиценз за пръсти"!

Състав:

• Просо - 1 ст.Шпакловка
• мляко - 0,5 л;
• Пшенично брашно - 1.3 st.Шпакловка
• дрожди - 1 ст. Л.Шпакловка
• Кремообразно масло - 2 ул. Л.Шпакловка
• Яйца - 2 бр.Шпакловка
• сол.

Как да готвя:

1. Просо изплакване във вряща вода. Напълно мазни в млякото. Избършете през ситото. Успокой се.
2. Добавете мая, брашно. . T. Оставете да се затопли.
3. Vmese масло, яйца, сол. Поставени са само за 15-20 минути.
4. Печете на тигана.

Фрители с ябълка

Една от реколта ястия от руската кухня. Деца Ollami Lakomyili. Служи като десерт. Сладки палачинки "отидоха с взрив" от масата, защото преди това нямаше други подобни десерти. Децата ядат полезна домашна храна за добро здраве и подходящо развитие.

Състав:

• Пшенично брашно - 1,5 ул.Шпакловка
• Вода - 1,5 ул.Шпакловка
• дрожди - 1 ст. Л.Шпакловка
• Захар - 1. Л.Шпакловка
• Сиво масло - 2-ви. Л.Шпакловка
• Ябълки - 3 бр.Шпакловка
• захар и канела за ябълки;
• Сол - Чипчо.

Готварска стъпка по стъпка:

1. Обемната чаша се налива половината от брашното. Добавете вода, дрожди. . T. Оставете топло за един час.
2. Добавете останалото брашно, масло, сол и захар. . T.
3. Чисти ябълки от кожата. Плътта се нарязва фино. Разбъркайте със захар и канела.
4. Издърпайте ябълките в тестото. . T.
5. Печете кифлите в тенджерата с малки. Тестото изложи лъжица, навлажнена във вода.

Отделно, към публикация палачинки смес от пудра захар и канела.

Палачинки с извара

В манастирските палачинки с извара трудно. С тайна. Се приготвят в тиган, след това във фурната. На изхода на пълен десерт гергел. Вместо сирене можете да използвате пълнеж от месо, яйца, зеле или елда. Оказва се сноска.

Рецепта Описание на пълнеж. Тестото тънки палачинки надникна в статията "Палачинка на водата: 10 прости рецепти стъпка по стъпка".

Състав за пълнене:

• Вила - 2.5.Шпакловка
• Яйца - 2 бр.Шпакловка
• Захар - 2. Л.Шпакловка
• Заквасена сметана - 0.5.Шпакловка
• Ванилин е щипка;
• Сол - Чипчо.

Все още се нуждаят от разтопено масло и няколко супени лъжици хлебни трохи.

Как да готвя:

1. Вземете рецепта за тесто за палачинка. Печете тънки палачинки. По-добре да вземете прясно тесто без дрожди
2. Извара през ситото.
3. Суровите яйца се движат със захар. Двойка с извара. На вкус, добавете ванилия, сол. Добро разбъркване.
4. На една половина от всяка палачинка сложи лъжица тежест на извара. Горната обвивка, след това. Затегнете всяка ролка за палачинка. Място на тава за печене.
5. Налейте палачинки за масло. Поръсете със смлени галери. Кафявата фурна при 200 ° С за 10-12 минути.
6. Покриване на крем слой за палачинки. Силна във фурната 4-5 минути.

Морков

Според древна рецепта моркови палачинки, направени с универсален фермент от ядливи треви и зърнени култури. Стартерът включва прясна киноа и коприва. Сега пригответе кваса на билките и няма чувство за време. Ето защо, в рецепта за 2 лъжици от почивката, ние ще заменим 1 лъжица свежа мая.

Състав:

• дрожди - 1 ст. Л.Шпакловка
• Брашно - 1.Шпакловка
• Мляко - 2 st.Шпакловка
• Моркови - 1 бр.Шпакловка
• Растително масло - 1-2. Л.

Как да готвя:

1. Разтворете дрождите с топло мляко. Добавете брашно. . T. Оставете топло за един час.
2. На голям или малък ренде. Ще отнеме около 1 чаша настърган зеленчук.
3. Разбъркайте тестото с моркови. Оставете да ферментация за още един час в топлината.
4. Печете на добре затоплен съд. Смажете горещата повърхност с растително масло след всяка палачинка.

Speckle

Улесняване на палачинки от коприва, които най-вероятно не сте опитвали. Рецепта за реколта. Krapivnuyu подготвени торти в славянските манастири. Ряпа и коприва бяха взети от техните парцели, където растат органични продукти.

Рецептата за рецепта вземете май. Млади листа от трева търг, безкраен. Младите коприва, използвани за готвене на годишни супи, кипене и печене.

Състав:

• Пшенично брашно - 1 ст.Шпакловка
• Вода топла - 2 st.Шпакловка
• Ръка - 1 бр.Шпакловка
• Земята коприва - 2 st. Л.Шпакловка
• Растително масло - за смазване на тигана.

Стъпки за подготовка:

1. Пречистената ряпа превъртане през месомелачка заедно с коприва.
2. В купа свържете растителна маса с брашно. Добавете вода. . T.
3. Оставете за проверка за 1-2 часа при стайна температура.
4. Pake е класически начин. Смазка за горещ тиган.

Коприва палачинки могат да бъдат приготвени с мая, закваски или родово сода. Най-важното е, че тестото не хапе. Захар, яйца и масло тук не е място.

Царистки палачинки - Рецепта за 5 порции

Царистичните палачинки се подготвят и, въпреки това в царство. На сметана, мляко и заквасена сметана. Сервирайте ястието трябва да бъде с хайвер, заквасена сметана, масло или осолена сьомга.

Съставки

• Брашно елда 600 грама
• Пшенично брашно 300 грама
• Заквасена сметана 200 грам
• Дебел мазен крем 700 ml
• Захар 1 Чл. лъжица
• Мляко 2 литра
• Яйца 6 броя
• Масло 100 г
• Дрожди сухи 25 грама
• Сол 1 Чл. лъжица

За част

Калории: 163 ккал

Протеини: 5.9 G

Мазнина: 6.7 G

Въглехидрати: 19.3 G

Стъпка

3 часа. 30 минути.

• Сварете млякото. Готино. Млякото трябва да е леко топло.

• В отделно стъкло излея дрождите. Разделете 50 g топло мляко. . T. Двойка с останалата част от млякото.

• В тенджера или голяма чаша, питащ брашно от елда. Разделете млякото. . T. Оставете на топло място за 1 час. Опара стана дебела, сякаш заквасена сметана? Тя е готова.

• Разпределят яйчни жълтъци със захар. Добавете към Brew. . T. В слой също изпомпва пшенично брашно, захар, сол. Доста смесете лопатата. Оставете 2 часа самостоятелно.

• В различна купа, бийте яйчни белтъци и сметана от. Двойка. Добавете в тесто. Стик отдолу нагоре. Оставете тестото за още 15 минути. Печете палачинки на добре отопляем чугун. Първо, от едната страна, тогава другата.

---

Кремообразно масло. Вода готови палачинки. За храна Подгответе заквасена сметана. От тези вкусни палачинки трудно да се откажат. Палачинки са предоставени. Печене като гъба, тя абсорбира масло и заквасена сметана. добър апетит!