Пилешка ролка - най-добрите рецепти за пилешка ролка

Напоследък все повече и повече хора започват да поглеждат към здравословното хранене. И като се има предвид настъпление в близко бъдеще, нашите най-любимите празници, аз се опитах да се съчетаят в новата си статия, само на две теми - приготвяне на ястията, така че заедно със салатите беше възможно да се украсяват масата на Нова година, а не да навреди на здравето ви. Така че пилешки ролки.

Не е тайна, че сега почти всички крайни продукти, или полуготови продукти могат да бъдат закупени в магазините. Но ако ви свършат през очите на списъка, съдържащ се в него продукти, те не получават удовлетворение, но поне ще се прецежда и мисля, както и дали да купите този продукт от месо. Така че днес затваряме темата, нека създаваме вкусни, сочни и най-важните полезни пилешки ролки.

Основният компонент на рецептите със сигурност ще бъде пиле, под каквато и да е форма - цяла, шунка, гърдата, филе без кост, пилешки карантии. И допълнителни сирене, подправки, лук, гъби, яйца, както и ще бъдат добавени добавки плодове и ядки. Тези роли са необичайно красиви на нарязани, разнопосочно в вкусовите усещания и много необичайни. Ще има няколко рецепти, които включват в състава си желатин и рулата от това се получават изключително силни и чудесно запази формата си. Така че, достатъчно, за да изпитате вашето търпение, продължете!

Пилешко руло с сини сливи - най-добрата рецепта у дома

Чудесен свеж свеж с хвърляне на пилешко филе, а вътре прекрасна пикантен пълнеж от сирене и чесън. Но най-важното нещо в рецептата е киселината, която подрязва.

Съставки:

• Филе на пилешки гърди - 2бр.
• Сливи - 50-70гр.
• Масинно сирене - 100g.
• Чесън - 3-4 зъба
• Заквасена сметана - 3-ва.Л.
• Яйце пиле - 2бр.
• Брашно - 4ст.Л.
• Паприка - 1ч.Л.
• SCHUPUT - 2H.Л.
• Сухари панинг - 4-ва.Л.
• Сол, черен перка - на вкус
• Зелено (копър, магданоз)

Готвене старт Нека с пиле. За това гърдата се изплаква под вода и ние изсушаваме на хартиена кърпа. След това с остър нож, нарязани на две половини, както е показано на снимката.

Тогава всяка половина бие чук.

Основното нещо не е да се прекалявате и не обръщате месо в кайма. Месото на гърдата се бори много лесно.

Всички счупени парчета присаливаем пипер и черен пипер, след това отстранете страната.

Докато пилето е мариновано, подготвяйте пълнежа. Твърдо сирене втрива в голям ренде и промяна в купа.

Сините сливи се изсипва вряща вода за 5 минути, а след това нарязани на малки парченца.

Зелените шибани малки парчета. Чесънът излезе през пресата. Тогава всичко се премества на сирене.

Добавете заквасена сметана, нека смесваме и добре смесим.

Сега отидете при образуването на ролки. На парче филе изложи на пълнене и еднакво размазването над повърхността.

Месото хляб се усуква здраво, обърнете се като плътна патица.

Ако желаете, така че ролката да не се обръща, можете да се смилате към клечката за зъби. По същия начин завъртете всички парчета месо.

В табела смесваме галета, червен пипер и сусам. Размахване в съседна купа с две пилешки яйца щипка сол и се излива в плоска плоча. И след това да се постави трета чиния с брашно.

И след това падаме на нашите ролки. Първо в брашно, след това в яйцата, а след това в галета. Обрид, сгънете се в смазана растителна маслена форма за печене.

Формата, която изпращаме на фурната, предварително загрята до 180 градуса за 30 минути.

След фурна връчи незабавно на масата, и да яде горещо.

добър апетит!

Как да приготвяте пилешки рол с шам-фъстъци

Много вкусна ролка се случва, ако добавите шам-фъстъци. Приятен вкус на ореха, съчетан с пилешки и бекон аромат. И ястието е добър, както в топла и студена.

Съставки:

• Пилешко филе - 500 грама.
• Пилешки жълтъци - 2бр.
• Кремообразно масло - 2-ви.Л.
• Мляко - 100ml.
• Брашно - 2-ви.Л.
• Pistachios - 100gr.
• Bacon - 150gr.
• Сол, черен перка - на вкус

Шам чистим от черупката и се изчерпи в един тиган. Ако са били обелени и пържени, не е необходимо да правите нищо.

Пилешко филе се нарязва на парчета и прескача през месомелачка със средна решетка и пристъпи към получаването на мляно. За да направите това, хвърли две супени лъжици масло и го изпраща на превъртели месото, те карам там чифт кокоши яйца и разбъркайте. След това изсипете 100 мл топло мляко, седнахме, черен пипер и разбъркайте отново. След това добавете две супени лъжици брашно и шам-фъстъци. Смесете до хомогенно състояние.

Под формата за печене под малък ъгъл, ние определя парчета бекон, така че ръба диша малко. Както на снимката.

На бекон разпространи плънката равномерно разпределение и опаковка бекон от различни страни, като се направи плитки.

Подайте формуляр в предварително загрята фурна от 180 градуса за 40-50 минути.

Чрез времето на експозиция извадете формата от фурната и се изместете върху ястието за хранене. Можете да служете както с горещо, така и студено като закуска.

добър апетит!

Пилешка ролка с гъби

Един от най-добрите ролки на вкус се оказва, ако се добавят пилешки гъби. Но ние сме отишли ​​по-далеч, гъби, смесени със сирене и добавят горчица. Оказа се много интересен пикантен вкус.

Съставки:

• Пилешко филе - 2бр. (гърдата)
• Гъби - 159г (шампион)
• Лук - 1бр.
• Заквасена сметана - 1-ви.Л.
• Масинно сирене - 50g.
• Горчица в боб - първи.Л.
• Green - 10gr. (магданоз)
• Растително масло - 2-ви.Л.
• Сол, черен перка - на вкус

В тази рецепта да започнем с приготвянето на дебел сос за пиле. За тази горчица, сол, заквасена сметана и черен микс в купа.

И след това отидете на месо. Разрез на гърдите в две плоски плочи, но не се режете до края, оставяйки около 1 см недрорезани, след това просто отворете гърдата като книга, поставена на дъската.

Покрийте хранителния филм и победете чука.

Повтарям, не отблъсквайте много в магазина месо от пилешко месо, което много лесно се превръща в пълнеж. Друго нещо е, селски пилета, тук те могат да бъдат премахнати и по-силни, те няма да боли. Победи по-удобно през пластмасовата обвивка, така че нищо не разбива кухнята.

Счупените парчета смазва соса от двете страни и отстранете страната. Докато приготвяте месото, запълвате малко събуждане.

Сега подгответе пълнежа. Лукът се нарязва на малки парченца и го изпратете на тиган излекуван с растително масло. Фрай на среден огън, преди появата на златна коричка.

Champignons нарязани на малки размери от около 5 мм.

Ситно рубин. Сирене на среден ренде.

Веднага след като лък в тигана се поръсва, изпратете гъби с него. Разбърква Скара всички заедно до изпаряване на течността от съда. Отнема около 10 минути. Може би по-бързо, всичко зависи от интензивността на огъня на печката.

Когато се изпари на флуидите, гъбите ще потъмнее, по това време в тиган, добавете настъргано сирене и зеленчуци. Ние започваме да се разбърква всичко, чака се топи сирене и отстранете тенджерата от огъня. Приготвяне на плънка.

Междувременно подготвихме пълнеж с американски пиле. Поставете го на дъската, в средата постави пълнежа и обвиване под формата на колбаси. Ако пълнежите не са много, тогава можете да обгърнете под формата на ролка. Завършва, само в случай, закрепете клещите за зъби.

Внимателно сменяме в тава за печене и изпращаме предварително загрята фурна при 180 ° С за 25-30 минути.

По време на експозицията, извадете от формата на фурната, както и съдържанието са рязане с порциите парчета и се представя на масата.

добър апетит!

Вкусно пилешко рол с омлет

Следващата рецепта не се различава простотата, за разлика от предишните, но силно печели на вкус. Пълненето на нежен омлет, пикантен вкус на чесъна - всичко това оставя незабравимо преживяване от простото, привидно пилешко ястия.

Съставки:

• Пиле - 1 каркас
• Яйце пиле - 5бр.
• Мляко - 200ml.
• Чесън - 4-5 зъба
• Paprika - 1 / 2H.Л.
• Сол, черен перка - на вкус

Да започнем с пилето. Аз силно препоръчвам закупуване на селски копие на пазара, те са много по-вкусни и по-малко мазнини. Но е подходящо за пазаруване, просто отрязайте излишната мазнина.

Труп пуснат обратно надолу върху дъската за рязане и нарежете месото на гърдите с малък остър нож, а след това се разделят всички заровете от месо, опитвайки се да не се вреди на кожата.

С малко умение за отстраняване на всички кости, отнема около 10 минути, при условие че пилето.От селото ще трябва да се поти. Не се страхувайте да се някъде парчета месо, това е абсолютно не страшно, най-важното Опитайте се да оставите цялата кожа, тя ще се задържи всичко в стоманата.

Полученият слой на месото постави на борда, отрязват парчета месо от едно място, обикновено от краката и гърдите, поставя на място, където това не е достатъчно, в задната част и гърба, равномерно разпределени по повърхността на месото.

Покрийте филма храна и отслабна леко. След това месото, пипер и чесън, разпределени на повърхността, преминаха през пресата. След това пилето бе отблъснато и докато прави омлет.

В купа, опитвайки се да управлявате яйцата и да добавите щипка сол. Добре бита с вилица и се налива 200 ml топло мляко. Отново се съберете. След това масата на яйцата се излива в лист за печене, смазан с растително масло и ние се изпращаме във фурната. Печетеме на 180 градуса 10-15 минути.

Полученият омлет преместихме на пилето.

Гледайте в Рулет.

Предаден на фолиото, лъскава страна нагоре.

Поръсете пипер и увийте фолио в няколко слоя.

Така че ролката ще бъде плътна и ще се подготви в собствения си сок.

Сложете върху хартия за печене и изпращане на фурна за 60-70 минути, за да е предварително загрята до 200 градуса.

По време на експозицията, ролката се хранят на масата. Ако се сервира горещо Вземете вкусно месо и ако студените - студени съкращения.

добър апетит!

Пилешки ролки с гъби и сирене

Помнете в горната част на рецептата за пилешка маршрута с гъби? Но друга рецепта, само малко се промени съставките. Опитайте се да направите за двете опции и да изберете най-доброто за вас.

Съставки:

• Пилешки гърди - 2бр.
• Гъби - 250гр. (Champignon)
• Масинно сирене - 100g.
• Подправка за пиле - 1 час.Л.
• Сол, черен перка - на вкус

Пилешки гърди се изплаква с вода и се нарязва с остър нож по ръба на широк. Не правете ръбовете от около 1 см и разкрийте гърдата като книга. Оказва се голямо плоско месо месо.

Покрийте хранителния филм и бийте чука от двете страни.

Можете да победи на разстояние без един филм, само чукат внимателно, така че парчетата месо не се разлее в кухнята.

В купата смесва солта, черна земна пипер и подправка към пиле. Вземете подправки пиле с две страни и оставете за 20 минути.

Междувременно ще подготвим пълнеж. Гъби и нарязани фино нарязани. Лук изпращаме на тигана с растително масло. Фрай до златен. След това добавете гъбите, седнахме, черен пипер на вкус и се запържва всички заедно около 10 минути на умерен огън. След като пърженето на гъбите се променят на плоча.

Сиренето се търкаля на груба ренде и се премества в гъби. Смесете до хомогенно състояние. Приготвяне на плънка.

Пълнеж с гладък слой на всяко парче пиле, което не достига до ръба от около 2 cm.

И тогава ние го превърне в здраво руло и се увива с памучна нишка, за да размотавам нищо или закрепване край на клечки за зъби.

Просто не използвайте нишка на Dacron или друга синтетика, съществува риск те да се стопят.

Приготвени ролки увиват в пластмасово фолио и се добавят на печене лист. Природата Изпращаме фурна за нагряване до 180 градуса за 40 минути.

След изтичане на времето, всичко се изважда от фурната и оставете да се охлади. Извадете конеца и нанесете върху таблицата.

добър апетит!

Пилешка ролка с желатин в хранителния филм

С тази рецепта отворим цяла поредица от рецепти, в които имате желатин. Благодарение на процеса на подготовка на желатин е значително опростен и доста скъпи пилешки гърди можем да заменим всяко друго изрязано месо.

Съставки:

• Пилешко филе - 1кг.
• Чесън - 4-5 зъба
• Сол - 2ч.Л.
• Gelatin - 25gr.
• Паприка - 1ч.Л.
• Пипер черна земя, подправки - на вкус

Така че, продължете. Филийки с пилешко месо в удобна купа. Ние се симулира, черен пипер, добавя червен пипер и всякакви сухи треви, любимите подправки, пропуснати през преса чесън и сух желатин. Разбъркайте внимателно към хомогенно състояние.

На дъската за рязане, ние се подуват 3-4 слоя на филма храна. След това сложете подготвените парчета месо на филма и увийте в сборния наденицата. Формите закрепват конеца.

Рус слагат в тенджера с вода и се запалват за 1,5 часа.

След готвене, напълно охлажданото и след това извадете филмовите парчета.

добър апетит!

Рецепта за мраморна ролка пиле

Погледнете следващата рецепта. Преди вас оригиналната рецепта за мраморна ролка пиле. Нежната и сочна филета изглежда апетит в раздела и притежава формата си перфектно. И подгответе тази красота в ръкава за печене.

Съставки:

• Пилешко филе - 350gg.
• Пилешки гърди - 350г.
• Чесън - 2 зъба
• Паприка - 1-ви.Л.
• Gelatin - 25gr.
• Подправка за пиле - 1ч.Л.
• Сол, черен перка - на вкус

Пилешко филе и гърдата месо изплакване с вода, а след това се нарязва на парчета от около 1 cm. Поставете в удобен контейнер. Добавете шпун на столова от пипер и подправки за пиле, чаена лъжичка сол и сух желатин. Добавете чесъна, пропуснати през пресата, и разбъркайте добре.

Получената маса се измества в ръкава за печене. Дават формата на ролката и твърдо фиксира краищата на ръкавите.

За плътно прикрепете формата на ролката, втулката с месо се измести върху фолиото и се разклаща в няколко завоя.

Ние се измести в тавичка и го изпраща в предварително загрята на 180 градуса 40-50 минути.

Чрез време на експозиция, отстранете от фурната. Ролката е напълно оформена при стайна температура и се отстранява в хладилника за няколко часа.

Преди сервиране, извадете фолиото и втулката, нарязани на парчета а ла карт и сервирани на масата.

добър апетит!

Вкусна рецепта за това да направите ролка във фолио

Много сочно и нежно пиле с остър, пикантен пълнеж. Тази ролка се присъединихме към почти всичко, което е възможно, да дадат необичаен вкус. И интересна гледна точка с оригиналната текстура няма да остави никого безразлични.

Съставки:

• Пилешки гърди - 4бр.
• Царевица консерви. - 1/2.
• Лук - 4бр.
• Моркови - 1бр.
• Пипер българин - 1бр.
• Домати - 1бр.
• Джинджифил свеж - 1см.

За Маринада:

• Соев сос - 3-ва.Л.
• Terrician сос - 2st.Л.
• Чесън - 4 зъба
• Сол, черен перка - на вкус
• Тимян, босилек - с щипка

За маринатата се присъедини заедно преминава през преса чесън, соев сос, сос терияки и подправки. Всички са добре смесени и изостанали настрана.

Пилешки гърди на широк ръб без Dorezaya, за да завърши приблизително 1 cm, след което се отваря като книга. Нарежете така всички гърди. След това отблъскваме всяка гърда леко с чук и изпращаме счупени парчета месо на дъската, поставени от прилепващ филм.

Превъртаме марината и оставим за 30 минути до Марин.

Сега приготвяме пълнежа. нарязани лук на тънки пръстени половина и изпращане на тиган нагрява с растително масло. Запържете средната топлина за около 2-3 минути до леко златисто кафяво.

Фино нарязани джинджифил и изпрати до Лука. Всички се смесват добре и се запържват по-далеч до златистата на лъка.

Моркови нарязани на тънки ивици и веднага след като лукзазолотица, изпрати му морков. Смесете и се запържвайте по-далеч.

Български пипер нарязани от слама с дебелина около 5 мм и веднага изпрати на тиган. Смесете и се запържете на всички заедно за още няколко минути.

След няколко минути в тигана добавете консервирана царевица и чифт лъжици соев сос. Разбърква се и изключете огъня. Смес за зеленчукова резерви за охлаждане в тигана.

Ако сте неразбираем за времето на време, за да добавите зеленчуци, не се обезкуражавайте, това не е толкова важно. Просто намали следващия продукт и незабавно изпраща на тиган. Ние най-важното е да направи по-мек от зеленчуци те са в чист вид. А също и при пържене, те разкриват аромата си.

Сирене, за разлика от предишната рецепта, не търкайте на ренде, и нарязани на ленти с дебелина около 5 мм, както е на снимката. Такива парчета за нашата рецепта ще изискват 6-7 броя.

Сега отивам до образуването на ролките. Пилето излагаше пълнеж и сирене отгоре.

След това внимателно се превърнете в ролка.

Готови рол обвиват 2-3 слоя фолио и смени в тава за печене. И изпращаме пещ за нагряване до 180 градуса за 20 минути.

Издърпвам формата на времето, ще стигнем до фолиото с тънък слой марината.

Тогава изпрати обратно на фурната за още 10-15 минути, за да покафенее. Фолиото не се затваря.

След изпичането, ролката е напълно охлажда при стайна температура и се нарязва на парчета порциите.

Докато забелязвате, ястието се подава в студена форма, но това е незадължително състояние. Само ако се порежете на волана в горещите, то може да потече малко сирене.

добър апетит!

Как да готвя пилешкото рол с бекон

Продължаваме експерименти. Обърнете бекон отново, но пилешко филе, няма да бъдат нарязани, но ние ще напусне цяло, само малко. Добавете крема сирене, орехи и главен компонент - сливова. Сливите ще дадат приятна с нищо подобна целувка.

Съставки:

• Пилешки гърди - 2бр.
• Bacon - 400g.
• Крем-сирене - 200g.
• Сливи - 400-500gr.
• Орехи - 100gg.
• Зелените - лъч (копър, магданоз)

Първо подгответе всички съставки. Орехи в малки трохи. Зелените фино Руби.

Сливи се разделят на половина и отстранете костта, след това нарязвайте фино.

Пилешки гърди ние намали наполовина, внедряване и образуват една равнина.

Покрийте филма храна и отбивам чука и от двете страни.

На дъската лежи бекон и отгоре поставете парче пилешко филе.

Филе смазва крема сирене. Поръсете с орехи и зеленчуци. На върха постави сливи.

Нарежете ръба и завъртете бекона към разтопяването. Bandages String и след това изпратете подгрята пещ при 180-200 ° за 30-40 минути.

Когато рулата време извличат от фурната, нарязани връвта и да служи.

добър апетит!

Пилешка ролка в бутилка с желатин

И накрая, най-интересното рутинна рецептата, че ние ще направим в бутилка. Сигурен съм, че всички гости ще бъдат възхитени от това ястие.

Съставки:

• Пилешко филе - 700-800g.
• Моркови - 1бр.
• Лук - 2-3бс.
• Чесън - 3 зъба
• Подправка за пиле - 1-ви.Л.
• Gelatin - 30gr.
• Растително масло - за пържене
• Bay Leaf - 2бр.
• Сол, черен перка - на вкус

Пилешко филе, а това са парчета месо, стомахчета, сърца, с една дума всичко, което имате в дома, да го изпрати в казан или дълбока тенджера и налейте малко вода. Донесете до кипене, извадете пяната, след това намалете огъня и затваряте капака. Допълнителни коли на бавен огън 1,5 часа. 15 минути преди края на готвенето Solim и хвърлят няколко лаврови листа.

И до яхния за месо, желатин в студена вода, според инструкциите.

Лука фино нарязани и изпращат на предварително загрята тиган с растително масло. Запържете за златния цвят, след това добавете маркиран морков на голяма ренде. Смесете и изпържете до мекия морков. След това извадете тигана от огъня.

Когато месото, което приготвихме, извади го от бульона, за да се охлади и след това фино нарязани. Bouillon е филтриране през сито.

Нарязани меса добавят към пържените моркови и лук, добавете чесън премина през пресата и разбъркайте добре.

Бульонът се филтрира все още горещ изливащ желатин и разбърква. След това тормозът се излива месо със зеленчуци. Всички са добре смесени. Проверете за сол, ако е необходимо, добавете малко сол.

Колко да излее бульон, потърсете себе си, ако искате бъдещата ролка да бъде повече месо, наливайте малко.

В пластмасовата бутилка отрязахме коничната част, а останалите пълнене с масата с бульон и остави на масата хладна. След охлаждане в хладилника за премахване на пълното втвърдяване.

След като хладилната пластмасова бутилка спретнато изрязана и извадена от нея. Нарязани на части и нанесете върху таблицата.

добър апетит!

И особено за любителите Видеорейтсптов намерих много интересно. Той разказва как да направи прост, но удовлетворяващ пилешки рол. Погледнете го себе си, а аз ще пиша какво е включено в нея.

Съставки:

• Пилешки гърди - 500 грама.
• Яйце пиле - 3бр.
• Масинно сирене - 300 грама.
• Заквасена сметана - 3-ва.Л.
• Лук - 1-2бр.
• Сол, пипер, суха зеленина.

И ето самата рецепта.

Аз имам всичко. Много се радвам, че сте посетили тази страница, на която, надявам се, намирам всичко, което търсите. Е, аз казвам сбогом на нови срещи.