Delicious превръзка за домати и маруля салата

Разбира се, говори за това как да се подготви салата от домат и маруля, изглежда безполезна, защото не само се ръководят в кулинарни въпроси, които хората ще се интересуват от тази рецепта. Опитни домакини готвят домати салата почти всеки ден и е малко вероятно да прекарат времето си на нещо, което да чете в интернет на тази рецепта за ястие.

Това е съвсем друго нещо, ако става въпрос за подготовката на салатен обличане: съществува разнообразие от рецепти, не е чудно да се объркат. Всъщност се оказва, че превръзката е не по-малко важна за салата, отколкото в действителност, собствени съставки: неуспешната такса може да съсипе впечатлението за хранене и, обратно, правото - превърнете обичайното хранене на открито и да ви даде възможност да изненадате любимите си хора. Нека поговорим за това, как да се направи една прекрасна салата от домати и маруля, поради няколко интересни рецепти пълнене на чашите.

Класически средиземноморски вариант

старт Нека с класическия вариант - салати с домати и маруля, въз основа на следните компоненти: сол, черен пипер и малко лимонов сок или оцет (задължително винен оцет вместо ябълка, защото тя е с винен оцет, салатата си ще получите един, който вече е класически средиземноморски сянка) и, разбира се, зехтин. Всичко просто. Бърз. Вкусна саладна превръзка на доматите готови. Пропорциите, твърде класически: три супени лъжици масло добавка една супена лъжица оцет, сол и черен пипер на вкус.

Единствената подробност - се опита да направи зехтин е с високо качество. Тя трябва да бъде на първо студено пресоване, така наречените екстра върджин. И от добър доверен производител. Най-съвършеното, ако успеете да донесете зехтин от страната, където се произвежда директно, и където маслините растат. В този случай, вие сте длъжни да спечели в качество и цена. Въпреки победата, ако е удобно възможност за покупка на масло, например, намираща се в страната на произход на маслини на почивка, а не специално отиде за зехтин през уикенда в Милано или Барселона.

Второ, но не по-малко от класическата рецепта за салатен обличане с домати и краставици

Много чужденци отдавна са вкусили и ценят традиционен руски продукт - заквасена сметана. И дори започна да го произвежда в различни вариации. И не последната причина за любовта към този продукт е, че кремът е идеално в комбинация с домати.

Италианците имат привързаност към доматите и привидно всички знаят за тях, бяха изненадани от поръчката, когато открих тази комбинация. Мислеха, че нищо не е имало нищо по-вкусно по отношение на доматите не може да се появи. И ние сме за това повече от успешна симбиоза на узрели домати и пресен кисел знаем от детството си, е класически детски салата - домати, краставици, заквасена сметана и сол. А фактът, че чужденец е откритие за нас е позната храна, придружаващ варени картофи и, ако е късметлия, парче месо или колбас.

Това е наистина вкусна дресинг за салата от домати. В резултат на това имате салата от детството - той не се е променил, особено ако кремът за него да си купи добро, свежо и месо.

Кубанската версия на зареждане с гориво

Друг познат от детството и дори малко полузакусана вариация на салата превръзка с пресни домати - топли миризливи семена слънчогледово масло. Маслото трябва да бъде нерафинирано. Идеален, ако го намерите на пазара или да го донесе от местата, където се произвежда,.

Салата и домати салата се състои от сол, чесън, преминат през пресата или ситно нарязан и слънчогледово масло. Добавете към това салата освен домати и листата могат да бъдат краставици, чушки, лук, билки сладки. В резултат на това вие ще имате лятна ароматно салата на масата, напълно подходящ както за кебап или пържено месо.

Зареждане за перфектна комбинация от рукола с домати

Леко популярност в Южна европейски страни морски радваше салати с Рос и домати. Толкова е просто, това се повтаря цялата Първата версия на статията, но вместо винен оцет, което трябва да се добави балсамов оцет. Изглежда, каква е разликата - оцет и оцет, към който цялата сложност - ябълка, вино, балсамов... Но се оказва, че има разлика и доста съществена.

В балсамов оцет, за разлика от вино и особено ябълки, по-малко киселина и по-пикантен, леко сладък вкус дори по-ярка разкрити плодови нотки. Такава разлика в вкус, причинена от този балсамов, произведен директно от гроздов сок (или по-скоро гроздова каша), тя е варен сироп към държавата, след което се съхранява в бъчви. Като резултат от подготовката на балсамов оцет, въпреки името, е почти нищо общо с оцета не. Неговият вкус е по-рафиниран, плод, с пикантни нотки.

Полученото зареждане за салата с рукола и домати несъмнено ще се наслаждават на любителите на белите дробове и изисканите ястия. Единственият липсващ елемент на тази салата е чаша бяло вино охладен.

Arucola, Моцарела, Домати - перфектната комбинация с перфектно зареждане с гориво

Ако предишната версия на салатата Искам да направя един по-обилна и вкусна в същото време най-малко, най-доброто, което може да се добавят към него - е млад сирене. Например, Mozarella. Салати с моцарела и домати, обикновено се получават от същите съставки - зехтин, балсамов оцет или вино, сол, пипер. Въпреки това, с моцарела е много добре смесени билки, като италиански или френски. Те трябва да бъдат добавени към зехтин малко по-рано, на час и половина, преди приготвянето на салата.

И още един елемент от подготовката на тази салата е, че Моцарела трябва да се добавят към салата в самия край, след като сте добавили зареждане с гориво и смесени всички съставки. Това се прави с чисто естетически съображения - да снежнобялата сиренето е боядисан в наситено тъмно балсамов оцет.

Оцетът не е само кисела, той също е крем!

Тази невероятна и проста версия на салата, превръзка на домат и маруля - за тези, които наистина уважават вкуса на оцет, но обича дебелия, кремав пълнеж. За постигането на тази последователност ще ви помогне свойства на маслото - при разбиване тя се превръща в деликатна емулсия, оцет и го прави по-течен. Добавете към такъв крем можете да церебрална горчица или малко соев сос, сухи билки.

Този пълнеж ще ви угоди не само на вкус, но и да погледнете, наистина е украсен с маруля. По-добре е да се подготвите за бъдещето и да се запазят в хладилника в продължение на няколко дни, особено през лятото, защото така вкусна саладна превръзка от домат и маруля може да бъде полезна по всяко време за всяко хранене.

Салата гръцка салата с авокадо

Добавете необичайни гръцки съставки на салата - добър начин за диверсификация на вкуса на това вече се превърна в обикновена салата. Предлагаме да се опитаме да добавите към него филийки от поззретия авокадо текстура за храна и нейният вкус стана по-нежен.

Напълването за такава салата е както следва:

• Винен оцет - 15 г;
• Чесън - 1 зъба;
• Риган, изсушен;
• Маслиново масло - 3 супени лъжици.

Смесете всички съставки в един контейнер, чесън фино котлет или пропускане през пресата. Можете да го направите по-рано и сместа се оставя да престои в продължение на 30-40 минути, и голям дрешник за гръцка салата с авокадо е готов.

Скариди и домати за азиатски език

Друг вариант за запълване на салата с домати - добавя бележка към азиатския. Като правило, тази салата може да бъде приготвена на базата на съставки на белодробни протеини, като скариди. Така че, маруля, домати, авокадо, скариди, ситно нарязани лук и маруля (ако можете да направите салата по-необичайна и дори празници) манго парчета.

Салата превръзка със скариди и домати може да бъде както следва:

• 3 чаени лъжички винен оцет;
• 3 чаени лъжички слънчогледово масло;
• 2 чаени лъжички кафява гранулирана захар;
• 1.5 супени лъжици соев сос;
• Половин джалапенови чушки или чили, фино нарязани (по избор).

Тази салата е много приятна на любителите на храната от Югоизточна Азия, за тези, които са пропуснали дните, прекарани в Тайланд и Виетнам. За по-голяма пълнота в него още или добавете боб - много елегантна опция - печени борови ядки.

Домати и мед - да, това е възможно!

А съвсем необичаен вариант за тези, които обичат да експериментират - комбинация от домати и мед. Отлична лека салата годни и тези, които са на диета и трябва да се откажат от сладкото. Лесно зареждане с гориво, за да добавите мед ще направи ястие пикантен, тръпчив и пикантни. Рукола, чери домати, с различни цветове Slices авокадо Ние предлагаме да се зареждат следния сос:

• 6 лъжици зехтин;
• 2 лъжици балсамов оцет;
• 3 чаени лъжички мед, леко подгряти;
• Сол на вкус.

Зареждане с пъдпъдък / пилешки жълтък

Тази салата с доматен сос е много интересна. Вкусът му е нежен и в същото време е пълен, и всички благодарение на ядковия яйчен жълтък добави към него. Този на пръв поглед прост детайл, и значително променя вкуса на обичайната салата. Така че, салата, която се състои от нарязани домати, краставици, маруля, сладки лук, прясно сирене, е необходимо да се запълни следната опция за сос:

• Яйчни жълтъци, варени завишени, - 2 броя (пиле), 10 броя (пъдпъдъци);
• Дижон горчица зърно - 1 чаена лъжичка;
• Зехтин - 3-4 супени лъжици;
• Винен оцет - 1 чаена лъжичка;
• Сол и пипер на вкус.

Какви яйца да използват за това зареждане, всяко домакиня може да реши. Смята се, че пъдпъдъците са по-полезни, съдържат повече минерали и хранителни вещества от пилето, а освен по-безопасно за алергията.

Зелено сос от кисело мляко

Тази салатна превръзка е много необичайна и интересна, умерено обйка и много подходяща за пресни зеленчуци. Кук е най-добре през лятото, когато има много свежа зеленина, особено базилика. Но през зимата, намирането на супермаркет успешен млад зеленчук, можете да използвате тази рецепта.

• 1 пакет от кисело мляко (по-лошо, по-вкусно, по-добре е да се намери гръцкият);
• 40 грама млади, не твърде енергични рукола;
• 20 грама босилек;
• скилидка чесън;
• малко мента листа;
• Сол и пипер на вкус.

Всички съставки трябва да бъдат смесени в блендер и заредя пресни домати, краставици, лук и листа от маруля. Можете да съхранявате такъв сос в плътно затворен капацитет в хладилника за няколко дни.

Печен чесън

Тази зарежда за заслужава внимание, но е доста труден. Въпреки че резултатите може да надмине вашите очаквания, и вие ще станете фен на опциите за сос. Опитвам!

Първо, трябва да готвите чесън. 3-4 главата смазва маслиновото масло и се поръсва със сол, всяка от която се увива фолио и се пече в продължение на 40-45 минути в пещ на 180 градуса. След това се охлади и разглобете главата на зъбите. Pyurirovat карамфил с вилица или блендер - това ще бъде базата за салатен дресинг.

Сега pyurirovanny чесън смес с шест супени лъжици зехтин и три супени лъжици оцет (всеки, включително ябълката). Добавяне на вода към окото, ако последователността се получава много плътен пълнеж, и сол и мед.

Тази превръзка е чудесна за салата с домати, маруля и варени яйца. Смята се, че рецептата на този сос е испански, и може да се използва не само за салата, но и за поливане неутрално до вкус на ястия, като пиле или бяла риба.

Салата е универсален ястие, което може да се използва като гарнитура, десерт или основно ястие - всичко зависи от от това, което се готви. Но в допълнение към съставките и салата самата превръзка може значително да промени вкуса и диверсификацията на диетата си. Избрана в тази хартия опции салата салати не само разнообразни, те също ви помагат да се подготвите "Дясно" Ястия, които могат да се вписват в строга диета и да поддържат здравословния си начин на живот.

добър апетит!