Събереницата в фурната: класическа рецепта, време за печене

Вкусното готвене от извара е истински десерт. Подгответе я и в тигана, а във фурната. Класическата рецепта за къща Чийзкейк често се допълва от различни пълнители. Такъв деликатес ще трябва да опитате дори за малки деца.

По-често правят готвене във фурната, използвайки формата за печене. Предварително смазвате го с масло. Разбира се, може да вземе зеленчук. Но на кремообразното ястие се оказва по-нежно и ароматно. Също често поставят стафиди в готвене.

Класическа версия на готвене: нищо излишно

Тя може да се счита за основна.

За една проста класическа рецепта за извара в фурната трябва да вземете:

  • 450 грама извара;
  • три яйца;
  • 30 грама захар;
  • малко ванилова захар;
  • 60 грама стафин;
  • 70 грама масло;
  • щипка сол.

Извара сирене си струва да избереш свеж, без непознати. Но лека естествена киселина помага само на касереловата. Също така е по-добре подходящ за curiality с мастни поне девет процента: тя е по-лесно да се превърне в хомогенна маса. Петролът си заслужава да избере от 82% мазнини.

Как да приготвяте готвене?

Извара сиренето трябва да бъде извадено. Можете да го направите през сито. И вие може просто да преминете извара няколко пъти през мелачката на месо. След това добавете стафиди. Така че тя е нежна, трябва да се излее плодове с вряща вода за пет минути, след като суха и свиване от излишната влага.

В отделна купа, яйца са счупени, сол и двата вида захар се добавят. Разкъсана масата с хълм. Добавете яйца на яйца към извара, внимателно разбъркайте. Масата трябва да се получи максимално хомогенна.

Форма на печене с дебело смазано масло. Постави масата на изварата и изпрати фурната. Подгответе се на рецептата Класическа извара на извара за четиридесет и пет минути. Температурата се поддържа 190 градуса.

Проста версия със заквасена сметана

Приятната последователност на тази рецепта прикрепя заквасена сметана. Отново, по-добре е да се вземе повече мазнини, така че готвенето да стане наситено.

За този прост вариант на готвене трябва да се вземат:

  • 600 грама извара;
  • 150 грама заквасена сметана;
  • три яйца;
  • 4.5 супени лъжици брашно;
  • толкова захар;
  • парче масло за смазване;
  • сол;
  • Ванилин за аромат.

Извара сирене е земята. Можете също да го извадите добре с помощта на блендер. Въведете яйца и заквасена сметана, разбъркайте отново. Добавете сол и ванилин, след това пресято брашно. Разбъркайте съставките, за да получите много бучки.

Формата за печене се смазва с масло, изместена в нея сместа от извара. Печени четиридесет минути при температура от 200 градуса. Кръст трябва да се окаже достатъчно, за румен.

Касерена

Не е тайна, че брашното или гриловата круп често добавят към изварата сирене. Тя дава готова устойчивост: тя не пада.

За тази рецепта класически касерена за сирене във фурната трябва да вземете:

  • 550 грама мастно извара;
  • две яйца;
  • 2.5 супени лъжици ман.;
  • Четири супени лъжици дебела сметана;
  • Шест чаени лъжички захар;
  • Четири супени лъжици масло;
  • 90 грама стафидин;
  • Малка сол, буквално щипка.

Стафидите по-добре да се въртят предварително. Понякога може също да излее брашното, така че да се носи на дъното на готвенето. Но в този случай не си струва.

Как да готвя десерт с полу?

Как да приготвим класическа торта от извара в фурната по рецепта?

За началото на яйцето и захарта, бита с клин. Извара сиренето се сортира чрез сито. Маслото се стопи. Непрекъснато разбърканата течна масло се излива в тънък поток от захар и яйца. Приемане на оръжия. Смесени и разрешени да стоят на петнадесет минути, така че набъбващите зърнени храни. Когато масата се увеличава в обем, добавете го към извара, поставени стафиди. Сол. Съставките отново се смесват.

Формата се смазва с масло. Разстелете много извара сирене, заквасена сметана, намазана на върха с лъжица. Поставете класическия готвене от ядната пещ - по рецептата за 35 минути. Температурата в същото време проявява на двеста градуса. Завършеният пудинг става златен. Грис булгур дава постоянство на извара. Такъв десерт не се разпада и не пада при рязане.

Готвене с брашно и плодове сироп

Сироп в това изпълнение се използва за украса на готовия готвене, тъй като само по себе си не е много сладък. Някои хора предпочитат да комбинират стерене със сметана при прилагане. Въпреки това, сироп в този случай е по-подходящо.

За един такъв оригинален вариант на рецептата за класически готвене, трябва да се вземат:

  • 480 грама извара;
  • едно яйце;
  • Четири супени лъжици заквасена сметана;
  • толкова много брашно;
  • 70 грама стафидин;
  • 80 грама захар;
  • 50 ml зрънце сироп;
  • Някаква сол и ванилин.

Витното сирене също се избърсва през сито, брашно. Отделно свързване на яйце, захар, сол и ванилин. Бита с вилица, след изливане на извара. Стафидите се измиват, сухи, леко попадат в брашното и се добавят в тази форма на извара. Всички смесени.

Масата е поставена в смазана маслена форма, отгоре със заквасена сметана. Печено Класическо готвене на сирене във фурната до кора.

Завършеното ястие леко хладно и вода със сироп.

Буен готвене със сода

Тази рецепта е вкусна и нежна. Дължима сода, оцет, баселът има хубава текстура с включване на въздуха. За това ястие трябва да вземете:

  • 500 грама извара;
  • три яйца;
  • три супени лъжици захар;
  • Две супени лъжици ман.;
  • малко ванилина;
  • Две супени лъжици заквасена сметана;
  • Сода и оцет;
  • Кремообразно масло за смазване.

Извара сирене се присъедини към пясъчна захар, напълно разтриване. Опитвайки се да го направим толкова малки като възможни зърна - тогава структурата е нежни касероли. Добавете заквасена сметана и грис.

Отделно камшик яйца, ванилин. Охлаждане на сода. Изсипете яйца към извара. Оставете масата за класическия кесул за извадки за пет минути.

Формата се смазва с масло, излагайте извара сирене. Изпратете всичко за четиридесет и пет минути във фурната. Преди да сервирате на готвене прохладата.

Касерол с мляко

В тази опция използвайте мляко. Както и в други случаи, по-добре е да се вземе продуктът с по-високо съдържание на мазнини. Тогава ястието е богато и нежно.

За такава рецепта трябва да вземете:

  • 500 грама извара;
  • 225 мл мляко;
  • 50 грама манке;
  • 15 грама захар;
  • Един жълтък.

Фурната стои предварително, за да загрява до 220 градуса. Извара сирене през сито, изливане на мляко към него. Добавете жълтък. Всички смесени. Добавете грис и захар, смесете отново. Печене ястие се смачка по-добре. Поставете основата за класическия касерена от извара, изпратете за 35 минути във фурната. Десерт, сервиран с кондензирано мляко. Можете също да го украсите с клончина мента и пресни плодове.

Гласул в галета "Апетитна кора"

За тази класическа извара готвене често казват: "Тъй като в детската градина". Апетитната кора, тя дава смачкване. Затова се оказва интересен контраст: мека средна и хрупкава кора.

За готвене на касероли, които трябва да вземете:

  • 500 грама извара;
  • чаена лъжичка сода;
  • три яйца;
  • три супени лъжици захар;
  • пет супени лъжици манке;
  • 150 грама стафин, по-добра светлина;
  • щипка сол;
  • 50 грама суперзвезди;
  • Маргарин за форма на смазване.

Яйцата са разделени на протеини и жълтъци. Последния комбайн със захар и лири. Извара сирене през месомелачка. Смесете го с яйца, стафиди, сода и грим. Отделно бита с миксер протеини за образуване на пяна. Форма, намазана с маргарин, поръсете с галета. разпространение на масата.

Фурната трябва да се затопли до 180 градуса. Подгответе се за готвене около четиридесет пет минути.

Касерол с добавяне на нишесте

Скорчът често се използва като връзка. Присъствието му в ястие от извара позволява на структурата да по-хлабава, сякаш в рецептата има грис. Така че тази опция не е подходяща за тези, които не харесват грис. Необходимо е също така да се отбележи, че можете да използвате различни видове нишесте.

За тази версия на класическата рецепта на касене, трябва да вземете:

  • 600 грама извара;
  • 50 грама заквасена сметана;
  • Четири яйца;
  • 60 грама нишесте;
  • 170 грама захар;
  • 20 грама крем масло;
  • Ванилин, сол, малко лимонови кори.

Яйцата са разделени на протеини и жълтъци. Жълтъците се свързват с извара, нишесте и заквасена сметана. Старателно камшик с блендер. Добавете Vanillin и Lemon Stest. Отделно бита протеини с щипка сол. И двете маси се свързват спретнато.

Между другото, по-добре е да се вземе картофено нишесте. Ако има само царевица, тогава трябва да го вземете два пъти повече. Само тогава готвелката ще бъде буйна.

Печене форма смазват с масло, смяна на извара маса. Подгответе се във фурната около четиридесет минути на 180 градуса.

Апетитен готвене с кондензирано мляко

Тази опция не съдържа захар - успешно заменя кондензираното мляко.

За десерт трябва да вземете:

  • банка кондензирано мляко;
  • три яйца;
  • 600 грама извара;
  • 20 грама крем масло;
  • 60 грама Starchmala.

Важно е да се вземе щипка сол и малко vanillina за аромат.

Яйцата са разделени на протеини и жълтъци. Неотдавна втриване със сирене, добавете кондензирано мляко, след това ванилия и нишесте. Всички внимателно разбъркайте, за да се избегнат бучки.

Squelts със сол се разбиват до върхове, след това спретнато въвеждане на извара.

Форма на печене, смазан с масло, смяна на извара. Печен готвене в продължение на петдесет минути при 180 градуса.

Класическа Zebra задочник: неповторима гледка

Този десерт външно прилича на торта, тъй като тя е доста умен. Името му готвене, получени за факта, че в контекста има ярко изразена ивици от бели и кафяви цветове. Също на тази рецепта може да готви и напълно кафяв готвене, ако добавите какао на всички, изварата.

За готвене трябва да вземете:

  • 600 грама извара;
  • 120 мл мляко;
  • Четири яйца;
  • няколко супени лъжици брашно;
  • 180 грама захар;
  • три супени лъжици картофено нишесте;
  • един и половина супени лъжици какао;
  • Няколко супени лъжици ванилия захар;
  • парче от петролни форми.

Извара, двата вида захар и яйца са бита с блендер. Излепване на мляко, добавяне на нишесте. Сурид брашно. Смесете внимателно отново. Маса от извара са разделени на две части, какао се прибавя към един от тях и се разбърква отново.

Формата се смазва с масло. Излива се в него три супени лъжици с бял, и след това кафява маса. Алтернативен докато сместа цялата извиване е над.

Пече извара касерене в фурната. На класическата рецепта за четиридесет минути, а може да се сервира, размазвайки върха на заквасена сметана. Също такъв вид торта може да бъде украсена с пресни плодове, горски плодове. Фино и кондензирано мляко.

Ястия от извара - тя е винаги вкусни и полезни. Под формата на готвене, този млечен продукт е перфектно яде дори капризните деца. Поради тази причина, всички видове вили са толкова популярни. И ако се готви готвене във фурната, можете да разнообразите менюто си. Разбира се, има и други опции, без брашно и грис. Или модифицирани, например от два вида извара, прост и какао. Ако се опитате всички тези ястия, можете значително да разширите вашата диета.

Статии по темата