Pea porginge: рецептата и функциите за готвене
Съдържание
Сражателно пудинг - това е просто, но много вкусно ястие. За съжаление, не всеки знае как да го приготвят. Въпреки това си струва да се отбележи, че рецептите за грахово каша варират и подробно. Така че всички сили да опитат тази опция гарнитура. Разбира се, много зависи от граховото зърно. По-добре е да изберете качествен продукт, който е добре заварени.
Каша в мултиварка
Тази рецепта от грахово овес е идеална за мултивари. Този вид бобови бом е много добре сварено меко, настоява, така че разкрива вкуса му. За готвене трябва да вземете следните продукти:
- 150 грама отчупени грах;
- четвърт чаена лъжичка сушен marjoram;
- Няколко супени лъжици слънчогледово масло, без мирис;
- 400 ml вода;
- щипка сол.
Можете също да използвате други сушени билки. Василий или риган се вписва идеално. И много от обичайния копър няма да бъдат загубени в това ястие.
Процес на готвене
Как да готвя вкусно грах каша? Да започнем с процеси грах. Това е тайната на наистина вкусна овесена каша. Коланчетата се промиват с течаща вода, след сгъване в купа, излива се със студена вода. Течността трябва да се охлади добре. Оставете продукта за известно време от три до пет часа. Това ще помогне за по-нататъшното намаляване на готвенето.
Веднъж отстранен от водата, се изпраща в мултивари. Налейте 400 ml вода, излива масло. Подгответе каша от грах в продължение на петдесет минути в "гасене". След добавете подправките, включително сол, отпуск по същия режим за още десет минути. Ако водата се отдръпне, е възможно да се добави към овесената каша не е изгоряла.
Приготвените зърнени култури могат да бъдат доставени като отделно ястие или като гарнитура. Тази рецепта за грахово овес на водата е слаба, в нея няма много съставки. Но в ястието, в крайна сметка, вкус на грах и подправки.
Каша с бекон: отделно ястие
Тази рецепта за грахова каша ще се хареса на тези, които не мога да си представя хранене без месо. За готвене ще са необходими следните продукти:
- двеста граския грах;
- 50 грама бекон;
- три супени лъжици слънчогледово масло;
- сол и пипер на вкус;
- Няколко щипка сушен босилек;
- пресни зеленчуци за декориране на ястия.
Грахът се измиват и след това се изливат със студена вода в продължение на пет часа. След още веднъж, измийте се, излива се с вода. Трябва да вземем около 400 мл, т.е. водата трябва да бъде повече от два пъти от грах. Донесете масата да заври.
Колко готвя грахово каша? След кипене, дръжте го под капака, още петдесет минути на слаба топлина. Солено ястие едва след тридесет минути от началото на готвенето,.
Кубчета на бекон. В тиган се загрява леко маслото, пържени бекон бита върху нея в продължение на пет минути, добавете босилека и се разбърква. Премахнете всичко от печката.
Варен грах се отстраняват от печката, добавят сол и пипер на вкус. С инструмент за картофи го превръщат в пюре. Сега започнете да поставяте чинията. Лежеше каша и на нея - бекон. Украсете всички свежи зелени. Тази рецепта от грахово овес е добра, че ястието обикновено не изисква допълнения. Все още можете да кандидатствате и пресни зеленчуци. Те не само украсяват чинията, но и дават допир на свиреца на свежест.
Овесена каша със зеленчуци
Тази рецепта от грахово овес е идеална за пост. Няма месо, но поради изобилието на съставките, които не се засмяват. За готвене трябва да вземете следните продукти:
- Чаша сух грах;
- един морков;
- главата на леглото;
- няколко супени лъжици растително масло;
- половин лъч от прясно километри или магданоз;
- половин чаена лъжичка сол.
Можете също да променяте вкуса и аромата на овесената каша с помощта на билки и подправки. Например, то е интересно, може да разкрие мента.
Стъпка по стъпка описание
Как да готвя грахово каша:
- Грахът старателно измит, след това се излива в студена вода. По-добре е да го оставите да го стои за шест часа. Отново напълно измити зърна.
- Грахът се излива с вода и се приема в съотношение от един до два, т.е. течността трябва да бъде по-голяма от два пъти. Поставете граха на бавен огън, покрийте тигана с капак. Донесете масата да заври.
- Морковите се почистват, измиват със студена вода и след това пулверизирана с помощта на средна ренде. Добавете към кипящия грах. Гответе всички заедно в продължение на тридесет минути, които се намесват периодично.
- Лук почиства, промива се със студена вода глава, нарязани на малки кубчета. Добави към Kashu.
- Готвене все още половин час, разбъркване.
- Билки се измиват, отървете се от водата, фино рушат. Сол се добавя към пулп и масло, разбърква се. Въведете пресни зеленина. Готвя минута, след което отстранената каша с плоча.
- Всички съставки се разбъркват отново и след това дават ласка да стоят под капака още десет минути, така че да е изгоряла.
Сражателно пудинг с гъби
Това ястие нещо прилича на картофи с картофено пюре. За да се подготвим, ще трябва да предприемете следните съставки:
- двеста граския грах;
- един морков;
- Оука глава;
- 150 грама шампион;
- супена лъжица растително масло;
- Любими подправки на вкус.
Грахът се пресича, измива се. Изсипете водата през нощта. Най-добре е да го оставите по това време на студено място, така че водата да не е кисела. След грах се промива, посочено в тенджера. Изсипете литър чиста вода. Варен грах за четиридесет минути, в края на добавената сол.
Гъби, нарязани на кубчета. Главата на лука е смел. При пържене на пържене на тиган гъбички в масло, за около десет минути. Съставките трябва да бъдат меки. Моркови чисти, разтривайте на ренде. Добавете към гъбите и лука. Подгответе се за още седем минути, подправени с вкус със сол и пипер.
От завършен грах, изцедена течност. С помощта на пюре от блендер, добавете zazharku. Ако е необходимо, бульонът от ЧСИ се добавя към каша, беше по-тънка. Преди хранене всички съставки са напълно смесени. Можете да им дадете инфузии заедно под капака. Толкова вкус и арома.
Овесена каша със зелен лук
Друга проста рецепта е идеална за лятото. Зелените лук допринасят за изработването на елегантна овесена каша. За такава рецепта за вкусна и проста овесена каша, трябва да вземете следните съставки:
- Триста грама сух грах;
- няколко супени лъжици растително масло;
- няколко глави на зелени лук;
- половин чаена лъжичка сол.
Грах се промива със студена вода в продължение на най-малко четири часа. След изпращане на печката със същата вода. Ако е необходимо, то остарява. След кипене, варен грах за един час, след добавяне на готварска сол.
Лука се измиват, фино рушат. Добавете към готовата каша. Инжектирано растително масло, внимателно разбърквайте. Сервира се в ла-карт ястия. Зелената овесена каша дава интересен вкус.
Овесена каша с ребра
Традиционно, грах, идеално комбиниран с пушене и не само за супи. Това е такива месни продукти, които дават грах специален аромат. За тази рецепта трябва да направите следните продукти:
- Двеста грама пушени ребра;
- чаша грах;
- Глава на люка;
- сол;
- четири супени лъжици масло;
- Няколко водни очила.
Грас старателно измит. Напоени с десет часа със студена вода, след като отново се измие. Налейте грах с прясна вода, изпратете варене под капака.
Ребрата се нарязват на парчета, добавят към тигана за грах. Варени за четиридесет минути. Ако изглежда, че грахът все още не е готов, добавете вода и се подготвят повече. След като ребрата се отстрани, ги отрежете с месото, изрежете го на парчета. Лук почистват и нарязани на пръстени, достатъчно е достатъчно.
В отоплителното масло, печено лук и парчета месо, бързо се изпържи заедно. Към тигана се прибавя овесена каша от грахово зърно, разпределена на вкуса, блудство. Нагряваше всички няколко минути, след това се обслужваше на масата. Пушене придава отличителен вкус каша. Можете също да добавите няколко листа от пресен магданоз като украса.
Овесена каша от изсушен грах - това е достатъчно просто, но не по-малко вкусно ястие. Основното нещо е да се избере по-високо качество на основната съставка. Че той не е бил в бучки и се вижда добре, трябва да се накисва в студена вода. Колкото повече време отнема, толкова по-добре. Можете също така да направите постно каша, само със зеленчуци и билки. Вие можете да добавите вкус и пикантност месни продукти. Перфектен бекон и ребра. Възможно е също да се подготви поне вкусна каша и гъби.