Семейни рецепти салата с скуош за зимата: невероятно вкусно и всички предпочитани

Zucchinny салати аз обожавам невероятно. Аз винаги правя много различни заготовки за зимата на този зеленчук в комбинация с други продукти. Днес ще споделя с вас Рецепти Салата от тиквички "Yum" за зимата: с доматено пюре, ориз, чесън.

Салата с чушки и тиквички, "удивление"

Не толкова отдавна сме закупили multivarku, така че започнах да приготвям зимно съхранение и да го използвам. Ще ви кажа как да приготвите салата от сладки пиперки и тиквички в Multivarka бързо и вкусно.

Съставки:

• 2 килограма тиквички;
• 4 броя лъкове лук;
• 5 български пиперки;
• 350 грама доматена паста;
• супена лъжица сол;
• 200 грама захар;
• 100 грама девет процента оцет;
• 100 грама вода;
• куп зеленина;
• 300 грама слънчогледово масло.

Методът за готвене на тиквички със зеленчуци и чесън:

1. Ситно мивка белени лук и се слага в купа multicooker.
2. Тиквички изрежете кубчетата и поставете на върха на лъка.
3. Пипер нарязан удобен начин за свързване със зеленчуци Multivarka.
4. В купа, разбъркайте доматено пазете със сол, захар, вода, масло и оцет. Разбъркайте добре, за да получите хомогенна маса.
5. Изсипете тази смес към тиквичките, поръсете с нарязани зелени. Поставете режим "гасене на пожар" и варете в продължение на четиридесет минути.
6. След това време лежеше закуска на стерилен тарам, навийте.

Забележка: Салата от чушки и тиквички заемат млади тиквички, които не са семена.

Delicious Салата "Зима" с ориз и тиквички

Опазване с ориз и зеленчуци трябва задължително да е в килера по всяко домакиня. Зеленчуци, за предпочитане комбинирани със зърна, така че е трудно да не се яде целия буркан по едно и също време. Можете да готвите без стерилизация.

Продукти 5-литрови кутии:

• 2 килограма тиквички;
• морков килограм;
• килограми домати (или половин литров сок);
• Килограм на лук лъкове;
• чифт сухи оризови очила;
• чаша растително масло;
• 4 супени лъжици сол;
• Пълна захар;
• чесън на вкус;
• 50 милилитра оцет Devyatiprotsentnogo.

Подготовка на тиквички с ориз:

1. Измийте и почистете зеленчуците. Тиквичките фино котлет.
2. Фино изрязани лук, сода моркови. Може да бъде нарязан с комбайн.
3. Преминават доматите през месомелачка или блендер, обработват.
4. Всички зеленчуци са поставени в саксия петлитрова, добавете сол, захар, масло. Разбъркайте внимателно и поставете на котлона.
5. След кипене на къдрия покриващ капак за половин час на малък огън. Непрекъснато разбъркване.
6. Половин час по-късно изсипете ориза, разбъркайте и гответе, докато оризът е готов.
7. Когато оризът въпрос за готовността, преминете през чесън пресата, да го добавите към зеленчуците. Налейте оцет.
8. разбъркайте добре. Подреждане маруля в гореща форма в стерилни банки. Обърнете и оставете да се охлади.

Съвет: ако не искате да се готви със сурово ориз и се вари го до половината готовност.

Предястие от тиква със зеленчуци и доматена паста - yum

Домашно приготвени заготовки от тиквички с доматена паста и чесън, както и сладък пипер, обичани от всичките ми роднини и приятели. Сред многото вкусни рецепти, които избрах, е най-доброто за вас.

Ще имаш нужда:

• 3 килограма тиквички;
• 10 сладки пиперки;
• 200 грама доматено пюре;
• половин чаша растително масло;
• Захарно стъкло;
• една и половина супени лъжици соли;
• 7 скилидки чесън;
• супена лъжица оцетна киселина;
• Половината от черен чук пипер.

Как да готвя тиквички със зеленчуци:

1. Измийте зеленчуците, обелете ги от кожата и семената.
2. Нарежете чушките на ленти, парчета от тиквички от малки размери.
3. Зеленчукова яхния за рязане на масло за един час.
4. След това време добавете доматената паста, захар, сол, оцет. Вземете още 30 минути.
5. Отстранете зеленчуците от топлината, добавете пипер и мляно чесън.
6. Разбъркайте добре закуска, слага се в стерилизирани буркани и навивам. Увийте одеяло и оставете за половин ден.

Съвет: Вземете младите, а не перпеви зеленчуци, тъй като те не се разпадат и дават много повече вкус в консервиране.

Салата от тиквички - хубаво и лесно

Продължавайки темата за салата рецепти тиквички "Yum" за зимата: с доматено пюре, ориз, чесън, искам да ви кажа как да се подготви тиквички слоеве. Вкусното симулиране хубаво и просто - какво може да бъде по-добре?

Продукти:

• 2 килограма тиквички;
• Лука килограм;
• Букет от копър;
• чесън на вкус;
• половин литър вода;
• 100 грама сол;
• 100 грама захар;
• 350 милилитра от шест процента оцет;
• Черно-червен пипер, лаурел до вкус.

Методи за готвене тиквички в банки:

1. Измийте тиквичките, изрежете опашките и чиста коричка. След това ги смилайте в родители корейски зеленчуци и нарязани на тънки ивици.
2. Почистете лъка и нарязани на половинки на пръстените. Изсипете вряща вода и изчакайте 10 минути, така че няма да е твърде горчив.
3. Изплакнете и лежете копър.
4. В стерилните банки разлагат зеленчуци по слоеве: тиквички-лък-копър. Повторете, за да запълните контейнера.
5. Топ поставете обелени и нарязани чесън кръгове. Достатъчно един зъби за един буркан.
6. За марината в пота Добавете вода, добавете захар и сол, изливайте масло и оцет. След това сложете черно-червен пипер, листа за залива. Сварете, кипнете за няколко минути и горещо запълване течност въртене копър.
7. Празни покрития. Поставете в дълбок съд с вода и стерилизирайте. След кипене отпуск 0.5 литрови буркани в продължение на 5 минути, 1 л - 8 минути.
8. Отстранете купата от тигана и ролка. Стик и изчакване за охлаждане, скрий на хладно място.

Съвет: Вземете плодовете на тиквички са много малки, около пет сантиметра в диаметър.

Необичайно вкусно завъртане на тиквички и зърна от аспержи

Такива прибиране тиквички с зелен фасул, което правя в средата на лятото на млади зеленчуци и бобови култури са добре запазени. Подготовка тази салата с добавянето на моркови и лук, без оцет.

Съставки:

• 2 килограма от боб от аспержи;
• 2 килограма тиквички;
• Owl ред;
• килограм моркови (можете да вземете и други кореноплодни култури);
• чаша растително масло;
• вода, ако е необходимо;
• сол, пипер, мащерка, риган, лаврушка - на вкус;
• 500 грама доматено пюре.

Метод на готвене на зимни салата:

1. Обелете лука, нарязани на кубчета. Моркови и други кореноплодни зеленчуци, твърде чисти, измиване и нарязване на плувка.
2. В голяма тенджера, затопляйте маслото, поставете на морковите и лука, задушете до омекотяване на съставките. Силно не гответе!
3. Добавете останалите корени (ако използвате), малко вода. Сварете известно време до наполовина готовност.
4. Изплакнете боб, изрежете шушулките. Парчета трябва да се окаже възможно най-кратък.
5. Почистете тиквичките от кожата и семената, изплакнете и изрежете средните кубчета.
6. Когато пърженето на моркови и лук почти приготвени, сложете го на бобските тиквички, налейте топла вода. Боил, при непрекъснато бъркане, докато тиквички и боб няма да бъде готов. Добавете доматената паста и се заври отново. Гответе още пет минути. Добавете сол и други подправки на вкус.
7. Каталог Сложете в стерилни буркани, покрийте с капаци и се стерилизират след десет минути. Мивка. Изчакайте охлаждане и почистете на студено тъмно място.

Забележка: преди хранене детайла с малки гасителни зеленчуци - например, с магданоз.

Тиквички за зимата: салата с ябълки и зеленчуци

Искам да угоди на гостите или домакинствата нежните леки закуски? След това пригответе скуош с ябълки!

Ще имаш нужда:

• килограми тиквички;
• защитени ябълки (зелен);
• 300 грама моркови;
• 50 грама копър;
• литър вода;
• 150 оцет на маса;
• супена лъжица сол;
• 2 супени лъжици захар.

Рецепта стъпка по стъпка:

1. Нарежете тиквичките в кубчета или полусухи, ябълки - големи парчета, моркови - плочи или пръстени.
2. В долната стерилна буркани постави копър, слоевете разлагат скуош, ябълки и моркови.
3. Сварете вода в тенджера със сол, захар и оцет. Изсипете горещия обрат на марината.
4. Стерилизирайте отворени банки във вряща вода, потънал. Съхранявайте в тъмно хладно място.

Съвет: Потиснете закуската като странично ястие за месо и рибни ястия.

Салата "Арменски" за тези, които обичат остроумен

Съпругът ми обича резки обрати много, така че за него аз готвя тиквички "арменски". Ако сте прекалено като рязко малко - не забравяйте да опитате тази салата!

Продукти (за 6 литра консервация):

• 3 килограма тиквички;
• 10 средни домати;
• 4 български пиперки;
• двойка горчиви чушки;
• 100 грама чесън;
• чаша растително масло;
• Захарно стъкло;
• чифт супени лъжици соли;
• Стъкло оцет.

Подготовка на остър салата:

1. Моите зеленчуци и отрязани плодовите крака. Почистете чушките от семената и всички твърде много.
2. Нарежете тиквичките не прекалено големи барове.
3. Домати, български и горчив пипер меле мелни мелешки.
4. Чесънът продава CheNokodvka.
5. Всички горепосочени продукти добавят към zccchinas и mix. Изсипете маслото, добавете захар и сол. Разбъркайте отново и поставете печката.
6. Изчакайте кипене и продължете да готвите половин час. На половината оцет готовност добавка.
7. Изчерпайте салата на стерилна опаковка, потънала. Обърнете се, увийте и чакайте хладно.

Забележка: Температурата на съхранение празна - от пет до двадесет градуса.

Закуска от Забачков "Татар песен"

Интересна рецепта за тиквички "Татар песен" Казах на приятел. Сладко-кисел вкус на опазване е просто невероятно - Трудно е да се прекъсне.

Ще имаш нужда:

• 2 килограма тиквички;
• чифт сладки пиперки;
• един морков;
• двойка ябълки;
• Двойка отпред на лука;
• 5 скилидки за чесън;
• чифт остри чушки;
• 70 грама доматено пюре;
• 140 грама захар;
• 70 милилитра растително масло;
• 30 грама сол;
• 100 милилитра от девет процента оцет.

Стъпка по стъпка препоръки:

1. Изплакнете всички зеленчуци и ябълки. Чисти чушки от семена и твърде много.
2. Нарежете чушки, докато сте удобни. Същото важи и за други съставки, с изключение на тиквички.
3. Растително и ябълково рязане Допълнително дървета с ренде, месмарка или блендер.
4. Погромат масло и сложете смес от зеленчуци. Добавете доматено пюре, сол, захар. Разбъркайте и гответе двадесет минути. След кипене малко изгаряне на огъня.
5. Почистете тиквичките и изрежете в барове.
6. Опитайте моркови - ако тя коремни преси, можете да добавите тиквички. Разбъркайте, заври и варете 20 минути. След това изсипете оцет, предотвратяване отново и се готви за 15 минути.
7. Разпространение на детайла на стерилна опаковка, леко натискане на лъжица. Буйно и нека се охлади.

Съвет: Що се отнася до солта - Съсредоточете се върху собствения си вкус. Периодично се опита детайла, ако ви се струва, че солите са малки - Добавяне.

Вкусна салата от тиквички за зимата ще ви зарадва в студа. Тя е само на стойност отваряне на буркан - веднага кавъри носталгия за летни пъти. Така че разбрахте характеристиките на запазването, гледайте видео. добър апетит!