Салата "унгарски": съставки, рецепти със снимки, подготовка функции

Унгарската салата прави различно. В процеса на готвене, както говеждо месо и пиле. Важно е да не добавяте към съставките на салата, които не са изброени в рецептата, в противен случай резултатът ще бъде непредсказуем. Трябва да знаете, че месото на говеждо месо се приготвя много по-дълго пиле (около един час).

Рецепта за вкусна салата

За да подготвите унгарската салата, трябва да подготвите:

  • Сурово пилешко филе - 350 g;
  • Две сладки пиперки;
  • царевица - 150 гр (това е по-добре да се консервирани);
  • Мариновани краставици - 3 броя;
  • Boek гъби - 150 г.

В допълнение, трябва да вземете 2 st. Л. Сладък пипер. Подправките ще добавят към вкус (сол и черен пипер). Не се прави без лимонов сок (20 g) и зехтин (40 г). Зелените на вкус. Тази рецепта унгарски салата (снимка може да се види, че много апетитни ястия ще се превърне в любимата си!

Подготовка на салата

За подготовката трябва да нарязвате пилешки гърди в ивици. Сол и черен пипер, ролка в месото на пипер. Налейте зехтина в тиган и се запържва filile в продължение на 5 минути до златист цвят. Сложи го в контейнер и се нарязва на малки парчета. Гъби нарязани на филийки, чушки и краставици - сламки. Свързваме всички продукти, добавете царевицата и зареждане с гориво на вкус. Добавете лимонов сок и зехтин за унгарската салата. Старателно смесвайте и украсявайте с зеленина. добър апетит!

Салата "Буда"

За да подготвите тази салата, трябва да подготвите:

  • говеждо - 300 g;
  • Мариновани краставици - 3 бр.Шпакловка
  • консервирани пицозни череши (по избор);
  • горчица - 1 час. Л.Шпакловка
  • Оцет - 1 час. Л.Шпакловка
  • Mayonnaise - 2 st. Л.Шпакловка
  • Зелените на вкус;
  • Картофи - 2 бр.

етап на подготовка

Необходимо е да варите месото в леко подсолена вода. След това го нарежете на малки парчета. Сварете картофите и се нарязват на кубчета. След това го комбинирайте с месо. Добавете нарязани нарязани кисели краставици и череши. Налейте майонеза в контейнера за хотели. Тя трябва да се комбинира с горчица и оцет. Разбърква се и се изсипва в основните съставки старателно. Разбъркайте и украсявайте копър.

Салата за готвене за зимата

Детайлът, който домакинята ще направи собствените си ръце, ще радват роднините и ще затворят летния аромат в студения сезон. По този начин една вкусна салата унгарски "глобус". Въз основа на коментари от хора, може да се заключи, че вкусът е най-доброто, получена с патладжан. Тази заготовка перфектно с рибни и месни ястия. За подготовката на унгарската салата "глобус" За зимата е необходимо да се подготви:

  • 500 г лук;
  • 500 г моркови, сладък пипер и патладжан;
  • 2 кг домати;
  • 1-2 статия. Л. Сахара;
  • 1.5 Член. Л. соли;
  • 120 грама оцет;
  • 220 g растително масло;
  • 3 скилидки чесън;
  • Ароматизиран пипер.

Почистете зеленчуците и нарязани на големи пръстени, патладжан - полукръг. Нарежете домати в малки филийки. Комбинирайте всички съставки в тенджера и смяна. Поставете пожарния контейнер и изчакайте, докато киите. От време на време е необходимо да се разбърква. На ниска топлина за 25 минути. Добавете пипер и стиснете чесъна в салата. Разбъркайте. Разлагане на буркани и ролка. Атрибут банки на студено и тъмно място. Унгарската салата приготвен по тази рецепта ще зарадва своите близки и в близост до ненадминат вкус!

Зеленчукова закуска

Друго име за тази закуска - лекция. Има няколко начина да се подготвят. Но най-успешният рецептата:

  1. Необходимо е да се подготви 1.5 кг червен пипер.
  2. 400 г моркови.
  3. 2.5 кг домати.
  4. 90 ml слънчогледово масло.
  5. 140 г захар пясък.
  6. 4 скилидки чесън.
  7. 35 ml оцет.
  8. Сол на вкус.

В процеса на готвене салата "Унгарско предястие" На първо място, трябва да попитате домати с вряща вода, отстранява външната обвивка и раздробяват фино. Измийте и почистете морковите, оградете го на голям ренде. Лук и чесън кора и ситно нарязани. Изплакнете пипер старателно и се нарязва на ивици. В тигана се налива 160 ml вода и се поставят домати. Кипене. Добави към моркова на контейнера и се готви за 5 минути. След това пропуснете до доматите и морковите лук с чесън. След това добавете захар и сол към основните съставки. Разбъркайте добре, изсипете масло и варете в продължение на 15 минути. След готвене трябва да добавите оцета. По предварителна заявка, трябва да се стерилизира банки с капаци. След това, се разлагат на получената смес в тях и завъртане.

Какво трябва да знаете, преди готвене?

За готвене не само вкусни, но и оригиналния детайл, който трябва да изберете пипер от различни нюанси. Любителите на сладките закуски трябва да увеличат количеството захар. Сместа се излива в банки само под формата на кипене. На съхраняване бавно охлаждане, трябва да хапят кутиите с топла кърпа. Важно е да се провери дали печатната любовница усукани банки. За да направите това, те ги превръщат в дъното и гледат, дали въздухът отива. За подготовката на унгарските закуски не е нужно да имате специални умения и способности, така че дори начинаещ се готви да си приготвите вкусно ястие.

Оригинална опция за готвене

Такъв унгарско издание ще украси всяка празнична маса. В допълнение към чушки, морков добави към ястието. Свинската мазнина може да бъде заменена с мазнини или друго масло. За готвене имате нужда:

  • 2 кг пипер;
  • 1.5 глави на чесън;
  • 150 g сала;
  • 3 крушки;
  • 900г домати;
  • 2 Св. Л. оцет;
  • 3 моркови;
  • Сол на вкус;
  • 4 CH. Л. Сахара;
  • Паприк и черен пипер Добави към вкус.

Трябва да подготвите голяма тенджера. Първоначално трябва да нарязвате бекона и да се запържвате, докато се приготви. Махни от частта на утайките и пържене лук и моркови в тази мазнина до златист цвят. Добави Paparik в тигана и разбъркайте добре. Фрай за няколко минути. Pepper изплакване и почистване. Нарежете на парчета и се добавят към останалата част от зеленчуците. Доста смесете и загрявайте за няколко минути. Цели домати, за да добавите към основните съставки и да готвите всички зеленчуци за 25 минути. Препоръчително е да се покриване на тиган. Всички съставки са разпръснати в тиган. Налейте оцет. Сол на сместа и добавете захар. Покрийте и оставете да къкри за 15 минути.

Унгарско ястие с патладжани

Необходимия набор от продукти:

  • Патладжани - 3 бр.,
  • Зелен пипер - 3 шушулки;
  • Червен пипер - 3 шушулки;
  • Домати - 300 g;
  • Лук - 1 бр.Шпакловка
  • Соево масло - 60 г;
  • подправки на вкус (черна смляна сол и пипер);
  • Оцет и сок Лимон на вкус.

За да подготвите необходимостта от почистване на патладжан и го изпратете във фурната (180 градуса) за 15 минути. Отстранете кожата от растителен и нарязани на малки парченца. Пипер почистване и мелене. Измийте доматите и ги махам вряща вода. Отстранете кожата и фино нарязани. Свържете съставките в контейнера. Добавете лук и разбъркайте внимателно, преди да получите хомогенна маса. Пипер, сол, добавете лимонената киселина и се разбърква добре. Налейте растително масло и отново смесете.

Готвачи съветват

За салата е с уникален и оригинален вкус, можете да се опитате да добавите съставката, която, според вас, ще му даде удар линия. Но трябва да се знае, че резултатът ще бъде непредсказуем. Също толкова важно е да се избере за качество салата зеленчуци и само прясно месо. По-добре е да не купувате съставки от съмнителен продавач.

Статии по темата