Сотирани тиквички и патладжан със зеленчуци в тиган - рецепти с стъпка по стъпка снимки

Здравейте! Ще се поклоним малко в лятната тема, докато тиквичките, патладжаните и тиквичките узреят. Най-популярното ястие в нашето меню през този период става задушен. Той е много бърз и просто се готви, лесно се абсорбира и като възрастни, така и деца. Като цяло, красивата дума "мед" в превода от френски означава "скок", който се използва в смисъла "запържете в малко количество масло".

Това е разбираемо, защото при пържене е необходимо непрекъснато разбъркване и разклащане и разклащане, така че продуктите да не бъдат изгорени и постоянно "отскочи" в тиган. Такова ароматно ястие при всяка дебела ограден задник. Също така е допустимо да го подготвите във фурната и мултиварка. Там процесът на готвене ще бъде по-лесен и зеленчуците ще се окажат красив, румен и вкусен вкус.

Днес ще говорим и се опитаме да направим "задушени с патладжан и тиквички за бърза ръка" и да обсъдим инча и излизането на професионалното готвене, така че ястието да е особено вкусно. Фактът, че има многобройни количества хранителни рецепти, които включват не само зеленчуци, но и месо, риба, гъби и всичко се приготвя с висока температура.

Понякога продуктите са пържени поотделно и всеки към готовността на пода, след това се поставят в сито или на хартиена кърпа с тях с излишък от мазнини stok. След това гответе зеленчуците просто се смесват в купа и добавете един към него чесън и билки. Благодарение на този метод, клетка в специална ароматна, нежна и невероятно вкусна.

Задушени патладжан в панелните рецепти снимки

Да научите как да готвя патладжан, задушен в тигана, трябва да познава всяка жена. Всеки от нас иска да угоди на членовете на семейството им вкусни и полезни ястия, особено в периода на пресни зеленчуци. Предимството на това е, че ястията, които можете да използвате всякакви съставки, които са комбинирани един с друг на вкус.

По-долу е рецептата малко необичайна, но е известна на много, но и една от опциите, задушени от патладжан. Той идва в нас слоеве, между който е поставен вкусен дресинг. Добре, това ще започне да готви!

За подготовката ще се нуждаем от следните съставки:

• Патладжан 1 кг.
• Домати 700 гр.
• Яйца 5 бр.
• Cloves Cloves 7
• Сол 2.Л.
• Копър 50 гр.
• Растително масло за пържене

Готвене:

Всички зеленчуци преди рязане трябва да бъдат напълно измити и изсушени.

един. Първо, ние приемаме, когато основната съставка е патладжан. Отрежете опашката и без да премахнете корито, нарязано на пръстени Искос. Вижте снимката, посочена по-долу. Не трябва да изрежете всичко наведнъж, да започнете, вземете само две иначе, те се обръщат да чакат за печене.

2. Сега в отделна плоча, ние разделяме яйцата и добавяме 0,5 чаени лъжички сол. Смесете всичко внимателно. Готовата яйчна смес се излива вече нарязани зеленчуци.

3. Е, сега ние създаваме тиган с дебело дъно на печката и изсипваме маслото в него и изчакайте, докато се затопли добре. След натопете всяко парче патладжан от двете страни към яйчната маса и го изпратете на печено. Покупка от две страни преди появата на златен цвят.

Така, нарязани и продължават да подготвят всички налични патладжани.

4. След това подгответе тава и го проверете в три слоя от кухненска хартиена кърпа. Върху него полагане на печени парчета зеленчуци. Тя ще бъде по-добре между всеки слой от патладжан да се сложи салфетките, за да се усвои допълнително масло. Тогава готовото ястие няма да бъде толкова дебел.

пет. Сега трябва да подготвим зареждане с гориво. За да направите това в купа разтривайте доматите на груба ренде или можете да използвате блендер. Има и рубин свеж копър и стиснат чесън. Не забравяйте да добавите солен сос на вкус и микс.

6. Приготвя подходящ контейнер, за предпочитане с високи страни. Той разпространява слой патладжанс, както следва зареждане с гориво. По този начин го изпълнете, докато не бъдат завършени всички продукти. След това извадете на студено място за няколко часа, така че нашето ястие е напоено и абсорбира целия вкус на чесъна и зелените.

Е, това е добре! Тъй като този пудинг е нетраен, той трябва да се съхранява в хладилника. Когато изпращате го на плоча в кръгъл. Такава пчелна пита ще бъде идеална за закуска в празничния празник. Яде го на първо място за сладка душа. добър апетит!

Подготовка растително пчелна пита от патладжани, с тиквички и чесън

Клетъчно-гъвкаво чисти, които могат да бъдат като странично ястие и самостоятелни стартери. В моята кухня често експериментирам с нея чрез добавяне на различни подправки и зеленчуци. Предимството на това е разнообразието от продукти, затова с обичайните ястия всеки ден може лесно да стане марка. Следващата рецепта напомня за рагу. Принципът е, че ще приготвим почти всички съставки в един кораб, но запазваме топлинната обработка.

Съставки:

• Тиквички 1 броя. (400 гр.)
• Патладжан 1 броя. (400 гр.)
• Картофи 400g.
• 1 брой.
• Морков 1 брояч.
• Пипер български 1 бр.
• Растително масло 5-6. Л.
• Доматен паз 2. Л.
• Майонеза Lean (по избор) 3 st. Л.
• Подправки: Paprika 1 час. Л., Сол 1 ° С. Л., Черен пипер 0,5 часа. Л.
• Зелените на вкус
• Чесън 15 гр.

Ще започнем да подготвяме:

Изплакнете предварително и почистете всички продукти. Това е много важно, защото всички варени варени много бързо и обработка на времето не остават, само за рязане. Общото време на подготовка ще отнеме около 20 минути повече.

един. Първото нещо, което да вземе картоф, трябва непременно да се почисти, измит и нарязан на малки кубчета. След като го изпрати в тенджера с малко количество вода, гаси се за 10 минути до половината.

2. Е, докато картофите в огън поемат останалите зеленчуци. Морковите се нарязват на малки парченца, нарязвайте лука в тънки полу-пръстени. На горещ тиган излейте маслото и изпратете нарязани съставки.

3. Е, сега времето на скоростта. В никакъв случай не чакайте, докато всички запържете продуктите веднага след рязане един след друг. Особено след това идва чушка, нарязана на ленти и след това изпрати на морковите и лука.

4. Спомням си зеленчуците върху голям огън с често разбъркване. Трябва да се почистят и нарязват в патладжан и тиквички, нарязани формата е същата като тази на картофените квадрати. Между другото с млади яквички не е задължително, това е по избор.

пет. Ги добавяме към същия съд и готвим с активни около 8 минути.

6. Докато имаше свободно време, можете да задушавате зелени и чесън. В този случай, се набляга на кориандър, вкуса си е отличен в клетката. Тя придобива определен вкус и дава определена жарка.

7. Печене на зеленчуци времето приключи и ние добавяме към тях домат, майонеза, сол, червен пипер, листата на залива и всички внимателно смесете и често дори за няколко минути.

8. Сега е възможно да се премине към основните продукти картофи и да излее цялото съдържание на една чаша вода. Направете по-малък огън и покрийте буквално 2 минути.

девет. След отваряне на ястието и сега е чесън, цилантро и черен пипер. На този етап, нашият вкусен е готов.

Невероятно вкусен аромат, разтегнат по цялата къща. Излагайте върху лични плочи и служете. Такава клетка може да се използва както в топла форма, така и в студ. Да гарнира подходящ варен ориз, елда или макаронени изделия. Тя винаги ще бъде в темата във всеки случай. Опитайте и сте много вкусни!

Първото правило на доброто готвене, задушаването на всички зеленчуци трябва да бъде същата форма. Освен това вкусът е страхотно предаване на ястието си красив, естетичен външен вид.

Бърза и лесна рецепта за задушени тиквички и патладжан с Чили

В заключение бих искал да предложа още една рецепта, но с малка ос интринкой. Това ястие е най-често срещаната опция, която се препоръчва да се готви в зрението на сезона зеленчуци. Прилепниците на здравословното хранене, както и тези, които обичат да бъдат вкусни и задоволителни, е необходимо да го подготвят за попълване на здравето на витамините. Прочетете следната рецепта с снимки от стъпка по стъпка, за да направите красива и питателна клетка.

Съставки:

• 1 бр.
• ZUCCHINI 1 бр.
• Пипер български 2 бр.
• Морков 1 брояч.
• 1 глави
• Домати 5 бр. Средна
• Sharp Pen 1 PC.
• Сол, подправки
• Зехтин

Готвене:

един. Да започнем с, почистете и измийте всички зеленчуци. Преди всичко ще отрежем морковите в малки квадрати, около 1,5 сантиметра.

2. След това идва нож викхини и патладжан. Те могат да бъдат нарязани в повече.

3. Лук, чушки и домати също са нарязани доста големи. Доматите ще използваме почти в края на готвенето.

И разбира се, не забравяйте за люти чушки, не забравяйте да отстраните семената от нея, фино смущавате и добавите към доматите.

4. Нека продължим директно към готвенето, със сигурност ще разгледаме последователността на пържени зеленчуци. В дълбока тенджера, изсипете маслото и го изпратете в моркови. След няколко минути добавете лук към него и се смесвате.

пет. След като отидете в тиквички и патладжан, те силно абсорбират растително масло, така че можете да добавите малко повече.

6. И накрая, но ние изпращаме български пипер, сол и домати с основните зеленчуци. Всички смесени между затварящ капак за пет минути за пълно гасене.

7. Домати и останалите съставки дадоха своето сок и влага, благодарение на които от пита беше напълно подготвени и придобити последователност ние се нуждаем от. И разбира се, в края, добавете маслинови билки, зеленчуци и чесън. Разбъркайте капака и извадете тигана от топлината.

Това е нашето ароматно, апетитното приспособление с strinkoy готов! Както вече сте направили, за да сте сигурни, че е много вкусно, апетит и витамин. В периода на страстната топлина ще го подхожда по-добре. Невъзможно е да си представим лятото без патладжани и тиквички, особено знаейки техните полезни свойства, което искат да се хранят цялото семейство. Моите малки кулинарни ценители на килията трябваше да направят с добавянето на гарнитура от елда. Е, и ние с моя съпруг предпочитам по-охладена версия като първия път. Също така на нашата кулинарна страница има красива и много вкусна рецепта "Фрители от тиквички със заквасена сметана и зеленчуци", Кой вероятно ще трябва да вкуси.

Е, аз казвам сбогом и ви пожелавам приятен апетит! Създаване и споделяне с американски коментари! Ще се видим скоро!