Най-добрите рецепти на билкови чайове: правила за заваряване, ферментация и потребление
Съдържание
Билков чай - напитки без кофеин, получен чрез варене на кипяща вода от различни части на растения - цветя, листа, корени. Временните им незамаскини пиеха в Русия, наречени информират, бедрата. Най-често използваните смеси от малинови листа, касис, Кипър, хиперикум, души. Чайовете не само угасват жаждата, но и третирани болести, възстановени силите след упорита работа.
Какво представляват билкови чайове и как са те
Билковият чай е полезно питие от растителни компоненти. Има толкова много такси. Всички те са разделени на 2 големи групи:
- Витамин - можете да пиете ежедневно;
- Медицински - използвани за лечение на болести.
В зависимост от състава и действието върху тялото, билковите чайове могат да бъдат успокоителни, тоник, витамин, холеретични, за загуба на тегло и t. Д. Също така секретират самостоятелно (състоящ се от 1 растение) и многокомпонентни такси.
Плюсове на билкови чайове:
- богат аромат;
- широка тяга на ефекта;
- Възможността да изберете за вашето тяло най-полезна такса за опция;
- Никоя захарна калорида не надвишава 4 ккал на 100 г напитки;
- Можете да готвите себе си.
Билковият чай може да се купи в аптеката, в билкар, да се събира или да се развива на сайта си. Важно е таксите да изчезнат от градовете и промишлените предприятия - само от чист чай за билки ще бъде полезен.
Природата на нашата обширна страна е разнообразна - във всеки регион е обичайно да се приготвят билки. Но има такива, които са признати във всички ъгли.
Какво билки може да бъде питейна вместо черен чай:
- Киприя;
- Жълт кантарион;
- мащерка;
- Липа;
- мента;
- Ромашка.
Пийте всеки ден, който можете да лайка, липа, чай от иван, шипка. Ароматни билки за чай - Мелиса, риган (Orego), но те не трябва да се използват постоянно.
Билкови терапевтични чайове се вземат за приготвяне на вода и напитки без мляко, тъй като добавянето му може да промени или намали полезните свойства на растенията. Но в някои болести се препоръчва в допълнение към лечението на пиенето на билковия чай с мляко.
Особено често такива рецепти се намират при лечението на ангина, бронхит, ларингит:
- Суха трева на душите и маргаритките смачкват, смесват се в равни дялове.
- 20 g суха смес, приготвена 100 ml стръмна кипяща вода, настояват 7 минути.
- Щам, добавете горещо мляко към обема на чашата.
- Пийте 3 пъти на ден, винаги преди лягане. Можете да добавите медицински.
След тежки, продължителни заболявания за по-бързо възстановяване на силите, се препоръчва розов чай с мляко:
- 30 г сухи розови бедра попълват 1.5 st. Студено мляко.
- Донесете на кипене на ниска топлина, да къкри 15 минути, а не позволява да се вари.
- Каишка, добавете мед, изливайте към термос.
- Вземете 0.5 чаша 4 пъти на ден.
Ако имате интерес и желание да използвате собствената си колекция от трева, тя не е излишна да чете книги за билкари. Например: "Енциклопедия на билкови чайове".
Отлично полезно допълнение към естествения билков чай - бонбони от женско биле, които могат да бъдат закупени в магазина на сладкиши или да готвят у дома.
Витамин билки
Витаминните билки са полезни за поддържане на имунитет в студения сезон. За неговата подготовка можете да използвате черешови листа, Кипър, Мелиса, сушени плодове от шипка, цветя лайка.
Изсушени и прахообразни компоненти се смесват в равни пропорции. Преди употреба, сварени в скоростта на 1 час. Л. на 1 ул. Вряща вода, настояват 10 минути.
Ще бъде полезен и витамин чай Този състав: сухи листа от къпина, малина, ягодна ливада, монарда, плодове на планинската пепел, морски зърнастец, касис, берберис, смазан, смесен в равни дялове. Brew 1 D. Л. върху 200 ml вода.
Витамин, ободряване на сутрешния чай - компонент списък:
- Списък на малините - 30 гр.;
- Лист от черен касис - 15 g;
- Бреза лист - 20 g;
- Шипка - 10 г;
- Цветя Blackberber Black - 2 g;
- Oregano - 5 g;
- Лист с тренист - 15 g;
- Боровински плодове - 5 г.
Успокояващ билков чай
За да направите успокояващ билков чай за силен сън, следните инсталации използват:
- лайка;
- глог;
- Валериана;
- мента;
- майка;
- Sage;
- Липон.
Тревата може да бъде свалена поотделно и да пие през нощта или да направи колекцията, да ги смесват в равни пропорции. Преди употреба чай трябва да рисува.
Билков чай за здравето на жените - Рецепта от болезнена менструация:
- Вземете равни пропорции лайка, невен, ягода, лимонов балсам. Напълнете 4 St. Л. Колекция 0.5 литра вряща вода.
- През деня с малки глътки.
Тонизиращ чай
Има растения, които увеличават якостта и осигуряват енергия - leuzea (maral root), родола роя (златен корен), сибирски женшен, китайска лоза магнолия.
В чиста форма и високи концентрации, които не се използват като напитка - причина хиперопортатив, разстройство на съня. Но в събранията на сутрешния чай с тези съставки ще помогнат да се събудите по-бързо и да бъдете енергични през целия ден.
Тонизиране на билковия чай номер 1:
- Смесете 1 St. Л. Сухи лимонови листа, касис, мента, ягода.
- Добавете малко сушени плодове на тези растения, 1 st. Л.Натрошени сухи листа Бадан.
- Brew 1 час. Л. 250 ml смеси от кипяща вода.
Тонизиращ чай № 2:
- Съставки: родола роя, мащерка, малина (листа), лимонов балсам, саксифпрос. Смесват компонентите на сухите частици в равни пропорции.
- Пригответе и задайте 10 минути преди да вземете.
Ароматни билки, подправки и плодове, които са част от кримския чай, ще дадат тон, да зарежда енергия. Ще имаш нужда:
- Мента, липа, весела, малина, Иван чай - трета част. Л.Шпакловка
- Канела - 1 пръчка;
- Джинджифил корен - 5 грама;
- Оранжево - една четвърт;
- Мед - 1 час. Л.
На дъното на чашите се наливат билки. Нарежете канелата на половината, джинджифилът и портокал чистите и нарязани на тънки кръгове, изложени на билки. Налейте 250 ml вряща вода, добавете мед, за 10 минути, покрит с капак. Тази напитка е подходяща за консумация в студения сезон.
Kalmyk Tea - Националната напитка, към която се добавя камил или мляко на кобила, сол, мазнини. Билковата база е представена от екструдирани листа от зелен чай. Често се добавят подправки - индийско орехче, пипер, карамфил, лавр, джинджифил.
Противовъзпалителен чай
Анти-възпалителните билкови чайове помагат при лечението на различни заболявания, дейността на тялото по-нежност и по-меки наркотици. Но, въпреки това, всички билкови чайове не отнемат много време и неконтролируемо. След курса по 10-14 дни трябва да си вземе почивка и да се замени с цветен чай от други растения.
За да компилират противовъзпалителни билкови чайове като основа, растенията се използват с високо съдържание на фитонсиди и биологично активни вещества. Това е мъдрец, жълт кантарион, невен, кадици, лайка, липа.
Рецепти на билкови чайове:
- При възпаление на гърлото - листата на малина, градински чай, липа, Дейзи цветя и звяр в равни количества се смесват. 3 ул. Л. Смеси се приготвят в термос и отнемат 0.5 st. На всеки 3 часа.
- Със студ, както и от кашлица - цветя, розови плодове, малинов лист и касис, китайски лимонски листа на ниска топлина 5-7 минути. Вземете с мед, лимон.
Шипка, коприва, лайка, листа от бреза, мелиса, мъдрец, листови бучки, живовляк. Рецепта:
- Вземете 1 St. Л. Листа и плодове боровинки, диви ягоди (плодове и листа), живовляк, цветя на лайка, аптека, масиво, блатна трева, овес, канела розови плодове. Смилайте всички в кафемелачка.
- Пригответе се в размер на 1 st. Л. Смеси на 1 ул. Вряща вода в термос.
- Настояват 1 час, щам.
- Рецепция: 100 ml 3 пъти на ден.
За имунитет
Вълшен антивирусен билков чай се използва при първите признаци на студ - подготовка със собствените си ръце:
- Жълт кантарион - 30 г;
- Цвят на липа - 15 g;
- Oregano - 15 g;
- Плодове от шипка - 10 г;
- Списък на малините - 10 g;
- Ферментирал чай от Иван - 20 г.
Тази такса е подходяща за ORVI, включително когато коронавирус. Това ще повиши имунитета, но няма да може да се излекува - е необходима консултация с лекар.
Билковият чай е секретиращ за възрастни (намалява налягането) напитки в следобедните часове:
- Цветя и листата на Толга - 20 g;
- Лист от касис - 40 г;
- Списък на малините - 15 г;
- Боровински листа и плодове - 7 g;
- Сладка мента - 5 g;
- Изключени ягодови листа - 5 g;
- Плодове от шипка - 3 g;
- Oregano - 5 g.
Манастир чай, който помага при хипертония, паразити, кожни заболявания, проблеми с стомашно-чревния тракт, се продават в завършен вид, тъй като точните пропорции на билките си, включени в състава му се държат в тайна.
Такава коефициент на събиране от 0.5 сварена изкуство. Л. 0,5 литра вода, Tomatov на нисък огън 1 час, вземете 150 ml 3 пъти дневно преди хранене.
Възможност за готвене билков чай от Altai Herbs:
- Бадан листа - 20 г,
- Златен и Маралим корен - 10 g;
- Списък на червена боровинка, касис черно, боровинки, Кипър - 10 г;
- Grass Castobus - 5 g.
За загуба на тегло
Билковият чай отслабване, който пие след банята:
- Смесете листата -75 g къпини, бреза, майка и мащеха - 10 гр.
- Налейте 0.5 литра вряща вода, настоявайте за 15 минути ухапване.
Какви билки могат да бъдат ферментирани
Много видове растения, като върба-билка, череша, касис и здравец - ще вкусят по-добре, когато ферментира (самостоятелно затопляне) на суровини. Към тази сурова маса е утроиран растителен сок в реч и след това се разпространява върху чиста повърхност доста дебел слой (е възможно да се постави в прозрачен контейнер).
В такава форма бъдещото заваряване се запазва 2-3 дни. След това суровините се изсушават в сушилнята или в сухо топло място, разпръсквайки се на повърхността с тънък слой.
Как да направим чайните такси
Изготвянето на билкови такси е цяла наука. Има много ограничения за смесването на различни растения. Преди да направите чай, е необходимо да се запознаете изчерпателно с положителните и възможните отрицателни партии на завода.
Общи правила за подготовка на билкови чайове за всеки ден:
- Неприемлива е комбинация от билки, които осигуряват обратен ефект върху тялото - увеличаване и по-ниско налягане, бърз и подмладяващ импулс, причинявайки увеличение и намаляване на емисиите на хормони и t. Д.
- С независима колекция тревите трябва да бъдат оставени от града, предприятия, произведени по полета, пътища и железопътни линии.
- Необходимо е да се гарантира, че горите не се лекуват в тази област, ливадите от кърлежи или други насекоми, а радиационният фон съответства на нормата.
Пийте рецепти:
Как да варя и да пие билков чай
Правилното приготвяне на Phytoxaev помага на билките по-добре да дават своите полезни свойства. Има някои правила за подготовката на билковия чай у дома:
- Водата трябва да е пролет, артезиански или изчислен. Неприемливо е да се използва хлорирана вода, тъй като този химичен елемент влияе неблагоприятно на терапевтичните компоненти на билките.
- Керамични, порцелан или стъклария с гъст капак годни за готвене на чай. Необходимо е да се затвори контейнерът след варене, в противен случай водата ще се охлади твърде бързо и желаната концентрация на чай няма да бъде получена. Добро използване термоса.
- С продължителност, когато се приготвя, готвенето се изисква повече от обичайното. Особено ако съставът има груби части - стъбла, корени, плодове, кора.
- Ферментиралите растения са сварени по-бързо.
- Не увеличавайте препоръчаното време за варене. Конвертираната напитка придобива твърде горчив и проституиращ вкус.
- Билките не се свалят отново.
- Невъзможно е да надвишаването на количеството билки за приготвяне. Ако грамовете са посочени в рецептата - си струва да се произвежда точна смърт. Много растения имат в състава си отровни вещества, които при превишаването на доза могат да причинят отравяне.
- Билковите чайове не се нагряват над 90 ° C и не сваряват. Ако съставът на колекцията включва груби части на растението, може да се вземе заваряване в термос или на водна баня.
- Ястията, в които пият ще бъдат сварени, първо трябва да се нагрява. Ако правите варене в студен капацитет, част от топлината на водата ще бъде загубена при заторяването си, а пълното връщане на полезни вещества няма да се случи.
Колко билков чай се съхранява:
- Сухи цветя и листа задържат аромат и полезни свойства до 2 години;
- плодове, плодове - 3 години;
- Кора, коренище - 5 години.
От пресни растителни суровини - толкова по-добре качеството на чай.
За да видите видеоклипа:
Може ли насилието да вреди на здравето
Има становище относно безопасността на Фейеев. Много от тях събират лекарствени и ароматни растения, поставят билки в заваръчния чайник в произволна пропорция, излива се с необичайно количество вода.
Не правете това, защото:
- Растенията могат да съдържат токсични вещества, висока концентрация може да причини отравяне.
- Преди да свържете различни растения в колекцията, е необходимо да се уверите, че тяхното въздействие върху тялото не е противоположно.
- Всяко растение може да предизвика алергии - зависи от индивидуалните характеристики на тялото.
- Билков чай е противопоказан за бременни жени, не е позволено да се пие с кърменето.
- С голяма грижа, трябва да дадете на Phytquia деца, деца до 3 години се нуждаят от главни консултации.
Всяка трева в колекцията има свой собствен списък с противопоказания. Най-често:
- стомашна язва;
- жлъчка и уролитиаза;
- артериална хипертония;
- Заболявания на кръвната коагулационна система.
Важно е да се помни, че те разреждат кръвните билкови чайове, съдържащи в състава на розете на начините Белая, Донник, конен кестен, джинджифил, цикория, женско биле, ливада детелина, червена боровинка, тел, чесън. Получаването им трябва да бъде курс, а не на постоянна основа.
Какви билки не могат да пият мъже, тъй като те причиняват импотентност:
- Жълт кантарион;
- мента;
- Мелиса;
- Zyuzik европейски;
- Ореган.
Правилно сварен билков чай помага за подкрепа на здравето, подобряване на имунитета, намаляване на теглото. Важно е да се съобразим с пропорциите и да помните противопоказанията, тогава напитката ще се възползва.
Какви билкови чайове харесвате? Запазете статията за себе си на стената и отметките - информацията ще остане актуална за дълго време.