Шоколадов пудинг: съставките, рецепти, особено готвене
Съдържание
Не всички домакини обичат да правят печене на готвене. А понякога това просто не е достатъчно време. Но да угоди на семейството нещо вкусно винаги искат. В такива случаи може да помогне за изразяване на рецепти. Шоколадов пудинг - това е десерт, който се приготвя бързо и лесно. Предимството му е, че не изисква печене. Познаването на основните лакомства рецепти, можете да експериментирате с нови съставки, добавете любимите храни.
Продукти за класически десерт
Сега можете да намерите много опции, които готвят шоколадови бисквити колбаси и какао. В сърцето на всеки от тях е класическа рецепта. Той е тук, че ние искаме да започнем откриват нюансите на готвене десерт. Познаване на принципа за създаване на шоколадова наденица, можете спокойно да експериментирате, създавате нови варианти.
В нашата страна, десерт приготвен дори и нашите майки и баби. Разбира се, преди сладкиши, приготвени от прости продукти. Сега готвачите са измислили по-интересни вариации. Колбасите вкусови качества зависят от продуктите, използвани за подготовката на. Масло трябва да се приема с висок процент мазнини и без билкови добавки. Също така си струва да закупите висококачествен какао на прах. От своя вкус много зависи. И, разбира се, не си струва да се спестят бисквитки. Сухите бисквити не трябва да купуват, те не добавят приятен вкус на десерта. По-добре да изберете сладки и богати бисквитки.
Съставки:
- Мляко (количеството зависи от сухите бисквити) - 60 г.
- Какао на прах - 60 г.
- Опаковка масло.
- Захар (количеството може да се регулира, като се има предвид сладката бисквита) - 0.3 кг.
- Бисквитки - 0.4 кг.
- Яйца.
Класическа рецепта
Десертът може да добавите ядки, но е необходимо да се избере тези видове, които ви харесват. За подготовка имаме нужда от фолио, пергаментова, храна филм, благодарение на който можете да дадете на формата на крайния продукт. Не е задължително да си купите цяла бисквитка, понякога продавайки бебето. Струва си го по-евтино и по-удобно за използване. Закупуване на бисквитки, имайте предвид, че по своя вкус зависи от вкуса на десерта. Следователно, дайте предпочитание на любимите ви видове.
Как да се готви шоколадова колбас бисквит? Процесът е много прост и бърз. Първо, трябва да смачкате бисквитките. Разбира се, можете да го намачкайте с ръце, но на по-еднакво тегло може да се получи с помощта на един обикновен блендер или месомелачка. Идеален размер на трохи, получени чрез използване на MAINCER. Бледерът на сладкиши е тежък. Резултатът е маса, която прилича на основа за приготвяне на картофи.
В съдовете се смесват захар и какао. В тенджера се измести маслото и го удави, но не кипи. Добавете смес от захар и какао, смесвайте съставките и извадете след няколко минути от огъня. В отделен контейнер, разтриваме яйцеклетки, и след това го преместваме в топла маса, която сме добре смесени чрез добавяне на бисквити.
На пергамента на масата се разлагат и прохода на подготвената фондацията. След това образувайте плътно шоколадова наденица. Десерт изпраща в хладилник за една нощ.
Понякога домакинята замени пудра захар, този вариант също е възможно. Но в този случай се препоръчва да се увеличи броят на.
Наденица с ядки
Много често домакините предпочитат да готвят шоколад на колбас с ядки. Това ви позволява да се промени вкуса на десерта и да я направи по-голямо удоволствие. За приготвяне можете да използвате различни ядки. Най-лесният вариант - е орех. Ядрата трябва да бъдат изсушени в тиган или във фурната. В допълнение, наденицата може да бъде добавена захаросани плодове, които дават на захарията на продукта.
Съставки:
- Опаковка масло.
- Чаша захар.
- Мляко - 150 г.
- Бисквитки - 0.6 кг.
- Нарязани ядки - 120 г.
- Какао - 60 г.
Ако искате да използвате захаросани плодове, само 10 грама. Искам да кажа, че в рецептата за шоколад наденица брой посочени съставки - е относително. Можете да увеличите или намалите количеството мляко и захар. Бисквитките трябва да се сбъркат. Ядки по-добре да изсушите тигана и след това да се нарежете с нож. Смелете ги в блендер или месомелачка не е необходимо, тъй като те са подобни на тестени изделия.
Смесете с чипове и бисквитки. В отделен съд смесете захарта и какаото, след което добавете топло мляко. В тигана загряване на мляко със захарна маса до пълно разтваряне на кристалите. Сместа се излива в тесто. Следващите ръце старателно разбъркайте всички съставки. На плоска повърхност разлагат пергамент. Тя поставя преформа, образуваща наденица. След това увийте пергамента и малко тегло, за да натиснете ръцете. Готов десерт трябва да се приготви в хладилника. В таблицата може да се достави само през 12 часа декориране на захар.
Наденица с кондензирано мляко
Много вкусно получени шоколадов пудинг с карамелизирано мляко. Този десерт като абсолютно всички сладки зъби. За готвене е по-добре да се използва варено мляко. Суровият продукт има долен срок на годност. Затова трябва бързо да ядем десерт. Между другото, тази рецепта шоколадова колбаса и бисквитките са най-популярни. Десертът може да добави захаросани плодове, желета, ядки и други съставки, които обогатяват вкуса.
Съставки:
- Какао - 60 г.
- Бисквитки - 0.5 кг.
- Опаковка масло.
- Банка с кондензирано мляко.
Нормалното кондензирано мляко може да бъде заменено с шоколад кондензирано мляко. Вкусът на десерта само се възползва от това. Наденицата ще прилича на изискана деликатес.
Преди началото на подготовката, необходима за смачкване на бисквитките. Парчетата могат да бъдат твърде малки. В чиниите бием масло със сгъстено мляко и какао. След добавяне на получената маса натрошени бисквитки. Сладка тесто се разбърква до гладка. По-нататъшно формиране на колбаси. Топ увийте ги с фолио и го изпратете в хладилника. Преди сервиране на десерта може да се търкаля в кокосови люспи или в пудра захар. Можете също да поръсите Biscuit на шоколадовата колбаса и какаовата глазура или разтопен шоколад.
Пустиня от истински шоколад
Продължаване на разговора за това как да се готви шоколадова наденица у дома, искам да обърна внимание на факта, че съставът на продуктите, посочени в рецепти, може да бъде малко промяна. Например, като основа за деликатес, можете да използвате шоколадови бисквитки. Неговият вкус ще даде напълно различни бележки десерт. Още по-вкусно, според нас, той се оказва шоколад шоколад пудинг. Добавяне на ядки и стафиди, за да се направят наводняване в ужасно десертна деликатес.
Съставки:
- Крекери - 0,3 кг.
- Масло - 150 г.
- Какао - 50 г.
- Захар - 250 г.
- Мляко - 120 г.
- Шоколад.
смилане на крекерите. В тенджера нагряване на маслото за добавяне на захар, мляко и какао към него. Шоколадът счупи ръцете си и го разбъркайте с трохите за бисквитка. Сухото тегло на мазната смес се излива. Ръцете месят тестото и формата на наденицата му. Десертна обвивка във фолио и го поставете в хладилника за 10 часа. Сутрешни шоколадови наденица могат да бъдат покрити с глазура. За подготовката му е необходимо да се смесват в 20 г захар и масло, както и 15 грам какао. Десерт от горния шоколад и след това го поставете обратно в хладилника. Готов деликатес може да бъде декориран с кокосови чипове. На шоколадната глазура изглежда много впечатляваща.
Десерт с Мармалад
Висококачествен Jujube обича много от нас. Той е добър сам по себе си. Може да се използва и за приготвяне на шоколад салам. Мармаладата носи интересни бележки в вкуса на десерта.
Съставки:
- Мармалад - 120 г.
- Бисквити - 250 г.
- Петрол - ½ пакета.
- Какао - 40 г.
- Захарен прах - 200 г.
Как да приготвяме шоколад наденица от бисквитки? Мармалад се нарязва на кубчета. Бисквитката счупи ръцете си и го смесва с трохи. В тенджера на огъня загряване на маслото, към който се добавя пудра захар и какао. Получената маса се разбърква и се оставя да се охлади и след това я излива в троха за бисквити. Ръцете месят тестото и формата на неговия десерт. След филма на залепване на обвивката и поставете в хладилника след 8 часа лечението, за да се сервира, поливане на шоколадово глазура.
Банан десерт
Много вкусно шоколадово наденица може да се приготви с добавянето на плодове. Този десерт е по-сочен и нежен. Плодовете дават деликатес изцяло различен звук.
Съставки:
- Бисквитки - 0.3 кг.
- Oil - ½ пакет.
- Мляко - 50 г.
- Захарен прах - 350 г.
- Какао - 40 г.
- Две банани.
Предлагаме ви да приготвите шоколадова наденица без кондензирано мляко, което някои домакини се считат за прекалено клойни. Кондензирано мляко обикновено обича сладко. Ако не се включите в поддръжниците на сладкиши, обърнете внимание на рецептите, използвайки плодове и сушени плодове. Тези десерти са не по-малко вкусни и дори по-полезни. Какви плодове могат да се използват за приготвяне на екстри? Най-често домакините приемат банани. Екзотичните плодове са подходящи за всяко печене и всякакви десерти.
Разкъсайте бисквитките ръце, превръщайки го в голяма троша. Разтворете маслото във водна баня и добавете млякото на прах, какао и захар за пудра. Масов микс и сри.
Банани нарязани резени. Това трябва да се направи точно преди готвенето, тъй като те бързо потъмняват. Микс бисквитка трохи, парченца плодове и тегло сладко масло. Полученото тесто се месят ръце и форма на неговата наденица. Десертна обвивка в пластмасова обвивка и изпратете в хладилника. След 10 часа третиране да бъде сервирано, декорирано с шоколад. Плодовият десерт е много вкусен.
Шоколадов пудинг като дете
Вероятно всяко семейство има любима рецепта за десерт, вкусът на който е познат от детството. Lacon от далечното детство винаги изглежда специален и най-вкусните. Предлагаме ви друга рецепта от шоколадова наденица без печене.
Съставки:
- Бисквитки - 0.4 кг.
- Вода - 50 гр.
- Масло - 100 г.
- Захар - 250 г.
- Какао - 50 г.
Бисквитките се превръщат в трохи. След това нарисуваме маслото във водна баня и я смесваме със захар и вода,. Маса, необходима за затопляне, докато кристалите не се разтворят напълно не. След добавяне на какао.
Трохи от бисквита се налива шоколадова маса. Sweet тесто месят и форма на неговата наденица. Десертната обвивка в фолио и го изпратете в хладилника. След десет часа насадата може да се сервира на масата.
Десерт "Салам"
Лечението получава името си, защото е много напомнящо за истинска колбаса, салам. Ако поставите този десерт на масата за чай, гостите със сигурност ще бъдат изненадани. За шоколадов пудинг със сгъстено мляко и ядки са добре запазват тяхната форма, е необходимо да се подготви предварително. Само след охлаждане се втвърдява и получава желаната консистенция.
Съставки:
- Бисквитки - 0.4 кг.
- Oil - ½ пакет.
- Смес от ядки - 120 г.
- Какао - 50 г.
- Шоколад - 150 г.
- Банката на Конденби.
Grind бисквитки и я смесете с натрошени ядки. В тиган слагаме шоколад, какао и масло, след като го поставя на водна баня. Масата се загрява до гладка. След това в нея се излива кондензирано мляко. Течната маса се излива в смес от събрани и сладкарски ядки. Сладко тесто замръзне внимателно ръцете и образуват наденица. Гледайте го във филма и да го изпратите на хладилника. Осем часа по-късно, десертът може да бъде поръсен в пудра захар и да служи. Деликатесът не е само вкусен, но и удовлетворяващ.
Десерт без какао
Както можете да видите, шоколадова деликатес, направена от най-простите продукти. Но понякога има ситуации, когато хората трябва да се откажат от подготовката на този десерт, тъй като някой от членовете на семейството не може да бъде какао или не го харесва. В този случай можете да намерите изход. Наденицата може да се приготви без какао, кара. Десертният завой и шоколадов послевкус е по-слабо изразен. Но този деликатес няма да бъде по-малко вкусен.
Съставки:
- IRisky - 350 г.
- Банката на Конденби.
- Бисквитки -300 G.
- Ядки - 120 г.
- Опаковка масло.
Теофеи, свързани с маслото и го изпращат, за да се удавят във водна баня. Загряване на масата, докато се разтвори напълно бонбони. След това можете да добавите кондензирано мляко.
Cookies могат да бъдат предадени смачка на парчета и се превръщат в трохи с помощта на точилка. Получената маса добавете натрошени фъстъци. Смесете заготовката на маслото с бисквитки. Изменяме тестото и образуваме наденица, увита в пергамента си. Десерт хладно и преди да се сервира да се налива шоколадова глазура. Наденицата е много сладка, тя ще оцени истинския сладък зъб.
Десерт с кокосови чипове
Ако ви харесва кокос, можете да готвите с него шоколадов колбас, който ще бъде нещо като "Bounty". Десерт с чипове изглежда по-привлекателен.
Съставки:
- Бисквитки - 350 г.
- Захар - 250 г.
- Опаковка масло.
- Мляко - 50 г.
- Какао - 50 г.
- Кокосови стружки - 100 г.
С помощта на игла търкалящ настъргвам бисквитки. Освен това е възможно да се започне подготовката на шоколадната маса. Маслото, какао и мляко се поставят в саксия, която се изпраща във водна баня. Масата се загрява до, докато не придобие гладка консистенция, след това я излее кокосови стружки, тя се набъбна. След като детайлът се охлади, е необходимо да се смеси с бисквитки. Изменяме тестото добре и образуваме десерт под формата на колбаси. След охлаждане на лечение трябва да се търкаля в кокосови стърготини, за да му се даде по-красив външен вид и вкус ярка.
Десерт с ядки и стафиди
Разнообразни ядки и стафиди ще задоволят, дори и тези, които не са фенове на простия десерт.
Съставки:
- 100 г стафиди и ядки.
- Захар - 200 г.
- Масло - 100 г.
- Какао - 50 г.
- Мляко - 50 г.
Ядките трябва да бъдат смачкани в голяма троша. Бисквитките разбиват ръцете. Най-лесният начин да го смилите в пакета чрез валцуване. Стафидите трябва предварително да се ревност. Маслото се смесва със захар и какао и се удавя във водна баня. В голям капацитет Смесете всички готови продукти. Ние образуваме наденица от полученото тесто и го изпращаме в хладилника до сутринта. След охлаждане десертът може да бъде украсен. Стафидите правят изискан сладък и сочен.
Тайните на готвенето
Старата съветска рецепта за шоколадова колбаса бисквита е добре позната на много домакини. Предимството му е, простота и достъпност на продуктите. Десертът не изисква печене, защо да не се справят с готвенето си е просто невъзможно. Понякога домакинята се опитва да замени някои от съставките, без да има нужда от пръстите ви. Не всеки заместител е подходящ. Опитни готвачи силно препоръчват да не се използва маргарин вместо масло. След всичко това е невъзможно да се приготви добър десерт. Наследващата миризма и вкус могат да съсипят всяка деликатес. Shorkbread SAUSAGE не е подходяща, защото твърде разпръснати. Най-добре е да изберете бисквити в опаковки.
Всички рецепти са базирани на мляко или кондензирано мляко. Те могат да бъдат заменени с мастни крем. Моля, обърнете внимание, че подсладеното кондензирано мляко е много сладко. Ако решите да го използвате за готвене, намалете количеството захар. В противен случай десертът ще бъде пренебрегван.
Ако не обичате твърде сладки десерти, можете да вземете млякото или сметаната. Шоколад наденица може да се извърши не само вкусно, но и полезно. За това трябва да се използва за приготвяне на стафиди, сушени плодове, ядки и дори пресни плодове. Такъв десерт ще хареса всички членове на семейството. Според нас много вкусно деликатес се произвежда с шоколад. Можете да вземете горчивото, мляко или тъмен шоколад. Превръща твоята наденица в истинско лечение. В края на краищата шоколадът с какао не може да бъде сравнен.
Шоколадов пудинг - това е възможност да се покаже въображение. Развалят основната рецепта, която сте малко вероятна, но за да получите нов вкус е напълно възможно. Опитвам!