Сочни филийки свинско месо на тиган, мариновани в лимон и майонеза

Свинските ястия са много популярни. Особено в търсенето на това месо в топлия сезон, когато природата и крайградските райони на нея приготвени кебаби. Но можете просто и бързо да приготвите маринованото свинско на тиган. Така че е сочно и вкусно да се маринира по-добре в лимон и майонеза или кефир.

Необходими съставки

Продукти за пържено мариновано свинско пържене:

На 1 кг свинско пулпа:

• ½ лимон;
• 2 Св. лъжица майонеза (повече от);
• сол и различни подправки на вкус;
• Растително масло за пържене.

Майонеза може да бъде заменена с кефир.

Рецептата на мариниране и готвене свинско в тиган със снимки

Месното измиване и нарязване на средни парчета.

На половин лимон, за да стиснат в студен сок от съкращаване и разбъркайте добре. Добавете майонеза или кисело мляко, отново всички смесват и маринират най-малко един час.

Тиган с растително масло за загряване на средна топлина и го поставете върху парчета месо.

Запържете маринованото свинско месо в тава за 15-20 минути, разбърквайки се на всеки 3-4 минути.

Разменете плочките до най-мощния огън и запържете парчетата месо до златисто кафяво за 5-8 минути, винаги разбъркване.

В резултат на това трябва да получите сочно свинско месо и меко с лека киселина. На гарнитура можете да се готви на картофи, елда, ориз, зеленчуци или да погаси.

Сега знаете как да се маринирате в лимон, майонеза или кисело мляко и вкусно печено свинско в тиган. добър апетит!