Задушаване свинско със свинско в тиган

Времето извън прозореца на някакъв вид chmurai. И исках да подредя малък празник. Добре, за празника и съответното ястие. Изборът му спря на свинско месо. Така че това беше малко повече и повече и още повече и реши да го приготви с сливи. Много необикновен вкус на такъв кусан.

Месото със синьо-черни плодове е много популярно. Голям брой рецепти говорят за това. Особено известен говеждо месо. Но тя не е по-ниска и свинско месо. Комбинацията с изтичането дава невероятно наситен и солен вкус, където и сладостта и приятната кисела. Този резултат не дава месо в саксии, нито е направено на френски език. Месото са получени чрез меки, топене в устата. Пригответе това ястие само и време да прекарате малко. И завършеното изместване да присъстват на ваканционната маса сред най-изтънчените Yokes. Но в делнични дни не трябва да отказват този вкусен.

Избрах най-лесната рецепта. Да, и сливи имах обикновен, свеж, с клонка. Но все пак се оказа много вкусно. Споделям начина си на готвене.

Свинска рецепта с сини сливи

Пулпата за това ястие можете да вземете някой. Добър и цервикант, и шунка. Ако има малка мазнина върху нея, тя ще бъде по-вкусна и търг. Сливите перфектно маринират всякакви парчета. Мисля, че можете да приготвите такова ястие не само с недостатъци, но и с тези, където има малка кост.

Пресните сливи могат да бъдат заменени с изсушени или сушени. Ако те изсушават трудно, трябва да ги накиснете преди да приготвите вода.

Ще ни трябва:

• Свинско - 500-600 г
• Сливи (сливи) - 8-10 бр.
• Лук - 1 бр.
• Чесън - 2 зъба
• Сол на вкус
• Черна земна пипер - 1/3 ч. Л
• Подправка за свинско - 1/2 часа. Л
• Растително масло - 1-2. Л

Използвах да подобря вкуса подправка за свинско месо. Можете да вземете любимите си подправки и подправки. И черна земна пипер е достатъчна. Заедно с лук и чесън те ще създадат хармонична комбинация.

Е, с решен списък на продуктите, преминете към процеса на готвене.

Ако имате замразено месо, тогава трябва да бъде предварително размразяване. Препоръчително е да направите това без вода, особено горещо. Във водата губи солността, а в Кушани ще бъде трудно. По-добре е да се отстраните от хладилника предварително и да му го дадете бавно и естествено да се размразявате.

Как да задушавате свинското месо със сини сливи

Свинско, което измих и изрязах среди. В тази форма, те изглеждат добре при подаване на масата.

Налейте растително масло в тигана и го оставете да се затопли добре. Постави свинско парчета. Когато се свържете с масло, последното трябва да дойде. Фрай на средата ги нагрява от едната страна до златната.

По това време, докато месото се пече, оцветено лук и го нарязва. Нарязвам го с малки парчета. Но може и половин пръстени, ако сте негови любовници. Количеството също зависи от вашите предпочитания. Взех малка крушка.

Когато месото се печеше от една страна, аз го обръщам и аз също нося в златна държава.

Свинско, което печех от две страни. Сега добавете нарязани лук, смесете го с резени. Той също трябва да вземе и да стане полупрозрачен.

Когато лукът стана мек, полупрозрачен и позлатен, постави сол, черна земна пипер и подправка. Всяко разбъркване. Покривам тигана и на средния огън утре 5-7 минути.

И докато сливи. Ги промива, като ги разделя на половини и отстранени кости. Не ги отрежа. Първо, те имаха малки и второ, харесвам го, когато присъстват в тази форма.

Големи сливи, както и сушени или изсушени трябва да се нарязват на големи парчета.

Аз разпространение половина до месо. Покриване на капака и да продължи да tomatize 10 минути сега нататък бавно топлина. Сливите ще дадат сок, така че марината ще бъде достатъчна.

Сега почистих чесъна и Мелко го разтопи. Два зъба са достатъчни за вкус и малки бележки на вкус.

Сложи нарязан чесън в месо. Всяко разбъркване. Покриване на капака и Том още 5 минути бавен огън.

След това се налива вода. Покривам капака и месото на трупа до пълна с готовност на бавен огън, около 20-30 минути.

Тук е моето ястие и готово. Месото става мека и нежна, въпреки че той не загуби формата. Ароматен и много вкусен.

Остава само да го сложи на плоча, поливане на слива сос с парчета плодове, добавете странично ястие и пресни зеленчуци. И носят на масата.

Така подредих скромен празник. Кушани успя да слава! Хареса ми всички. Очарователен пикантен вкус, апетитен аромат и нежно месо, топене. Наистина, празнично ястие. Но тя се подготвя много просто. И не е необходимо усилие. Следващия път ще се опитам да го готвя със зеленчуци, и все още със заквасена сметана. Да видим какво се случва. И приготвяте месо с сливи? Кажи ми в коментарите.