Мариновано свинско месо във фолиото във фурната, нарязана от парчета: стъпка по стъпка рецепта с снимка

Вкусна пече свинско месо във фурната с фолио, ако предварително нарязани на парчета месо и вземете в доматен сос-лък. Така че свинското месо е меко и сочно, необходимо е да го мабилизира около 10-12 часа. Ако има малко време на марингата, свинското парчета са блокирани.

Необходими съставки

За 1 кг свинско за правене на Маринада ще ви трябва:

• 2 крушки;
• 2 Св. Л. кетчуп или доматено пюре;
• 1 Чл. Л. майонеза;
• 0.5 ° С. Л. Млян черен пипер;
• 1 ° С. Л. Сололи.

Ако използвате доматена паста, добавете подправки към вашия вкус и все още можете да го смесите с нарязан чесън.

Рецепта за готвене свинско месо във фурната във фолио

На първо място, трябва да измиете и сухо месо, след което можете да преминете към процеса на готвене:

Нарязани от свинско мазнини (ако има такива) и нарязани по фибри резените около размера на дланта.

Мелене на ренде или в блендер лук и го смесват с кетчуп, майонеза, сол, пипер.

С получения сос, намажете парчета от двете страни, поставете ги в дълбоко ястие или тенджера, покрийте капака и поставете хладилника за маряне. Ако месото е мариновано, то ще бъде кратко, преди да смазва соса, ще трябва да отблъсне.

Когато свинското месо е кисело, парчетата са поставени на сгънато наполовина. Всяко парче трябва да покрива 3/4 под лежащото парче месо (виж. на снимката).

Страничните къси ръбове на фолиото ще трябва да бъдат опаковани на три завоя и дълго - с един завой. По целия център оставяме дупката.

Месото, приготвено за печене, се поставя във фурната, която трябва да се затопли до 220 градуса. След 40 минути игра, ние получаваме едно блюдо, ние се обръщаме към кабинета на месинг до максимум, фолиото се разположи и печен свински за още 10-15 минути. Тя трябва да образува красива кора.

Гарнин за печени филийки за месо ще отговарят на всеки. Готвене на ястие Можете да бъдете подготвени за обяд, вечеря и за всяка почивка.