Рецепта от свински ребра с ябълков пюре стъпка по стъпка със снимки и видео

Необичайният кисел вкус се получават свинско котлети, мариновани в ябълката пюре и печени в фурна в фолио. Месото просто ще се стопи в устата и ще угоди на всички без изключение от членовете на семейството.

Необходими съставки

Нужда от свинско ребра, марината за готвене във фурната. Той е този, който прави свинското ароматно, нежно и много вкусно.

Да пекат 1 кг ребра, да се подготви:

• 100 г ябълково пюре и доматена паста (налична кетчуп);
• оближе сок от половината от пресен лимонов;
• 3 ул. Л. соев сос;
• 3 зъба на чесън;
• ½ C. Л. Смлян пипер и толкова червен пипер сладък.

Свински ребра, за да се получи още по-сладък в марината, могат да добавят 3 супени лъжици захар. И за любителите на канелата - половин чаена лъжичка подправка. По желание и вкус, добавете смес от пикантни билки, но не прекалявайте.

Рецепта за ребра на свинско месо с ябълкова пюре

Преди да се подготви всяко месо ястие месото трябва да се измие под течаща вода и суха. За свински ребра, печени с ябълков сос във фолио във фурната, пристигнаха за обяд или вечеря, насладете се на предварително обучение. Направете всичко в нашата стъпка по стъпка рецепта със снимки:

• Смесете всички компоненти на марината внимателно.

• Лентата от ребрата, за да може всеки Ришко да успее отделно.
• Налейте марината на ябълковото пюре в саксия или друг контейнер с граници. Най-важното е, че ребрата в нея могат да бъдат смесени.
• Смесете свинските котлети с марината, разбъркайте добре, покрийте и поставете в хладилник за половин час.

• Включете фурната с 220 градуса. Докато месото е мариновано, има време да се затопли.
• Кисели свински ребра 30 минути разлагат при печене. Но по-добре да се вземе малка топлоустойчива ястие. Близо до тях с фолио (както на снимката) и поставете в предварително загрята фурна.

• Остава да види колко минути да се пекат във фурната свински ребра. Всичко зависи от дебелината на свинския слой. Понякога ребрата по време на работа нарязаха много месо, оставяйки малко малко. Ако имате късмет и месото ще бъде много, трябва да пекат за около 60 минути. Фурна свинска достатъчно тънък слой 40 min.
• След като фолиото бъде премахнато. Сега трябва да получим вкусна червена кора.
• Ако сокът е оформен по време на печенето на свинското месо, трябва да се излива.
• Останалото ябълково смажете свински ребра и ги поставете във фурната. Фурната Предвидете 250 градуса. Марината не е оставена? Не се притеснявайте, кората ще се окаже без него.
• След около 10 минути, когато ще има красиви ръбове на кора. Смажете ги с друга марината и го изпратете на фурната за още 10-15 минути.

С всяка гарнитура, готова да бъде сервирана със свински ребра, печени в фурна в фолио. Техният вкус и нежно месо няма да оставят никого безразлични.

Видео рецепта на свински ребра във фурната

Вижте видео YouTube канална рецепта марината и свински ребра с ябълков пюре. Той е доста различен от предложената стъпка рецепта. Но най-важното е да се разбере принципът на действие.