Домашно buzhenina: проста рецепта със стъпка по стъпка снимки и видео

Boojenine може да се охлажда и използва за приготвяне на сандвичи или веднага служат като горещо ястие. Предлагаме ви проста рецепта, за подготовката, която върви само около 2 часа. Въпреки това, ще бъде необходимо да се подготвят от вечерта, за да вземете свинско и като резултат се оказа сочни и меки.

Необходими съставки

За да получите вкусен буйшенин от свинско месо, ще са необходими следните продукти:

• парче свинско - 1 кг;
• Чесън - 5 зъба;
• Сол - 3-ви. лъжици;
• Черен пипер - 1 час. лъжица;
• червен пипер - ½ h. лъжици;
• LAVR - 4 листа;
• Горчица - 4 st. Лъжица.

Също се нуждаят от фолио. Така че домакинският банкаханин е сочен и мек, месото й се мабилизира около 12 часа. Така че подготвянето на свинско се препоръчва от вечерта.

Buzhenina: Лесна рецепта във фурната

Само просто процесът на готвене буй у дома:

• Изплакнете свинско парче и сухо.
• Смесете сол, чушки, смачкани - лист за чесън и залив.

• Тази смес трябва да бъде измама от месо и да я увие във фолио.

• Опаковано във фолио свинско за 10-12 часа място в хладилника.
• След времето, когато месото е изтекло, смажете горчица и отново увийте фолиото.

Колко печете бунето в фолиото във фурната:

1. Топлинен шкаф за затопляне до 180 градуса.
2. Свинско месо, поставено в дълбоко ястие, в което се излива около 2 cm вода.
3. Месо, поставено във фурната за 1, 5 часа. През това време трябва да се следват, така че всички води. Ако е необходимо, излива вода.
4. След 1 час и 30 минути фурната е изключена, но месото не се извади, но оставят още един и половина часа.
5. Готов свинско може да бъде горещо или да замени фолио и да се постави за охлаждане в хладилника.

Това е колко просто може да се приготви у дома сочен, ароматен и леко остър буй. добър апетит!

Видео рецепта дома buckhenin във фолио

За по-голяма яснота и ако имате време, погледнете по-долу видеото на готвенето със свинско месо, изпечено във фурната.