Картофени палачинки в тиган без яйца
Съдържание
Съставки
Вие няма да повярвате, но в списъка на съставките за тази рецепта ще бъде само 3 продукта, 2 от които не са основните. Ето ги и тях:
- Сурови картофи - 2-3 бр.Шпакловка
- Слънчогледово масло - 2-ви. Л.Шпакловка
- Сол - 3 чипа.
Да, много готвачи приготвят картофи къс с добавянето на други продукти. Днес не е така. Ето един класически рецепта, най-лесно е, че на бяла светлина. Това е, което наистина добавите към палачинките:
- Свежа зеленина;
- сурово или варено яйце на ситно;
- суровини;
- малки колбаси или колбаси;
- Подправки и подправки.
Стъпка по стъпка готвене
Нека се върнем към рецепти стъпка по стъпка на снимката. Тази статия е посветена на две рецепти. Ще започна с дебели сочни дъга.
Първата рецепта. Стъпка. Чисти и приплъзващи сурови картофи. Важно е да направим всичко бързо, така че картофите ще се осмеляват. Тези грудки, че в момента не ползвате, в студена вода.
Sittail грудки чрез малък ренде. Леко стиснете масата. Просто натиснете Palm и Flip Cup. Допълнителен скорбял сок. Останалата част от масата трябва да остане сочна, сякаш тестото.
Доволен от настърганите картофи. Смесете бързо.
В същото време, сложи тиган с масло върху огън.
Вземете една супена лъжица картофено "тесто". В дланите се движат в яйце. Опитайте се да образувате котлети.
Поставете преформата в горещото масло. Не докосвайте 3-4 минути. Нека дъното на продуктите да бъде притиснато към розово. Тогава те ще бъдат удобни да се обърнат. Ако се опитате да ги включите, но не работи, а след прибирането достатъчно podpeklis дъно. Фрай на средна топлина.
Завъртете полуготовите продукти. Изчакайте отново, докато червената кора се образува. Котлети за картофи, готови за дегустация.
Остана един нюанс. Здрав масово пържене абсорбира много масло, така че готовият продукт веднъж сложи върху хартиени кърпи. Хартия "Take" цялото съдържание на мазнини, крайното съдържание на калории значително ще намалее.
Вторият вариант на рецептата за които се получават тънки хрупкави datars.
Започва, както в първата рецепта. Мърфи почистете, измива се, стриктно през фина ренде.
Сега виждате, че разликата между двете версии на рецептата. Тук всичко сок изстисква от картофи "тест". Със силата да натиснете рамото на тегло. Обърнете чашата на цялото влага. Можете да вземете много ръце и да стиснете със сила. Опитайте се да го направите в настъргани картофи останали по-малко влага, колкото е възможно.
Подмяна. . T.
В тенджерата гарантира маслото.
Разделете сместа от картофи на супена лъжица порции. Всяка част в ръцете ви се хвърля в топката и се притискат в торта. Пелетите се излагат в горещо масло.
Замря на средна топлина от две страни. Както сте забелязали, аз не нося много пържене Dianki защото аз готвя за едно дете. При желание на заготовки СРЮ повече, до златисто руж.
След печене на ястие с хартиени кърпи за отстраняване на излишната мазнина.
Опции за фураж
Картофени палачинки традиционно се сервира на масата с пресни подправки. Особено през лятото вкусно използвайте зелен спанак, рукола, салатни листа.
Ако искате да натопите фриторите от картофи в соса, използвайте заквасена сметана. Смесете го с трапезария и капка от горчица нарязан копър.
Хранителна стойност и калории
Хранителна стойност и съдържание на калории в ястието с рецепта.
| Протеини, Г | Мазнини, Г | Въглехидрати, G | Енергийна стойност, kcal |
| 5.0 | 20.9 | 40,2 | 370.0 |
Стойност на храните и калориите Кушан на 100 г.
| Протеини, Г | Мазнини, Г | Въглехидрати, G | Енергийна стойност, kcal |
| 1,1 | 5.0 | 9.5 | 88,1 |
Видео рецепта
Скоро смятам да пробвам рецептата за картофени палачинки с мляно месо и яйца. В същото време, ви предлагам да видите различна рецепта готвач. Рецепта за приготвяне на картофени палачинки в тиган без яйце, но със сирене. LINK - HTTPS: // www.YouTube.Com / Watch?V = SR9VYAQB8DA.
Популярни ястие - картофи Dianki се готвят в почти десет минути. Бързо и просто ястие. Картофите обикновено са любимо ястие от руснаци. Тя е евтина, удовлетворяваща. А палачинка - чудесно за обяд, следобеден чай, лека закуска или вечеря.
Предложете на други елементи с готини рецепти:
- Картофи с пушени колбаси в тиган.
- Тиква във фурната или в тиган.
- Как да се готви карфиол в тиган.
