Готвене говеждо месо в тиган меки парчета: рецепта със стъпка по стъпка снимка

Говеждо месо обикновено се краде по-дълъг от свинско месо и в резултат на това все още може да се измъкне от много мек. За говеждо месо в тиган с парчета с лък със сочен, мек и вкусен, опитайте се да го приготвите според нашата рецепта.

Необходими съставки

На 1 кг месо ще се нуждаят от:

• 1 големи или 2 средни глави;
• 7 зъба на чесън;
• ½ C. Л. Земята черен пипер (повече от);
• 1/4 чаша бира;
• 3-4 статия. Л. майонеза.

Говеждо филе мек в тиган: рецепта + снимка

Стъпка по стъпка рецепта за кражба на говеждо в тиган, така че парчетата месо са меки и вкусни:

• Измити и сушени кубчета за рязане на месо със страни от приблизително 5 cm. Много говеждо месо се нарязва със слама, така че тя бързо ще изчакаме и да станат меки. В този случай месото не е сочно, но сухо. Следователно парчета правят повече.

• На силен огън бързо изпържи говеждото, добавете около една четвърт от чаша вода, ние намаляваме огъня до средата и тесто около 40 минути. Месото трябва да бъде почти меко, така че времето може да се нуждае от малко повече или по-малко. Всичко зависи от качеството на говеждото месо.

• Да дадем чиния с пикантен вкус, добавете малко бира и пастообразно още 10 минути.

• Почистете лука и чесъна. Луковиците намаляват половин пръстени.

• Докато месото стъпва, смесват нарязаните лук, нарязан чесън и пипер.

• Добавете смес към задушено говеждо месо и запържете, че все още е 10 минути на средна топлина.

• Нашето ястие е готово и вече може да се сервира на масата. Но това беше още по-сочно, добавете майонеза към нея, смесена с любимата си подправка или нарязана зеленина. Всичко ще трябва да се смесват добре и изнесе 2-3 минути.

• Обикновено подготвяме по този начин: за тези, които седят на диета - без майонеза, а останалите са разкъсани като сочни и меки говеждо месо в майонеза.

Гарнирайте за такова вкусно месо може да се достави абсолютно всеки.

Добър апетит!