Мариновани домати и грозде за зимата - любим рецепта със снимка

Уверете се, мариновани домати и грозде за зимата в този сезон трябва да бъде всяка жена. Той удари всички времена. Интересен обрат в голям килер, преди зимата. Рецепта със снимки. При коригиране на използваното градинско грозде "Изабела".

Какво да приемате продукти:

малка плътност домати;
Грозде от всякакъв вид (дом или магазин).

На 10 кутии с капацитет 0.5 литра, ще отнеме около 3 кг домати и 2,5 кг грозде.

За Маринада:

Черна грах пипер - 30 бр.Шпакловка
Пипер ароматен в грах - 30 бр.Шпакловка
Bay Leaf - 10 бр.Шпакловка
Вода - 1,7 литра;
Сол - 100 g;
Захар - 150 g;
Оцет 6% - 450-500 мл.

Как да маринираме домати и грозде Право:

Подгответе доматите и гроздето. Домати зачервяване. Грозде внимателно изплакнете във вода. По искане на цялата ръка или някои плодове. За да спестите място в банките, препоръчваме да се премахне гроздето от четките. В снимката Домашно гроздови сортове "Изабела".
За покрива. Изберете подходящи корици. Вдлъбнатина. Сложи в малка тенджера. Кипене.
За банките. Изплакнете контейнерите с сода за пиене. Изплакнете обилно в течаща вода. Поставете на дървена дъска за рязане. Във всеки буркан в тънък поток се излива вряща вода до половин капацитет.
След 2-3 минути се изсипва вряща вода в мивката. Напълнете бурканите с плодове и домати. Съвети. Излагайте първи слой от домат. В получените "джобове" хвърлят грозде.
За марината в тенджера, залейте 1,7 литра вода. Добавете пипер грах, залив лист. Сложете сол, захар. Скипетит. Налейте оцет. Нека марината се ври многократно.

Внимателно изсипете марината на кипене в банките. Излея. Незабавно покрийте горещите капаци. Плътно потънал. Покриване на дебела кърпа или одеяло. Само след пълното охлаждане (което е 5-7 часа), отстранете доматите с кисело грозде в хладно. По-добре в подземния или сутерен.