Тиквички задушени в тиган: рецепта със зеле, наденица, морков и лък

Съдържание

Необходими съставки
Задушени зеленчуци: Рецепта с тиквички и зеле

Полезни и вкусни тиквички задушени с бяло зеле, наденица, морков и лък. Тиквичките могат да се вземат пресни или замразени. Колбас в тази рецепта не е задължителна, но желана. С нея, задушени зеленчуци придобива месо вкус и подготвя по-бързо от пилешко, свинско или говеждо месо. Излекувани тиквички могат да бъдат в тенджера, в тенджера, дебелостенна тенджера. За подготовката на нашата рецепта рага ще остави 30-40 минути. Това е заедно с почистване и рязане зеленчуци.

Необходими съставки

За да сложите вкусно тиквичките с прясно зеле, ние написахме какво ще се нуждаят от други съставки. И колко да ги добавите, вие решавате. Може би много обичате морков, тогава ще го отлепите повече. Ако тиквичките не са достатъчни и трябва да нахраниш голямо семейство, да вземеш повече зеле. Някой не като лук, а след това можете да добавите много зеленина и чесън.

Преди да започнете готвенето, подгответе:

1, не много големи тиквички (пресни или замразени);
1 / 3-1 / 4 от средното табло;
наденица всеки, можете да остатъка различно;
2-3 малки средни моркови;
1 крушка;
2-3 парчета чесън;
Любими зеленина;
сол, пипер на вкус;
Растително масло.

Ние не купуваме наденица за зеленчукова яхния. Когато пръчката остане малко, изпратете фризера. Преди да се грижите, ние сме предварително да знаем.

Задушени зеленчуци: Рецепта с тиквички и зеле

Първо ще напишем как да подготвим съставките и след това последователността на тяхното гасене. Почистете и почистете, преди да започнете или в процеса на готвене:

Наденица на колбаса на кубчета или слама;
Зеле докосване както обикновено;
Тиквички, нарязани на кубчета (замразени не могат да бъдат предварително размразяване);
Моркови сода на голяма ренде или нарязани на малки парченца (както на снимката в горната част);
Праз изрежете тримесечни пръстени;
Парчета чесън, нарязани на няколко части.

Ако морковите Narezhete, след гасене, ще се усетят в яхния, но ако не е почти незабележим.

Сега нека започнем да готвим тиквички в тиган, задушен с наденица и зеле:

На първо място, ние се обръщаме на плочата удар върху най-силната огъня и сложи тиган с олио върху него. Когато маслото е топло, хвърляне на колбаси и разбъркване, Скара от всички страни. Съветваме точно пърженето на наденицата, тогава ще бъде вкусно.

Ние намаляваме леко огъня и добавяме моркови към наденицата с лък. Те трябва да бъдат прехвърлени за около две минути. Може леко да се запържваш.

Изсипете зелето към тигана, разбъркайте и 7-10 минути. През това време е необходимо да се предотврати 2-3 пъти. Гледайте зеленчуците не са изгорени. Ако е необходимо, налейте малко вода.

Ние намаляваме плочата към средния огън, изсипете тиквичките в тиган, смесват, леко сол и затварят капака. Сега зеленчуците ще крадат.

Така че парчетата се подготвят равномерно, ние ви съветваме да се смесвате по-често. Първите 10 минути, докато пресни тиквички не дават сок, гледайте зеленчуците не се изгарят. Можете да добавите малко вода.
Преди да попречите на втори път, малко малко задоволително и пипер.
15-20 минути ще бъде готов. Можете да поръсите със зелените си, да се разбъркате, да изключите плочата и да дадете 2-3 минути.