Тиквички като гъби: най-вкусни рецепти за готвене

Много от тях се интересуват как да готвят тиквички като гъби. Мариновани гъби са едни от най-вкусните закуски, че хората често се комбинират с алкохол. Тази съставка е перфектно хармонизирана с вторите ястия. За съжаление, не във всяко семейство, има човек, който може да различи ядливи гъби от опасни.

В края на краищата, непознат човек е опасен за закупуване на този дар на гората и цената "хапя". В нашето време има много рецепти за тиквички като гъби за зимата. Вкусни и прости опции за подготовка ви позволяват да накарате тиквичките да напомнят на мариновани гъби. За да направите това, внимателно прочетете опциите за готвене.

Как да готвя тиквички, така че той напомня гъби?

За да направите мариновани тиквички да вкусят като гъби, трябва да изпълните няколко препоръки на опитни собственици. А именно:

1. За да получите тиквички като гъби, трябва да използвате само млад зеленчук. Препоръчително е да се вземе по-голям тиквички, защото плътта ще бъде влакнест и еластичен.
2. Много зависи от марината. Поради тази причина, особено важно е да прочетете внимателно рецептата и да не се скъсат пропорциите, тъй като резултатът може да се окаже непредсказуем.
3. Преди да конфигувате зеленчук, е важно да стои в марината. След това със сигурност ще се опитат да тиквички като гъби.
4. Необходимо е да се спазват санитарните правила в процеса на консервиране на тиквички за зимата. Необходимо е да се измие тиквички и други зеленчуци, които са част на съда.

Не е достатъчно да се измие добре банки. Те трябва да бъдат стерилизирани, а капакът - да ври, преди да започнете да готвят тиквички като гъби през зимата. Рецепта за консервиране растителни угодно че банките за предпочитане се съхраняват в тъмно място, но не е задължително. Стайна температура, напълно подходяща за съхранение на такъв вкусен.

Процес на готвене

За приготвяне е необходимо да се приготвят тиквички (900 g), сол (9 g), захар (9 g), 4 скилидки чесън, 50 ml десера за маса, 90 ml растително масло, 40 g зеленина (магданоз) (магданоз)) t.

На първо място, тя трябва да се почисти с една лъжица семена и нарязани обелени и измити зеленчуци наполовина. Нарежете тиквичката на малки кубчета или филийки и фино котлет скилидки чесън. Избор на зелени (за предварително измиване и изсушаване на магданоз). Поставете тиквичките в контейнер. Добавете към него зелено и чесън. Смесете всички съставки в купа. Отделно, комбинирайте масло и оцет, добавете сол и захар. Смесете всичко. Тази смес е необходимо да попълните тиквички и разбъркайте. Капацитет със зеленчуци покриват с капак и оставете да се успокои в рамките на 4 часа. Сложете на слаб огън и се задушава за 30 минути. Трябва да се подготвят банки, стерилизира се и се вари корици. Напълнете банките с готова смес и отгоре, за да излеете тиквички сок, който остава на дъното на резервоара. Трябва да убие банки, предаде и се покрива с одеало. Благодарение на тази рецепта, оказва се на вкус тиквички като гъби.

Рецепта със стерилизация

За приготвяне е необходимо да се приготвят тиквички (900 g), чесън карамфил (7 броя), копър (120 g), захар (11 g), сол (21 g). Освен това ще ви трябва:

• 120 ml оцет;
• 120 ml растително масло.

Как да готвя тиквички като гъби? Първо трябва да измиете тиквичките и да премахнете корито от тях. Нарежете и отстранете семената. Нарежете зеленчуците с малки кубчета. Измийте и разклатете коплите, дайте на суха зеленина и фино смачкани. Тиквички сгънат в контейнера и излива копър. Чесънът се нарязва на малки парченца и добави към по-голямата част. Разбъркайте всички съставки.

В купата, свържете маслото, оцета, солта и захарта. Облечете се и доведете на кипене. Изсипете течната смес и оставете за няколко часа. Този път е необходимо, за да може зеленчук да пие сок. Изпращайте тиквички за стерилизирани буркани. Сварете марината, която остана в дъното на тигана и ги залейте зеленчуци. Покриват буркани с капаци и поставени в тиган. В дъното на резервоара е желателно да се постави малка кърпа, така че банките да не се пръснат по време на отоплителния процес. Добавете вода към тигана и поставете печката. От момента на кипене на водата, трябва да се стерилизира банки за 20 минути. Извадете бурканите от тигана и ролка. Флип, увийте бурканите топло одеяло. Един ден по-късно можете да премахнете запазването на студеното място. По такъв рецепта, тиквички като гъби.

Забележка към готвача

В процеса на консервиране е важно да се спазват основните правила за безопасност, за да се избегнат изгаряния. Тиквички, приготвени на тази рецепта, притежават вкус и аромат на гъби. Вашите гости няма да могат да разграничат тиквички от кисели гъби. Не се страхувайте да експериментирате, моля, роднините си и близо до това вкусно ястие. Такъв вкусен е напълно хармонизиран както с риби, така и с месни ястия.

Тиквички с домати

Как да готвя тиквички като гъби? Рецептата на тиквички с домати е като вкус на гъби, тъй като зеленчуците се получава така ароматно и еластична. За готвене трябва да се подготвите:

• тиквички (2 кг);
• 400 г домати;
• 900 г сладък пипер;
• 7 скилидки чесън;
• 200 ml рафинирано масло;
• един чили пипер;
• 1.5 ° С. Л. соли;
• 200 ml оцет.

Тиквичките желаещи да изберат млади и не са повредени.

Процес на готвене

Преди да започнете да готвите, важно е внимателно да прочетете рецептата. Тиквички като гъби как да готвя, така че те напомнят дара на гората? Необходимо е да се режат домати в няколко части и чушки - за филийки. Доматите и чушките трябва да бъдат пропуснати през месомелачка. Изпратете зеленчуци в контейнера. Налейте масло. Сол и добавете захар. Сложете огъня и добавете тиквичките, нарязани на кубчета (зеленчуците трябва да бъдат предварително измити и обелени). След кипене трябва да готвите за 25 минути. Под края ни се излива оцет. Издържат на няколко минути. Изсипете сместа в буркани и затворете винтовите капачки. Тези тиквички са получени еластични и донякъде напомнящи гъби. Тиквички с домати хармонизират с месо. добър апетит! CC Направете тиквички като гъби - питайте много, но не всеки знае, че има много рецепти.