Чай от мента: полезни свойства и противопоказания
Съдържание
Хората излязоха с много рецепти за тази напитка, но чайът с мента е един от най-известните и полезни.
Чаят е питие, което пие почти всички хора. Дори преди нашата епоха в Китай и Япония те се отнасят с различни болести, а в Англия беше невъзможно да се харчи всяко хранене без него.
В тази публикация ще разгледаме как е полезен естественият чай с мента и как да го приготвим.
Възползващи се функции
Всеки знае, че в обикновен чай има и доста полезни вещества, но така, че става още по-полезно, просто трябва да добавите мента към него, тъй като това растение има много вещества, които помагат: да се отървете от болестта, Укрепване на имунитета, подобряване на настроението. Но това не са всички възможности на обикновения чай с мента. Не всеки знае, че ако пиете чай на мента сутрин, новите сили веднага ще се появят, което е достатъчно за целия ден.
Лекарите не съветват да пият тази напитка преди лягане, тъй като може да доведе до безсъние.
Обмислете по-подробни полезни свойства на напитката:
- Повечето хора пият зеленчукови чайове, когато се разболяват. Те идват правилно. Тъй като мента съдържа много полезни вещества, които защитават и укрепват тялото, вирусите не могат да продължат да атакуват. Разбира се, със силно заболяване, тази напитка едва ли помага, ще бъде подходящо да се пие само в началните етапи, когато студът просто започва да се развива.
- Хората, които имат гастрит, повишена киселинност и метеоризъм също предпочитат да пият чай от мента, тъй като съдържа вещества, които да помогнат за отслабването на болестта им.
- Хора, които имат сърдечно-съдови заболявания или мигрена, тя също ще помогне добре. Mint съдържа доста вещества, които отпускат тялото. Благодарение на тези свойства на напитката при пациенти изтегля натиск.
- Пията спомага за успокояване на нервните гребла. Също така, много лекари ви съветват да го пиете в моментите, когато се появят някои проблеми или аларми. Но трябва да се помни, че всичко трябва да бъде в рамките на разумно, тъй като прекомерната употреба на чай с мента може да повлияе лошо на състоянието на съня и други жизнени процеси на дейност. С лека аларма ще има достатъчно една чаша.
След като прочетете тези полезни свойства, се появява веднага въпросът - как да се приготвяме мента. За да може да има максимум полезни вещества, първо трябва да се подавате отделно и след това да го добавите, ако желаете в любимия си чай.
Как да си приготвяме
За подготовката на полезна напитка само чайникът и самата мента. Тази рецепта е доста проста, така че това няма да отнеме много време.
Най-добре е да се приготви мента в порцелан или стъклен чайник, защото в капацитета от тези материали, напитката е най-вкусна. Но, ако няма порцелан или стъклена чашка, тя ще бъде достатъчна и обичайното, което обикновено струва всяка кухня.
За тази рецепта ще ви трябват пресни или изсушени листа от мента. Няма значение какво ще бъдат формата, най-важното е, че те са солидни и не се сгъват, тъй като този фактор може силно да повлияе на вкуса на чая.
За да започнете да готвите, имате нужда:
- Вземете чайника, в която да варя чай с мента, и да я изплакнете с вряща вода - това действие ще помогне да се разгърне пълния вкус на напитката. Чрез прескачане на тази стъпка е малко вероятно да се измъкне ароматно и наситено.
- Ако ментата е свежа, тя трябва да бъде нарязана на по-малки части. Ако не направите това, напитката ще се подготви много по-дълго, отколкото трябва. Няма нужда да правите твърде малки части, но и не е необходимо да ги оставяте твърде големи. Трябва да се намери златна среда. Един цели лист трябва да се режат около 3-4 идентични части. Ако е сушена мента - тя е готова за употреба. Тя може да бъде нарязана само когато всички листове не са поставени в шията на чайника. Не трябва да се опита да пробие на листата, тъй като тя може да развали вкуса и аромата на готовата напитка.
- За пиене за вкусни и ароматни - трябва да спазвате пропорциите. В тази рецепта те са както следва: 6-7 грама суровини ще се нуждаят от 250 милилитра сварена вода. Разбира се, можете да се отклоните малко от тази рецепта, но тя ще повлияе на концентрацията, арома и вкуса на напитката.
- Също не се приготвят незабавно голямо количество мента. Трябва да заври с една част, т.е. 6-7 грама растения. Особено процесът на готвене не оставя много време. Ще бъде достатъчно да държите мента в кипяща вода около 5 минути. И след това източете водата. За 5 минути, мента ще има време да абсорбира само себе си количеството течност. Важно: не стойте прекалено дълго, за да запазите мента в чайника, както тя може просто да излезе.
Това е всичко, което трябва да направите, е сега, можете да добавите мента за готови чай. Няма нужда да го оставите дълго време, тъй като не само вкусът и аромата се губи, но и етеричните масла ще унищожат и ще загубят собствените си полезни свойства. Приготвеното количество мента е достатъчно за една чаша чаша, така че не си струва да го споделите за няколко порции. Това може да доведе до загуба на вкус и аромат.
В момента има много различни рецепти за напитки, които са много вкусни и полезни.
Рецепти
Чай с мента и толкова вкусен, но ако добавите нещо друго с него, то само ще бъде по-вкусно. Разбира се, не можете да смесите нищо, трябва да знаете кои продукти са комбинирани с това растение. Са оцелели много рецепти, които отдавна са тествани и точно като всички.
Марокански
Един от най-известните е "марокански чай с мента". Готвенето му няма да отнеме много време. За да подготвите напитка на тази рецепта, трябва да подготвите:
- Черен чай - 1 час.Л.Шпакловка
- Анис - щипка;
- вряща вода;
- мента (1 клонка);
- Канела (1 пръчка);
- вар (1 нарязване);
В чашата трябва да се налива преварена вода, след това поставете канела и анасон в него. След това добавете Mint Twig (за предпочитане свеж). Очакваме около 5 минути и след това изтощаваме в кипяща вода и да добавим приготвяем чай предварително - ние се изливаме половината. Остава да изчака около 1-2 минути и след това да се добави вряща вода. Всичко, питие е готово, можете да пиете.
Със сушени плодове
Много като сушени плодове. Но не всеки знае, че можете да направите чай с мента и сушени плодове. За да подготвите тази напитка, ще ви трябва:
- вода (200 милилитра);
- Курага (1 парче);
- мента (1 клонка);
- Стафиди (5 грама);
- лимон (1 филийки);
- Черен чай.
Как да се приготви черен чай с мента: поставени сухи плодове в чайника и заваряване. Изсипете ги с вода и го дайте. Междувременно поставяме в чаша мента и лимонов лукс. Тогава изпълняваме всичко отвара, което се оказа в чайника.
Ако напитката не е прекалено сладка, тогава просто използвайте меда, не трябва да приемате захар, тъй като тя само ще развали целия вкус.
С добавянето на боровинки
Също така отличен вкус има чай с мента и боровинки. Освен това тази рецепта е най-лесната и най-достъпна. За да подготвите гореща напитка на тази рецепта, трябва да вземете:
- мента листа (1 супена лъжица);
- Мед (1 супена лъжица);
- вода (250 милилитра);
- червена боровинка (50 грама);
- Черен чай.
В чайника трябва да поставите листата на мента и заваряване. Изсипете ги с вряща вода и оставете около 10 минути. Червеницата трябва да бъде замразена и да я смеси с мед. Получената смес трябва да се добави към охладения чай и да изчака около 5 минути, докато всичко това е. Също така в напитката можете да добавите кубчета лед - и ще получите прекрасен хладен естествен коктейл. Но не е необходимо да се добавя захар, както и толкова сладка.
Ябълка
За любителите на ябълките има специална рецепта, която също не е сложна. За да го приготвите, ще ви трябва:
- вар (2 филийки);
- Ябълка (1/2);
- захар (1 чаена лъжичка);
- вряща вода (250 милилитра);
- листа от мента (1/4 чаша);
- Ябълков сок (25 милилитра);
- Черен чай.
В тенджера необходимостта да се излее ябълков сок и вода. Включваме газ и изчакваме, докато сместа започне да кипи. В чайника трябва да поставите парчета ябълка, филийки вар, заваряване и мента. Ако искате, можете да добавите захар. След това се налива всичко с вода и сок. Нека да нарисуваме около 5 минути и можете да пиете.
Не поставяйте прекалено много захар пясък, тъй като това може да е резултат от разваляне на вкус.
С морски зърнастец
Най-трудната възможност за готвене е рецепта с морски зърнастец. За да може чай точно вкусно, цялата рецепта трябва да се спазва и точно да отговаря на пропорциите на следните съставки:
- Мед (1 супена лъжица);
- мента (1-2 клонки);
- вряща вода (250 милилитра);
- плодове от морски зърнастец (100 грама);
- черен или зелен чай.
Преди да започнете готвенето, трябва да разделите всички плодове с морски зърнастец за 2 идентични части. Първата част трябва да се смила, докато не приеме хомогенна гледка. След това поставете тази част в чайника / слънцето и добавете заваряване. И останалите плодове добавят към мента и мед. Изсипете всичко вряща вода. След това добавете тази смес към чайника и дайте чай. Трябва да чака около 5-10 минути и само след това да започне да пие.
С лайка и мед
За да направите питие още по-полезно и по-вкусно, можете да го приготвите с лайка и мед. Тази рецепта е предназначена за голям брой порции - за семейство от 3-4 души. За да подготвите напитка на тази рецепта, ще ви трябват следните съставки:
- вода (1 литър);
- Аптека на лайка (1 супена лъжица);
- кимион (1 супена лъжица);
- мента (2 чаши);
- пчелен мед.
Как да готвя:
Заспите кимион, лайка и мента в тенджера. Изсипете цялата смес с вряща вода и се варете върху чифт минути на малък огън. След това извадете от огъня, но не повдигайте капака. Трябва да изчакате, докато чаят вече е. Този процес ще отнеме 5 до 10 минути.
Ако има желание - можете да добавите мед, той ще направи чай още по-полезен.
С добавянето на други билки
Болестите помагат на чай с много билки. Има доста варианти на тази рецепта. Това просто и вкусно е това, включително следните съставки:
- Малина (1-2 лист);
- лимон (5 листа);
- Peppercass (2 клонки);
- Черно касис (3 листа);
- вода (400 милилитра);
- Мед - на вкус;
- Мелиса (3 листа).
Трябва да отнемем всички клонки и други отломки, които могат да съсипят целия вкус. След това поставете всички билки в чайника и налейте сварена вода. Нека се размножават около 5-10 минути. Не трябва да бързат да изливат чай и преди време, тъй като това може да повлияе неблагоприятно на вкуса. След 5-10 минути можете да излеете в чаша и да пиете.
Бърза рецепта
Ако искате просто да пиете вкусен чай, но няма желание да се притеснявате с готвене, можете да използвате тази рецепта. Нуждаете се от следните съставки за него:
- мед (2 чаени лъжички);
- Свеж мента (2 клонки);
- вода (400 милилитра);
- Голям зелен чай (2 чаени лъжички);
- Вар (4 филийки).
Затопляне на чайника и сложи ситно нарязана вар и смачкани листа от мента. Напълваме всичко с кипяща вода и изчакаме, докато сместа вече е. Трябва да изчакате около 2-3 минути. И след това добавяне на зелен чай и след това чака около 2-3 минути. Добавете меда, след охлаждане, изсипва се в кръгове и напитки.