Удивителна превръзка за borscht beet. Най-вкусните рецепти

Искам да предложи на феновете на вкусни и цветни борш рецепти са много вкусно пълнене направена от цвекло за зимата. Предимства на шев - прост набор от съставки, скорост на приготвяне и специални условия за съхранение.

Рецепта за борш в кутии с червено цвекло, домати, моркови и лук

Всяка година в моя килер, наред с други, необходими за опазване могат да бъдат намерени в банки, супа, подготвени за тази бърза и лесна рецепта.

За готвене е необходимо:

  • Svelokla - 600 g;
  • Домати - 600 г;
  • Моркови - 350 g;
  • Лук - 350 g;
  • Сладък род - 350 г;
  • Растително масло - 250 ml;
  • 9% оцет - 50 ml;
  • Захар - 1 супена лъжица;
  • Сол - 1 супена лъжица.

Аз готвя много просто и бързо, зеленчуците старателно се измиват, почистват. Лук и чушки на кубчета домати кайма (смляно могат да се втриват), цвекло и моркови се втриват на груба ренде.

В нагрява тиган излее от споменатия трети количество масло постави лук и пренесен до прозрачен, се добавя към него, и една трета от моркови масло, разбърква се и се оставя да къкри за 2 минути.

След това добавете чушките и попълнете с останалото масло, всички смесени старателно и протушивю още 2 минути, след това се премествам в тигана, сложих огъня на къдря.

В настъргана цвекло, аз изливам 25 мл. оцет, за да запазите цвета й, разбъркайте добре и добавете към тенджера със зеленчуци, а след това се изсипва усукани домати и разбъркайте всичко.

Добавете захар и сол и се разбъркайте твърд капак на капака 30 минути, като разбъркваме от време на време. Преди завършване, добавям останалите 25 ml. оцет, намазка и премахване от пожар.

Готовият съда изложени на чиста стерилни банки, преобръщане на капаци и обвити в обърнато форма за съхранение на охлаждане, след което депозиран подредено.

Зимният шев, приготвен с цвекло, стават незаменим атрибут не само на борш, но и цвекло. Горещо препоръчвам!

Borshi зареждане с доматено пюре - много вкусна рецепта

Днес домакините ви казват как да приготвяте дрехата за зима с цвекло, моркови и доматена паста вместо домат. BORSCH с него дава много апетитно, за да погледнете и вкусен на вкус.

Необходими съставки:

  • Светла - 1 кг;
  • морков - 650 g;
  • Лук - 650 г;
  • Чесън - 7 средни зъби;
  • Горчив пипер - половината от малкия шушул (на вкус);
  • Българска пипер - 500 г;
  • Доматена паста - 400 мл;
  • рафинирано масло - 250 ml;
  • 9% оцет - 90 мл;
  • Сол - 3 супени лъжици;
  • Захар - 5 супени лъжици.

Процесът на готвене е много прост: зеленчуците се измиват, пречистват. Цвекло и моркови решет, лук и чесън в малък, плът пипер, нарязан на тънки ивици, и горчиво - наполовина, отстраняваме семената.

В отопляем тиган, аз се излива около 50 ml. масло и запържете средна топлина до половин цвекло (7-10 минути). След това по същия начин се запържва отделно до златист кафяв морков, лук, пипер.

Замразени зеленчуци се сгъват в тенджера, добавете чесън, горчив пипер, доматено пюре, остатъци от масло, сол и захар самоубийство.

Смесвам добре и поставям средния огън. След кипене, намаляване на интензивността на огъня и трупа 20 минути. Преди края на охлаждането изсипете оцета, донесете на кипене и извадете от топлина.

Получената маса се излива в стерилизирани горещи чисти буркани и капаци с капаци. Банките се обръщат и изчакам, докато се охлади и след това да се откажа в килера.

Зареждане с доматено пюре забележително съхранява на стайна температура, но трябва да избягват контакт с него на пряка слънчева светлина.

Как да се готви гъста супа с боб за зимата в банките

Искам да споделя още един със своята проста рецепта, която не само ще се опрости процедурата за подготовка на зимата борш, а също така е подходящ за използване в допълнение към различни ястия.

За приготвянето на три и половина литра заготовки ще се нуждаят от:

  • Доматори - 2 кг;
  • Моркови - 300 g;
  • Български удар - 300г;
  • Хляб - 300 грама;
  • Боб - 250g;
  • Оцет - 3 супени лъжици;
  • Соли - 2 маса за маса;
  • Захар - 4 супени лъжици.

Направете храна няма никаква трудност.

За нощта в студена вода, напоена боб, а на сутринта да сменя водата и пиян, докато омекне.

Останалите зеленчуци, аз почиствам. Доматите са смачкани смесица, решетките на морковите, лук и чук пипер са нарязани на половин пръстени. Всичко влезе в дълбок тиган, аз сол, добавям захар, смесена и поставена на средна топлина, разбърквайки от време на време до кипене.

След това намалете топлината и гответе за около 20 минути. 5 минути преди края на готвенето Добавете боб, но след минута - изливам оцет и месед.

На предварително измити и стерилизирани буркани разпространяват горещата смес и преобръщане на стерилни капачки. Обръщене и разбиване на банки, чакащи охлаждане и почистване за съхранение до хладно място.

Отворено зимно ястие - просто yum. Подготвяйки го поне веднъж, искам да прибирам годишно!

Подправка за борн с домати, цвекло и чушки

Грижата домакини искат да предложат да направят универсален подправка с оцет за зимата Borscht без стерилизация, която ще бъде божия за супи, сосове, солени, зеленчуци с месо. Прост набор от продукти, бързо готвене и отлични резултати.

Необходими съставки:

  • Цвекло - 2 кг;
  • Bell Peppers - 250 g;
  • Поматори - 750 g;
  • Лук - 250 g;
  • Чесън - 1 глава;
  • Слънчогледово масло - 250 мл;
  • 9% оцет - 100 ml;
  • Захар - 100 g;
  • Сол - 30 г.

Елементарно готвене: моите зеленчуци, полски. Лук, чушки, домати, нарязани на кубчета, цвекло раждане на груба ренде.

Всичко мина в дълбок тиган, аз сол, добавя захар, олио, оцет и се разбърква protushivayu 40 минути на среден огън. До пан, притискане през прес-чесажа и разбърквате труп за още 10 минути.

Гореща храна, поставена върху чисти стерилизирани буркани, капаци се навиват. Преобърнати и опаковани банки оставят да се охладят и след това да се отдалечат за съхранение.

Това е наистина много вкусна рецепта за запълване на зимата за Borscht Beet ще намерите във всяка банка за семейна прашка.

Борс за зареждане с гориво със зеле и картофи "губещ пръст"

Снимка: Копилка-Кулинара.Рю

Любителите на тази вкусна супа предполагат, опитвайки се да приготвят пълнеж с зеле и картофи в банки. Това е наистина уникално, тъй като става лесно, просто го добавете към бульон и сте готови да го използвате, за да приготвите първото ястие през зимата.

За обратното отклонение:

  • Зеле - 1 кг;
  • Картофи - 1.5 кг;
  • Моркови - 500 г;
  • Рояци - 500 г;
  • Luka - 500 g;
  • Сладък пипер - 250 g;
  • Домат - 1,5 кг;
  • Оцет - 2 супени лъжици;
  • Рафинирано масло - 1 чаша;
  • Захар - 1 супена лъжица;
  • Соли - 2 супени лъжици.

Кук, както следва: Зеленчуците старателно измити четка. Морковите и цвеклото се втриват на груба ренде, домати са смачкани смесица (достъпни чрез месомелачка), картофи, чушки и на кубчета лук, зеле Shinko сламки.

Запържете до златните кафяви лук, за да добавите моркови с цвекло и изнемовете на ниска топлина за 15 минути. След това изсипете натрошените домати, поставете сол, захар и оцет.

След това се налива картофените кубчета и пипер и всички протушивю около един час с случайно разбъркване.

В чисти стерилизирани банки, разлива горещо ястие, подвижен надолу по варени завивките, обърнете, обгърна и премахване след охлаждане до помещението за съхранение.

Barshchou дресинг идеален за приготвяне на супи, добре поддържан, има уникален вкус и аромат на лятото.

Проста рецепта за зареждане с гориво за Borscht с кетчуп

Разкрива тайните на друг оригинален пълнеж за Borscht, който може да продължи дълго време, има богат вкус и невероятен аромат. Сред многото рецепти този лук е изключително прост, практичен и malobyudzheten.

За подготовка обикновено използваме:

  • Охладител - 350 g;
  • Моркови - 350 g;
  • Лук - 2 бр.Шпакловка
  • Рафинирано масло - 3 супени лъжици. лъжици;
  • Кетчуп - 6 супени лъжици;
  • Вода - 100 ml;
  • Сол на вкус;
  • Черен цвят - на вкус.

По своя преценка, може да добавите други любими подправки.

Казвам как да готвя: аз измивам зеленчуци, почистване, рязане.

Лукът печене на златиста кора и чисти в отделни ястия.

Настърган на груба ролева плоска и моркови труп разбъркване над ниска топлина с растително масло.

Кетчуп се размножава с вода и се налива получената маса в зеленчуците и продължава да се задушава 20 минути.

В отделна купа се смесват пулпа за цвекло-моркови с лък, аз сол, добавям пипер и старателно разбъркан, оставя се да се охлади.

Охладената заготовка спретнато с малка чанта и поставена във фризера за съхранение.

Така подготвеното облекло не изисква допълнителни усилия, но резултатът надвишава всички очаквания. Не забравяйте да опитате!

"Домакински съвет": презареждането на Barshchou ще бъде замразено само веднъж и така може да се съхранява за дълго време. Струва си да се припомните, че чрез повтарящо се замразяване / размразяване губи своя вкус и свойства.

Задушен борш на цвекло в мултиварка

Любителите се подготвят за зимата в мултиварка, посветена на моята рецепта Borscht банки цвекло домати, моркови и лук. Той не само значително намалява времето за готвене, но ще запази вкуса си.

За запазване подготвят предварително:

  • Охладител - 1 кг;
  • Морков - 1 кг;
  • Лъки - 1 кг;
  • Попър сладък - 1 кг;
  • Доматори - 1 кг;
  • Земята черен пипер - половин чаена лъжичка;
  • Сладък пипер прах - половин чаена лъжичка;
  • Сахара - 200г;
  • Соли - 2 супени лъжици;
  • Слънчогледово масло - 20 ml;
  • 6% оцет - 170 ml;
  • Вода - 300 мл.

Да опитате домакинята може да бъде приготвено ястие с лимонена киселина, добавяйки го в края на готвенето.

Самият процес отнема минимум време. Обикновено започва с измиване и почистване на зеленчуци. Тогава лук, чушки и домати, нарязани на кубчета и се сгъват в купата на multicooker, добавяне на вода.

Изчаква се вари и оставя да ври още 10 минути, след което добавете настъргания по груби настъргани моркови и цвекло, разбърква се, оставени в режим "топене" на 60 минути.

След това добавете сол, захар, подправки, масло и продължете да готвите. 5 минути преди затварянето на оцет.

Гореща чиния се излива в буркани, които се промиват и стерилизирани предварително мине със стерилизирана капачки, флип и swathing. След охлаждане, ние почистваме в складовото помещение.

Това най-вкусна и бърза рецепта ще трябва да се направи с всяка домакиня, струва си само за да пробвам.

Как да замръснете Barshchou пълнеж - лесна рецепта

Снимка menunedeli.Рю

Продължава да разкрива най-добрите рецепти, които искам да ви кажа как да запазите прясна превръзка за борш с пипер. Много лесен и бърз празен ще спаси до зимата всички предимства на летни зеленчуци ще помогне boosch дори по-вкусно и ароматно.

За готвене имате нужда:

  • Svetles - 300 g;
  • Домат - 1 кг;
  • Сладки пиперки - 200 г;
  • Моркови - 200 g;
  • Ципър чанти за замръзване или обикновени пластмасови торби с малък размер.

Заготовките бяха много прости: зеленчуци измити, почистени. Доматът се втриваше на фина ренде, моркови и цвекло - на майор.

Пипер без ядро ​​и семена, нарязани от малки ивици. Смесете всички съставки заедно и поставени на порции в торби. Добавям към фризера до зимата.

Много бързо, евтино и практично. През зимата тази празна е полезна не само за Borsch.

"Съвет за домакинство": за готвене Борш зареждане с гориво може да използва плодове от втора класа, стъпка надолу, леко разглезено, важно на етапа на почистване на старално чисти повредени зони. Не се страхувайте да използвате състоянието на тялото не, тъй като зеленчуците все още се подлагат на цялостно почистване и топлинна обработка.

Ние предлагаме всички ценители на консерви заготовки, за да гледате видео, как да се направи щанд щанд бустер за зимата. добър апетит!

Статии по темата