Пилешки крака във фурната: рецепти, опции за готвене, време, температура
Съдържание
- Пилешки крака в майонеза
- Класическа рецепта в заквасена сметана
- В горчица крем сос
- В мед са обесили с джинджифил
- Пилешки крака във виното
- Остри пилешки крака в соевия сос във фурната
- Пикантни пилешки крака в Adzhika
- С лук и ябълки
- Месо с картофи
- С гъби в кисело сметана
- Необичайна рецепта
- Пилешки крака с бекон
- С ориз и царевица
- Месо с тиква
- Пълнени крака
- Пилешки крака в торби
- Пилешки крака в пилиран тесто в пещта
- Готвене в ръкава
Към днешна дата, пилените крака във фурната не губят своята популярност, те все още остават любимо ястие. И това дори не е изненадващо, защото е невъзможно да се откаже от сочното месо с хрупкава кора, импрегнирана със сос и ароматни подправки. Всеки път, за да се насладите на вкусно ново ястие, достатъчно, за да замени марината и да добавите други подправки.
Пилешки крака в майонеза
500 грама месо ще се нуждаят от:
- 60 g поставяне на домат;
- 30 г приготвената горчица;
- 60 ml майонеза;
- къри, пипер, джинджифил, пипер, сол - на вкус.
Готвене на пилешки крака във фурната:
- За сос смесена паста, горчица, майонеза, сол, подправки. Добре смесени, за да образуват хомогенна консистенция на масата.
- Сместа се поставя в смес, разбърква. Сосът трябва напълно да обгърне месото.
- След един час за разпространение на печене, хартията за печене, която е обвита.
- Печени четиридесет минути при 180 ° C.
Класическа рецепта в заквасена сметана
Ястията се състои от такива продукти:
- килограм на главите;
- ½ литра заквасена сметана;
- три филийки чесън;
- Подправки, сол - на вкус.
Отидете до получаването на пилешки крака в заквасена сметана във фурната:
- В отделна плоча, млечни продукти са смесени, ситно нарязан чесън, подправки, сол.
- Месото е изложена в купа, поливане със соса и се оставя за два часа.
- След това време се премества във формата за печене, излива приготвената смес.
- Времето за готвене на пилешки крака във фурната не надвишава 40 минути, отопление - 180 ° C.
В горчица крем сос
Ако искате да приготвите лек крак, обърнете внимание на тази рецепта.
Килограмът на основния компонент ще вземе:
- 60 g масло от масло;
- крушка;
- 50 G мусенски боб;
- Чесън - 2 зъба;
- подправки, сол - на вкус.
Нежните пилешки крака във фурната са приготвени като:
- Лук и чесън нарязани фино, печени върху петрола.
- Горчица, сол, подправки се изпращат на зеленчуци. Сместа се довежда до кипене.
- Краката се поставят във формата, изливаха лук.
- След 30 минути те се изпращат до фурната.
- 40 min с отопление 180 ° C.
В мед са обесили с джинджифил
За приготвянето на пикантни крака ще са необходими следните продукти:
- килограм на главите;
- Чесън - 4 зъба;
- 100 ml мед (течност);
- 50 ml соев сос;
- тридесет грама зърнеста горчица;
- 50 mg лимонов сок;
- Джинджифил, червен пипер, сол, къри - на вкус.
Подготовка пилешки бутчета в соев сос във фурната:
- Плочата е смесен мед, подправки, нарязан чеснов сос, горчица, сок, сол.
- В купа се разстила крака, изсипете соса и мариновайте 60 минути.
- След един час месото се сгъва напротив, полирана горчица.
- 40 минути, температурен режим - 180 ° С.
Пилешки крака във виното
В килограма на пищяла трябва да готвите:
- Сладък пипер и крушка;
- ¼ литър вино (червено);
- 100 g паста;
- ¼ литър вода;
- Подправки, сол - на вкус.
Изготвени продукти, отидете на готвене:
- Краката се поръсва със сол, подправки, остави за половин час.
- След 30 минути смяна в специална форма.
- Топ г. пипер и лук, предварително нарязани на ленти.
- Отделно микс тестени изделия, вино, вода.
- Звукови плаващи крака.
- Изпечете 40-50 минути при 190 ° C.
Остри пилешки крака в соевия сос във фурната
Фенове на остър малко, да предприемат тази рецепта към вашия списък с желания!
Компоненти:
- килограм на главите;
- 60 g захар;
- Чесън - 2 зъба;
- 100 ml соев сос;
- 100 g кетчуп;
- Сол, подправки - на вкус.
Технология за готвене:
- Фино нарязан чесън микс с кетчуп, сол, подправки, сос, захар.
- Получената смес се поставя с месо, разрешено да се маринира в продължение на 60 минути.
- Един час по-късно краката се разпръскват в тиган, излеяват сместа от чесън, изпраща се във фурната.
- Печете ястие 40 min при нагряване 190 ° C.
Пикантни пилешки крака в Adzhika
Килограмът на основния компонент ще вземе:
- крушка;
- 100 mg сметана;
- 100 мл корекция дома, непременно остра;
- 50 ml оцет (вино);
- Подправки, сол - на вкус.
Продуктите се приготвят, отидете на готвене:
- Краката се поръсва със сол, подправки.
- Отделно смесете Adzhika, оцет, ситно нарязан лук.
- Меският сос се разпространява, оставен да маринира поне един час.
- След 60 минути краката се преместват във форма, изливат лук.
- Топ ястие намазана сметана.
- Печете четиридесет минути, когато се нагрява 180 ° C.
С лук и ябълки
В ябълки и лук като полезен гарнитура. Пълното ястие остава допълнение към любимия ви сос.
Списък на фиксираните продукти:
- 500 г месо;
- 0.2 ml заквасена сметана;
- крушка;
- ябълка;
- 100 ml соев сос;
- зеленина;
- Подправки, сол - на вкус.
Следното описва рецептата за вкусни пилешки крака във фурната:
- Shin поръсени със сол, подправки, промяна плоча.
- Отделно смесете заквасена сметана със сос, изливайте месо, оставете мариновано за един час.
- Междувременно, с ябълка, извадете кори, извадете костите, изрежете парчета.
- Нарязани полусухи лук, смесени с плодове и нарязани билки.
- Приготвени зеленчуци смяна на месо.
- След 60 минути продуктите са изложени във формата, поливане със сос.
- Печете крака с странично ястие 40 min при 190 ° C.
Месо с картофи
Красотата на тази рецепта е не само в простатата, но и в същото време приготвянето на месото и гарнитурата.
Трябва да бъдат подготвени 500 г краката:
- четири картофи;
- крушка;
- 100 ml вода;
- Сол, сол - на вкус.
Краката на пиле, печени в пещ се приготвят, както следва:
- Картофите се почистват от кората, нарязани на пръстени, изложи на формата за печене, осолени.
- Лък смели сламки, разпространение от над зеленчуци.
- Месо със сол, подправки и изпратени във формата.
- Налейте във водата, добавете малко зехтин и го изпраща във фурната.
- Пригответе ястие от половин час при 190 ° C.
С гъби в кисело сметана
По-долу е една от опциите за готвене, където нежно пилешко месо перфектно хармонизира с гъби и заквасена сметана. Противниците майонеза, да вземе тази рецепта за бележка!
500 г на краката ще се нуждаят от:
- ¼ kg пресни шампиони;
- крушка;
- 0.2 ml заквасена сметана;
- Подправки, сол - на вкус.
Нека помислим как да подготвим вкусни пилешки крака във фурната:
- Месото разтрива сол, подправки и запържване.
- Отделно запържете ситно нарязани лук и гъбични плочи.
- Във формата, поставена зеленчуци, месо, излива течна заквасена сметана.
- Месо, печени 40 минути при 180 ° C.
Необичайна рецепта
Съставки:
- килограм крака;
- яйце;
- Сирене - 150 г;
- 100 г орехи;
- няколко зъба на чесън;
- 60 г брашно;
- Подправки, сол - на вкус.
Алгоритъм за готвене:
- Ядките се пекат върху суха тиган, смачкани в блендер.
- Отделно микс брашно, сол, подправки.
- Сиренето се смачкат на плитка ренде.
- Яйце размахване към пяна.
- Подготвените продукти трябва да бъдат в отделни тави.
- Взеха крака в сместа от брашно, след това в яйцето, сиренето, ядките.
- Печене намазано масло, разпространи празно.
- Пригответе се 15 минути при нагряване 160 ° C.
- Краката се обръщат, печете още петнадесет минути.
Пилешки крака с бекон
Краката, беконът, обвит, поради оригиналността му може да се гордее с мястото на празната маса.
Съединения:
- килограм на главите;
- Бекон - 10 ленти;
- 50 ml соев сос;
- 30 mg мед;
- няколко парчета чесън;
- 30 ml зехтин;
- кориандър, смлян пипер, сол - на вкус.
Започваме да готвим:
- Краката разтриват солта, подправки, натрошен чесън, масло. Оставете мариновано за 60 минути.
- След един час от крака, увит с бекон, изложи в лист за печене, покрит с хранително фолио, изпрати до печено.
- Готвене време на 20 минути при температура от 190 ° С.
- С изтичане на времето, извадете месото, извадете фолиото, намазано със смес от мед и сос и продължете да готвите още 15 минути.
С ориз и царевица
Ако искате да приготвите пълно хранене полезна бележка за тази рецепта.
На 500 г пилешки крака се нуждаят от:
- 100 g ориз;
- Морковина и крушки;
- Банка царевица;
- зеленина;
- Подправки, сол - на вкус.
Технология за готвене:
- Краката разтриват солта, подправките, оставете на туршия.
- Лук и моркови нарязани произволни парчета, запържете до пълна готовност.
- Добавете царевица, след три минути измит ориз.
- Покрийте с капак, изключете, изчакайте половин час.
- След 30 минути съдържанието на промяна в намазана тиган форма, сол, пипер.
- Полагане на месо, излива 100 ml вода.
- Пилешките крака се приготвят във фурната при температура от 180 ° С не повече от час.
- Преди сервиране, поръсете с билки.
Месо с тиква
Какво ястие се състои от:
- 500 г краката;
- 100 ml крем и мляко;
- крушка;
- 100 g pumpkins;
- една дюля;
- Един магданоз корен;
- Подправки, сол - на вкус.
Започваме да готвим:
- Плаката е смесен фино смлян корен, лук пръстени, заквасена сметана, сол, подправки, мляко.
- Поставете месото в соса, оставете за 60 минути.
- Един час смяна в тигана, поръсете с нарязана тиква и нарязана дюля.
- Печете ястие 40 min при 180 ° C.
Пълнени крака
Най-трудното за приготвяне на храна се счита за отделна кост от кожата.
Какво се състои от:
- 500 г краката;
- едно разтопено сирене;
- крушка;
- 200 г гъби;
- Подправки, сол - на вкус.
Отидете на готвене:
- От краката внимателно извадете кожата. За да направите това, в края на крак е отрязан, така че няма какво да пауза. В процеса на остър нож чисти места, които държат кожата.
- От костите нарязани месо, фино нарязани.
- Гъби и лук произволно нарязани, запържете до златисто кафяво. На същия етап особен и подправен с подправки.
- В плоча смесена пържени зеленчуци, месо, настъргани рутинни.
- Вземи масив от гъсто запълнена с шкурка.
- Заготовките са сгънати във формата, 50 ml вода се излива, изпратено до фурната.
- Подгответе ястие 40 min при 180 ° C.
Пилешки крака в торби
Вашето внимание ние предлагаме оригиналната рецепта пиле, където тестото се използва вместо хляб и пълнежът е като гарнитура.
Необходими продукти:
- килограм крака;
- 0,5 кг завършени сладкиши;
- 0,3 кг пресни шампиони;
- 0,4 кг картофи;
- Любимо подправки.
Пилешки крака в бутер тесто във фурната, приготвена, както следва:
- Пищялите се свиват сол, подправки и се оставя за един час.
- След 60 минути месото е пържено на златна кора.
- Отделно пържени фино нарязани гъби. На същия етап, осолен и пипер.
- Картофено пюре, след което те се смесват с шампионки.
- Тестото нарязано на квадрати.
- Резитба, която се преобръща с пелети и поставени в центъра на квадратите за прибиране на реколтата.
- Пелетата лежеше на пюре.
- Горната вертикално сложете пищяла.
- Ръбовете на тестото се издигат и ги събират в кръг, образувайки торбичка.
- Можете да поправите конеца.
- Шин кост, така че да не се изгаря, вятърът фолио.
- Чантата се разпределят на брояча, който е покрит с пекарна хартия и се възползват във фурната.
- Половин час се приготвя при 180 ° C.
- Преди сервиране, не забравяйте внимателно да премахнете фиксиращата нишка.
Пилешки крака в пилиран тесто в пещта
За приготвяне на класическите ястия имате нужда от следните продукти:
- Тест за опаковане;
- яйце;
- килограм крака;
- няколко парчета чесън;
- подправки.
Технология за готвене:
- Всеки пикат да разтрият мляно чесън, сол, подправки. Оставете половин час до туршия.
- След 30 минути, пържени меса.
- Тестото нарязано на ленти.
- Всяко парче се търкаля с дължина.
- Спирален крак, увит с тесто.
- Направете вилките да излизат.
- Заготовки, разпространявани върху печене, печене на хартия, която е обвита.
- Отделно в яйцата от пяна и 30 ml слънчогледово масло. Получената смес отгоре мига тесто.
- Изпечено място за двадесет минути при отопление от 190 ° C.
Готвене в ръкава
Приготвени във фурната пилешки крака в пакет получава много сочно.
Компоненти:
- ½ кг краката;
- 60 ml зехтин;
- няколко зъба на чесън;
- 3 G Paprika, кориандър, къри;
- Пипер, сол - на вкус.
Алгоритъм за готвене:
- Сухата плоча смесени подправки, за изпращане на настъргания чесън.
- Крака, смазани с масло, сол и подправка.
- Поставете в ръкава, пригответе се четиридесет минути при 180 ° C.
Благодарение на разнообразието от готвене, можете да ядете пилешки крака всеки път с нов вкус. Гответе с удоволствие и се заредите с нова кулинарна касичка с интересни рецепти.