Как да си направим картофени картофено пюре на мляко без бучки

Картофено пюре е най-честият страничен ястие, но, за съжаление, не всяка жена може да го готвя. Как да приготвяте картофено пюре, така че да е вкусно, нежно и апетитно, а не водно и сиво. Днес аз ще ви кажа тайните си на готвене на вкусни картофено пюре с мляко и лук сос без бучки.

За готвене 4 части картофи картофи, ще ви трябва:

• 1 килограм картофи
• 100 грама крем масло
• 1 Луковица
• 400 мл мляко
• Сол на вкус

Игрални картофено пюре за тази рецепта е, че той използва не само масло и специална глава лук в масло zazharki. Тя дава допълнителен приятен вкус.

Искате ли да научите как да приготвяте картофено пюре за тази рецепта, след това продължете.

Стъпка 1 - избор на картофи

Така че картофено пюре успеят нежна, без бучки трябва да изберете картофи нишестени сортове. Проверете го лесно. Нарежете картофите на половина, направи една рана на дланта, ако то остава на зърната, тогава имате перфектни картофите за смесването. Ако това не се случи, тогава имате картофи за супа. От него можете също да се готви пюре, но ще трябва да се готви много по-дълго, и бучки.

Етап 2 картофена подготовка

Картофи, измийте, кори и изплакнете отново с. Сложете в тенджера, покрийте със студена вода, за да го направите малко по - малко покрит картофи, и изпрати до чинията.

Малко съвети, ако искате да получите по-бързо от картофи на, след което можете да го нарежете на парчета, но в същото време картофено пюре може да получите по-малко вкусни, тъй като повече нишесте ще отиде във водата. Ето защо, за да се получат вкусни картофено пюре, готвят изцяло, вдигането на клубените със същия размер, така че те да са равномерно.

Стъпка три - Картофено отделение

Пригответе картофите в голям капацитет над средната топлина, докато тя е готова, тя трябва да бъде мека. Ако след пожар кипене не е затихнала, картофите се вари с мек покрив, а вътре ще е сурова.

Как да се сварят картофи за пюре картофи?

Време за готвене поотделно, в зависимост от това как готвите картофи.

• Средно размер картофи, приготвени за 20-25 минути.
• Картофи нарязани на 4 части, заварени за 15 минути.

Сезон със солни картофи в края на готвенето, така че пюрето ще вкуси по-добре.

Стъпка четвърта - подготовка на jazz jazz

За да направите картофените си пюре, са по-вкусни и ароматни onion zazharku се подготвят за него. Докато картофите се приготвят, обелете лук, опияне в студена вода и фино разпадайте. Кремообразно масло се стопява в тиган и изпрати лъка си там. Пържене на лук до нежно състояние, докато не стане златен. Достатъчно 5-7 минути.

Стъпка пето - пюре за готвене

След като картофите се приготвят, веднага източете водата, в противен случай сосът не е вкусен. След това се въвежда в картофи и лук zazharku tolkushkoy каша картофи до гладка. Горещият картоф, толкова по-лесно е да се разтегне. След това изсипете горещото мляко, картофи, които преди това са били сварени и се смесва много добре, дори и леко, ритъма в хомогенна маса.

Нашето нежно пюре го е готово.

Ако излея настъргани картофи със студено мляко, а след това пюрето ще бъде сив. Избягвайте тази грешка, приятели.

Обобщаване:
Към картофите картофите са нежни без бучки нужда:

1. Изберете подходящите картофи. Здрав картофи Добре сварената мека и деликатна текстура осигурява пюре
2. Сварете картофите над средната топлина, докато не се търгувате
3. Солни картофи в края на готвенето
4. Въведете лук на перуст на масло до пюре
5. Фълненето картофи Tolkushkoy вместо това Blendorom, или пюре е лепкава
6. Порода пюре само топло мляко

Днес ще научите как да приготвяте картофено пюре с мляко без бучки. Надявам се, че сега ще угодиш на любимите им хора това прекрасно ястие.

добър апетит.