Консервиран боб боб
Съдържание
добър ден. Днес ще приготвим супата на зърната на фасула. Ние ще ви запозная с два варианта на рецепти, с месо и без него. За първата рецепта се нуждаем от консервирани зърна в доматен сос, моркови, лук, картофи, чушка, магданоз и 2 литра. вода.
Консерви боб боб без месо
Съставки:
- Боб - 1банк
- Картофи - 1-2 грудкови
- Лук - 1бр.
- Моркови - 1бр.
- Пипер - 1бр.
- Зелено - 1 лъч
- Растително масло - 1-2.Л.
- Маслото - 1H.Л.
- Вода - 2л.
Подгответе всички съставки.Нарязани чушки, картофи, нарязани на малки кубчета, морков нарязан на ивици. Зелените са на вашия вкус.
Излива се в тенджера 2 литра вода, нисши картофите, затваряне на капака.
Необходимо е да се изчака, докато водата ще заври с картофи. Направете печено. Изсипете растително масло в тиган и добавете една чаена лъжичка сметана.
Заредете тавата с лук, морков и се запържва всичко за около 5 минути, за да се изпържи лука и спечели златист оттенък.
Когато водата от картофите започне да кипи, обърнете огъня на печката и веднага спуснете пърженето.
Сварете всички заедно. След 15 минути спуснете зърната,
Избор на български, зеленчуци.
Сварете около 3 минути. Една минута преди готовността на солената супа, добавете любими подправки, които някои харесват. Супата е готова. Разлейте горещо. В плочите се поръсва със зелени.
добър апетит!
Бийн супа от консервирани зърна с месо
За втората рецепта, ние ще трябва картофи, лук, боб консерви със зеленчуци в доматен сос, свинско гума, слънчогледово олио за пържене зеленчуци, зеленчуци.
Съставки:
- Консервиран боб - 1 буркан
- Картофи - 3бр.
- Лук - 1бр.
- Свински ребра - 500 грама.
- Растително масло - 2-ви.Л.
- Вода - 2.5 литра
- Сол, зеленчуци - на вкус.
Ребрата се измиват, покриват с вода и се поставят върху огъня, за да заври бульон.
Когато чорбата заври, отстранете пяната от него.
След половин час след кипене, добавете чаена лъжичка на чорбата. Гответе още 30 минути. След един час, извадете от бульон всички кости, натоварвайте се и го поставете обратно на огъня.
Картофи, чисти, измийте и нарязайте на кубчета. Картофи Долна към бульон liquent кипене и се вари около 15 минути на умерен огън.
Докато картофите се варят подгответе пържени. Лукът е фино палав. Загрява се в тиган олио и patellite лък за няколко минути, за да златна коричка.
След това добавете в тигана с зеленчуците, консерви боб, разбъркайте всичко заедно с лук, капак и оставете да къкри за около 5 минути.
Когато чорбата с картофи ще ври, ще видите, бяла пяна, образувана, той се отличава нишесте, го премахнете с лъжица и продължават готвене картофи. След 15 минути, в края на готвенето картофи, потопени в кипящ бульон пържени. Също така добавете фино нарязан копър.
Довежда се до кипене и супа можете да изключите. Покрийте капака и оставете да останете 5 минути
Супа с боб готови. Свински ребра могат да се добавят до чинията или да представи отделно. Също така ребрата не могат да се измъкнат от супата и да готвят с тях. Който харесва повече.
добър апетит!
