Cabucus хайвер с домати без добавяне на доматена паста: рецепта със снимки и видео

За тези, които предпочитат да се подготвят, четене рецептата, ви предлагаме да учат ръководство стъпка по стъпка за готвене кабини от тиквички, се изви на месомелачка или в комбинирате с домати, моркови, чесън, без доматено пюре. Ако нещо в една рецепта със снимка стъпка по стъпка ще бъде неразбираемо, в долната част на статията ще намерите видео рецепта.

Необходими съставки

ICRA се подготвя от тиквички за зимата, която не е необходимо да се добавя доматена паста, от следните съставки:

• 2 средни тиквички;
• 3 големи домати;
• 3 средни съдникък моркови;
• 3 големи или 5 малки купи;
• 4 парчета чесън;
• 150 ml растително масло;
• 1-2 статия. Л. оцет 70%;
• Сол на вкус.

Преди готвене трябва да измивате и почистите зеленчуци, стерилизирате банки и корици. От тази сума на зеленчуци се нуждаят от четири банки от около 0.7 литра.

Кабачк ICRA: Вкусна рецепта с домати

Подготовка на зеленчуци, мелница или процесор, може да пристъпи към подготовка за детайла като зимни яйца от тиквички, домати, чесън, доматено пюре. Следвайте нашата рецепта с стъпка по стъпка снимка:

• Тиквички почистват от кожи и семена, смачкване в месомелачка или комбиниране.

• Моам домати и нарязани на филийки.

• Лук почистват и нарязани на 4 части.

• Лук и домати в хранителен процесор "трансформиране" в паста и добавете към скуош. Към сместа се добавят чесън, нарязан в чесъна.

• Моркови чист, блестящ на ренде плитки и се смесват с растително смес.

• Зеленчукова сол в тиквички, добавете към тях растително масло и се поставят върху средна топлина. Когато сместа започне да кипи, пожар намалява. Сварете зеленчуците трябва да бъдат 60 минути, като разбъркването често не забравя.

• Готов хайвер за скуош трябва да бъде доста дебел и покупка на нейния цвят. В края на готвенето влеземе в оцет до сместа, всички сме смесими добре и веднага се разпространяваме в банките.

• Смачкани пресни зеленчуци бяха 4 литра и след готвене хайвер от тиквички около 3 литра.

Банките с горещ хайвер затворете, обърнете се, охладител с кърпа. Когато изстине, премахваме празните места за зимата, за да се съхранява в хладилник.

Видео рецепта

Вижте видеоклипове за рецепта от нашия YouTube Channel "мъже, които готвят от Игор", където можете да видите от първа ръка как бързо и лесно пригответе вкусни тиквени яйца с домати, без да добавяте към доматено пазете си.

Вкусни заготовки!